Aman's Zebra Ears Cookies

Aman's Zebra Ears Cookies

Categorie: Bakkerijproducten

Keuken: Joods

Ingrediënten
boter	200 g
poedersuiker	100 g
vanille-extract	1 theelepel
tarwebloem	300 g
zout	1 theelepel
ei	1 stuk.
cacao	50 ml

Kook methode

• Voorbereiding:
• Maal zachte boter en poedersuiker op lage snelheid in een keukenmachine of deegmixer. Voeg vanille-extract, ei, zout, bloem toe en roer tot een gladde massa, het deeg rolt tot een klomp. Scheid de helft van het deeg, wikkel het in plasticfolie en zet het 1 uur in de koelkast. Voeg 50 ml cacao toe aan het tweede deel van het deeg, kneed en zet ook 1 uur in de koelkast.
• Bereid de vulling terwijl het deeg in de koelkast ligt. Meestal wordt dadelpasta gebruikt voor de oren, maar je kunt van alles mixen, bijvoorbeeld dadels + papaver + chocopasta, pruimen, halva, etc.
• We halen het deeg uit de koelkast en rollen het een voor een in de laag. vet de eerste laag in met een natte hand zodat de lagen beter aan elkaar plakken en leg de tweede laag deeg erop. Nu draaien we beide lagen tot een rol. We verpletteren het en snijden het in pannenkoeken. We zetten de pannenkoeken in de volgorde zoals op mijn foto, zodat de pannenkoeken over elkaar heen gaan.
• 
• Bestrooi met bloem en rol het uit tot een laag van ongeveer 0,5 cm dik, steek de mokken uit met een glas, leg de vulling in het midden en vouw deze tot een driehoek. Leg de driehoeken op een bakplaat en bak ze 15 minuten op 180 graden. Koel de afgewerkte koekjes en besprenkel met poedersuiker.
• 

De schaal is ontworpen voor

24 stuks

Opmerking

Mijn batterij was plotseling leeg, omdat de foto van het proces, sorry, was afgesneden

Het recept is hier overgenomen 🔗
dus wie een film heeft, kan het hele kookproces in een video met goede kwaliteit bekijken

[Zigeuner]

Zigeuner
En als je bakt in het stadium van gesneden pannenkoeken? ... te mooi ...
Nou ... voor degenen die ...... lui zijn?

Denk erover na, probeer het. De mijne zijn precies volgens het recept gemaakt. Als je van elk pannenkoekbroodje beeldhouwt, moet het zebraachtig zijn

Begrepen. Dat wil zeggen, zonder vulling? Ook cool, er zal een serpentijn koekje zijn

[AMAN (Israëlische militaire inlichtingendienst]

T-e-e-ks, in meer detail, pzh-honderd, dit zijn wiens oren:

Haman (bijbel) is een personage in het Oude Testament, een van de helden die verband houden met de joodse feestdag van Purim.
Aman (Kabbalah) is een symbool van alle egoïstische bedoelingen in elke persoon.
Aman (Middle-earth) (Blessed Kingdom of Aman, Valinor, Outside West) is het meest westelijke continent van Arda in het legendarium van Tolkien.
AMAN (Israëlische militaire inlichtingendienst) - Israëlische militaire inlichtingendienst, opgericht in 1950.
Cho is klaar op het forum ........

T-e-e-ks, in meer detail, pzh-honderd, dit zijn wiens oren:

Haman (bijbel) is een personage in het Oude Testament, een van de helden die verband houden met de joodse feestdag van Purim.

De eerste

* De verraderlijke koninklijke adviseur Aman, die het idee van de uitroeiing van het Joodse volk al in 300 voor Christus had uitgebroed, won tot op de dag van vandaag universele haat en vloekte actief, vooral tijdens de Purim-viering. Het enige dat je doet beven en met ingehouden adem de naam Haman uitspreken - zijn oren. Ze zijn geliefd bij iedereen die het zich kan veroorloven om tijdens de vakantie calorieën en de gevaren van zetmeelrijke voedingsmiddelen te vergeten.

Ter nagedachtenis aan Aman is het gebruikelijk om zijn knuffeldier te verbranden, zijn oren op alle mogelijke manieren te vervloeken en op te eten, wat, ondanks alle negatieve achtergronden, verrassend lekker bleek te zijn. De bereiding van deze zanderige driehoeken met een vulling is niet elementair te noemen, maar het resultaat is een koekje dat niet "maar een ding" kan worden gegeten. Dit is een echte strijd van het Joodse volk om lekker en gezond voedsel, en het is ongetwijfeld een overwinning. *

en hier 🔗

... kannibalisme .....
Nogmaals - dadelpasta - en wat kan het in Moskou vervangen?

[Zigeuner]

Zigeuner en de lever om te proeven wat voor soort deeg ik eruit zie, dat er geen bakpoeder in het recept zit

[Zigeuner]

Nogmaals - dadelpasta - en wat kan het in Moskou vervangen?

Datums, grind en dat is alles. Je kunt elke vulling bedenken, wat er in huis zit, noten, suiker, marmelade, halva, maanzaad, chocolade, pruimen, gedroogde abrikozen, etc.

Zigeuner en de lever om te proeven wat voor soort deeg ik eruit zie, dat er geen bakpoeder in het recept zit

zandkoek

En zeker - geen frisdrank, geen bakpoeder? Ik hield echt van de oren, ik moet het doen!

helemaal goed, gewoon zandkoekdeeg
hier, van hetzelfde deeg, maken ze koekjes genaamd * Napoleons hoed *
🔗