Rijstbrood met kruiden en knoflook (in de oven)

Rijstbrood met kruiden en knoflook (in de oven)

Categorie: Zuurdesembrood

Ingredienten
Tarwemeel	350 g
Rijstmeel	50 g
Gestremde melk	270 g
Meng en laat 20 minuten staan ​​voor autolyse.
Toevoegen:
Verse gist, opgelost in 30 g warm water	3 g
Rijpe tarwe-zuurdeeg	180 g
Voeg aan het einde van de batch toe:
Zout	2 theelepels
Droge groene dille, peterselie	2-3 st. l.
Droge knoflook	0,5 theelepel

Kook methode

• Kneed in een kneder, het deeg moet zich verzamelen tot een bal.
• Rijzen, kneden, tweede rijzen, vormen, rijzen, bakken.

Vergelijkbare recepten

Rijstbrood met kaas en kruiden. (Linka)

Met tarwe gerezen rijstbrood (in de oven) (MISHA)

Brood met rijst (Natali06)

Wat een mooi, sponsachtig brood!