_JuMi_
Wel, ja...
Anka
Citaat: _JuMi_

Wel, ja...
Ik voegde altijd meteen bloem toe ..... begrijpelijk
lyudmila.l
Hallo. Op vakantie heb ik SV Scarlet gekocht. Ik heb zowel vlees als erwtensoep geprobeerd. Alles is gewoon super. Vandaag zal ik sjamaan met borsjt. Er zijn plannen om zoiets als een koekje te bakken en de vraag is rijp: tot op welk niveau kun je de kom vullen met deeg zodat het gebakken wordt? Bij voorbaat bedankt:-)
Anka
als je weet dat het deeg sterk zal groeien, laat dan natuurlijk ruimte over voor groei. Ik heb het ook gevuld met risico - het was goed gebakken, alleen minus het bakken in de multi-top wordt niet rood, en het moet ofwel glazuur zijn of iets om te water (besprenkelen) ... of draai het om
lyudmila.l
Citaat: Anka

als je weet dat het deeg sterk zal groeien, laat dan natuurlijk ruimte over voor groei. Ik heb het ook gevuld met risico - het was goed gebakken, alleen minus het bakken in de multi-top wordt niet rood, en het moet geglazuurd zijn of iets om water te geven (besprenkelen) ... of draai het om
Met welk risico precies? Ik snapte dat niet
fronya40
Citaat: Anka

gekookte borsjt vandaag ... 18 minuten voor rauwe bieten, in kleine en dunne plakjes gesneden - LAAG. bleek solide. De volgende keer kook ik het met vlees in de soepmodus (+ azijn toevoegen om de kleur te behouden 1 eetl) ... en dan de overige ingrediënten en nog eens 18 minuten ...

en je bakt het licht (sauteer) met wortelen en uien en gooit met aardappelen, kool en tomaat door de bouillon. 20 minuten met het hoofd, of zelfs 15. Ik doe dit, maar in een andere SLE-Liberty.
Anka
Citaat: lyudmila. l

: girl_curtsey: Met welk risico? Ik snapte dat niet

risico is een kant voor het rooster (indien gestoomd)
Anka
Citaat: fronya40

en je bakt het licht (sauteer) met wortelen en uien en gooit met aardappelen, kool en tomaat door de bouillon. 20 minuten met het hoofd, of zelfs 15. Ik doe dit, hoewel in een andere SLE-Liberty.
bedankt, ik zal het op deze manier proberen. De vorige keer was er helemaal geen tijd en had haast
lyudmila.l
Citaat: Anka

risico is een kant voor het rooster (indien gestoomd)
Hartelijk dank. Ik zal het proberen!
fronya40
als je de bieten bakt, verdwijnt deze onaangename bietengeur tijdens het koken, probeer het maar.
Elzara
Hallo! Vertel het me alsjeblieft, ik zet de snelkookpan aan en hij warmt meteen op. wat met haar en wat te doen?
Anka
Citaat: Elzara

Hallo! Vertel het me alsjeblieft, ik zet de snelkookpan aan en hij warmt meteen op. wat met haar en wat te doen?
[/ citaat

doe de ingrediënten en zet ze aan. laat hem koken.
Gavrila
Hoi !!! Dus ik kook graag in scharlakenrood, maar om de een of andere reden is de bodem na het koken op de een of andere manier vies (zoals een witte blos), ik wil hem niet met een borstel borstelen en hij wordt niet weggeveegd met een spons. Vertel me wat er kan worden gedaan?
Anka
Citaat: Gavrila

Hoi !!! Dus ik kook graag in scharlakenrood, maar om de een of andere reden is de bodem na het koken op de een of andere manier vies (zoals een witte blos), ik wil hem niet met een borstel borstelen en hij wordt niet met een spons weggeveegd. Vertel me wat er kan worden gedaan?
Ik heb ook een witte blos, vooral na het koken van vleesbouillon. Ik zing met een zachte spons en wrijf niet. maar er is een plaquette. het zweeft niet over mij
fronya40
gewoon niet poetsen ..
vasla64
Na het koken van vlees op een gewone kachel in een gewone roestvrijstalen pan, wordt een witte coating gevormd van calciumzouten uit de botten. De snelkookpan heeft er dus niets mee te maken.
Gavrila
Bedankt voor het advies, het kan me ook niet echt schelen, het is alleen jammer voor de steelpan, het is niet gemakkelijk om uit de gaten te trekken ...
Anka
antwoord alsjeblieft iedereen ----- die al een tijdje scharlaken gebruikt --- Welke kleur heeft je grote siliconen ring?
Vitalinka
Na verloop van tijd wordt de ring geel en licht bruinachtig langs de rand. Maar dit heeft nergens invloed op.
Gavrila
Ik heb nog steeds wit, maar stinkend (van eten)
Anka
Ik ruik ook eten .... ugh
Vitalinka
En ik heb praktisch geen geur (nu gingen de specials opsnuiven).
Pingvinus
Mijn siliconen ring veranderde ook van kleur, werd geelachtig bruin, maar dit had geen invloed op het koken. En er is bijna geen geur van hem, zoals die van Vitalinka, ofwel ben ik niet zo'n snuffelaar, ofwel omdat ik het deksel altijd ondersteboven op de snelkookpan laat staan ​​om te ventileren.
En ik heb geen witte sporen op de bodem van de pan, zelfs niet na het vlees, mijn gebruikelijke wasbeurt en zachte spons, misschien witte sporen van water, kook ik in gefilterd water.

Een beschrijving toegevoegd van hoe je chuchrut kookt in Scarlett's snelkookpan hier - https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162245.0
annnushka27
Meisjes, lees hoe ik de geur in de snelkookpan weggooi, misschien vind je het lekker. https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=188715.0
Anka
Ik laat ook het deksel ondersteboven zodat er geen vocht is en er iets vervaagt .. de ring is bruin. vandaag gedoofd - het zoemen begon opnieuw, opende het - en de siliconen ring valt bijna van het ijzeren kussen, past helemaal niet goed
Snejka
Ik heb een vraag, misschien een domme, maar toch ... Wat gebeurt er als je bijvoorbeeld in het programma "soep" een frituur maakt zonder deksel en klep te sluiten?
Vitalinka
Er zal niks gebeuren. Maar ik bak alles op het bakprogramma.
Migira
Soms heb ik een wit laagje op de pan, en dan verdwijnt het weer, ik heb er geen last van.
De ring is iets van kleur veranderd. Dit heeft geen invloed op het koken.

Shukhrut ... mmm .. om eerlijk te zijn hoorde ik dit woord voor de eerste keer))) Bedankt voor het recept !!!
Yorkies
.
Migira
Ik ben voor advies.

Ik kreeg een vreemd beeld met het werk van SV.
Ik zet bijvoorbeeld iets te koken op de vleesmodus, gedurende 15 minuten. Ik heb alles gesloten, klep, deksel, alles ingedrukt. Nullen beginnen te lopen, rennen, rennen, rennen, het aftellen is begonnen en de nullen lopen niet meer. En hier, op de 10e minuut, beginnen de nullen weer te lopen, maar tegelijkertijd gaat het aftellen ook door, alles wordt voorbereid, het deksel zit op slot. Ze rennen, rennen en weer is alles in orde. Waarom zou dit kunnen zijn? Wat kunt u eraan doen? Doorleven, er geen aandacht aan schenken of toch aan de bel trekken?
azaza
Citaat: Migira

En hier, op de 10e minuut, beginnen de nullen weer te lopen, maar tegelijkertijd gaat het aftellen ook door, alles wordt voorbereid, het deksel zit op slot.

Ik heb een andere CB, daar is alles enigszins anders. Maar ergens heb ik al gelezen over een soortgelijk "probleem". Dit bleek geen probleem te zijn, maar wel een temperatuurstijging. Dat wil zeggen, de SV werkt als volgt: hij is opgewarmd tot een bepaalde temperatuur, het verwarmingselement wordt uitgeschakeld totdat de temperatuur tot een bepaald niveau daalt. Daarna wordt het verwarmingselement weer een paar minuten ingeschakeld. Nadat de gewenste temperatuur is bereikt, wordt het weer uitgeschakeld. In de meeste SW en MV vindt dit proces plaats zonder aanvullende indicatie op het scorebord, en in Scarletka beginnen blijkbaar nullen te lopen wanneer het verwarmingselement wordt ingeschakeld.
Laat ervaren scharlakenexperts mij corrigeren. Wat mij betreft, dit is slechts een gok, gebaseerd op informatie die ik ergens heb gelezen.
Migira
azaza, bedankt! In principe dacht ik aan iets soortgelijks, ervan uitgaande dat het tijdens het proces op de een of andere manier het tempo / de druk, van waaruit de tenen lopen, in evenwicht houdt. Maar daarvoor zag ik dit niet, of het gebeurde niet.
Het is ook interessant om de mening van andere Scarlett-gebruikers te horen.
lyda
Ik heb hetzelfde, je hoeft geen alarm te slaan, blijkbaar werkt de pan zo, tijdens het proces neemt hij de temperatuur op die hij nodig heeft. Slimme steelpan, doet alles goed.
Pingvinus
Citaat: azaza

De SV werkt als volgt: hij warmt op tot een bepaalde temperatuur, het verwarmingselement gaat uit totdat de temperatuur tot een bepaald niveau zakt. Daarna wordt het verwarmingselement weer een paar minuten ingeschakeld. Nadat de gewenste temperatuur is bereikt, wordt het weer uitgeschakeld. In de meeste SW en MV vindt dit proces plaats zonder aanvullende indicatie op het scorebord, en in Scarletka beginnen blijkbaar nullen te lopen wanneer het verwarmingselement wordt ingeschakeld.


En daar is.

Ik heb hier al ergens in het onderwerp over geschreven, in alle multikokers, snelkookpannen en zelfs inductiekookplaten, abrupte verwarming, d.w.z.Dat wil zeggen, de temperatuur die door het programma is ingesteld, wordt ingesteld en het verwarmingselement wordt uitgeschakeld totdat de temperatuur daalt tot onder de waarde die door het programma is ingesteld, dit is precies wat de economische efficiëntie van elektrische pannen verklaart in vergelijking met een conventionele elektrische kachel.
En in Scarlett is er ook een indicatie van het inschakelen van de tien in de vorm van lopende nullen, meestal gaan de tien aan na 11 minuten koken, de tien gaan aan en de nullen beginnen te lopen als je de snelkookpan een tijdje verlaat. lange tijd op verwarming, maar daar stijgt de temperatuur niet genoeg om het deksel te blokkeren. Over het algemeen heeft Scarlett ondanks de lage kosten van het apparaat veel soorten coole chips. Ik gebruik het nu 10 maanden en ben er nog steeds heel blij mee.
Anka
dit geldt voor iedereen)) de snelkookpan heeft de temperatuur bereikt en begint te werken ..... het werkt, het werkt ... de temperatuur zakt, het moet weer opgewarmd worden - en de verwarming gaat aan (nullen beginnen hardlopen) - al het werk bestaat uit een set temperatuur, handhaving, blussen en weer inschakelen van de verwarming
klavik
Welterusten ! Ik zit nu bijna een maand en kan niet kiezen.

Volgens de beoordelingen vind ik Scarlett SL-1529 erg leuk, maar voor mezelf wil ik een paar punten weten:
1. Wat is het verschil tussen de modi (rijst, stoofvlees, soep / pap, eigen recept, etc.) alleen in kooktijd of in temperatuurmodus?
Als de temperatuur hetzelfde is, staat er geen temperatuurregime-tabel in de instructies of in de recepten. Als iemand het weet, vertel het me dan alsjeblieft.
2. De multicooker heeft een bakstand waarin je bijvoorbeeld zelfgemaakte gebakken aardappelen of frites kunt koken. Hoe kan dit in Scarlett worden gekookt?
Bij voorbaat dank voor de antwoorden.
klavik
Geef iemand antwoord
Pingvinus
klavik, in dit onderwerp meer dan eens schreven ze dat er in de Scarlett-snelkookpan (evenals in andere snelkookpannen van dit type) geen programma's als zodanig zijn, de bereidheid van het gerecht wordt alleen geregeld door de kooktijd en het volume van vloeistof, en het temperatuur- en drukniveau in alle modi is hetzelfde.

Wat betreft frituren: je kunt in elke modus licht frituren, maar je kunt nauwelijks gebakken aardappelen koken. Theoretisch is het natuurlijk mogelijk, maar ten eerste zal hij behoorlijk lang frituren, en ten tweede is er een ernstig risico op verbranding van de snelkookpan, nou, als je hem niet verbrandt, zal hij in ieder geval tijdens langdurig frituren omslaan af van oververhitting, maar de frietjes in de snelkookpan zijn over het algemeen iets uit het rijk van de fantasie.

De snelkookpan van Scarlett is een uitstekende elektrische pan en voor mij is hij bijna perfect, maar als je een frituurfunctie nodig hebt, dan is het beter om te zoeken naar een multikoker met zo'n functie, en hij is heet, want alleen een voldoende krachtige cartoon met een bakmodus kan normaal gesproken aardappelen bakken. Beter nog, om te stoven en te koken, heb je de eenvoudigste snelkookpan - snel en smakelijk, en om te braden, yoghurt maken, enz., Hebben een multifunctionele multikoker.
Anka
Ik bak in de bakmodus. De aardappel is knapperig. maar dit is lang. het is noodzakelijk om niet om te draaien voor minuten 4. constant boven de multikoker te controleren. of draai 2 keer om en laat 8 minuten sudderen. het duurt 35 minuten voor gebakken aardappelen (volgens het eerste punt) (maar brandt niet))
smewaja
Meisjes, hallo! Ik volg je Temko al 3 maanden in het geheim. Ik kookte volgens jullie recepten en was blij met mijn helper
Maar ik kreeg problemen, mijn Skarlusha kreeg geen temperatuur meer (
Dat wil zeggen, ik heb het vlees en de aardappelen 25 minuten laten koken, met als resultaat dat de nullen lopen en het SLE-lichaam opwarmt
MAAR aan het einde van het koken zijn het vlees en de aardappelen rauw en is er geen stoom bij het pitten (
Zoals ik me kan voorstellen, is de temperatuur niet hoog genoeg!
Als ik het deksel sluit en probeer te koken, zet ik het "vlees" weer 25 minuten in, de snelkookpan start onmiddellijk en na 5 minuten. produceert E4 (((
De klep is tijdens het koken gesloten, er treedt geen gesis op, de dichtheid is niet verbroken.
Is er iemand tegengekomen?
Ik begrijp dat het servicecentrum zou moeten helpen, maar in Dnepropetrovsk is er geen waardige, er zijn vreselijke recensies over iedereen (
Heeft iemand geprobeerd het zelf uit elkaar te halen?
Ik zou je dankbaar zijn voor je hulp !!!
Matilda-N
smewaja - maar geeft alleen in deze modus een foutmelding? of de rest is hetzelfde!? kan zelfs de O-ring op het deksel controleren!?
smewaja
Citaat: Matilda-N

smewaja - maar geeft alleen in deze modus een foutmelding? of de rest is hetzelfde!? kan zelfs de O-ring op het deksel controleren!?

Ik heb gisteren de "Bakken" -modus gebruikt voor het bakken van groenten, alles is ok, gebakken, daarna leg ik het vlees onder het deksel op de modus en dat is zo vervelend ... Als ik het na het koken op "Verwarmen" zet - E4 pieken
Ik controleer altijd de ring, alles is verzegeld.
Tijdens het koken onder druk probeerde ik de klep te openen, ik dacht nu hoe het zou verbranden met een straal, maar nee, het piste gewoon een beetje en dat is alles. Ik sloot de klep, maar de tenen liepen niet, dat wil zeggen, de temperatuur daalde na het bloeden en werd niet langer gerekruteerd tot het einde van het koken ((
smewaja
Ik heb het hele onderwerp gelezen, ze schrijven niets over de E4-fout, ben ik de enige?
En hier gaven ze een link over de gedetailleerde structuur van de kleppen, het werkt niet
Ik zou graag iets willen weten over de interne structuur.
Vandaag of morgen breng ik het naar de elektronica-ingenieur, we zullen het demonteren ...
Matilda-N
misschien is het de klep zelf!? verstopt, je hebt niet geprobeerd het uit elkaar te halen!?
smewaja
Citaat: Matilda-N

misschien is het de klep zelf!? verstopt, je hebt niet geprobeerd het uit elkaar te halen!?
Ja, ik heb de grote roterende klep doorgespoeld, eruit gehaald en gedroogd.
PRECIES! Nu zette ik een stoomboot aan met een open klep, in theorie zou er stoom uit moeten komen en moet de klep worden schoongemaakt.
We zullen wel zien!
Maar ik denk dat het het probleem niet zal oplossen
Matilda-N
succes!
smewaja
Citaat: Matilda-N

succes!
bedankt voor de steun

Stoomboot Vlees 15 minuten: druk werd gedurende 4 minuten opgevangen (water bij de onderste markering op de kom)
Na 13 minuten koken (aftellen) siste de klep, wachtte even en sloot.
Na 10 minuten ging de klep open - een stoomstraal is erg intens, zoals in de goede oude tijd) blies weg en sloot
De druk stapelde zich niet meer op, dus de resterende 10 minuten verstreken zonder druk, er is geen stoom
Waarschijnlijk is er iets mis met het verwarmingselement
Dus lanceerde ze hetzelfde programma opnieuw (de SCR had geen tijd om af te koelen), het koken begon onmiddellijk zonder drukopbouw, er is helemaal geen stoom en de tijd dringt.
Vitalinka
smewaja , fout E4 is oververhitting van de pan. Ik had dit, je hoeft het alleen maar los te koppelen van het netwerk en het even te laten rusten. Wanneer de tien oververhit raken, wordt de bescherming erin ingeschakeld en gaat er een foutcode op het display branden. Laat het fornuis gewoon rusten.
We schreven hier al over in het onderwerp, lees aandachtig en laat je niet ontmoedigen.
vasla64
E3 oververhitting. Maar E4 kreeg de temperatuur niet binnen een bepaalde tijd.
Sandy
In mijn instructies (SK Comfort) E 4 - het openen van het sensorcircuit, E5 - oververhitting, E3 - kortsluiting van de aanraaksensor, E1 - de drukschakelaar werkt niet
Verschillende snelkookpannen betekenen waarschijnlijk fouten op verschillende manieren.
En in uw instructies dat er geen aanduiding is E.nis?

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines