Salade van avocado en rode ui

Salade van avocado en rode ui

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
Avocado	1 stuk.
Rode ui - medium	1/2 stuks.
Verse peterselie	een paar takjes
Citroensap - besprenkel met avocado
Plantaardige olie - voor saladedressing
Zout	smaak
Aromatische azijn - voor uien

Kook methode

• Schil de avocado, snij in plakjes, bestrooi met citroen, voeg een druppel zout toe, schik in een slakom.
  
• 
  
• Bestrooi met verse peterselie.
  
• 
  
• Snij de ui in dunne ringen, besprenkel met azijn, voeg een beetje zout toe, meng voorzichtig, leg de avocado erop.
  
• 
  
• Sprenkel een beetje plantaardige olie.
  
• 
  
• Serveer aan tafel.
  
• 
  
• 
  

Opmerking

Dit salade recept is al een hele tijd bij mij, ik vroeg me af hoe de combinatie van uien en avocado eruit zou zien? Ik vond de salade lekker!

Een interessante combinatie, interessante smaak - en rode uien interfereren niet met de avocado, maar met mate! Volgens het recept moet je pompoenpitten gebakken in plantaardige olie aan de salade toevoegen en bestrooien met een beetje rode gemalen peper - maar op het laatste moment vergat ik het))), de volgende keer zal ik dit zeker doen.

Kook met plezier en eet smakelijk!

Een uitstekende salade, ik maak bijna hetzelfde, alleen voeg ik er ook ingeblikte garnalen van Elmarino aan toe. Het blijkt dat je gewoon je vingers aflikt!

Je kunt ook garnalen toevoegen, het zal heerlijk zijn!

Kook voor de gezondheid

En je kunt (indien gewenst natuurlijk) rode uien, voordat je ze aan de salade toevoegt, al gehakt, een half uur marineren in een mengsel van een half glas heet water + 1 eetl. een lepel azijn + 1 theelepel suiker. zand of 1/2 theelepel honing. Er wordt een zeer interessante smaak in de salade verkregen - hier was ik net op bezoek bij vrienden in Parijs en ik leende deze kerstbal van de vrouw van de eigenaar.

Ik ben het ermee eens - het is heerlijk!

Ik gebruik zo'n kerstbal de hele tijd als ik salades met rode uien kook.

[beheerder]

beheerder een salade gemaakt, dit is mijn eerste ervaring met avocado. Ik weet echt niet hoe ik het moet kiezen. Toen ik het proefde, leek het me helemaal niets. Bij de salade met citroen en ui is de smaak natuurlijk veranderd.
Ik kan niet met zekerheid zeggen of ik het lekker vond of niet, de salade is ongebruikelijk (voor mij). Maar nogmaals, ik zal waarschijnlijk proberen om mijn salade te bepalen of niet, maar mijn moeder vond het meteen lekker. Bedankt voor het recept en de originele en mooie kleuren en interessante smaak, en de gasten hebben alles op tafel geprobeerd.
Beheerder, vertel me alsjeblieft hoe ik de juiste avocado moet kiezen. En toen koos ik voor zachter, en een deel van de pulp was over het algemeen bedorven, zo bleek.

Marina, ik ben het ermee eens - avocado heeft geen felle smaak, vooral als je het zomaar gebruikt - ik eet het niet in deze vorm. En ik heb het ook al een hele tijd niet meer gebruikt en vond het niet lekker . Maar avocado is een heel gezond en vet product dat het lichaam nodig heeft. Ik voeg het toe aan veel salades, vooral in combinatie met ingelegde rode uien, wat de hele salade een goede smaak geeft.
Bestrooi de gesneden avocado met citroensap, zodat de plakjes niet donker worden en de smaak beter is.

Ik koop een avocado zodat de vrucht niet zwart aan de bovenkant is, vlekken, niet zacht, dan zal de binnenkant van de vrucht goed zijn. Als de avocado helemaal hard is, kun je hem thuis in de krant bewaren en ik bewaar hem in de koelkast in kamer nul.

Probeer het nog eens!