Keizerlijke broodjes (Kaiserbrotchen)

Zoals ze nu zeggen: stop niet!

Gewoon een geweldig recept! Ik ben voor de 4e dag aan het bakken, ik kan niet stoppen
Toegegeven, als een lui persoon en niet vriendelijk met de oven, bak ik als brood in KhP. Erg bedankt!

dakata, welkom op het forum!
Voor uw gezondheid en bedankt voor de tip!

De lekkerste broodjes

Voor de gezondheid en bedankt voor de tip!

Ik ga het deeg op broodjes leggen, de vraag rees 20 gram geperste gist omdat zout 1 eetl. de lepel? meestal voeg ik gist toe aan brood in een verhouding van 2 gram per 100 gram. meel. Ik zal me morgen melden

[Stella!]

Stella! Wat hou ik van je gebak - gisteren bakte ik weer broodjes - bedankt van mijn eters (behalve de oudste zoon - hij wilde geen gezouten broodjes eten - geef hem zoete broodjes)

Natasha, het is heel simpel, voeg gewoon suiker toe en "de broodjes draaien ... de broodjes draaien ..."

Natasha, het is heel simpel, voeg gewoon suiker toe en "de broodjes draaien ... de broodjes draaien ..."

nee, zo'n transformatie wil hij niet. Serveer mijn "verwende" baby van de stroming met maanzaad en chocolade, bij uitzondering kan hij nog steeds broodjes met suiker eten.
Maar in het algemeen: "Een vrouw met een kar is makkelijker voor een merrie." Als hij de hongerigen niet wil laten lopen, krijgt hij sneller honger en stopt hij minder meel in zichzelf.

Serveer mijn "verwende" baby met maanzaad en chocolade

Hard hoesje!

Bedankt! Het deeg is het meest mals en kwam geweldig uit. Zout op recept, en het bleek precies goed! Ik zal meer en meer koken !!

Ik nam het idee van het formulier vanaf hier over:
🔗

En ook, naar mijn mening, is het snijden ervan traditioneel, zoals dit wordt gedaan door te snijden.



Maar ik heb dit niet, dus we proberen het anders!

RainForest, gezondheid en bedankt voor het rapport!

Prachtige rollen!
Ik zag zo'n kotter, maar die is te duur voor ons. Zoals het gezegde luidt: "het spel is de kaars niet waard."

Het is zo prettig om met deze test te werken, ik wil altijd nieuwe ideeën!
RainForest, bedankt voor de knot gesneden link !!!
En als u bij het snijden een dun plakje spek in de eerste "worst" legt (rol geen rol op, maar in het midden) en vervolgens de broodjes vormt zoals afgebeeld - kunt u zich dan voorstellen hoe goed het zal zijn?

[Stella!]

Stella! Neem het rapport van de broodjes Heerlijk, geen kracht



Ik vond het erg leuk en verdween snel. Bedankt voor het recept

Svetik, mooi, geen kracht !!!

Goede gezondheid, schat en bedankt voor het rapport!

Ik heb mijn broodjes voor je meegebracht en heel erg bedankt !! : rose: erg lekker en ik vond de textuur erg leuk .. Ik zou graag zoete proberen, het lijkt erop dat iemand in de proefpersoon ze heeft gemaakt.

Persik, hele lekkere broodjes !!!
Voor de gezondheid en bedankt voor het rapport!

deze broodjes hebben één heel belangrijk nadeel - ze raken erg snel op, ik had niet eens tijd om een ​​foto te maken - terwijl de camera aan het opladen was - dat is alles ...

Veel geluk, Lilia en bedankt voor de tip!

Nee, nou, ik kan niet anders dan opscheppen! Vandaag heb ik een foto kunnen maken. Zout is iets minder dan een tafel. lepels, suiker - een beetje meer tafel. lepels. Deze broodjes lijken al onze voorheen favoriete broodjes en broden volledig te hebben vervangen. Kinderen eisen - alleen deze!

Geweldige broodjes !!!

En ik heb alles strikt volgens het recept bereid, het was pijnlijk interessant om erachter te komen wat voor echte Duitse keizerlijke broodjes het waren? Nou, wat kan ik zeggen, geweldig, gewoon prachtig, trouwens, universeel, zelfs met de eerste, zelfs in de emmer, tenminste proto zo-
🔗

NIZA, gezondheid voor jou, schat en bedankt voor het rapport!

punt, hier zitten mijn broodjes. Ze drukten tegen elkaar aan en bleken een beetje plat



En deze pasten niet op de bakplaat en werden apart gebakken. Hier kwamen ze zo rond uit



De smaak is zo luchtig, zacht en zacht. Fictie!
Ik deed er een theelepel zout in. En 's avonds was er geen tijd, maar ik wilde wel, dus besloot ik een deeg te maken. En waarom niet ... 's Morgens kneedde en bakte ik. Heerlijk !!!
Inderdaad, zelfs voor een broodje, toch pop. Ik ben heel erg blij.

Dit is voor jou

[Olenka]

Olenka, veel succes en bedankt voor het rapport!

Bedankt voor de broodjes! Bom!

[pavelberezn]

pavelberezn , voor de gezondheid en bedankt voor het rapport!

Minstens één persoon toonde opengewerkte broodjes! Na je foto Pavel, ik begrijp het ... mijn broodjes zijn niet gelukt. van binnen is het helemaal niet weelderig, zoals iedereen hier schrijft, is de kruimel dicht. deed in Panasonic. alles is strikt volgens het recept. hoofdprogramma 2 uur 20 min. Ik leg de welpen in bed en probeer erachter te komen hoe ik de foto moet invoegen.
Jullie zijn zulke mooie meisjes! Slimme meiden!

Maar dezelfde broodjes in een broodbakmachine, er is geen tijd voor een halfdode oven ((. De dochter zag het brood, gooide het koekje en pakte het. En niet alle meisjes zijn hier

Mijn broodjes. Heerlijk! Ik kook al een week elke dag. Binnenkort wordt het eng om op de weegschaal te staan ​​Ik kook met zoete vulling en met kaas en ham en alleen broodjes
🔗 🔗
Heel erg bedankt voor het recept!

[nati]

nati, voor de gezondheid en bedankt voor het rapport!

Ik kom weer naar je toe met mijn "dankjewel"
🔗 🔗
De broodjes bleken geweldig te zijn!
En mijn man vond het apenbrood zo lekker dat hij nu alleen de broden doormidden snijdt en ze vervolgens breekt.

Veel succes, Nadia en bedankt voor het rapport!

Goedendag iedereen! Ik schrijf voor de eerste keer dat ik mijn dank wil betuigen aan degenen die hun recepten delen. Ik heb 4 maanden een broodbakmachine, dit is een cadeau van kinderen. Nu bak ik zelf brood - AAN WIE ZWART - NAAR WIT. Gebakken en broodjes volgens het IMPERIAL-recept. Hier is wat er is gebeurd.

Het deeg komt nu overeen met het Chelsea Bun-recept. Ik ren weg van de kachel en meld me terug.

Lyudmila, welkom op het forum!
Voor uw gezondheid en bedankt voor het rapport!

Ik heb je ook al vijf keer bedankt voor het bakken, erg lekker.
🔗

Ksyusha, een goede gezondheid voor jou en bedankt voor het rapport!

Meisjes, schat!
Stella!

Ik begrijp het niet ... Hoeveel geperste gist is er nodig volgens het recept?
Ik heb 20 gr. En op pagina 4 of 5 staat een receptcitaat, dus er staat dat je 40 gram nodig hebt.

Hoe is het correct?

Veel dank voor de broodjes!
Heeft al twee keer gebakken - erg lekker !!!
Gisteren heb ik 5 stuks bevroren. Morgen zal ik proberen het in de magnetron te ontdooien.
Ik wil echt dat ze net zo lekker zijn ...

[Tatyana]

Tatyana, 20 gram gist - er is maar 500 gram bloem!

[Tatyana]

Tatyana, 20 gram gist - er is maar 500 gram bloem!

Ja, dat is wat ik deed. En toen begon ik te twijfelen - ik keek naar de foto, en daar zijn de broodjes mooier dan de mijne ...

Hartelijk dank voor de broodjes!
Heeft al twee keer gebakken - erg lekker !!!
Gisteren heb ik 5 stuks bevroren. Morgen zal ik proberen het in de magnetron te ontdooien.
Ik wil echt dat ze net zo lekker zijn ...

Ik heb het broodje ontdooid zoals gepland.
Wat kan ik zeggen - hoe fris, warm.
Precies lekkerder dan eergisteren uit de broodtrommel (zelfs opgewarmd in de MV).

Ik heb een conclusie getrokken - indien mogelijk zal ik bakken en invriezen.
Het is erg handig voor mij!
Ze eten niet zo goed brood bij mij. Een klein beetje en alleen vers.
En dus elke ochtend - een vers broodje !!!

Stella, ik kom je nogmaals hartelijk bedanken. De broodjes zijn heerlijk. Daarvoor bakte ik Chelsea-broodjes, dat bleek niet ons recept te zijn. We eten heel weinig gebakken goederen. Ik waagde een gok en besloot je keizerlijke te proberen. De jongste zoon eet geen broodjes, maar at 3 stuks samen met de oudste (de oudste is meestal beperkt tot één). Ik wist gewoon niet hoe ik de broodjes moest vormen, nadat je het deeg hebt uitgerold, het oprolt en in stukjes snijdt. Er was geen manier om van broodjes een rond broodje te maken. Voor het rollen het deeg, bestrooid met kaas, ook bovenop. Thuis waren er helemaal geen eieren, dus ik bedekte ze niet met eieren. Ik heb de drie meest fatsoenlijke foto's geselecteerd, maar de camera was op dat moment leeg en ze werden opgegeten. Geef daarom niet de schuld voor het uiterlijk. Het plan was om de vis in het deeg te bakken.Er bleef een deel van het bladerdeeg van de winkel in de vriezer, van het bakken in het verleden, maar het was maar genoeg voor één vis, dus voor de tweede nam ik een deel van het deeg van de broodjes. Natuurlijk bleek de vis in het keizerlijke deeg lekkerder te zijn, de man vroeg om het deeg voor de vis niet te kopen, maar om dit deeg te maken, hoewel we eerder allebei erg genoten van de vis in het bladerdeeg. We aten zoooo lekker ...
Nou, terwijl ik de camera weer opschreef, voeg ik morgen een foto toe.

Veel succes en bedankt voor het rapport!

Hallo. Dit recept gebruikt tarwebloem, toch? En hoeveel rogge of meergranen erbij telt? Wijzigingen in gist of ergens anders moeten worden ingevoerd? Ik heb ze lange tijd gemaakt van tarwe met een laagje kaas. Leuk gevonden

Stella, van mij en mijn familie, bedankt voor de heerlijke broodjes
Ze zijn zo goed! Evenals gewoon kauwen en eten van de eerste of tweede.
Morgen maak ik voor mijn zoon een hamburger voor school.
Ik heb het deeg gekneed met levende gist, maar ik zal het zout in het pad doen. kleiner, misschien is mijn eetlepel te groot
Ik smeerde het in met dooiers met een lepel water, overgebleven van het koekje, dus de kleur van de broodjes is zo grillig
Sesam besprenkel.

Ze schonk 300 tarwe, 150 meergranen en 50 roggemeel in. Ik schonk tijdens het mixen een eetlepel in. Het deeg is verbazingwekkend eenvoudig, luchtig, elastisch en stuitert vanzelf van de handen. Toegegeven, ik heb het zout geperst, 1,5 theelepel gedaan, niet genoeg. En zo - geweldig. Sommige bestrooid met sesamzaadjes, sommige met maanzaad, sommige met Provençaalse kruiden. De kaas is voorbij, dus ik zou hem ook met kaas besprenkelen.

Zouten in het recept 1 tabel. lepel ... zoute broodjes bleken ..
hoe correct te meten in thee- of eetkamers?

Ik vraag me ook af - een theelepel zout of een eetlepel?

[Meisjes]

Meisjes, het recept gaat precies kantine een lepel zout, maar dit _{evenals al het andere} - een kwestie van smaak .

Ik bak deze broodjes met 1 eetl. l. zout in het deeg, de mijne zooo lekker, maar mijn familie houdt van zouter brood ...

Als je geen fan bent van zoute gebakjes, 1,5 theelepel. zal genoeg zijn voor zichzelf.

[Kroshik]

Kroshik, spsb ter verduidelijking
Ik denk dat ik een grote lepel of gezouten zout heb
voor de toekomst zal ik overwegen, broodjes zijn erg goed. heerlijk.