Zwarte bes |
|
Bessencultuur is eenvoudig en voor iedereen toegankelijk. Krenten vermenigvuldigen zich gemakkelijk; de gemakkelijkste manier is om te reproduceren door houtachtige stekken. Jaarlijkse sterke scheuten van 20-25 centimeter lang worden in stekken gesneden van vruchtbare gezonde struiken. Scheuten kunnen worden gesneden in de herfst nadat de bladeren zijn gevallen, in de winter tijdens een dooi en in het vroege voorjaar, terwijl de knoppen nog niet zijn begonnen te groeien. De afgesneden scheuten worden opgeslagen in de kelder, met de onderste uiteinden in nat rivierzand geplakt, of ergens aan de noordkant in de sneeuw begraven, waar de sneeuw niet lang smelt.
Na het planten worden de stekken goed bewaterd en is de grond ertussen in de schaduw, bedekt met een laag humus van 2-3 centimeter om het te beschermen tegen sterke hitte, om uitdroging te voorkomen en korstvorming te voorkomen. Als er geen humus is, kun je schaduw geven met turf, compost, stro, houtblad, zaagsel of zand.
V. Velikanova |
Wanneer poolreizigers gaan overwinteren of zeilers op een lange reis, nemen ze preparaten van zwarte bessen mee. Zwarte bes is een uitstekende remedie tegen scheurbuik. Het is noodzakelijk en nuttig voor zowel volwassenen als kinderen. Zwarte bes-bessen bevatten meer vitamines dan sinaasappels en citroenen. Gelei, jam, marmelade worden gekookt van zwarte bessen; ze gaan in likeuren en wijnen, ze kunnen worden gedroogd, je kunt er sap van maken. Verse bessenbladeren worden in vaten geplaatst bij het beitsen van komkommers. Bladeren en toppen worden gebruikt voor het maken van ijs en tincturen. Zwarte bes wordt ook in de geneeskunde gebruikt, met name de bladeren zijn een medicijn tegen reuma.
Hoe eerder de stekken in het voorjaar worden geplant, hoe meer ze wortel schieten en hoe meer struiken er uit zullen groeien. Voor het planten van stekken kiezen ze voedzame, losse grond, goed bemest met mest en in de herfst opgegraven. Voor het planten wordt de aarde uitgegraven tot de diepte van een schop en goed gesneden met een ijzeren hark.
Met een goed geschilde en spitse pin maken ze een gat en planten ze de stekken in een hoek van 45 °. De stengel wordt driekwart van zijn lengte ondergedompeld in de grond, zodat er niet meer dan een of twee knoppen op het oppervlak achterblijven. Nadat u de stengel in het gat hebt geplant, steekt u een pin in de grond, doet u 5-8 centimeter een stap terug en drukt u de grond stevig tegen de stengel. Een goed aangeplante stengel zal door licht rukken niet uit de grond worden getrokken. De afstand tussen stekken in een rij en tussen rijen is 20-25 centimeter. Rijen zijn drie tot vier samen gerangschikt om een lint te vormen.
Stekken hebben geen wortels en verbruiken voldoende water; daarom moet bij de eerste keer na het planten de belangrijkste aandacht worden besteed aan het behoud van vocht in de grond. Zodat de lucht die nodig is voor de vorming van wortels in de grond dringt, is het noodzakelijk om strikt te controleren of de aarde los is, om de vorming van een korst te voorkomen.
Nadat de stekken zijn geroot, begint de plant voedingsstoffen uit de grond te ontvangen. Als de grond niet voedzaam genoeg is, wordt vanaf eind juni bemesting met vloeibare mest uitgevoerd. Een oude emmer of ton wordt voor een vijfde gevuld met koeienmest, zonder stro, bijvullen met water en roeren. Dus de mest wordt dagelijks gemengd en over tien tot twaalf dagen is de mest klaar. Neem voor drenken een kwart van de suspensie voor driekwart emmer. Na het besproeien wordt de slurry met water gegoten om de slurry van de bladeren en scheuten te wassen.
Zorg er bij watergift voor dat de grond minimaal 10-15 centimeter nat is. Als het water goed wordt opgenomen, wordt de grond losgemaakt. Meerdere keren in de zomer moeten we het onkruid wieden dat tussen de stekken groeit.
Neem voor vermeerdering alleen stekken van goede, gecultiveerde variëteiten.De beste variëteiten van zwarte bessen die we hebben zijn: "boscopic giant", "zwarte druiven", "vruchtbare leah", "neapolitan", "goliath", "coronation", "kent" en "lakston".
| Grondbewerking voor gebruik in de landbouw | Berberis |
|---|
Nieuwe recepten
