Gestoofde bonen met worst

Gestoofde bonen met worst

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
Worstjes	400-450 g
Lampen	1-2 stuks.
Knoflook	2 kruidnagels
Bouillon	150-200 ml
Tomaten	400 g
Ingeblikte bonen	2 banken
Maïs	1 kan
Zout
Peper
Kruid

Kook methode

• Bak de worstjes in een koekenpan goudbruin, zet ze even apart op een bord
• Fruit de uien.
• Maal de tomaten met knoflook in een blender, voeg toe aan de ui, voeg de bouillon toe, breng aan de kook.
• Schik de bonen, mais, kruiden en zout naar smaak. Breng aan de kook, laat afgedekt 10 minuten sudderen.
• Snijd de worstjes in dikke stukken, voeg toe aan de bonen, laat afgedekt 5 minuten sudderen.

Opmerking

Recept uit het boek "Thuisfeest zonder extra kosten"
De tijd duurt ongeveer 30-40 minuten
Het ziet eruit als een apart gerecht, maar we aten het met aardappelpuree.

[kinski]

kinski , zo smakelijk ... mmm ... Het lijkt niet op een Portugees gerecht "feijoada". Alleen de Portugezen koken het zonder mais en met rookworst "shuris" (Spaanse chorizo) .. Lekker En geserveerd met rijst

Het boek zegt dat het lijkt op sakotash, een Amerikaanse stoofpot ...

Heel erg bedankt voor het heerlijke en ongecompliceerde recept, ik vond het erg lekker, ik zal weer koken, ik denk dat het mogelijk zal zijn om het te proberen met ander gebakken vlees (kip, varkensvlees) in plaats van worstjes.
Dit is hoe het was met mij: