Halfzoete pannenkoeken met half kefir

Halfzoete pannenkoeken met half kefir

Categorie: Bakkerijproducten

Ingredienten:

glas 250 ml
Kefir	1 glas
Melk	1 glas
Suiker	1 tafel. de lepel
Vanillesuiker	1 zakje
Zout	snuifje
Ei	1 stuk
Plantaardige olie	2 tafel. lepels
Meel	1 glas
Bakpoeder	0,25 theelepel

Kook methode

• Giet bloem, bakpoeder, suiker, vanillesuiker, zout in de mengkom, roer. Giet kefir erbij, voeg een ei toe, klop tot een gladde massa en giet er geleidelijk melk bij. Laat 30 minuten intrekken.


• Bak zoals gewoonlijk.


• Met deze portie maak je 10 van de meest delicate pannenkoeken in een koekenpan met een diameter van 20 cm.


• Heerlijk met karamelsaus!


• 

[Stеrn]

Stеrn!
Bedankt voor de semi-kefir halfzoete pannenkoeken !!!
Echt heel mals, zachte pannenkoeken! Alleen mijn eerste pannenkoeken wilden op geen enkele manier omslaan, ik moest nog 1 ei toevoegen (het bleek met 2 dooiers), daarna ging het bakken leuker! En hoewel de pannenkoeken laat in de avond klaar waren, waren ze op dat moment allemaal opgegeten en kwam er een bestelling binnen voor "meer van dat soort"!

[lillay]

lillay , voor gezondheid!
Bedankt voor je waardering!

Ik bakte in een Teflon-koekenpan, zodat ze zonder problemen omdraaiden en met één ei. Toegegeven, het ei was groot.

Bedankt voor de "Semi-kefir halfzoete pannenkoeken" en

Ik heb vandaag een repetitie voor de start van de Maslenitsa:

Ik heb in één keer een dubbele portie gemaakt, pannenkoeken zijn erg lekker, mals.
Stella! BEDANKT voor het recept !!!

Goede gezondheid, schat en bedankt voor het rapport!

[Stеrn, bedankt !!!]

Iets lang geleden heb ik niet gerapporteerd over het geleverde werk, ik ben aan het verbeteren.

Ik bakte voor het ontbijt, maakte in een keer anderhalve portie. Als gevolg hiervan bleef er geen enkele pannenkoek over.
In ieder geval voordat ik ging eten, mijn leven op het spel zette en hongerige eters van de tafel wegjaagde, slaagde ik erin om een ​​foto te maken.
Stеrn, bedankt !!!

[Sonadorochka]

Sonadorochkalieverd, je bent een echte vechter van het culinaire front!
Het is noodzakelijk om zo'n risico te nemen, om het huishouden weg te jagen van pannenkoeken!

Goede gezondheid en bedankt voor het rapport!

Iets verlopen gefermenteerde gebakken melk en kefir lagen "rond" in de koelkast, ik dacht na over waar ik ze zou "bevestigen". Schoonzoon gisteren, zonder te wachten op Pannenkoekenweek, plotseling om pannenkoeken gevraagd. Ik herinnerde me dat ik het recept voor kefir-pannenkoeken bij Stern zag. Ik besloot om eerst te proberen met gefermenteerde gebakken melk, maakte een dubbele portie, voegde nog wat suiker en 1 ei toe. Ik had net een paar pannenkoeken gebakken toen de familie aankondigde dat er over 15 minuten gasten zouden verschijnen. Het is altijd zo! Zodra ik een recept begin, verschijnen er onmiddellijk onverwachte gasten en kan ik geen foto maken (hoewel, als er geen gasten zijn, mag ik ook geen normale foto maken, "de volgende keer" - zeggen ze
Daarom staan ​​er niet genoeg pannenkoeken op de foto - ik besloot een foto te maken totdat de gasten kwamen opdagen.
De pannenkoeken bleken zacht, dun en delicaat te zijn.

En vandaag deed ik het met kefir. Ze waren ook zacht, maar het opengewerkte werk werkte niet, maar er waren grote gaten en het patroon was onduidelijk, zoals pannenkoeken met gefermenteerde gebakken melk. Ze mochten ook niet gaan liggen, hoewel ze weer een dubbele portie maakte en weer een ei en suiker toevoegde.

Bedankt Stella!

[mgla]

mgla, voor de gezondheid en bedankt voor het rapport!

[Stеrn!]

Stеrn! Bedankt voor het recept. De pannenkoeken zijn heerlijk, mals geworden en stuiterden van de pan. Een heel gelukkige bediening voor mijn gezin in één keer. Makkelijk te onthouden recept
En de vraag is - als je 's ochtends met het pannenkoekdeeg begint, hoe kun je dat dan doen? Geen bakpoeder toevoegen? En hoe gedragen kefir en melk zich in één fles?
Anders is het te lui om 40-50 minuten eerder wakker te worden, vooral na een nachtwake in het etablissement van Gash ...

[kolenko]

kolenko, voor de gezondheid en bedankt voor de tip!

Zelf heb ik 's ochtends nooit het pannenkoekdeeg laten liggen, maar ik las negatieve recensies.

Nou, ik zal het assortiment diversifiëren, ik heb gelezen dat je lange tijd "fles" pannenkoeken kunt spelen - de jouwe - voor lunch en diner, flesjes - voor ontbijt, en dan - de deuren uitbreiden

punten, vertel me, er worden veel dooiers verzameld, is het alleen mogelijk op dooiers of alleen hele eieren ??? Of probeer ???
En kun je de vullingen er nog in wikkelen, breken ze niet?

Lyudmila, ik deed het gewoon niet op dooiers, maar ik denk dat je het kunt proberen. Maar om de vulling in te pakken - alsjeblieft, niet breken, erg zacht.

Lyudmila, ik deed het gewoon niet op dooiers, maar ik denk dat je het kunt proberen. Maar om de vulling in te pakken - alsjeblieft, niet breken, erg zacht.

Bedankt, morgen zal ik proberen te rapporteren