Bonen en maïssalade

Bonen en maïssalade
Categorie: Koude maaltijden en snacks
Ingrediënten
Ingeblikte rode bonen 1 blik
Ingeblikte maïs 1 blik
Koreaanse wortelen 100-200 gr.
Kipfilet 1 st.
Repata-uien 1-2 stuks.
Mayonaise
Kook methode

1. Schil de ui, hak fijn genoeg, augurk met 5% azijn gedurende 2 uur (meer is mogelijk).
2. Kook de kipfilet en laat afkoelen. Ik kook in de magnetron: zout, voeg kruiden naar smaak toe, een beetje water, in een glazen pan onder het deksel (ik heb 30 minuten op vol vermogen). Kan worden vervangen door zowel gekookte als gekookte kippenpoten - gerookt of gegrild.
3. Koreaanse wortelen - het recept is hetzelfde als voor julifera.
4. Snijd het vlees in blokjes, voeg bonen, maïs, uien, Koreaanse wortelen en een beetje mayonaise toe. Roer - klaar!

Opmerking
Het recept is erg snel en lekker! Eet smakelijk!