Ik zoek een recept op ons forum

[Lerele]

Lerele, deze?

[gala10]

gala10, yeaaaaaa !!!!

[Lerele]

Lerele, Ik ben erg tevreden!

Maar ik besloot ook te vragen ...
Vandaag hebben we een pot van 2 liter ingelegde schotel gegeten. Er blijft een heerlijke marinade over. Een hele liter. Ik kan niet meer drinken. De peperkoekkoekjes waren al gebakken. En giet zhaaalko uit ...
Wat raden jullie aan?

ik ben klaar

[Lerele]

Lerele, hier is er nog een, van de recente
Bagels (celfh)

[Lyudochka]

Wat raden jullie aan?

Lyudochka, kijken hier.

[Galin]

Galin, en ik heb geen augurk, maar een marinade met azijn. Interessant is dat het zo zal blijken?

[vedmacck]

vedmacck, bedankt, ik zal het kind een keuze aanbieden, wat hij kiest, dan doe ik het !!!

[Rarerka]

Rarerka, er zijn koekjes https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121817.0 Bakken, alleen met assortiment. Lekker. Maak zoiets los. Ik maak mijn mosterd van zo'n augurk. Meng gewoon droge mosterd met pekel tot de gewenste consistentie. Bewaar het dan een paar dagen in de koelkast en je kunt eten. Ik heb het toegevoegd aan ingeblikte vis in plaats van citroenzuur. Ze voegde stoofpot toe aan het vlees. Kook de augurk.

[Olga]

Olga, dankjewel vriend. Ik heb de mosterd al gemaakt (ik vind het erg lekker op augurken) Ik zal het zeker over de augurk gieten! Ik heb een opgerolde augurk, ik zal meer marinade toevoegen aan de bouillon. Maar over ingeblikt voedsel zal ik meer in detail vragen

Luda, ik bakte brood in een marinade, zo blijkt namana.

Ol, en ik kook de pekel (), en giet er dan mosterdpoeder in. Ik roerde het, schonk er voorzichtig een laag koud water overheen, bedekte het met brood gedurende 5 uur, liet het water uitlekken, paste het suikerzout aan, voegde een beetje plantaardige olie toe en genoot ervan

[Rarerka]

Rarerka, gemaakt in een snelkookpan gedurende 1,5 uur, de vis is zacht, de botten zijn allemaal gekauwd. https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0 Om de snelkookpan niet met een geur te bederven, kunt u hem in een pot doen, hem niet goed afdekken met een schroefdop of afdekken met folie, water op de bodem van de pan gieten en een doek, siliconen, doen. En leg de blikjes al op een doek in het water. Als je langer kookt, kun je deze kan in principe verdraaien. Ze zal staan, wacht op haar uur. Meisjes maken ingeblikt voedsel en langdurige opslag. Ik kookte alleen om te eten.

Ol, ik maak dit ingeblikt voedsel ook in een snelkookpan, de botten worden zelfs na een uur gekauwd. Zeg - lekker!

[GenyaF]

GenyaF, gebakken brood alleen in koolpekel. En ik ben te lui om me met mosterd bezig te houden. Ik roer gewoon en dat is het. Nou, ze zal een paar dagen in de koelkast blijven staan ​​totdat de bitterheid verdwijnt. Ik gebruik het dan in mayonaise en eet het zo op. Maar ik voeg niets anders toe. Het lijkt mij dat de pekel zelf goed is, zonder extra toevoegingen. Anders is mijn augurk anders, er is scherper, er is absoluut zoet, van een tomaat. En de mosterd is navenant anders.
Ik heb maximaal 1,5 uur in mijn snelkookpan. Als iets lang gekookt moet worden, dan zet ik het altijd maximaal.
Vis, ja, het blijkt uitstekend te zijn. Ik geef geen links naar niet-geverifieerde recepten. Alleen wat ze kookte en lekker vond.

Nou, ik heb niet de kracht om twee dagen op mosterd te wachten, ik heb het ineens nodig

[GenyaF]

GenyaF, en dat doe ik niet als ik het nodig heb, vooral omdat ik het met mijn mayonaise-eter bijna constant nodig heb, maar als er verse pekel is. Ik heb 2-3 blikjes mosterd in de koelkast. Bij het bereiden van mayonaise bepaal ik welke pot ik zoeter of scherper neem. Afhankelijk van de beoogde salade.

ingeblikt voedsel vis e ....
, meisjes, daar
dit is goed

Kun je me alsjeblieft vertellen of je thuis wafels kunt koken zoals in een kit-kat reep en ze kunt insmeren met bijvoorbeeld chocolade, maar zodat ze niet knapperig worden
en bak koekjes zoals in een Twix reep

Vandaag hebben we een pot van 2 liter ingelegde schotel gegeten. Er blijft een heerlijke marinade over. Een hele liter. Ik kan niet meer drinken. De peperkoekkoekjes waren al gebakken. En giet zhaaalko .... Wat adviseert u? ik ben klaar

We gebruiken zo'n voorgerecht - snijd een koolkop in plakjes-sectoren (met een stronk), doe er kokend water in en breng aan de kook, zet uit en laat iets afkoelen. Breng vervolgens de kool zelf over in deze zeer overgebleven niet-geclaimde marinade en laat deze een paar dagen staan. Serveer, giet de vloeistof af, besprenkel met gehakte knoflook en geurige olie.U kunt ook de pekel van seleniumkomkommers gebruiken

We hebben zo'n snack -

Tanya, en slecht een apart recept opgemaakt? Wees niet lui. Ik zal er een bladwijzer voor maken om het op te slaan. Er komt een recept uit de categorie "eeuwig".

[Meisjes]

Meisjes, is er een recept huis koekjes, zelfs in de verte doen denken aan de winkel "Aardbei"?

[Irishkin]

Irishkin, Ik zal het op de een of andere manier posten. Ik heb veel recepten, de huidige is bijna zonder afbeeldingen. Ik kreeg zelfs een telefoon met een cameraman met een camera naar beneden - ik moest er gewoon een snoer voor kopen en het lukte me om de poorten in de computer van mijn man met vlees eruit te halen, alsof ik er laatst een reparatie voor nodig zou hebben. Over het algemeen is het net als in een grap: een defect fluitje of een dove haai

Over het algemeen is het net als in een grap: een defect fluitje of een dove haai

goh goh

Gyy ... Tan vertel een grap. ... ik weet het niet

Meisjes, is er een recept voor zelfgemaakte koekjes dat zelfs maar enigszins lijkt op de "Aardbei" van de winkel?

Hier in de open ruimtes van HB is er een recept voor koekjes zoals Morning, ik heb echt niet gebakken, maar misschien zal het vergelijkbaar zijn met aardbeiensmaken? in ieder geval zal het zeker nuttig zijn

[Zhenya]

ZhenyaLuister, er vliegt een heel ongelukkige man in het vliegtuig. Dan een soort ongeluk en het vliegtuig begint in de oceaan te vallen. Er was niet genoeg reddingsvest voor de man (die eraan zou twijfelen) en de stewardess geeft hem een ​​fluitje - om haaien af ​​te schrikken. Nou, hij zal het uitblazen: met mijn geluk, nu, zal ofwel het fluitje een defecte tegenkomen, of de haai is doof

aaaaaaa ... ik heb dit niet gehoord!

[Svetlana051]

er is een koekjesrecept zoals Morning

Svetlana051, Jij ongeveer deze ?

Ik heb hem al heel lang in de gaten gehouden, het is niet het eerste jaar geweest ... behalve om de een of andere reden kunnen mijn handen er nog steeds niet bij ... of mijn benen ...

Hartelijk dank !!!

in de open ruimtes van HB is er een recept voor koekjes zoals Morning,

Ik heb hem al heel lang in de gaten

Heel erg bedankt voor de recepttip.
Nu wordt mijn oog op hem gelegd, anders had ik het zonder uw hulp niet opgemerkt

Meisjes, hallo allemaal!
Ik ben op zoek naar een recept voor zelfgemaakte GEKARAMELISEERDE BRUINE gecondenseerde melk, die meestal wordt verkocht in blikken van een halve liter. Het heeft een zeer dikke consistentie, niet zoals een siroop,
denk aan recepten in een slowcooker zoals karamel - bied niet aan!

En ja, ik weet dat je een blikje gecondenseerde melk kunt koken en gekarameliseerd kunt krijgen.
Maar ik moet thuis leren koken: van melk, room, suiker ... en nog iets anders.
Daarvoor ontmoette ik alleen vergelijkbare recepten:
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=385760.0
maar het werd gekookt van witte gecondenseerde melk.

En ik wil gewoon zelf koken.
En zodat het niet wit-vloeibaar is en niet bruin-vloeibaar (het wordt op dezelfde manier gekookt als wit, alleen iets langer, en het ziet eruit als een stroperige karamel),
Ik heb er gewoon een nodig die recht dik is, zoals verdikte honing.

[Elena]

Elena, het lijkt me dat hoe langer het gaar is, hoe dikker het is. Trouwens, het is dikker in blikken dan dezelfde "aliska" gemaakt van glas. Maar dit zijn slechts gedachten hardop - er is zeker een verdikkingsmiddel daar ... of palmvet reageert zo

[Scarlett]

Scarlett, Tatyana, ja, dat klopt, hoe langer het kookt, hoe dikker,
MAAR met de methode van zelfgemaakte gecondenseerde melk, die bijvoorbeeld in een multikoker wordt gemaakt volgens dit recept:
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=380347.0
het blijkt dat hoe langer je kookt, hoe meer het lijkt op gebrande suiker of suikersiroop. Ik heb het geprobeerd.
Dat wil zeggen dat het product er uiteindelijk helemaal niet uitziet als gekarameliseerde industriële gecondenseerde melk.

Ik las over de samenstelling van dergelijke gecondenseerde melk in blikjes - ja, er zijn ook verdikkingsmiddelen en plantaardige vetten - in kleine hoeveelheden.
En dus denk ik dat het heel goed mogelijk zou zijn om het te verdikken met hetzelfde maïszetmeel, of meer room toe te voegen, of melkpoeder of droge room toe te voegen voor een hoger vetgehalte.
Maar dit is zo terwijl mijn gedachten hardop zijn.
Wat als iemand een kant-en-klaar, bewezen recept heeft om het thuis te maken?
Ik ben van plan om in de nabije toekomst zelf met dit recept te experimenteren, als ik geen kant-en-klaar recept vind.
We kopen het en eten het vaak (ik maak buisjes met gecondenseerde melk). Gemiddeld vertrekt er 1 bank per week. 3-4 banken per maand.

Meisjes, adviseer het recept voor het koken van eendendijen. En toen verveelden ze zich.
Er zou een hele eend zijn, ik zou hem zonder problemen hebben ... maar hier alleen poten.
Noch spul, noch twist ...

Ol, Lazerson wikkelde de eend (in delen) in bakpapier, vervolgens in folie en bewaarde hem in de oven op 140 gr. drie uren. Hij is versmolten tot tederheid, zegt hij. En hij haalde ook het vlees van de botten, gemarineerd in sojasaus met zetmeel en vervolgens snel gebakken met champignons en uien, zonder fanatisme, zonder korst. Ze zegt dat ze toch zacht is

[Ludmila]

Ludmila, Oh bedankt! Reeds een idee!
Ik doe het in de oven. Sjamaan over hen heen en ga je gang, maak je klaar

Van de kruiden voor het bakken raadde hij aan om de knoflook te persen, takjes tijm en verse gemberplakken te doen. Op dit kussen eend en wikkel

[CurlySue]

CurlySue, zie het recept voor Slow Cooker Mistletoe. Ik heb daar een beetje verteerd en zo bleek het.
Gecondenseerde melk in een slowcooker

[Lerele]

Lerele, wat heb je besloten met een traktatie op school?

Meisjes, adviseer het recept voor het koken van eendendijen

Ik koop vaak eendenbouten voor minder poespas en meer eten dan een hele eend. Ik kook in snelkookpannen volgens het volgende principe.

Ik bak de poten, uien, grof in secties gesneden, wortelen, ook in grote blokjes.
Zout / peper, bestrooi met een sherry of Madeira-wijn met een karakteristiek aroma,
dan kwartjes zoetzure appels zoals Granny Smith,
een paar pimenterwten en 1-2 kruidnagels.
Daarna kook ik onder druk van 30 minuten in Shteba, tot 40-50 minuten in Bork. Dat wil zeggen, ik stel de kooktijd in een conventionele snelkookpan in op 25-30 minuten. Soms voeg ik daar aardappelen toe, als de ruimte het toelaat. Ik hou echt van aardappelen gekookt met eend.
Over het algemeen blijkt het snel, lekker en eenvoudig en is het zelfs geschikt voor een feesttafel.

Leuk. En de snelkookpan zal werken

[vedmacck]

vedmacck, als ik geen churrosmaker koop, dan cottage cheese met appels en nog een koekje uit een notitieboekje.

[CurlySue]

CurlySue, mijn gecondenseerde melk gaat veel actiever weg!

CurlySue, bekijk het Slow Mistletoe-recept. Ik heb daar een beetje verteerd en zo bleek het. Gecondenseerde melk in een slowcooker

Maar voor het recept - bedankt, ik heb een langzame, echte, nee, maar multi heeft zo'n modus. En dan hebben we een aanvulling in onze familie - er is een kalf geboren, dus het zal heel snel verschijnen

Meisjes, adviseer het recept voor het koken van eendendijen. En toen verveelden ze zich.
Er zou een hele eend zijn, ik zou hem zonder problemen hebben ... maar hier alleen poten.
Noch spul, noch twist ...

Ol, ik doe het in een bakzak op een appelkussen. Ik leg een laag grof gesneden appels, uien, peper-zout-eend in de zak, besprenkel met sojasaus en in de zak. Ik sluit de zak en zet hem in de oven voor 160 gr. Ik kijk naar bereidheid en kleur. Lekker!

[Tatyana]

Tatyana, appels zijn voorbij, er zijn zure mandarijnen.
Ik doe ze in een blender + knoflook + peper en zout en laat ze een nacht staan. Ik zorg morgen voor ze. Misschien voeg ik ook pruimen toe
Bedankt meiden

Gekookt en gegeten. Lekker.
Koken in de cartoon. Aan beide kanten braden. Daarna een uur vertrokken op T 95. Pts. glorieus

[Olga]

Olga, Ik vertegenwoordig schoonheid en verrukking!

CurlySue, mijn gecondenseerde melk gaat veel actiever weg!

Tk Ik schreef alleen puur over bruin, dat gaat uitsluitend naar tubes.
En witte bladeren ongeveer dezelfde hoeveelheid per week - in ontbijtgranen, een hapje met thee, enz.
Over het algemeen is onze gecondenseerde melk een product van het allergrootste belang.

[Lerele]

Lerele, vertel me, wat is het geschatte HI-temperatuurregime voor de slowcooker
Ik heb een slowcooker, er is een stoof- en wegkwijnende modus.
En de uitsplitsing om uit te kiezen, ik kan graden kiezen: 60-80-100, enz.
Welk temperatuurregime moet je kiezen om zo'n gekarameliseerde, dikke bruine gecondenseerde melk te maken?

Beste dames! Er was een probleem.
De dochter probeerde muntlikeur te maken, zelfs voor het nieuwe jaar. Ik weet niet wat ze met de verhoudingen heeft verprutst, maar de drank kwam er niet uit. Het resultaat is een wodka met een kruidengeur (meer bepaald de geur van hooi) en een muntachtige nasmaak. Helemaal niet lief. De afdronk is erg sterk.
Ik wil geen halve liter uitgieten. Wat gedaan kan worden? Een toetje? In het vlees? Adviseer, alstublieft!

Waarom zoveel rijkdom uitgieten? Nou ja, niet het hele volume in één keer, maar het gaat omhoog in een eetlepel! Ik voeg vaak wodka toe aan kreupelhout - ook aan brood, cakes, cakes, crèmes, in plaats van likeur of rum.