Cupcakes met maanzaadvulling

Cupcakes met maanzaadvulling

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Deeg:
Tarwemeel	340 g
Suiker	140 g
Boter	100 g
Ei	4 dingen.
Zure room	250 g
Bakpoeder	1 zakje (10 g)
Zest van 1 citroen
Vulling:
Papaver	55 g
Suiker	40 g
Walnoten	25 g
Donkere rozijnen	20 g
Boter	7 g (plak)

Kook methode

• Meng de producten voor het deeg (boter moet worden verzacht. Als de boter gesmolten is, wordt het deeg dunner en kan het rond de vulling stromen in plaats van er bovenop te liggen), terwijl eerst suiker, eieren, zure room, dan boter (als de boter wordt niet verzacht, klop het gewoon met een blender met vloeibare ingrediënten, dan bloem, bakpoeder en schil.
• Giet de papaver 3-5 minuten met kokend water. Giet het water af, laat het een beetje opzwellen. Voeg de rest van de vulling toe en hak met een blender (of door een vleesmolen, maar dit is lang).
• Giet ongeveer de helft van het deeg in elke met papier beklede vorm. Neem een ​​theelepel, doe de vulling erop, pers / stamp met je vinger op de lepel, en gebruik dan je vinger om de "heuvel" van de papavervulling in het midden van het deeg te "bewegen". Doe dit bij elke mal.
• 

De schaal is ontworpen voor

ongeveer 16 cupcakes

Tijd voor voorbereiding:

20-25 minuten

Kookprogramma:

Giet nu een laag deeg erop en in de oven op 180 graden

Opmerking

Groeten aan alle cupcakeliefhebbers van mijn cupcake-liefhebbende gezicht.

Ik heb mijn favoriete gebak al heel lang niet meer gemaakt - papaver. Om de een of andere reden verdween de klaproos uit de winkels. Met moeite vond ik twee pakjes op een markt en mijn vreugde kende geen grenzen. Spring naar huis om cupcakes te maken. Ik had geen zin om voor een broodje op het gistdeeg te wachten, dan te snijden, te rijzen. Heet. Luiheid. Ik besloot het te doen met "weinig bloed", dat wil zeggen, cupcakes. Sneller betekent niet slechter of minder lekker, dat kun je checken!

Ik begin al bang voor mezelf te worden !!! Telepathie gaat door! Eerst haken met abrikozenjam, nu jij! Alleen vandaag was ik een doos met kruiden aan het ontmantelen en kwam ik 2 zakken maanzaad tegen - ik nam ze mee naar de datsja, denkend waar ik de draad moest bevestigen. Ik heb geen huidige mallen. We zullen weer wijs moeten zijn!

Ik begin al bang te worden voor mezelf !!! Telepathie gaat door! Eerst Krosh met abrikozenjam, nu jij! Alleen vandaag haalde ik een doos met kruiden uit elkaar en kwam ik 2 zakjes maanzaad tegen - ik nam ze mee naar de datsja, ik dacht na over waar ik de draad moest bevestigen. Ik heb geen huidige mallen. We zullen weer wijs moeten zijn!

De meisjes bakten in mokken. Ik zal nu vinden ...

Hier is:

https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9504.0

Cupcakes zijn uitstekend Alleen ik heb het deeg gemaakt volgens mijn recept:

Bedankt Schochelka voor het idee met maanzaad

Maka heeft er duidelijk geen spijt van gehad! Dit zijn maanzaad afgewisseld met muffins, geen muffins met maanzaad ...

[noot]

noot, klaproos had er duidelijk geen spijt van! Dit zijn maanzaad afgewisseld met muffins, geen muffins met maanzaad ...

Hier de zogenaamde muffins. Voor ongezoete gevulde muffins moet het deeg anders zijn. Zure room (of yoghurt) of kwark is geschikt, maar is zwaarder en vochtiger. Deze muffins zijn gevuld met ei en groene uien:



Het is heerlijk en veel sneller dan gisttaarten als er niet veel tijd is. Alles wat in je opkomt, kan een vulling zijn. Behalve vloeistof natuurlijk.

Nou, Scarecrow, nou ja, een tovenares!

2 eieren, 170 g zure room, een theelepel suiker, 1 theelepel. bakpoeder, een snufje zout, 150 g pannenkoekenmeel. Meng met een garde. Je hebt niet eens een mixer nodig. Het is in een halve minuut gedaan. Witte peper en nootmuskaat kunnen voor de smaak worden toegevoegd. En je kunt er alles in stoppen, van vlees tot spinazie. Alleen de vulling mag niet druipen.Als het brokkelt (zoals gehakt) - voeg ik wat boter of zure room toe om het te "lijmen" en voeg het rustig toe.

Twee minuten arbeid en jij wordt ook een tovenaar.

Natasha, gisteren rijp voor muffins met papavervulling. Het deeg werd echter volgens een ander recept bereid. Maar het vullende recept en het idee zelf zijn iets! Heerlijk. Ik schaam me om te zeggen, maar mijn man en ik vroegen ons bijna af wie het blender-opzetstuk zou likken na het vullen. Oh, en ze is heerlijk! Vullen, bedoel ik. Dit is de enige manier waarop ik de papavervulling kan maken. Bedankt voor het delen met ons.
En hier is wat ik heb:

Dit zijn mijn cupcakes, heerlijk. Ik zal meer bakken