Wortel cupcake (broodbakmachine)

Wortel cupcake (broodbakmachine)

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Tarwemeel	over 1 eetl.
Suiker	3/4 Art.
Margarine (voorsmelten) (kan worden vervangen door plantaardige olie (130-150 g), maar ik vond het niet leuk	2/3 pak
Ei	3 stuks.
Fijngeraspte wortelen	1 eetl.
Rozijnen (kunnen pruimen zijn)	1/2 - 2/3 eetl.
Frisdrank (ik zet zelfs minder)	1 theelepel
Kaneel en nootmuskaat (iets minder, hoewel ik het eerlijk gezegd niet heb gezegd niet gevonden in de winkel)	0,5 theelepel
Zest van een sinaasappel (kan worden vervangen door citroen, maar ik vond het niet echt leuk de cupcake begon bitter te smaken)

Kook methode

1. Klop de eieren lichtjes met een spatel en suiker. Giet de margarine erbij.
2. Voeg schil, wortelen en rozijnen toe.
3. Zeef bloem, soda en kaneel. Om alles te mixen. Het deeg, zou ik zeggen, is een beetje vloeibaar.
Giet alles in een emmer (zonder spatel) en zet 50-60 minuten op de BAKKERIJ. Tegen mijn Panas zeiden de instructies dat de cupcakes alleen met bakpapier mochten worden gebakken, maar ik bak het op deze manier en het is nog nooit bij mij verbrand of verbrand. Ik heb een Panasonic 255. Om eerlijk te zijn, wed ik in het begin 35, daarna 10, en dan nog eens 5 minuten. Ik heb het gecontroleerd met een lucifer. De tweede keer zette ik het meteen 50 minuten in en daarna nog eens 4 minuten. Als je erop drukt (alleen voorzichtig, je kunt jezelf verbranden), lijkt de cake te springen. In min. 5 Schud na het bakken de cake eruit en laat hem afkoelen op het rooster (in mijn geval een omgekeerde zeef).

Opmerking

Ik bied bij voorbaat mijn excuses aan als zo'n recept al op het forum is besproken. Ik nam het recept van een of ander culinair forum en maakte het in mijn broodbakmachine. De hele familie is in de wolken, en vooral: het is zo simpel.

Ik maak deze cupcake nu veel. Adviseren. Gasten vegen hem gewoon weg. En het komt nooit bij iemand op dat hij met een wortel is.

Foto koralant

Vergelijkbare recepten

Magere Worteltaart (Alexandra)

Worteltaart van grove bloem (Niashka)

Wortel cupcake (Omela)

Je kunt ook glazuur op de taart maken:
150 gr. suikerpoeder en 1-1,5 eetl. een lepel sinaasappelsap. Klop met een garde en giet willekeurig over de cake (afgekoeld).

Als je eerlijk bent - ik doe het niet van mij en veeg zo weg, zonder glazuur.
Maar als het om schoonheid gaat, dan is het best lekker en smakelijk.

Ik ging het doen, maar in een slowcooker. En de eieren in de koelkast zijn maar 2 .........
En het glazuur zal erg handig zijn, maar bij afwezigheid van sinaasappels, citroen.

[Elena]

Ik ging het doen, maar in een slowcooker. En de eieren in de koelkast zijn maar 2 .........
En het glazuur zal erg handig zijn, maar bij afwezigheid van sinaasappels, citroen.

Elena, wachtend op de resultaten in de cartoon.

[Elena]

Elena, wachtend op de resultaten in de cartoon.

Het is de moeite waard om te bakken.
Bakken tot 65 minuten. maar ik denk dat het genoeg zal zijn als alleen de wortels falen. Ik heb nog nooit cupcakes met worteltjes gebakken. Eieren gelegd 2, want er zijn er niet meer. Meel zette 1,5 kopjes, omdat het leek dat het te vloeibaar was voor een multikoker. Ik doe de rozijnen aan het einde van de batch, rol ze door bloem. In plaats van frisdrank leg ik bakpoeder - 1 zakje.
Ik wacht op het resultaat

[Elena]

Elena... dit recept lijkt erg op "Amazing Carrot-Based Cake", de meiden hebben goed gekookt, ik heb het recept in mijn notitieboekje geschreven, ik moet kijken, misschien iemand die in de tekenfilm gebakken is?

Andreevna, kijk. Ik zal bakken. Ik heb zonder problemen cupcakes in mijn cartoon.

Grunya, geef een toelichting! hoeveel ml. je glas en hoeveel gram margarine. En dan ben ik bang om me te vergissen, maar ik moet het proberen, ik vind het niet alleen lekker, maar ook gezond voor het kind.

Een pakje margarine - 200 gr. Ik heb er ergens 2,5 cm van afgesneden. De rest werd tot deeg gesmolten.
Glas 200 gr. Maar ik observeer niet precies - in een wortel. Ik heb het vaak gedaan - en elke keer met het oog. Tot nu toe zijn er geen lekke banden geweest.
Ja, het deeg is vloeibaar (niet helemaal gebruikelijk voor muffins). De eerste keer twijfelde ik ook - maar alles bleek gewoon oké.
Wat betreft de voordelen voor kinderen, daar ben ik het mee eens. Mijn dochter - ze houdt heel veel van hem - hij is lief.
Ik bied nogmaals mijn excuses aan als dit iemands recept is. Zoals ik schreef, nam ik het over van een of ander culinair forum - ik was erg verleid door het gebruik ervan. De smaak stelde helemaal niet teleur !!!

Ik wil ook toevoegen - gesmolten margarine is niet heet. Anders gaan de eieren koken.

Elena Bo - als resultaat? Ik maak me grote zorgen ... anders maakte ik er reclame voor ... Hoewel al mijn vrienden het leuk vinden.

🔗
🔗
🔗
🔗

Hier komt de cupcake. Het bleek. Je hebt natuurlijk 3 eieren nodig, want met twee bleek het een beetje kruimelig te zijn (dat vind ik echter lekker). Het smaakt ........ interessant. Lekker!!!!!!!

[Elena]

Elenawat een schattige cupcake. Vandaag heb ik "Babu Yaga" al in de tekenfilm gezet, en morgen zal ik het zeker doen. Bedankt voor het experiment in de tekenfilm. Heb je je glazuur gemaakt of uit een zak?

Ik wrijf gewoon wortels op een fijne rasp. En je kunt haar helemaal niet zien. Maar wie eet, is zo verrast.

Ik dacht dat ik het zo zou bakken, bedankt dat je met me op de proppen bent gekomen, ik zal ook over anderhalf uur rapporteren.

Heb je je glazuur gemaakt of uit een zak?

Ik maakte het glazuur zoals Grunya schreef - ik maakte poedersuiker en citroensap (sinaasappel, enz.) Met het oog, waarbij ik het sap van de citroen geleidelijk in suiker perste. poeder en mengen. Van bovenaf bleek het zuur en de muffin zelf is zoet. En de wortel wordt helemaal niet gevoeld. Zeer geurig. Ik raad iedereen aan!
Grunya, bedankt voor het recept !!!!!!

[Elena]

Het is de moeite waard om te bakken.
Bakken tot 65 minuten. ,

Elena65 minuten was genoeg?

[Elena]

Elena65 minuten was genoeg?

Ja, dat is genoeg. Ik heb geen tijd toegevoegd.

In de regel 200 g. bloem (in een cupcake) is genoeg voor 65 minuten. bakken. Voor 300 g. bloem moet 20 minuten worden toegevoegd. Door het gewicht van bloem weet ik al hoeveel ik op moet doen. Hoewel het niet uitmaakt, open ik het en controleer het met een toverstaf.

Nou, gezegd en gedaan!
Geur, eerlijk gezegd ... Nieuwjaar
op hoogte, echt waar. kwam niet uit, te klein (ongeveer 3-4 cm)
Smaakte het niet, heet, maar snijd het, mooi
Bedankt voor het recept.

Nou, gezegd en gedaan!
Geur, eerlijk gezegd ... Nieuwjaar
door hoogte, echt waar. kwam niet uit, te klein (ongeveer 3-4 cm)
Ik heb het niet geproefd, heet

Wat heb je gedaan?
Interessant om te zien vanaf de broodmachine. De mijne, in een slowcooker, bleek 5 cm hoog te zijn.

Wat heb je gedaan?
Interessant om te zien vanaf de broodmachine. De mijne, in een slowcooker, bleek 5 cm hoog te zijn.

Ik deed het in een slowcooker, met de hoogte van de cupcakes ben ik op de een of andere manier niet erg goed, mijn moeder en ik maken volgens hetzelfde recept taarten in een tekenfilm, die van haar is 15 cm en die van mij is ongeveer 5

Wat een handig recept! Je moet je kruimel ook in een slowcooker koken. Vertel me, kun je margarine vervangen door boter? of is margarine gezonder?

Wat een handig recept! Je moet je kruimel ook in een slowcooker koken. Vertel me, kun je margarine vervangen door boter? of is margarine gezonder?

Margarine is goedkoper.
Natuurlijk kunt u margarine gerust vervangen door boter.

Elena Bo, en ik dachten al dat het verschilt in zijn nuttige en voedingskenmerken

U kunt zonnebloemolie gebruiken in plaats van margarine. Maar zo lekker blijkt het niet. En margarine is ongeveer dezelfde groente met toevoeging van dierlijk vet. De hele wereld eet margarine in plaats van boter.
Eerlijk gezegd heb ik zelfs een deel van de room, een deel van de margarine en een ander deel van de groente gemaakt. Kortom, ze heeft een taart gebeeldhouwd van wat was.
Zodra ik begrijp hoe ik een foto moet invoegen, plaats ik direct een foto van een cupcake in een broodbakmachine.

En hier is mijn cupcake, rechtstreeks uit de broodmachine - in de hitte van de hitte ...

Hier, en ik heb hetzelfde in de context, maar toen het afkoelde, zo lekker, ik bijna helemaal verfrommeld, begreep ik niet eens of mijn man het probeerde of niet

En ik deed het weer aan. Mijn man vond het erg leuk, hij zei: doe dit altijd.

Grunya, heel erg bedankt voor het recept! Erg smakelijk!

Ik heb ook de worteltaart van Gruny geprobeerd.

Ik klopte de suiker met eieren met een blender - en schonk het in een emmer van HP, gooide de rest van de ingrediënten erna (behalve kaneel en schil). En de laatste wortel bleef in huis, en zelfs toen was hij klein, dus een deel van de wortel (tot een heel glas) werd vervangen door cottage cheese.
De modus werd ingesteld door "Keks" - de oven zelf roerde en bakte alles. De cake bleek vrij laag te zijn, maar hij was normaal gebakken en brandde niet (hoewel ik de cake er niet voor het einde van het programma uithaalde - en in deze modus duurt het bakken 1 uur en 20 minuten).

Er gebeurde een verhaal met de voltooide cupcake.

De familie vond de cake lekker - de ongebruikelijke smaak, en de wortels en cottage cheese waren vilt, maar het bakpoeder was dat niet. Aten meer dan de helft voor ontbijt (3 personen). Ik wikkelde de rest in huishoudfolie en bleef op tafel liggen - tot de avond. Stelt u zich onze verbazing eens voor toen we, thuisgekomen van het werk, alleen een stapel kruimels en een gescheurde film op tafel zagen. Het bleek dat de cupcake werd gegeten door onze kat Lisa - hoewel ze niets anders eet dan rauw vlees, lever en Whiskas !!! Ze kijkt niet eens naar brood en andere producten, maar ze vond de cupcake lekker - het betekent "iets" dat de moeite waard is.

Het is jammer dat ik geen foto heb gemaakt van een cupcake na een kat!

[Grunya]

Grunya Heel erg bedankt voor dit heerlijke recept! Ik heb net gebakken en al half gegeten met mijn zoon .. tot ziens, figuur ...
Ik heb de oven maar drie dagen, en voor mij zijn dergelijke recepten erg belangrijk - van beschikbare producten, gemakkelijk te bereiden en ontzettend lekker! BEDANKT

Ik bak heel vaak worteltaart, en ik kreeg iets andere verhoudingen:
Klop 3 eieren + 150 g suiker tot een heel dik schuim
+
320-350 g bloem
1 theelepel zout
2 uur l. bakpoeder
70 g zonnebloemolie (8-9 el. L.)
120-140 gram geraspte wortelen is 2 middelgrote wortelen
rozijnen, gekonfijt fruit, noten

Het geniet voortdurend succes en is snel klaar.
Met dank aan de auteur voor het recept!

[Worteltaart met kaneel]

Ik heb deze worteltaart gebakken - ik vond het erg lekker. Toegegeven, ik nam meer wortels en bloem. En meer recentelijk vond ik een recept voor worteltaart op het Eat At Home-forum, waar het in hits staat.

Worteltaart met kaneel

1 el = 200 ml (ik heb een glas gemaakt van 250 ml)

2 eetlepels geraspte wortelen
8 Art. l. plantaardige olie
1 eetlepel suiker en 1/3 eetlepel donkere suiker (ik heb net 1 eetlepel 250 ml suiker)
3 theelepels kaneel
2 eieren
2 el bloem
1 theelepel frisdrank geblust met azijn

Meng alles en bak gedurende 30 minuten op 180-200. Droge gember kan worden toegevoegd.

Ik bakte 65 minuten in een slowcooker. Hoewel er veel kaneel is, is het daar vrij onopvallend, alsof het merkbaar is in algemene aroma's. Ik vond deze optie waarschijnlijk leuker omdat er thuis meestal geen margarine is, maar er is altijd zonnebloemolie

deed alles strikt volgens het recept. gebakken in de oven kenwood 250. een uur later is het deeg van binnen rauw, de zijkanten zijn normaal. na 2 uur kwelling was de cake een beetje gebakken, maar het bleek walgelijk ((
dus het is mislukt ((

Goedenavond iedereen! Ik wil ook mijn recept uit mijn kindertijd delen. wat gemakkelijk te bereiden was. Neem 125 g margarine of sl. boter smelten, 200 g suiker, 2 eieren, 1/2 theel. l. gebluste frisdrank, 2 el. l honing, 2 wortels geraspt op een grove rasp, voeg bloem toe zodat het deeg is als dikke zure room. Vet de ovenschaal in, voeg het afgewerkte deeg toe en bak in de oven. Ik heb geen cupcake-programma in mijn broodbakmachine. Het aroma van honing is geweldig.

deed alles strikt volgens het recept. gebakken in de oven kenwood 250. een uur later is het deeg van binnen rauw, de zijkanten zijn normaal. na 2 uur kwelling was de cake een beetje gebakken, maar het bleek walgelijk ((
dus het is mislukt ((

Probeer het in de oven. Ik bak vaak in een slowcooker volgens bovenstaand recept. We vinden het erg lekker en doen het heel snel, alles gemengd om te bakken, je hoeft niets te kloppen en verwarmen. Succes

ondanks het feit dat de cake erg lekker is uitgekomen en al wordt gegeten, maar ik raad het bakken in een broodbakmachine sterk af)))
bedankt voor het recept, nu zal ik het in kleine vormen in de oven proberen

Ik heb lang naar dit recept gekeken, ik zou alles gaan bakken. Ik hou van zulke simpele recepten, maar ik hou niet van gekookte wortelen, dat hield me tegen.Vandaag heb ik het eindelijk gebakken, de STA PATAMA zit al vast, je weet niet wat je nog meer moet verzinnen. Het deed niet precies volgens het recept, ongeveer gebakken in een tekenfilm. Ik moet dat iets zeggen! Het resultaat is een heerlijke, geurige, het is niet duidelijk wat er is gemaakt, cake. Met dank aan de auteur.
Opscheppen

Gisteren bakte ik zo'n muffin, erg lekker, het enige leek me dat het een beetje teveel margarine was, dus de volgende keer ga ik experimenteren en de hoeveelheid verminderen. En nog een vraag: ik heb het praktisch niet laten groeien, in tegenstelling tot de cupcakes die ik eerder bakte, zou het zo zijn?

[Worteltaart met kaneel]

Ik heb deze worteltaart gebakken - ik vond het erg lekker. Toegegeven, ik nam meer wortels en bloem. En meer recentelijk vond ik een recept voor worteltaart op het Eat At Home-forum, waar het in hits staat.

Worteltaart met kaneel

Met dit recept een cupcake gemaakt. De cupcake kwam exclusief uit! Ik nam het belangrijkste, zonder kaneel en gember, voegde een handvol rode bosbessen met veenbessen toe - ik vroeg me af waar ik het moest zetten. Ik vind dit recept meer lekker, omdat er bijna de helft van de wortels in zitten, en je kunt mijn 12-jarige bunkoed geen groenten laten eten. Plantaardige olie is ook goed, zelfs heel goed, ik nam half geraffineerde zonnebloem met olijfolie . misschien, als de oven wat kruimeliger is op margarine, want margarine maakt zo gebakken producten, maar dat kunnen we niet. In plaats van kippeneieren gingen kwarteleitjes - 4 stuks. Het deeg leek een beetje dik, misschien vanwege het onvoldoende volume van de eieren, voegde ik 2 eetlepels toe. lepels kefir.
Ik bakte 65 minuten in een slowcooker, maar voor het eerst besloot ik niemand thuis te laten om nog 15 minuten te stomen, ik ga zelf om de cupcake heen, ik ruik 's avonds weer aan de oven Trouwens, het lijkt erg op Dolli70 cupcake

Je weigert tevergeefs een groter aantal wortelen, het is totaal onhoorbaar in de cupcake, hoewel ik er nog meer

[Celestine]

CelestineHoe smaakt deze cupcake? Voelen de wortels sterk aan?
En toen bakte ik ooit wortelpannenkoekjes. Dus niemand raakte ze aan. Nee, echt, iedereen nam een ​​hap.

[Celestine]

CelestineHoe smaakt deze cupcake? Zijn de wortelen sterk voelbaar?
En toen bakte ik ooit wortelpannenkoekjes. Dus niemand raakte ze aan. Nee, echt, iedereen nam een ​​hap.

Je weigert tevergeefs een groter aantal wortelen, het is totaal onhoorbaar in de cupcake, hoewel ik er nog meer

Ik vond het erg leuk)

Ik vond het erg leuk)

Bedankt! Ik pers het sap uit de wortels, en ik maak een cake van de cake.
Of niet?

Bedankt! Ik pers het sap uit de wortels, en ik maak een cake van de cake.
Of niet?

Zal gaan ... zal niet nog meer worden gevoeld

het enige leek me dat de margarine te veel was, dus de volgende keer zal ik experimenteren en de hoeveelheid ervan verminderen.

Ik vond ook dat vet een beetje teveel is
en natuurlijk super-super-super!
Ik zal proberen de volgende keer meer wortels te zetten

oh dames! hier kun je iemand provoceren die honger heeft naar cupcakes! ... mijn ervaring met de broodbakmachine is pas drie weken oud. nadat ik genoeg recepten voor verschillende soorten brood had geprobeerd, besloot ik de muffins aan te pakken. Er zijn slechts twee opties in de standaardinstructies voor Panasonic 2502. wendde zich natuurlijk tot de ervaring van goed geïnformeerde mensen en verdronk toen in de zee van informatie. Ik voelde me zelfs een beetje verdrietig toen ik ontdekte hoe grillig mijn object van verlangen is. maar gelukkig voor mij bedacht ik een groezelig recept voor worteltaart. Ik stoorde me niet aan glazen, maar nam als basis het standaardrecept van Panasonic: tarwebloem, suiker, boter - allemaal 175 gr. en dan volgens de instructies van Gruny ... eieren net van onder de kip met dooiers zoals "zonsondergang in Siam", wortelen uit de kelder, drie middelgrote stukken (anderhalve glas), kaneel en nootmuskaat in mijn "medicijnkastje". evenals 1,5 theelepel. bakpoeder. de schil was alleen citroen, maar vanwege de beschreven bitterheid van de afdronk, werd het niet gebruikt in mijn versie. 60 minuten gebakken op programma 12 zonder spatel en papier. na het verstrijken van de controletijd 10 minuten in de vorm doorstaan ​​en verwijderd.Het door velen beschreven vetgehalte van de cake maakte het gemakkelijk om hem uit de vorm te halen en diende blijkbaar als een goede laag bij het koken. ........... de smaak is ongelooflijk !!!! Door de weinige opgedane ervaring kan ik vanuit een high naar de winkel cupcakes kijken! persoonlijke dank en waardering aan Grune voor dit recept. en ik zou dit essay willen eindigen met gedichten van Kharms:
het ontdekken van wetenschappelijk groen volume
Ik heb lang gehuild, en toen
hij sloot het en gooide het in de rivier.
wetenschappen zijn schadelijk voor de mens.
wetenschappen zullen ons in de problemen slepen,
ga door met het eten!
-1933