Scarlett SL-1529 snelkookpan (beoordelingen)

En ik houd de klep open tijdens het bakken. Het blokkeert nog steeds niet en gaat via de andere weg.

Maar is er een verschil, de druk neemt daar nog steeds niet toe? toen ik honingkoekje maakte, steeg het zo goed, hoewel het recept ook zei dat koken met een open klep

stamper, nou, ik ben een soort van luchten)) Nou, twee kleppen staan ​​open, niet één. Om niet zo nat te zijn.

Toen zeiden ze op een tak dat erwten niet in een snelkookpan konden worden gekookt. Ik rapporteer als echtgenoot. De vrouw was aan het werk. Voor het eerst besloot ik om willekeurig erwtenpuree te koken. Ik heb natuurlijk eerst goulash voor hem bereid in dezelfde Scarlet. Dus erwten willekeurig. Anderhalf gefacetteerd glas erwten. Gewassen maar niet doorweekt. 50 gram boter. water op de vinger van bovenaf. Vleesmodus. In 10 minuten. drukverlichting. Dergelijke aardappelpuree zal nooit in een pan werken. Ik ben trots op mezelf.

[vasla64]

vasla64, kom vaker binnen, als een echtgenoot Een heel interessant recept, ik heb nog nooit gepureerde erwten geprobeerd ... En vertel me, wat voor soort erwten zou je voor dergelijke doeleinden nemen? Ik wil het ook proberen. Nou, hier is het recept voor goulash, sinds we begonnen

En vandaag heb ik boekweitpap gemaakt zoals uit de oven, met champignons en varkensvlees!
Yum!
En teckel, gebakken varkensvlees, ui en champignons in stukjes (ik had alleen bevroren champignons, maar ze kwamen eraf). Dan gooien we dit alles in de SV, 2 glazen gewassen boekweit en 4,5 glazen water met diverse kruiden en zout erbij. Dit alles is in de "Rijst" -modus. Het blijkt gekookte papperige boekweit, net als uit de oven, buitengewoon lekker
🔗

Gemeenschappelijke erwten gemaakt van helften. Goulash. Halveer varkensvlees en gerst. Gebakken zonder deksel met uien gedurende 5 minuten. Toegevoegde kruidenzouten. Ik smeer een half glas bloem in kokend water. Gegoten daar. Een lepel tomatenpuree. En voor 20 minuten je eigen recept. En over het algemeen is de snelkookpan geweldig. Zoals mijn vriend zei, ik gebruikte een oude snelkookpan voor andere doeleinden. Aggregad patsue fel tsukor buv is nu ongekookt. Dit gaat over de garilka.

En over het algemeen is de snelkookpan geweldig.

Ik ben het er helemaal mee eens!!
het is een wonder, terwijl we vandaag door Minsk liepen met een beetje sneeuw op onze sneeuw, kookte ze al voor mij en kookte de groenten voor de kleintjes op de grill, en je hoeft niet uren naar huis te rennen om iets te koken! Droom is eenvoudig, geen leven

Mensen, maar als het recept 60 + 20 minuten aangeeft voor een gewoon meervoudig bakken, hoeveel kunnen we dan op bakken zetten?
Ik wil dit recept proberen
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=175787.0

[Migira]

MigiraIk zette minutenlang een grote honingkoek.

Klassiek koekje voor 4 eieren, 1 eetl. suiker, 1 eetl. bloem voor multi schrijf 70-80 minuten, voor 40 had ik een heerlijk gebakken koekje.

[Migira]

MigiraIk zette minutenlang een grote honingkoek.

Over het algemeen ben ik nul rond in bakken, maar volgens de link - is dit een grote honingkoek?
En nog een vraag - was het gebakken met een open klep op de "Pastry"?

Nou, Duc is niet klein daar op de foto! Nou, per gram))

Ik bak altijd buiten om te ventileren
Open de honingkoek onmiddellijk, anders wordt hij daar erg gebakken en donker. Ik opende er meteen een - hij was glad, mooi, met een roze bovenkant, en ik hield de andere na ongeveer 20 minuten - hij was oververbrand en ik moest de zwarte van onderaf afzagen, en het dak bleek lelijk te zijn.

Hallo! Hoeveel druk moet een scharlaken snelkookpan opbouwen? zet de vis op stoom, dus gedurende 13 minuten kreeg hij alleen maar druk, toen was er een geluid, het koken begon!

Hallo! Hoeveel druk moet een scharlaken snelkookpan opbouwen? zet de vis op stoom, dus gedurende 13 minuten kreeg hij alleen maar druk, toen was er een geluid, het koken begon!

Alles is correct. Krijgt druk afhankelijk van het volume en de kou van voedsel. Ook op het fornuis kookt een kleine hoeveelheid sneller dan een grote? En voedsel op kamertemperatuur kookt sneller dan ijskoud voedsel. Zodra de druk is bereikt, maakt hij een "piek" en begint het aftellen van de kooktijd.

U heeft te veel water voor de stomer ingeschonken.Ik schenk 2 multiglazen in. Als je heet water giet, gaat het nog sneller.

U heeft te veel water voor de stomer ingeschonken. Ik schenk 2 multiglazen in. Als je heet water giet, gaat het nog sneller.

We schonken 750 gram water, dit is de eerste keer, we waren bang dat het zou overkoken, het water was op kamertemperatuur!

Als je heet water giet, gaat het nog sneller.

In een koude pan? Ja, de druk zal sneller toenemen. Maar de pan zal sneller afdekken. De antiaanbaklaag houdt niet van temperatuurveranderingen. Daarom moet koud voedsel in een koude pan worden geplaatst en warm voedsel in een hete. Als het koken in twee fasen plaatsvindt (bijvoorbeeld met voorbakken) - in de eerste fase worden koude producten in een koude pan gedaan, in de tweede fase, na een voorlopige warmtebehandeling, is het beter om kokend water toe te voegen in plaats van koud water in de pan. En de druk zal sneller worden opgebouwd en de coating zal schoktherapie vermijden.

In een koude pan? Ja, de druk zal sneller toenemen. Maar de pan zal sneller afdekken. De antiaanbaklaag houdt niet van temperatuurveranderingen.

Over welk temperatuurverschil hebben we het? Een beetje heet water op de bodem van een pan op kamertemperatuur.

Over het algemeen gebruik ik geen heet, ik ben te lui)) Verwarm de ketel en giet hem dan in de pan ... ik giet altijd koud.

Eindelijk heb ik me aangemeld. Ik gebruik de snelkookpan al 4 maanden. Ik ben erg tevreden. Ik heb al je recepten met interesse gelezen, ik heb al iets gekookt.

Ik maakte veel lawaai toen ik vlees maakte ... het gebeurde een keer ... zoemt het altijd met je mee ???

Uh-huh, het maakt geluid bij het bereiden van specifieke gerechten ... Werkt het vanaf het begin zo? Niet zoemend, maar sissend.

Mensen, maar als het recept 60 + 20 minuten aangeeft voor een gewoon meervoudig bakken, hoeveel kunnen we dan op bakken zetten?
Ik wil dit recept proberen
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=175787.0

Naar mijn mening bakt en stoof ze zonder druk

Wie heeft gerstekorrels gekookt, vertel me hoe ik het moet doen om niet van de bodem te blozen, ik zal het waarschijnlijk gewoon niet doen

De gerst met vlees was met een knal gekookt, maar deze was bijna verbrand, ik opende hem eerder door de geur ...

Misschien is er niet genoeg water in de put gegoten? Ik kookte 1: 3 - het bleek prima

Misschien is er niet genoeg water in de put gegoten? Ik kookte 1: 3 - het bleek prima

Geen water meer. U hoeft de tijd alleen maar met 5 minuten af ​​te trekken. Parelgort bleek met een knal omdat het langer duurt om op het fornuis te koken dan yachka. En na het telefoontje, maak het niet meteen open, maar laat haar ongeveer 10 minuten vertrappen door de temperatuur op peil te houden, en in alle granen moet je onmiddellijk boter toevoegen. Als het niet romig is, dan tenminste een lepel mager. Dan zal er zeker niets branden

Goede dag!
Ik heb heerlijk vlees gekookt
Veel uien, veel wortelen, rundvlees, wat pruimen, kruiden, knoflook.
Blusmodus 40 minuten. Erg smakelijk! Aten met Thaise rijst

En gisteren hadden we heerlijke visjus als avondeten
Het recept is simpel en lekker.
We nemen de visfilet (ik had heek), in stukjes gesneden, drie wortels op een rasp, de knoflook fijngehakt, een beetje zout en kruiden - dit alles in de bakmodus met een open deksel, bak in olie voor een paar minuten. Dan roeren we een beetje zure room + mayonaise en water, vullen onze vis en laten 15 minuten sudderen.
Je kunt er niet vanaf komen met bitterkoekjes
🔗

Wauw!!!
Ik ga het zeker doen !!!

Geen water meer.

En we weten niet hoeveel water er in het algemeen was. Verschillende soorten granen hebben een andere hoeveelheid water nodig + iemand houdt van pap en iemand houdt van granen.

Hallo!
Ik heb vandaag Scarlett SL-1529 gekocht.
We besloten om te beginnen met melkpap. 1 maatbeker rijst en 6 maatbekers melk. de verhouding is 1 op 6. We deden alles in een pan, sloten het deksel en zetten de modus Kindermenu 20 minuten aan. Drukventiel in gesloten positie. Na 35 minuten klonk het gereed-signaal. De druk werd langzaam losgelaten.Ze openden het deksel en zagen dat de pap wat aan soep doet denken (voor veel melk denk ik van wel) en het ergste is dat de rijst gewoon verbrandt en aan de bodem blijft plakken. Kun je me alsjeblieft vertellen wat je verkeerd hebt gedaan? Hoe zorg je ervoor dat de rijst niet aanbrandt of kleeft?
Bedankt!

Ten eerste wordt rundvlees in 20 minuten gekookt. En voor rijstepap duurt het ongeveer 7 minuten en melk is niet 1 op 3 maar 1 op 2. En het is wenselijk om de melk in tweeën te verdunnen met water. Succes. PS En vergeet niet om 30 gram boter in één keer te doen.

vasla64, kookten ze niet 1: 3, maar 1: 6. En de melkmodus, dat wil zeggen het kindermenu, minstens 15 minuten. Dit is de zwakste modus, het zal zeker geen rundvlees koken in 20 minuten))
Maar! Ik heb er nog nooit op gekookt en ik weet niet wat ik met melkpap moet doen om de juiste te krijgen. Ik ben bang. Vertel me, kenners, wie kookte melk in deze modus en chokak hoe goed?

Ik kook havermoutpap dus - 0,5 liter melk, 4 eetlepels langgekookte havermout (grote vlokken), zout, suiker, boter! Ik sluit het deksel, de klep is gesloten - kindermenu-modus, kooktijd 15 minuten.

vasla64, kookten ze niet 1: 3, maar 1: 6. En de melkmodus, dat wil zeggen het kindermenu, minstens 15 minuten. Dit is de zwakste modus, het zal zeker geen rundvlees koken in 20 minuten))
Wat is het verschil kindermenu of pap of vlees. Er zijn geen zwakke of sterke snelkookpannen in dit type snelkookpan. Hoe begrijp je het niet? Er is alleen tijd. In absoluut alle modi zijn de temperatuur en druk hetzelfde. Behalve bakmodus. En ik maakte vlees in 20-25 minuten in elke modus.

Wat is het verschil kindermenu of pap of vlees. Er zijn geen zwakke of sterke snelkookpannen in dit type snelkookpan. Hoe begrijp je het niet? Er is alleen tijd. In absoluut alle modi zijn de temperatuur en druk hetzelfde. Behalve bakmodus. En ik maakte vlees in 20-25 minuten in elke modus.

Hallo

Adopteer de eigenaren van de wondersnelkookpan

Ik gebruik het al 2 maanden, ik kan er geen genoeg van krijgen.

Vandaag heb ik een "heel eenvoudige honingkoek" gemaakt (het aantal producten gehalveerd). Het werd heel goed gebakken in de "Bakken" -modus (30 min), iets afgekoeld, gesneden en besmeurd met room van "zure room + suiker"
hier is wat er is gebeurd:

[Vengerter]

Vengerter welkom op het forum !!!! deel het recept voor de honingcake !! erg mooi en lekker

["Medovik"]

"Medovik"

3 eieren, 1 glas suiker, 1 theelepel. l. frisdrank, 2,5 eetl. l. honing (ik heb nog steeds vloeistof), 1,5 kopjes bloem.
Klop de eieren los met suiker. Voeg geleidelijk gesmolten honing toe zonder te stoppen met kloppen. Zeef de bloem, meng met zuiveringszout en voeg voorzichtig toe aan het eimengsel. Het deeg wordt als een pannenkoek. Giet in een ingevette pan. Bakken modus.
Koel, in cakes gesneden en vet met room.
Ik heb een room gemaakt: 0,5 liter zure room uit de winkel en 3 eetlepels. eetlepels suiker

Geen tijd gehad om te weken, de helft was al opgegeten
Ik zal nog een snel recept delen

"Manna"
1 glas zure room, 1 glas suiker, 1 glas griesmeel, 1 theelepel. Frisdrank. Kneed het deeg in een pan. Ook in de modus "Bakken".
Het rijst goed, alleen de bovenkant is licht, ik vul het meestal met glazuur of zure room met suiker
Zijn zoon houdt gewoon van hem

Ik heb ook gierstpap gemaakt.
1 multiglas gierst per pak melk (ze zijn nu 900 ml) gedurende 8 minuten "Eigen recept". Het blijkt rijk en enigszins kruimelig te zijn.

[Vengerter]

Vengerter en hoe gedroeg de pap zich volgens zijn eigen recept - er waren geen ontsnappingspogingen? Ik kook melkpap in de kindermenumodus, kan ik het proberen !?

En vandaag kook ik nog steeds de zogenaamde cheesecake met kwark, het recept waarvoor iemand hier plaatste. Nou, zoiets niet, hoewel bakken uit de oven nog steeds beter is. Maar nu kan ik de oven op geen enkel moment gebruiken (een eenjarige helikopter draait constant in de keuken), dus Skarlushka spaarde en 's avonds dronken we met meeuwen met een smakelijke traktatie
En op verzoek dat een paar bladzijden geleden klonk, spreid ik een doorsnede van de cheesecake uit.
Ik heb rozijnen aan de wrongel toegevoegd.
🔗

En ik heb iets dat deze cheesecakes niet lukte, dat het lokale recept is, dat met cacao (in een ander onderwerp, cheesecake Fair). Het deeg is niet gebakken.Ik heb een andere tijd ingesteld, van 30 tot 50 minuten. En vanaf de onderkant van de cheesecake, in het midden, waar de bodem van de pan hoger is, is er geen deeg, één cottage cheese

[Vengerter]

Vengerter en hoe gedroeg de pap zich volgens zijn eigen recept - er waren geen ontsnappingspogingen? Ik kook melkpap in de kindermenumodus, kan ik het proberen !?

En waar moet ze dan heen rennen? Alles is goed gesloten Mijn peetvader heeft me geadviseerd, ze heeft een langere snelkookpan, ze experimenteerde op alle mogelijke manieren .. vond het optimale recept en we vonden het lekker

Ik heb ook Cheesecake gemaakt (hoewel ik alle ingrediënten heb verdubbeld). Daarvoor maakte ze constant een ovenschotel met wrongel. De man zei dat Cheesecake lekkerder is. Ik hou ook erg van de erwtensoep gekookt in scharlakenrood. Erwten blijken zo super-duper te zijn, het is moeilijk om dit op het fornuis te bereiken.

Ik maak ook pap alleen op mijn eigen recept. En op het kindermenu maak ik gebakken melk. Nadat de gebakken melk is afgekoeld, voeg ik het zuurdeeg toe en wordt gefermenteerde gebakken melk verkregen. De kinderen zijn er gek op.

Ik maak ook pap alleen op mijn eigen recept. En op het kindermenu maak ik gebakken melk. Nadat de gebakken melk is afgekoeld, voeg ik het zuurdeeg toe en wordt gefermenteerde gebakken melk verkregen. De kinderen zijn er gek op.

Vertel ons in meer detail hoe u dit moet doen? En wat voor soort zuurdeeg? Ik heb zure room toegevoegd volgens het receptenboek .. Ik vond het niet lekker ...

Eerst maak ik gebakken melk in de kindermenu-modus. Dan giet ik de gebakken melk in een pot, laat het afkoelen (het moet warm zijn, niet heet). Ik heb het zuurdeeg in de pot gedaan. Voor zuurdesem neem ik zure room uit de winkel. Daarna bedek ik de pot met een handdoek om hem warm te houden. En dat is alles, als de melk in een dikke massa verandert, zet ik de pot in de koelkast. Ryazhenka is klaar. En voor de volgende gisting neem ik de gefermenteerde gebakken melk die ik al heb gekregen.

Of een vraag uit de categorie domme - wat is gebakken melk en gefermenteerde gebakken melk, dat wil zeggen, wat zijn ze te proeven en waarvoor gebruik je ze? Ik heb er al meer dan eens over gelezen, over het feit dat het voor velen bijna het belangrijkste is om te kiezen dat deze dingen erin gedaan kunnen worden, maar ik begreep dit niet. Misschien weet ik niets lekkers en zit ik hier met mijn snavel te klikken, maar ik kook al het vlees

Groeten aan alle eigenaren van de Scarlett snelkookpan! Ik gebruik deze snelkookpan nu een half jaar (ze gaven hem aan mij voor een bruiloft), ik ben zeer tevreden. Ik kook voornamelijk soepen, peulvruchten, pilaf. Onlangs besloot ik om te gaan bakken. Ik maakte koekjesdeeg (eieren, suiker, bloem, bakpoeder), ik zou zeggen dat het 1/5 was van het volume van de kom. Ik sloot het deksel, opende de klep, koos de bakmodus voor 40 minuten. Tegen de 30e minuut klikte er binnen drie keer iets. Ik werd bang, zette alles tegelijk uit. Ik heb 5 minuten gewacht voor het geval dat, ik maak het open en daar is het afsluitkussen gebogen en er ligt deeg op. Het koekje zelf lag op de bodem, verschrompeld en volkomen ongebakken. Ik heb de schijf op de een of andere manier in zijn normale positie gebracht, maar nu is hij ongelijk. Nadat ik probeerde de kikkererwten te koken onder een druk van 40 minuten, ging alles goed. Ik wil een nieuwe schijf kopen, ik zal proberen deze via het servicecentrum te krijgen. Ik weet niet eens wat ik verkeerd heb gedaan, misschien heb ik het deeg te hard geslagen, omdat het zo veel steeg? Ik ben helemaal geen specialist in bakken, maar ik heb nog nooit zo'n geval gehad. Ik zou het nog een keer willen proberen, maar eng.

maar ik maak nog steeds gebakken goederen met de klep gesloten en experimenteer niet. En weet je, het bouwt nog steeds druk op en sluit het deksel zelfs op gebakken goederen. Nou ja, ik heb het precies

Ik zal je vertellen hoe je snel een heerlijke 2-gangen lunch maakt in een SV-shk en tegelijkertijd de pan tussen de bereidingen niet wast

Zo. Gerecht nummer één we hadden gerstepap met vlees, een van de favoriete gerechten van mijn man)))
Alles is standaard - we nemen wortelen, uien, varkensvlees in blokjes en bakken dit alles een beetje, dan 1,5 glazen parelgort en toen was ik een beetje dom, ik voegde 4 glazen water toe (het zou minder moeten zijn, omdat er uiteindelijk een beetje extra vloeistof was), denk ik dat 3-3,5 glazen voldoende zouden zijn. Nou, specerijen, zout. We sluiten het deksel, de klep en op het rijstprogramma voor de standaardtijd.
Hier is uiteindelijk zoiets stom
🔗

Vervolgens koken we de soep
We laten onderaan een beetje van de eerder gekookte parelgortpap met vlees achter, giet water, 2-3 aardappelen, geraspte wortelen, een grote komkommer in blokjes, laurier, een beetje zout. Voor het programma, soep gedurende 15 minuten. En zie, een rijke, ontzettend smakelijke augurk is klaar!
🔗

En ik was er helemaal zeker van dat ik niet eens naar de instructies voor Bakken met een open klep had gekeken. Heeft u een gesloten nodig? En dan zal de druk het deeg niet zo hoog laten rijzen? Hmm, betekent dat dat ik het heb misbruikt? Het is noodzakelijk om de instructies te lezen ... Overigens is deze schijf verkrijgbaar in het servicecentrum, ik zal hem kopen met een siliconenring.

Migira, telepathie op het forum bestaat. Ik legde gewoon de augurk neer en ging achter de laptop zitten en hier is je post. Gerstepap met zelfs vlees ging gisteren niet zo goed bij ons, en ik besloot het een tweede kans te geven. Ik denk dat het heerlijk zal zijn.

Migira, telepathie op het forum bestaat.

En over het algemeen worden soepen in ons land niet erg gewaardeerd, maar met de komst van multi lopen ze met een knal uiteen, en het was een verrassing voor mij om op een van de forums te lezen dat het de soepen waren die dat niet deden werk voor iemand in de snelle mix. En ik vind het heerlijk om ze te koken net na het bereiden van de tweede gang, zodat ze lekkerder en rijker blijken te zijn.
Volgens hetzelfde principe kook ik koolsoep na gestoofde aardappelen met vlees en rijstsoep met aardappelen na pilaf.

Wat betreft bakken, ik pretendeer niet waar te zijn, hoe ik het moet koken met welk ventiel, ik heb het gewoon overigens ingebracht, dat ik het nog steeds doe met het ventiel gesloten, en de druk wint nog steeds de cartoon, hoewel het lijkt zoals ik zou moeten koken in deze modus zonder druk.

Uh-huh, het maakt geluid bij het bereiden van specifieke gerechten ... Werkt het vanaf het begin zo? Niet zoemend, maar sissend.

voordat er geen geluid was, maar nu als ik vlees en parelgort maak (2 keer was het) - het zoemt en maakt geluid en stoom komt naar beneden uit de kieren van het deksel ..... het bevalt me ​​helemaal niet

Ik heb ook Cheesecake gemaakt (hoewel ik alle ingrediënten heb verdubbeld). Daarvoor maakte ze constant een ovenschotel met wrongel. De man zei dat Cheesecake lekkerder is. Ik hou ook erg van de erwtensoep gekookt in scharlakenrood. Erwten blijken zo super-duper te zijn, het is moeilijk om dit op het fornuis te bereiken.

mijn erwten breken in 18 minuten in pap. en de soep is niet erg goed (