Donuts van Povareshka

[🔗]

Ik maakte onlangs een aantal verbluffende donuts van mijn zeer getalenteerde virtuele vriend.
Je kunt het originele recept hier bekijken:
🔗 ,
evenals een volledige beschrijving van het proces met een foto. Je kunt daar zelfs het recept bespreken op haar forum.
Ik heb natuurlijk deeg gemaakt in HP. In eerste instantie besloot ik om de helft van de portie te maken, maar aangezien ik het water vergat en toen haastig 250 ml ervan had toegevoegd (we nemen daar het gebruikelijke glas van 250 ml), moest ik snel alle andere ingrediënten toevoegen aan de volledige portie . Als resultaat kwamen er 30 geurige, luchtige, zachte donuts uit.
Dit betekent dat het deeg werd gemaakt in Moulinex 5002 met behulp van de "Gistdeeg" -modus, waarna er eenvoudig kleine balletjes werden gevormd (ze komen eerst op het bord tevoorschijn en borrelen vervolgens in de olie). En ik heb ze ook meteen gevuld, aangezien ik geen spuit had). Maar ik heb maar 1 kers uit de jam gehaald, nadat ik hem eerder had gewassen, zodat het niet moeilijk zou zijn om hem te bedekken en niet weg zou vloeien tijdens het frituren.
over het algemeen raad ik deze donuts op alle mogelijke manieren aan, omdat mijn man erg wispelturig is, maar onmiddellijk 10 stuks veroordeeld)))

I denk !!! Super donuts !!!!
En misschien moet je beginnen na het frituren?

I denk !!! Super donuts !!!!
En misschien moet je beginnen na het frituren?

Nou, in de beschrijving deed de auteur precies dat, maar ik heb geen spuit, dus stopte ik hem erin. Mijn moeder doet het meesterlijk, maar ik ben niet zo vriendelijk met gistdeeg, en ik weet niet hoe ik daar een lepel jam moet doen.