Ik zoek een recept op ons forum

Ik ook ...

Gisteren niet ...

Zelfs vorig jaar ...

Ik kan het nog steeds niet koken ...

Zus! Waarom kook je niet?
Hé, misschien persen we het droog.

En ik hou van funcheza, ik maak de jus (frituren), bak de uien en knoflook, voeg dan het kippenvlees in reepjes toe, bak tot ze goudbruin zijn en giet naar smaak de sen-sey sojasaus, voeg kruiden toe naar smaak, giet de funcheza met kokend water gedurende 5 minuten, doe dan de jus, mix, laat ze vrienden maken en eet heerlijk, het klopt misschien niet, maar we koken zo. En ik heb nooit een kant-en-klaar tankstation genomen, nou ja, deze E-additieven.

Ik had niet aan sojasaus gedacht. Waarschijnlijk donkere noedels erna?

Chuchundus heeft Funchez-recepten! Vraag het haar - ze is een specialiteit in de Koreaanse keuken!

Funchoza met vlees en groenten (zoals gekookt in Centraal-Azië) (Chuchundrus)



Chapche (Koreaanse funcheza) (Chuchundrus)

[vedmacck]

vedmacck, Tanya, maatje. Hier zijn goede opties. Bedankt.

Maar ik vond deze fruncheza niet lekker

Lyuda, heb je het recept van Chuchundrus geprobeerd? Daarvoor dacht ik ook dat ik haar niet mocht ...

Meisjes Op zaterdag staat een evenement gepland (ontmoeting met de familie van de bruidegom) Ik heb dit gekocht waar moet je ze mee vullen?

[Svetlana-oranje]

Svetlana-oranje, bekijk recepten voor dopleta. Daar vind je zowel zoete als hartige vullingen. En een heel interessant ontwerp. De familieleden van de bruidegom zullen meteen begrijpen wat een geweldige gastvrouw je bent!

[oranje]

oranje, Ik stopte deze:
1. Verse fijngeraspte wortelen plus kaas plus knoflook, mayonaise
2. Krabsalade - krabsticks, ei, maïs, mayonaise
3. Zelfgemaakte leverpastei
En andere salades, je hoeft ze alleen voor het avondeten in manden te doen, en niet van tevoren, anders worden ze doorweekt. Ik stop er geen lieve in, want het is nog niet gelukt

[iris. ka]

iris. ka, funcheza voor de luie: giet er kokend water overheen (zoals op de verpakking staat), terwijl het nat wordt, snijd ik de ham of tong of kip in dunne reepjes. Ondertussen werd de funcheza nat. We mengen het met het vleesgedeelte en Koreaanse wortelen uit de winkel (of zelfgemaakt). Sojasaus is optioneel, we hebben er niet veel waardering voor.

[gala10]

gala10Oh, de bruidegom is niet van mij, maar van mijn dochter.
gala10, Ekaterina2bedankt meiden

Huil letterlijk vanuit het hart !!! Meisjes helpen! Op onze site zag ik een recept voor vlees in een juk en had geen tijd om het op te slaan, ik moest dringend het internet verlaten (het was op het werk). Toen kon ik me de auteur of de exacte naam niet herinneren. Ik herinner me de essentie dat je een stuk vlees met zout in een pan moet wrijven, er stukjes boter op moet doen, het vlees erop moet gieten, water en GAREN moet toevoegen. Ze beloofden dat de aroma's mijn hoofd zouden wegblazen. Pliz, meiden, kan iemand zich herinneren ...

Vlees volgens het recept van het begin van de vorige eeuw (Gasha)


Misschien dit?

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Natusik !! Kom, ik zal je kussen !!! Letterlijk gered! Ik ben al naar g alles gegaan, waarschijnlijk wat er mis is in de zoekmachine gehamerd. Bedankt schat !!!

ik probeerde

Meisjes, na het bakken met Pasen heb ik 5 stukjes citroenen zonder schil. Ik heb ze bevroren. Nu denk ik dat het beter is om het te gebruiken. Er kan een drankje gemaakt worden, maar de zee heeft nog compotes. Misschien zal iemand iets interessants voorstellen.
En vertel eens, kan iemand een glazuurrecept hebben, waarbij eiwitten in grammen worden gebruikt. Ik heb een hele mok eiwitten. Glazuur is zeer noodzakelijk, maar het is niet realistisch om per stuk te meten.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ik had 8 kale citroenen over en ik bakte deze cake (ik overtuigde de klant) https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14589.0... Van de overgebleven citroenen heb ik een drankje gebrouwen, dat we gisteren met plezier op de datsja hebben geslagen!

Ir, iets verfrissend voor de concurrentie
Citroentaart? Zandbodem met een vulling - geschilde citroenen gerold met suiker, verwijder gewoon de zaadjes. Sommigen scrollen zelfs met de huid.

Ir, iets verfrissend voor de concurrentie

betere dood

Zandbodem gevuld met gepelde citroenen, gerold met suiker

Nou ja, als een optie. stroom zijn ze bevroren - ze zullen veel water geven. zandkoek kan niet worden berekend

Bestrooi de basis licht met zetmeel - en het is niet eng. Zelfs niet een beetje mogelijk.

Bestrooi de basis lichtjes met zetmeel - en het is niet eng. Zelfs niet een beetje mogelijk.

goed. wie zal je wat anders vertellen?

Iers, wil je citroensuiker maken?

Ding !!!

Iers, wil je citroensuiker maken?

Ding !!!

late Inna - FROZEN! Ik had erover moeten nadenken

Ik ben marusia. omdat sclerose gewenst is

Bevroren suiker wordt trouwens verkregen uit bevroren ...

Bevroren suiker wordt trouwens verkregen uit bevroren ...

Wauw! gooi me daarheen

Ik sluit me aan bij de vraag - wat is deze suiker?

moerbei hij https://mcooker-nlm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=8743.140

Ik heb hem gezien! Maar ik vergat het!
Een goede manier om citroenen te bewaren. Je kunt geconcentreerde limonade zeggen

En we zijn actueel opgeslokt 3 liter opgeslokt ... zelfs helaas zonder hem nu

3 liter opgeslokt

met een bevroren rit?

[Tumanchik]

Tumanchik, Ik had 8 kale citroenen over en ik bakte deze cake (ik overtuigde de klant) https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14589.0... Van de overgebleven citroenen heb ik een drankje gebrouwen, dat we gisteren met plezier op de datsja hebben geslagen!

Svetik toen die boodschap van jou doorkwam! Bedankt voor het advies, ik begreep de stroom niet - alles is met pit

[Irisha]

Kroshik zegt dat hij zal rijden
ik ben het met haar eens Irisha, Doen

bedankt meiden. en vertel me het glazuur zodat het niet afbrokkelt op de eiwitten

Svetik toen die boodschap van jou doorkwam! Bedankt voor het advies, ik begreep de stroom niet - alles is met pit

Er is niet alleen schil, ik heb het gewoon niet gezegd, citroenen zijn kaal! Er is 0,5 stapel. citroensap en 0.25 stapel. lim. sap, WEINIG? De klant vond de cake erg lekker, ze maalden hem op kantoor en raapten de kruimels op! Ik zal daar een foto plaatsen.

Meisjes, vertel me alsjeblieft wat voor soort koek kan ik zo bakken? Om er een rol van te maken en zodat het niet te strak aan de grill blijft plakken?

TatyanaSa, lijkt me vettig. Beter nog, pak je wafelrecept. Je kunt Belgisch, maar niet zand, maar zacht.
In mijn ervaring zijn wafels zachter als het recept melk, zure room of een andere vloeistof bevat. En als eieren, suiker, vet en bloem maar krokanter zijn.

Dit worden pannenkoeken met room, maar je wilt een koekjesrol. Meisjes, pamagiet!

[Tatjana]

Tatjana, en in de oven? Er zijn hier veel rolrecepten. Of in de grill?

Irin, het is sneller in de grill. Een twee en klaar.

[TatianaSa]

TatianaSalijkt het mij dat het hele punt niet in het recept zit, maar in een grondige smering met een antikleefsamenstelling.

Ik zal het proberen. Het blijft plakken, dus het blijft plakken.

Irin, het is sneller in de grill. Een twee en klaar.

Tortyzhkin-koekjesbroodje is zooo snel - het wordt maximaal 4 minuten in de oven gebakken, plus het wordt ongeveer 5 minuten gekneed met een krachtige kneder. Hier is MK:
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23104.0

[Tatjana]

Tatjana, En onder de foto stond gesigneerd dat dit een koekje is? Anders doet hij me denken aan een dikke wafel ...

Meisjes, misschien weet iemand hoe je citrusconfituur moet koken, zodat de gelei transparant is en er dunne schil is zoals slangen.
Deze worden in winkels verkocht.
Ik probeerde het van sap te maken. Ik voegde gelatine toe, maar het bevroor op de een of andere manier niet en als gevolg daarvan dronken ze als een fantoom. Maar ik wil gewoon zo'n transparant

Ik kan niet zeggen over de schil van dunne slangen. Maar er zijn zulke gelei op de site: https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110.0
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186540.0
En hier is een cake https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=25746.0
Naast de recepten zelf staat er veel nuttige informatie in de discussie, lees het maar.
Ik geloof dat het je niet is gelukt vanwege het feit dat de gelatine sterk verdund was. Het is niet altijd mogelijk te geloven wat er op de verpakkingen staat. Neem de verhoudingen van deze recepten en je zult slagen.

Ik heb zo'n jam gemaakt, maar zonder gelatine - op pectine en agar.Er is geen recept. Suiker op smaak gebracht en verdikkingsmiddelen in verhouding, zoals aangegeven op de verpakking.

[Sinaasappeljam]

hoe je citrusconfituur kookt, zodat de gelei transparant is en er een dunne schil is zoals slangen

Sinaasappeljam

Natasha, naar mijn mening is dit precies wat je zoekt:

Doorzichtige, lichte confituur die doet denken aan sinaasappelgelei met stukjes schil.

Meisjes, veel van hen maken jamtaartjes. Niet met jam, maar met jam. Ik heb er veel van, maar het zal in pasteien vloeien. Hoe het te verdikken? Opwarmen in een kopje en daar zetmeel? hoeveel heb je nodig?

[Sinaasappeljam]

Sinaasappeljam

Natasha, naar mijn mening is dit precies wat je zoekt:

Bedankt! Het. Ik zal het proberen.

[iris. ka]

iris. ka, niets werkt met vloeibare jam. Het is alleen dat niet iedereen jam en jam duidelijk van elkaar scheidt, voor velen is jam beide.