Cupcake "Poinsettia"

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Boter (conat temperatuur)	220 g
Suiker	350 g
Eieren	4 dingen
Meel	340 g
Bakpoeder	4 theelepels
Zout	1/4 theelepel
Melk	160 ml
Vanille-extract	2 theelepels
Bevroren kersen	150 g
ROOM
Room 38%
Poedersuiker (naar smaak)
Kleurstof groen en rood

Kook methode

Klop de boter op kamertemperatuur met suiker. Voeg de eieren toe en klop. Voeg bloem, zout, bakpoeder toe en klop. Voeg melk en vanille-extract toe. Roer op het einde de kers erdoor.
Zet het formulier in. Stuur naar een oven voorverwarmd op 200 graden gedurende 1 uur en 30 minuten. Bereidheid om te controleren met een spies.
Klop koude room met poeder. We verdelen in delen, schilderen de grootste in rood, de kleinere in groen. Met de wilton 366 nozzle maken we rode bloemblaadjes, en met de wilton 70 nozzle maken we bladeren.
Ik heb het midden versierd met marsepeinen balletjes.
Algemeen overzicht van de tafel en gerechten voor de nieuwjaarswedstrijd.

De schaal is ontworpen voor

1 stuk

Tijd voor voorbereiding:

10 minuten bereiding + 1 uur 30 minuten bakken + decoratietijd

Kookprogramma:

Oven

Opmerking

De nieuwjaarstafel omvatte ook:
Snoep "Christmas Deer"
Zoete sneeuwmannen
Cupcakes "Nieuwjaar"
Kerst Rendier Cupcakes

P.S. In het midden van de tafel staat een winstgevende kerstboom. Maar het stomme onregelmatige werk gaf niet de kans om alles in de week te doen. Een soortgelijk recept voor de wedstrijd is al gepost, ik zal het niet herhalen. Er is weinig verschil: in het moment van bakken en in de wijze van fixeren. De video toont gedeeltelijk het fabricageproces.