"Verkeerslicht" -snackcakes

"Verkeerslicht" -snackcakes

Categorie: Culinaire recepten

Ingredienten:

Wortel	200 g
Knoflook	1 klein tandje
Mayonaise	4-6 tafel. lepels
Gelatine (NIET instant !!!)	2 zakjes
Verwerkte kaas	2 stukken
Eieren zijn cool	2 stukken
Gehakte bevroren spinazie	300 g
Vloeibare room (drinken)	200 ml
Zout peper	smaak

Kook methode

• 1e laag



• 200 gr verse wortelen


• heel klein teentje knoflook


• 2-3 tafel. eetlepels mayonaise


• Rasp de knoflook en wortels op een fijne rasp, breng op smaak met mayonaise.


• gelatine



• 2e laag



• 2 smeltkaas


• 2 harde eieren


• heel klein teentje knoflook


• 2-3 tafel. eetlepels mayonaise


• gelatine



• Rasp de gesmolten wrongel en eieren op een fijne rasp, breng op smaak met mayonaise.


• Bereid gelatine (sachet van 9 gr, "Dr. Oetker") volgens de instructies op het sachet. Week in 6 eetlepels koud water en laat 10 minuten zwellen. Verwarm vervolgens op laag vuur onder constant roeren tot het is opgelost. Giet de helft bij de wortelsalade, de andere helft bij de kaas- en eiersalade. Roer elke salade goed door en doe ze in vormpjes (ik verpakte 200 gram zure roompotjes in folie). De eerste laag is wortelsalade, de tweede laag is kaassalade. Zet in de koelkast.


• 



• 3e laag



• 300 g bevroren spinazie


• 200 ml vloeibare (drink) room


• zout, nootmuskaat naar smaak


• 9 g (sachet) gelatine



• Ontdooi de spinazie, giet het water af. Giet de room over de spinazie, breng aan de kook, breng op smaak met zout en nootmuskaat (!). Koel en klop het mengsel met een staafmixer.


• Bereid gelatine (sachet van 9 gr, "Dr. Oetker") volgens de instructies op het sachet. Week in 6 eetlepels koud water en laat 10 minuten zwellen. Verwarm vervolgens op laag vuur onder constant roeren tot het is opgelost.


• Giet de gelatine bij het spinaziemengsel, meng goed en giet in de vormpjes over de kaassalade. Zet in de koelkast.



• De folie komt heel gemakkelijk los.


• Het is zo lekker, zo lekker !!!


• Deze bekende salades hebben een geheel nieuw geluid gekregen.



• 

[snackcake "Verkeerslicht"]

In het algemeen, hier,snackcake "Verkeerslicht", mijn eters hielden absoluut van iedereen, bijna allemaal al verslinden ze hebben het, links van de beer hoorns en poten twee bovenbenen ... Het is goed, ik heb tenminste een foto kunnen maken, anders vegen ze alles zo ...
oor, bedankt lieverd, dit voorgerecht zal zeker wortel schieten in mijn familie, het is heel snel klaargemaakt, en hoe heerlijk het is !!!

Baby, je bent mijn eerste zwaluw, bedankt voor het koken en voor het geweldige verslag !!!

Dit is zo'n schoonheid die je niet met woorden kunt zeggen,
geen pen om te beschrijven!

[gelatine is niet instant?]

, (niets dat ik op "jou" ben?) maar vertel me alsjeblieft, vooral omdat ik het niet begrijp, waarom gelatine is niet instant? Wat is de truc?

Alleen voor jou!

Ik weet niet hoe instant-gelatine zich gedraagt ​​in Oekraïne, maar in Duitsland bevriest het meteen, je hebt geen tijd om het in schimmels te ontbinden.