We hebben Panasonic gekocht. Hoe te beginnen?

Oh, alle handen reiken niet. om één grote en kleurrijke boodschap te maken voor degenen die nieuw zijn bij Panasonic (en broodbakmachines in het algemeen).

1. Probeer of probeer niet meteen een exotisch broodrecept of een snel bakprogramma aan te pakken! Begin met gewoon tarwebrood op het hoofdprogramma!

De beste optie is:

droge gist 1,5 theelepel (of 8-10 g geperst)
premium tarwemeel 500 gram
1,5 theelepel zout (afgemeten!)
suiker tot 1,5 eetlepel (gemeten!)
water 330 ml (bij gebruik van een weegschaal kunt u 330 gram afmeten)
groente of boter 2 eetlepels
2. Lees de "Een gids voor het bakken van brood in een broodmachine" en bestudeer de "kolobokregel" (zie de nodige links in het eerste bericht op de eerste pagina van het onderwerp) - dit is je minimum. Houd er rekening mee dat recepten vaak gericht zijn op een "standaard" meel dat de meeste meelsoorten die in onze winkels worden verkocht misschien niet hebben! Daarom kunt u met de kolobok-regel het deeg in de kneedfase corrigeren.

Er is verder niets nodig om te beginnen.

De rest lazen we al na het behalen van tenminste het minimum, dat wil zeggen, de eerste ervaring met de broodbakmachine!

3. Begrijp dat de hoeveelheid voedsel en hun gewicht niet hetzelfde zijn! 250 milliliter (standaardglas) is slechts 160 gram bloem!

Op elektronische weegschalen kan de weegschaal in kilogram of gram, of in ounces en ponden zijn. Doe voorzichtig!