Senpolia
PipaIrina, natuurlijk is alles goed met haar, want we kochten haar met positieve "vibes".
Vandaag is het een hausse om kebab te bakken.
Taart is een garantie voor een goed humeur!
Kirch
Citaat: Senpolia

Kirchbedankt voor het advies, ik ga gewoon varkensvlees koken. Hoe marineer je, waarin?
Ik heb mijn marinade al meerdere keren geschreven. Uien, wat plantaardige olie en kiwi, zout, peper. Kiwi is erg goed in het verzachten van vlees. Maar laat niet langer dan een uur marineren, anders wordt het vlees erg zacht. En nu kocht ik verschillende kruiden en voegde toe: een beetje balsamico, sumak en worcestersaus. Maar dat hoeft niet, ik ben gewoon uitgesloten.
Florichka
In de instructies van de rode staat geschreven dat het product niet mag worden omgedraaid. En de waarheid is dat de bodem nog meer gebakken is. En in recepten worden er veel omgedraaid. Dus hoe te zijn?
Kirch
Ik draai het vlees om. Ik ben niet rood, maar normaal en de onderkant wordt niet rood. Trouwens, ik stopte met het toevoegen van water aan de pan. Ik vind het op deze manier beter.
Florichka
De eerste keer dat ik gebakken goederen in rood maakte. Curd-muffins, allemaal precies volgens het recept met de instructies en alles is gelukt. Het vuur varieerde van groot - klein - middelgroot. Ik vind het leuk.
Koekenpan Miracle Grill-gas (beoordelingen)
SmiLena
A.lenka schnitzels worden in een gewone koekenpan in olie gebakken en dan moet je de kachel van de olie wassen. Ik gril in een koekenpan zonder water, en draai hem om omdat ik een gebakken korst wil. En de schnitzels blijken onvergelijkbaar te zijn, je probeert het, nu bak ik er alleen de schnitzels op.
ksyusha1997
Meisjes, ik sta voor jullie met een vraag, vooral wie er een nieuwe koekenpan heeft in vergelijking en enkele van de vorige modellen. Rood is over het algemeen op de een of andere manier beter (behalve voor externe gegevens en een glazen deksel), anders is er misschien niets om voor te betalen ... het principe is één. Wat vindt u er van? Het antwoord kan alleen worden gegeven door iemand die beide heeft gehad, of in ieder geval beide heeft gezien. Ik maak me zorgen over de strepen, die niet kunnen worden verkregen op het nieuwe model, omdat de pallet geen rooster is, maar misschien waren ze niet bijzonder op de vorige, maar alleen op de foto? Over het algemeen, meisjes, hebben we uw advies als professionals in deze kwestie nodig !!! anders heb ik al een rode besteld ...
Niarma
Ik sluit me aan bij de vragen ksyusha1997
Irina Sht.
Meisjes, van het rooster van mooie strepen, zoals op de foto, werkt niet. Het blijken gewoon deuken te zijn. Het rooster zelf warmt niet op, de verwarming gaat van boven. Dit is wanneer je bijvoorbeeld een kippenpoot omdraait en dan wordt deze bovenop gebakken, dan blijven deze deuken bleek. Oh, ik weet niet of ze het duidelijk heeft uitgelegd of niet. En het rooster is moeilijker te wassen dan de bak. En het is handiger met gebakken goederen met rood.
Ik zou een rode kopen. Maar ik heb er al twee, email en roestvrij staal. Ik kom voorlopig wel langs.
OlgaYUB
Ik heb een rode besteld! Ik maak me nu ergens zorgen over
Niarma
Meisjes met een gasgrill van welk model dan ook en een contactgrill, vertel me alsjeblieft of je echt een contactgrill nodig hebt als je een contactgrill hebt .. Ik begrijp dat de smaak anders zal zijn, maar als je één ding kiest - waar zou je stopt ??
Niarma
bedoeld als er grillgas was
mur_myau
Niarma,
Ik heb beide.
Gasgrill van roestvrij staal en contactgrill Shteba PG 4.4.

Steaks, hamburgers en platte stukken vlees passen het beste in een elektrische grill, bergen. broodjes ook, een bonus dat er wafels zijn als het bord wordt omgedraaid.
Maar kip-vis in stukjes (vooral met botten), vleugels, makreel en andere vette vis, stukjes vlees gesneden zoals op een shish kebab, ribben, lamskoteletten op bot, iets "rokerigs" is het beste in grillgas. Meer een echte kebab en barbecue.

Dat wil zeggen, beide grills vullen elkaar wederzijds aan en interfereren helemaal niet met elkaar.

En uit grote hebzucht en in het algemeen genoeg gezien hebbend van de andere eigenaren van het nieuwe model, droom ik van een grillgas met een glazen raam (en de stalen gaat naar de datsja).
Niarma
Bedankt! Ik heb zo'n grillgas besteld. Ik heb al 15 jaar een Clathronic-koffiebrander voor warme broodjes. Komen de steaks er droog uit? Groenten kunnen er blijkbaar zijn, en daar?
mur_myau
Niarma,
Snij groenten (tomaten, aubergines, uien) in cirkels en in een contactgrill.
Hetzelfde geheel - in het grillgas! Maak gewoon een paar gaatjes in de huid. De prestaties van het grillgas zijn veel hoger.
En de paprika's erin zijn zeker handiger om te bakken.

Ik zou niet aanraden om heel lang aardappelen op een gewone grill te maken, zelfs niet in plakjes. Ik doe het op gasgrill in twee fasen. Kook eerst tot het half gaar is in een uniform in gezout water, laat dan het water weglopen, droog het, prik met een vork of mes, vet in met olie met kruiden en zout en tot het gaar is in een grillgas (tot 1,5 kg aardappelen kan geplaatst worden). Het is het beste om kleine of middelgrote aardappelen te nemen. Grote zijn ook mogelijk, maar dan gaar koken.
mur_myau
Steaks zijn het lekkerst op een heet rooster en op geribbelde borden. Op de grill gasgrill zonder directe warmte van onderaf, maar met hete lucht eromheen krijg je a la gebakken vlees.
Niarma
Dank je! Binnenkort (hopelijk) krijg ik grillgas en dan denk ik aan grillen. De waarheid is alarmerend dat voor velen de coating snel loslaat, maar het ding is nog steeds niet goedkoop en wordt niet elke dag gebruikt.
mur_myau
Citaat: Niarma
De waarheid is alarmerend dat voor velen de coating snel loslaat.
Als je het over grillgas hebt, klaagden de meisjes in het onderwerp over een paar Taiwanese met een dunne antiaanbaklaag. Het is beter om geëmailleerd Roemeens of roestvrij staal te nemen.
Gaat het om een ​​contactgrill, dan is het beter om deze mee te nemen met vervangbare platen zodat u een vervangende kunt kopen.
Concentreer u in het algemeen op beoordelingen.
Ulyana
Meisjes, advies! Mijn vriend en ik willen grillpannen kopen, maar ik ben al helemaal in de war. Ik heb Temka gelezen, links gevonden waar het wordt geadviseerd om te kopen (gestopt bij Roemeens), maar ik kan er niet achter komen waar de pannen echt Roemeens zijn. Misschien vertelt iemand van Oekraïense meisjes je een specifieke winkel. Ik heb ook een Chinese gevonden (voor 150 UAH). Misschien is dit om te beginnen voldoende (nou ja, dit is om te leren koken en te begrijpen wat ze met wat eten), en dan zullen er plotseling rode gegrilde pannen met een kijkvenster in Oekraïne zijn.
Kornienko
Citaat: Ulyana

Meisjes, advies! Mijn vriend en ik willen grillpannen kopen, maar ik ben al helemaal in de war. Ik heb Temka gelezen, links gevonden waar het wordt geadviseerd om te kopen (gestopt bij Roemeens), maar ik kan er niet achter komen waar de pannen echt Roemeens zijn. Misschien vertelt iemand van Oekraïense meisjes je een specifieke winkel. Ik heb ook een Chinese gevonden (voor 150 UAH). Misschien is dit om te beginnen voldoende (nou ja, dit is om te leren koken en te begrijpen wat ze met wat eten), en dan zullen er ineens rode gegrilde pannen met een kijkvenster in Oekraïne zijn.

🔗
Ulyana
Bedankt Natalia! Heb ik al gevonden. Ik heb deze site eerder bekeken, maar ik wist niet zeker of er Roemeense pannen zijn.
ksyusha1997
Meiden, ik stel hier ook mijn vraag, ik heb een rode koekenpan, ik heb hem net gekocht, ik heb nog niets gedaan, de laatste pompoen lag, vandaag heb ik een stipje gevonden, ik moet hem snel weggooien, bij wijze van spreken. Eerder bakte ze in de oven in sectoren direct met de schil, daarna scheidde ze de gebakken pulp gemakkelijk, in een blender en in het vriesvak, zodat het niet verdween. Ik wil hetzelfde proberen in Gas Grill. Meisjes, vertel me eens, is het echt? Op welke warmte en op welk rooster hoe lang? Sorry voor een hoop vragen, maar ik ben helemaal nieuw voor haar, ik heb het vandaag voor het eerst opgepikt !!!
Irina.A
ksyusha1997, je kunt het op elke grill proberen, het zou zowel daar als daar moeten werken (denk ik)
polyanna
Laatst kreeg ik een gasgrill D-512 en vandaag voor het eerst een kip met ajichka! Genot! Het bleek zo sappig en mals, maar tegelijkertijd knapperig. Alleen heel snel geëindigd ..
Zhidulya
Hallo!
Vertel me alsjeblieft iemand! )))
Ik kreeg ook een wonderkoekenpan, maar tot nu toe slechts één aandoening.
Ik begrijp niet wat ik verkeerd doe, ik heb de kip gekookt - hij was niet erg gebakken en bleef vochtig, de tijd was ongeveer 30 minuten, ik draaide hem om.
Vandaag bakte ik kupaty, hetzelfde - ze bakten niet te veel, droog van binnen en tegelijkertijd bleven er vochtige plaatsen over, de kooktijd was ongeveer 40 minuten.
Ik kook op middelhoog gas en ik probeerde het op folie met water.
Ik probeerde bootjes te maken van courgette, het werkte helemaal niet, ik legde ze op de folie en kookte ze meer dan een uur, uiteindelijk droogde alles op en bleef wit, goot water in de bak.
Het bleek maar één keer worsten en courgette eenvoudige ringen en dat is het.
Dus ik wachtte op haar, droomde van lekker en gezond eten, en alleen tot nu toe de vertaling van producten (.
SmiLena
Zhidulya. En hoe vaak opent u het deksel? Ik raak de kip de eerste 20 minuten niet aan, en pas dan bespioneer ik hem.
Bayka
Zhidulya, maak je geen zorgen, alles komt goed :). Eerst koken we op de kleinste brander. Ten tweede moet je de pan goed opwarmen (4-5 minuten) en het eten er onmiddellijk snel in doen. Ten derde: open de eerste 20 minuten niet (dit is belangrijk!). Draai indien nodig een keer om. Vuur is iets boven het gemiddelde.
Zhidulya
Meisjes, bedankt voor de snelheid).
Sorry, ik weet niet hoe ik voor iedereen op een specifiek bericht moet reageren).
De eerste twintig minuten en ik ga niet open, ik heb het hele forum al gelezen, ik schijn alles volgens de regels te doen.
maar in het algemeen, bijvoorbeeld kip, hoe is het beter om te koken met folie of met water? En moet je de korst insmeren met iets of genoeg kruiden? )
Bayka
Zhidulya, maakt niet uit hoe je de kip kookt. Mijn instructies zeggen (ik heb een roestvrijstalen grillgas) dat het vlees (het is beter om de kip in iets vloeibaar te marineren), voordat het op het rooster wordt gelegd, beter is, zodat er een minimum aan vloeistof op de stukken zit. Ik vul mijn dijen een paar uur met kefir, er zijn zowel zout als kruiden. Ik smeer de huid met niets in, hij zal vanzelf blozen. Het is altijd gelukt.
Ik heb het gevoel dat je een vuurtje aan het maken bent, en dat droogt op. Of de "druk" van het gas is niet sterk. Wat is uw grillgas?
SmiLena
Zhidulya, en ik marineer in ketchup plus zout en peper, en ik stoof niet, ik giet geen water, eerst maak ik het vuur sterker, en na 10-15 minuten doe ik het iets minder. Het blijkt een roze kip te zijn
Zhidulya
Ik heb een keramische coating, ik zet hem op een medium brander, morgen probeer ik het opnieuw, met alle tips)))
Nogmaals bedankt voor de recepten! )
Bayka
Zhidulya, en op de middelste brander gaat het gas strikt in de opening van de pan? De kookplaat moet kleiner zijn dan het gat.
Veel succes! Schrijf je later uit, we zijn geïnteresseerd)
Zhidulya
Ja, minder, ik zal proberen het morgen op de kleinste te zetten, ik zal me zeker uitschrijven
Zhidulya
Hallo allemaal, we hebben de kip vandaag niet bereikt, er was weinig tijd.
Ik kwam langs met worstjes en aardappelen met courgette.
Het bleek heerlijk en erg smakelijk!)
Ik wilde de schnitzels erin bakken voor mijn man, ik besloot het nog niet te proberen, ik ben bang om het nog een keer te bederven, aangezien mijn man de kupat van gisteren zeker niet op prijs stelde (maar het was echt droog en niet lekker), ik schreef het toe aan kupat van niet goede kwaliteit).
Meisjes, vertel me alsjeblieft meer, heb je een foto gezien waarop velen de grill volledig bedekken, bijvoorbeeld met siliconen bakmatten, en de kwaliteit van het braden wordt hierdoor niet beïnvloed? De lucht zal waarschijnlijk niet van onderaf naar binnen komen. Ik wil echt iets proberen te bakken).
Zhidulya
En vertel me alsjeblieft waar ik moet porren om op een specifiek bericht te reageren?)))
Alex100
Zhidulyaals de oven van bovenaf wordt verwijderd
Bayka
Citaat: Zhidulya

En vertel me alsjeblieft waar ik moet porren om op een specifiek bericht te reageren?)))
er is een "quote selectie" box boven elk bericht in de rechterbovenhoek. Klik op, onder aan de pagina, er verschijnt een berichtcitaat in het venster. Daar en schrijf meteen.
Bayka
Citaat: Zhidulya
Ik kwam langs met worstjes en aardappelen met courgette.
Het bleek heerlijk en erg smakelijk!)
Dus wat is er aan de hand dat gisteren niet werkte? Wat is er veranderd tijdens het koken?
Zhidulya
Citaat: Bayka

Dus wat is er aan de hand dat gisteren niet werkte? Wat is er veranderd tijdens het koken?

Ja, ze begreep zelf niet eens wat er aan de hand was!
Eerst heb ik vandaag de courgette in cirkels op de kleinste brander gelegd, dertig minuten bewaard, er gebeurde niets) terug naar medium, tien minuten en alles is klaar) gebakken zoals het hoort)
Aardappelen ook in het midden ongeveer twintig minuten in cirkels, ook gebakken en bruin.
Zhidulya
Citaat: Alex100

Zhidulyaals de oven van bovenaf wordt verwijderd
Ik bedoel, het volledig verwijderen? )))
En helemaal onderaan bakken?)
Alex100
Zhidulya, en wat voor koekenpan heb je? Ik heb hier met een glazen deksel het bestaat uit 3 delen (naast het deksel) Dienovereenkomstig, als je bakt, dan moet het rooster worden verwijderd en gebakken op het middengedeelte zonder gaten
Bayka
Citaat: Zhidulya
Ja, ze begreep zelf niet eens wat er aan de hand was!
Eerst, vandaag heb ik de courgette in cirkels op de kleinste brander gelegd, dertig minuten bewaard, er gebeurde niets) terug naar medium, tien minuten en alles is klaar) gebakken zoals het hoort)
Aardappelen ook in cirkels ongeveer twintig minuten op medium, ook gebakken en bruin.
interessant). Maar het allerbelangrijkste: alles is gelukt!
Zhidulya
Citaat: Alex100

Zhidulya, en wat voor koekenpan heb je? Ik heb hier met een glazen deksel dat uit 3 delen bestaat (naast het deksel) Dienovereenkomstig, als je bakt, dan moet het rooster verwijderd worden en op het middendeel gebakken worden zonder gaatjes
Ahh, en ik heb een simpele met een keramische coating, deksel + grill + pallet.
SmiLena
Citaat: Zhidulya
Meisjes, vertel me alsjeblieft meer, heb je een foto gezien waarop velen de grill volledig bedekken, bijvoorbeeld met siliconen bakmatten, en de kwaliteit van het braden wordt hierdoor niet beïnvloed?
Ik knipte een teflon vloerkleed uit en probeerde er koteletten op te bakken, het smaakt gewoon beter op de grill, omdat al het vet naar beneden stroomt, en wanneer de vloeistof zich ophoopt op het vloerkleed en de schnitzels worden gekookt in hun sap. Toen knipte ik een dunnere cirkel uit, ik vond het ook niet lekker, het werkte op dezelfde manier, alles was gaar. Misschien als je gebakken goederen kookt, komt het goed, ik heb niet gebakken
Zhidulya
Citaat: SmiLena

Ik knipte een teflon vloerkleed uit en probeerde er koteletten op te bakken, het smaakt gewoon beter op de grill, omdat al het vet naar beneden stroomt, en wanneer de vloeistof zich ophoopt op het vloerkleed en de schnitzels worden gekookt in hun sap. Toen knipte ik een dunnere cirkel uit, ik vond het ook niet lekker, het werkte op dezelfde manier, alles was gaar. Misschien als je gebakken goederen kookt, komt het goed, ik heb niet gebakken
Dank u zeer waardevolle informatie)
En de schnitzels zijn niet droog?
Ik ben bang dat iedereen ze zal proberen te koken.
SmiLena
Zhidulya, al mijn vrienden bakken koteletten in deze koekenpan, daarvoor bakte ik in een slowcooker, het blijkt hier lekkerder. Je moet eerst een groter vuur maken zodat ze bedekt zijn met een korst, en dan verkleinen. Probeer het misschien en u zult het leuk vinden
Zhidulya
Citaat: SmiLena

Zhidulya, al mijn vrienden bakken koteletten in deze koekenpan, daarvoor bakte ik in een slowcooker, het blijkt hier lekkerder. Je moet eerst een groter vuur maken zodat ze bedekt zijn met een korst, en dan verkleinen. Probeer het misschien en u zult het leuk vinden
Bedankt, ik zal het zeker proberen)!
Oktyabrinka
Ik lees alle pagina's rustig door, ik martel een week lang een koekenpan met een marmeren coating, het enige bleken goede schnitzels te zijn, ik kan mezelf niet alles de schuld geven, ik kies waarschijnlijk het verkeerde vlees, morgen zal ik probeer de kip. vertel me alsjeblieft wie weet waarom de solide inzet nog meer in de aanbieding is, is het nodig of kun je het zonder doen?
SmiLena
TS06101964, en wat voor soort insert is dit, heb ik niet eens gehoord?
Oktyabrinka
SmiLena, de link kan niet worden geplaatst, er staat geschreven - het rooster voor roestvrij staal, keramische en marmeren coating D-515, de zelfgemaakte kip was niet erg goed gekookt, het bleek een soort droog te zijn, die vriendschap met het frituren pan werkt niet.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines