Taart "Golden Apples"

Taart "Golden Apples"

Categorie: Bakkerijproducten

Ingredienten
Appels (zoetzuur)	750 g
Sap van 1 citroen
Boter	175 g
Suiker	100 g
Eieren	4 dingen.
Meel	400 g
Bakpoeder	2 theelepels
Zout	snuifje
Melk	100 ml
Lieve schat	4 eetlepels. l.
Suiker, kaneel

Kook methode

• Was de appels, snijd ze elk in 4 stukken, verwijder het klokhuis, schil ze en snijd ze in dunne plakjes. Meng het citroensap met een klein beetje water en giet er de gesneden appels bij, zodat ze niet donker worden.
  
• Klop boter en suiker met een mixer. Eieren toevoegen. Klop opnieuw. Meng bloem met bakpoeder, zout. Voeg bloem, afwisselend met melk, toe aan het ei-oliemengsel. We kneden alles goed.
  
• Bekleed de bakplaat (vorm) met bakpapier. We spreiden het deeg en egaliseren het oppervlak. Leg de appelschijfjes in rijen bovenop elkaar en druk ze lichtjes in het deeg. Verhit de honing een beetje en giet er appels overheen.
  
• Bestrooi de afgekoelde cake met een mengsel van suiker en kaneel, naar smaak.
  

Tijd voor voorbereiding:

We bakken de cake 50 minuten.

Kookprogramma:

Verwarm de oven voor op 180 graden ^overMET.

Opmerking

Heerlijke taart met een heerlijk aroma van honing en appels. Ik zwijg over het feit dat tijdens het bakken het hele appartement verzadigd is met honing en appelaroma ...