Toast met champignons

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingredienten
brood
verse champignons
knoflook	1-2 kruidnagel
mayonaise
lamp
azijn

Kook methode

Ik kan niet zeggen dat dit gerecht normaal bij ons op tafel staat, maar soms wil je de smaak van bekende gerechten diversifiëren en dan verschijnt er zo'n voorgerecht op tafel.
Snijd de ui dus in dunne halve ringen en laat hem marineren in een oplossing van azijn (ik gebruik balsamico, verdunnen tot een aangename zuurgraad).
In de tussentijd snijden we het brood (het kan van alles zijn, maar ik hou van het donkere) en snijden het in plakjes en drogen het (het kan in een broodrooster, maar ik heb het niet, dus ik doe het in een droge koekenpan aan beide kanten).
Wrijf de nog warme (niet hete!) Croutons in met knoflook (mijn man vindt het heerlijk als er veel knoflook is, maar hier is het voldoende om gewoon een schaduw toe te voegen).
Bestrijk de crouton vervolgens licht met mayonaise (nou ja, een beetje).
Was de champignons, droog ze en snijd ze in vrij dunne plakjes. De champignons moeten vers zijn!
Leg de geperste ui op de croutons, bovenop de plakjes champignons. Versier met greens!
Eet smakelijk !: Drankjes:

Tijd voor voorbereiding:

10-15 minuten

Twist

kava, een zeer originele en snelle snack. Let op en sleep naar bladwijzers Bedankt voor het recept!

kava

Twist, probeer het! Ik kijk uit naar je feedback!

Mama RoMashek

Mmmmm, ik hou van verse champignons, alleen voor de smaak en om niet snel donker te worden, besprenkel ik met citroensap

Nat_ka

We houden erg van deze salade in de familie.

Twist

kava, nogmaals bedankt voor dit recept! Sinds de lunch heb ik deze sandwiches de hele tijd gebeeldhouwd tot de champignons op waren

🔗

kava

Twist, voor uw gezondheid! Ik hoop dat je ervan genoten hebt, aangezien je zoveel hebt gebeeldhouwd! En waarom zo glamoureus van boven gedruppeld?

Twist

Ik vond de sandwiches erg lekker en zal vaak op onze tafel verschijnen. En bovenop is een hete chilisaus. De man is een pittige minnaar.

fedorekalo

Ik heb nog nooit rauwe paddenstoelen geprobeerd en om eerlijk te zijn is dit de eerste keer dat ik hoor dat ze rauw gegeten worden.