Squash ovenschotel

[Squash ovenschotel]

Squash ovenschotel

Laten we vandaag samen de braadpan koken!
We nemen drie stukjes courgette voor haar.
Snijd voorzichtig de staarten en neuzen af,
We maken het dun schoon en wrijven het op een rasp.

Zout, opzij zetten zodat al het sap eruit stroomt,
We zullen de boter moeten smelten
We doen de pompoenmassa in een koekenpan
En als we ons bemoeien, blussen we (je moet het gewoon loslaten).

Wrijf de fetakaas, klop drie eieren,
We snijden kleine dille op een bord,
Courgette toevoegen, alles mengen,
En met de vulling doen we de massa in de mal.

Een half uurtje in de oven en onze pudding is klaar
Waarom is het recept goed? Raad maar!
Je kunt hier veel variaties bedenken!
Serveer elke keer een ander gerecht!

Rasp 3 geschilde jonge courgettes op een grove rasp, breng op smaak met zout, giet af, laat sudderen in boter met fijngesneden ui.
Voeg 250 g geraspte fetakaas toe (goed drogen!), 3 losgeklopte eieren, fijngehakte dille.
Meng alles, doe de helft van de massa op een bakplaat met bakpapier.
Doe de vulling. Bak voor de vulling de in blokjes gesneden uien, paprika, worstjes of worstjes in een koekenpan in plantaardige olie.
Schep de helft van het courgettemengsel op de vulling en bak in de oven op 180 ° gaar (40 minuten).