Auberginekaviaar (voor elke dag en conservering voor de winter)

Valyushechka, en goed! Leuk om te horen wat bleek en leuk vond

Appels en wortelen hebben verschillende smaken. De appel wordt toegevoegd om de zuurgraad en smaak in balans te brengen en in combinatie met een druppel suiker smaakt het heerlijk. Probeer de volgende keer te koken met een zure appel.

[Romochka]

Groeten Geleidelijke wijzigingen aangebracht De eerste keer - allemaal volgens het recept; de tweede - gepelde tomaten; de derde - met tomaten en paprika's; de vierde - ook met aubergine. Het resultaat was kaviaar-soufflé "Tenderness"

De bereiding van elke portie werd opgelegd met een eerbetoon en de familie smult onvermoeibaar van lekkernijen. Romochka

Ja! Geleidelijke stapsgewijze verandering op het gezicht op een kant-en-klaar gerecht
Goed gedaan, Maryya! En het gezin is gezond, laat ze in de winter vitamines verzamelen

En ik doe het gewoon, en dan in de winter wrijf ik de kaviaar met een blender recht in de pot, het blijkt een uitstekende fijne puree
En wat interessant is: de smaak van kaviaar in stukjes en puree in aardappelpuree is heel anders.

[Romchka]

En wat interessant is: de smaak van kaviaar in stukjes en puree in aardappelpuree is heel anders.

Romchka, opnieuw besloot ik om op een snelle manier nog een portie te maken (alleen de tomaten gepeld). Dus het blijkt kleurrijker:

We trakteerden onszelf op een bord kaviaar:

Met stokbrood:

En ze zeiden niets op te rollen: "Dus we zullen het eten!"
Een mozaïek van lekkernijen om te eten:

Een heel goed recept

Nou, en je hebt eters, ze hebben de aubergines geraakt. Goede gezondheid!

Nee, bereid je voor in de winter, luister niet naar je boeren, ze zullen het nog steeds vragen

[Romchka]

Laat, Romchka, luister niet naar boeren Nu zal ik naar je luisteren, ik zal ook smakelijke vitamines koken voor de winter

[Romchka]

Romchka, nogmaals I Wat wordt genoemd "Ik snijd zonder mes", dat wil zeggen, met de versie van het recept Appels gingen in pasteien, ik deed alles volgens het recept, maar in plaats van appels - 4 wortelen (gesneden op een middelgroot-klein Berner-opzetstuk) + 8 middelgrote teentjes knoflook (gehakt met een mes); 1 eetl. l. zout; 3 eetlepels. l. Sahara; gehakte greens van een bosje peterselie. Al het andere is op recept verkrijgbaar.

Het smaakt net even anders, maar ook erg lekker. Het recept heeft een zeer goede verhouding van ingrediënten.

[Marysia]

Marysia, en deze versie van kaviaar vindt plaats - waarom niet? Zoals het betekent om te zijn

Ik hou niet van wortelen ... Ik hou niet van ze ... maar in kaviaar geef ik de voorkeur aan appelzuur

[beheerder]

Ik geef de voorkeur aan appelzuur in kaviaar

Ja, het is zo lekker
Het was al avond, de taarten waren met appels en er klopten lepels op tafel: "We willen overzeese kaviaar van beheerder!!!"
We merkten het verschil in smaak, maar het was heerlijk. Ik zei dat dit ook een versie is van beheerder (een gerespecteerde naam in onze familie). : De verhoudingen in het recept zijn een wonder

[Marysia]

Marysia, Bedankt voor de vriendelijke woorden

[beheerder]

beheerder, Romchka, en hier zijn de aubergines.Ik haalde het voorlaatste deel van de voorraad aubergines uit de caches En nu:

De avond bleek een zomerse geurige, smaakvolle aubergine te zijn: "in Roma style":

[Marysia]

Marysia, voor uw gezondheid!
En wat, echt alle potten, overgehaald? Nou, jongens!
In het nieuwe seizoen zullen we meer blikken moeten klaarmaken

En ik heb geen enkele pot geopend, ik heb nog blikken tomaten in de koelkast, ik eet ze langzaam op

[Romchka]

RomchkaHet werd vandaag bereid uit een voorraad verse aubergines. Gevraagd om Romomin recept, met een appel. Nog een kilo verse bleef over om de zomer vaarwel te zeggen.
En ze hebben de potten ook niet geopend. Wachten op de winter

In het nieuwe seizoen zullen we meer blikken moeten klaarmaken

Maar dit is waarschijnlijk het recept voor zowel familie als vrienden! In de winter gaan we thee voor Romochkino Gezondheid

[Marysia]

MarysiaWat ben jij "Buratino de rijken" met zomerse aubergines midden in de winter Goed gedaan!

Het is zo leuk om eeuwenlang beroemd te worden "Romski aubergines". Dank u en uw man voor uw vriendelijke woorden en recensies

[Tatyana]

Tatyana, goede dag! Ik werd geïnspireerd door je recepten, ze maakten de hamster in mij wakker. Dus besloot ik aubergines te koken. Ik heb alles gekocht. De appels waren sappig, zoetig. Wat denk je dat het waard is om ze op smaak te brengen met citroensap of zuur? En nog een ding: hoeveel liter wordt er ongeveer aan de uitgang verkregen?

[Jeanne]

Jeanne, de kaviaar is heerlijk, ik verveel me er nooit van in de winter, als tussendoortje in de winter - het ding zelf, en voedzaam en gemakkelijk, voedzaam

Uit het recept: De schaal is ontworpen voor Opbrengst: 4 blikken van 720 ml.

Over appels: gebruik deze zoete ook. Probeer onderweg te zien wat er naar uw smaak ontbreekt. Het is misschien niet nodig om zuur toe te voegen, want ik voeg in ieder geval zure appels en suiker toe. Alleen uw eigen smaak, vertrouw erop

Bedankt! Ik heb alles al gesneden, het blijft om de blikken te wassen en ga je gang - kaviaar stoven in een ketel! Bedankt, Tanya!

Zhdemsss, resultaat! Succes!

Zhdemsss, resultaat! Succes!

Bedankt! Nu al! Het bleken 3 blikken van 0,72 liter elk en 1 - 0,5 liter. En probeer een beetje - een kwart stuk roggebrood! Erg smakelijk! Maar ik denk dat het na verloop van tijd nog lekkerder zal zijn als het wordt toegediend. Dus de laatste indrukken zijn in de winter, en morgen zal ik een fotogalerij toevoegen - potten die zijn afgekoeld en naar de bodem zijn omgekeerd! Nogmaals bedankt!




Hier gaan de potten naar de bakken!

Tanyusha, opnieuw overtuigd van de win-win van uw recepten! Ik heb het zelf nog niet geprobeerd. Ik nam de blanco mee naar mijn werk, mijn zus kwam binnen. Ik heb de pot aan mijn zus gegeven, ze is aan het vasten. Dus bedankte me !!! Ik at met brood! Ze zei dat het prachtig was! Dank je wel, briljante meesteres! Ik ben zo blij (zuster is moeilijk te behagen). De dochter zal komen en we zullen het proberen! Hoewel ik het in de zomer al heb geprobeerd, is het heerlijk!

[Jeanne]

Jeanne, wat de gezondheid betreft, zijn al je familieleden zo blij te weten dat je tevreden bent met de smaak Niet tevergeefs probeerde ik het, friemelde aan potten

Als je kaviaar breekt met een blender (midden in de pot), lijkt het erg op onze Sovjet-kaviaar in blik, waar we dol op waren

Tatyana, ik kocht alles voor kaviaar - en de micra ging kapot in het land! Geef aan hoe ik blikken van een halve liter kan verwerken? Misschien is het voldoende en giet er gewoon kokend water overheen? Herhaaldelijk? En toen deed ik dat altijd in micro ...

Hoe kan ik blikken van een halve liter verwerken?

kijk hier:
Hoe lang en waar lege weckpotten steriliseren

[OgneLo]

OgneLoMarina, heel erg bedankt! : girl_love: Inderdaad, in de tekenfilm kan dat! Of op een theepot! Dat is alles, de vraag is verdwenen - ik las het van Admin!

[Meisjes]

Meisjes, voor uw gezondheid!

Mijn twee potten zijn elk 0,72. Ik at de rest
Ik bakte aubergines in de oven. Ik besloot dat het sneller zou zijn. Dit is waarschijnlijk de reden waarom de kaviaar er droger uitkwam dan op de foto. Maar lekker!

[Dasha]

Dasha, voor uw gezondheid! Het is in ieder geval lekker en gezond.