Elektrische cupcakes Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4

[Alenka212]

Alenka212, Lena, maar je kunt ook taartjes maken

[Cirre]

Cirre, Galina, dus dan moet je een tartaletmeisje kopen. En het leek me dat de cupcake functioneler was. De meisjes bakken er dezelfde taartjes in.

de cupcake is functioneler

Ja! je kunt ook taartjes hebben in een cupcake, en mandjes en cupcakes. Zonder een tart-lady zal ik persoonlijk gemakkelijk aanbidden, ik hou erg veel van beide cupcakes.
Als ik moest kiezen, is een kamer met 4 bedden waarschijnlijk handiger.

[Alenka212]

Alenka212, Lena, nou dan heb je een gewicht voor 4 en een taartje nodig

Ik vroeg me lange tijd af (op het koffiedik), besteld voor 8 stoelen. Zal me op geen enkele manier bereiken. We wachten, we maken ons zorgen.

De meisjes bakken er dezelfde taartjes in.

Meisjes, hoe bak je taartjes in een cupcake? Ik wil het proberen.

[Ukka]

Ukka, OlyaIk leg gewoon de zandkoekjes of het gistvrije bladerdeeg in de uitsparingen en plaats de muffinvormpjes erop. U kunt bonen als belading inschenken. Hoewel, als je met je handen goed tegen de muren drukt, er zelfs zonder vormen / gewichten niets bubbelt of opzwelt - ze zijn snel gebakken.

[Koffiebes]

Koffiebes, Lenochka, bedankt, ik zal het proberen!

[Koffiebes]

Koffiebes, Elena, en bedankt van mij! Ik zal het ook proberen.

Meisjes, hoe bak je taartjes in een cupcake? Ik wil het proberen.

Elektrische muffins Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4 # 2388

Elektrische cupcakes Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4 # 2401

En ik ben ongeveer hetzelfde. Als je mandjes maakt van verse bessen (aardbeien, frambozen, kersen), moet je ze dan koken, mengen met zetmeel of kan je ze vers vullen?

[Alenka212]

Alenka212, Elena, als je textuur en smaak nodig hebt, zoals gekochte, dan heb je nodig.

[Koffiebes]

Koffiebes, bedankt! Ik hoop dat mijn "tosti-ijzer" het bessenseizoen nog bereikt. Dit is de vierde keer dat de bezorging is uitgesteld. Ik ga experimenteren. Mijn dochter is erg kieskeurig. Zelfgemaakte dumplings moeten smaken als in de winkel gekochte dumplings, enz.

[Alenka212]

Alenka212, hier is een video van hoe een bessenmand wordt gemaakt tijdens de productie))) Thuis kun je het natuurlijk op je eigen manier doen, maar aangezien de dochter kieskeurig is ...

[Koffiebes]

Koffiebes, Elena, dit is een meesterwerk!
Ik heb mijn "tosti-ijzer" voor 8 muffins. De rode kwam, zoals beloofd!
Ze begon onmiddellijk het receptenboek te bestuderen. Maar ik kan het gewoon niet begrijpen van taartjes met ... (er zijn verschillende recepten). Onder de taartjes wordt verstaan ​​daar (zoals ik het begrijp) een cirkel van bladerdeeg. Maar of het nodig is om ze eerst te bakken en ze dan onmiddellijk te vullen of te vullen met de vulling, is niet gespecificeerd (behalve voor taartjes met uien, waar de vulling onmiddellijk in rauw deeg moet worden gedaan en met melk moet worden gevuld!).
Kan iemand deze recepten hebben geprobeerd? Hoe is het correct?

[Elena]

Elena, als je een cupcake hebt, dan wordt de vulling op het rauwe deeg gedaan. Maar in de taartjesmaker bakken ze eerst het taartje en vullen het dan met de vulling.

[Trendy]

Trendy, cupcake. Dit is zij in de winkel genaamd Sanditch. dus ze konden het lange tijd niet eens vinden
Bedankt!

[Alenka212]

Alenka212, in deze cupcakes bakken we meteen taarten met vulling Elektrische cupcakes Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4 # 118
Voor de taartjes gebruiken we speciale taartjes, die het deeg in een kopje persen Wafelijzers

[dopleta]

dopleta, Larissa, bedankt. Ik heb het onderwerp bestudeerd. Ik weet niet of het rauwe deeg nat wordt.

Vrede zij met jullie, bakkers!

Alenka212-

Maar het feit dat met uien en zelfs melk schenken, dit wordt geïmpliceerd door een trek \ iets dat ik een slecht idee heb van wat er zal gebeuren \

met uien en giet melk

waarschijnlijk ook eieren moeten toevoegen en zal zijn als uientaarten of quiches

Vrede zij met jullie, bakkers!

Vika--

Ik ben in een andere geest, in de zin van taaiheid

Toen ik het net meteen met bessen kocht, maakte ik een vers ingevroren mengsel, dus het bladerdeeg bleek gekookt te zijn, daarna adviseerden de meisjes om zetmeel toe te voegen

Nu wordt de waarheid zeer zelden gedaan in een puff cupcake maker \ voornamelijk ala Napoleon met verschillende crèmevullingen \
Maar van zoet en niet zoet zand is er veel vraag naar

waarschijnlijk ook eieren moeten toevoegen en zal zijn als uientaarten of quiches

Dit verbaasde me als een beginner cupcake-bakker.
Hier zijn de recepten (misschien komt iemand van pas):
Garnalentaartjes
deeg: bladerdeeg
eieren (hardgekookt) - 3 stuks.
garnalen (gepeld kant-en-klaar) - 50 g
olijven (gehakt) - 10 stuks.
mayonaise - 2 el. l.
zout, peper, tijm - naar smaak
Hak de eieren fijn, meng ze met garnalen, olijven en mayonaise. Vul kant-en-klare taartjes met vulling.

Tonijntaartjes
deeg: bladerdeeg
ingeblikte tonijn - 400 g
uien - 2 stuks.
ingeblikte olie - 2 el. l.
champignons (gekookt) - 130 g
room - 1/2 kopje
zetmeel
peterselie
partjes citroen
Gooi de tonijn in een vergiet en laat de olie uitlekken. Fruit in deze olie de in blokjes gesneden ui, voeg de fijngehakte champignons en room toe, breng aan de kook en bind de resulterende saus met zetmeel. Hak de vis grof, doe de saus in de saus, verwarm nog een beetje. Vul de taartjes met kant-en-klare stoofschotels en garneer met peterselie en partjes citroen voor het serveren.

Uientaartjes
deeg: bladerdeeg
olijfolie - 2 eetlepels l.
uien - 4 stuks.
suiker - 2 el. l.
zout, zwarte peper (gemalen) - naar smaak
ei - 2 stuks.
melk - 180 ml
Fruit fijngesneden uien in olijfolie, voeg suiker toe. Breng op smaak met peper en zout. Klop melk met eieren. Snijd met een grote vormring de bodem uit voor de taartjes. Plaats het in het apparaat. Doe de vulling in het deeg, bedek met melk en eieren en bak 5-8 minuten.

Klassieke appeltaart
deeg: bladerdeeg
appels (in kleine stukjes gesneden) - 4 stuks.
kaneel - 1/2 theelepel.
honing - 1 theelepel.
citroenschil - 1 theelepel
Meng alle ingrediënten voor de vulling. Snijd met behulp van de vormringen de onder- en bovenkant van het deeg uit het deeg. Plaats de bodem in de uitsparing van het apparaat. Leg de voorgemaakte vulling in het midden van het deeg. Bedek het deeg met de deegbodem. Druk op de randen van de cake. Sluit het instrumentdeksel. Laat 5-8 minuten koken.

Champignontaartjes
deeg: bladerdeeg
boter - 25 g
knoflook (gehakt) - 1 teentje
champignons (klein, heel) - 175 g
zure room - 4 el. l.
ei (geslagen) - 1 st.
zout, peper - naar smaak
groene uien en sla - voor decoratie.
Snijd de champignons doormidden. Smelt de boter. Voeg knoflook, champignons toe en laat 5 minuten sudderen op middelhoog vuur. Haal van het vuur, meng met zure room, breng op smaak met peper en zout. Garneer met slablaadjes, bestrooi met gehakte groene bosjes erover.

Kruimeldeeg kip
deeg: zandkoek
kip - 400 g
uien - 2-3 stuks.
zout
peper
bouillon - 0,5 kopjes
eigeel - voor het invetten van taarten
Kook de kip. Koel en snijd in kleine stukjes. Hak de ui fijn en fruit deze in plantaardige olie. Combineer de ui met de kip en voeg wat kippenbouillon toe (om te voorkomen dat de vulling te vloeibaar wordt).
Snijd met behulp van de vormringen de onder- en bovenkant van het deeg uit het deeg. Plaats de bodem in de uitsparing van het apparaat. Leg de voorgemaakte vulling in het midden van het deeg. Bedek het deeg met de deegbodem. Druk op de randen van de cake. Sluit het instrumentdeksel. Laat 5-8 minuten koken.

Muffins
bloem - 200 g bakpoeder - 2 el. l. suiker - 100 g
vanillesuiker - 1 zak eieren - 2 st
boter - 80 g zout
water - 200 ml
Smelt boter en meng met suiker. Voeg de rest van de ingrediënten toe. Vul de groeven voor ongeveer 2/3 vol. Bak 5-7 minuten.

Cupcakes "Vlinder"
bloem - 1 3/4 kopjes
suiker - 3/4 kop
melk - 2/3 kop
eieren, lichtjes geslagen - 2 stuks.
verwerkte boter, gekoeld - 125 g
vanillesuiker - 1/2 theelepel
slagroom - 300 ml
bakpoeder - 1 theelepel.
Meng de ingrediënten. Sla niet erg sterk. Leg ongeveer 2/3 van het deeg in de groeven van het apparaat. Sluit het deksel en laat 5-7 minuten koken. Zet muffins in de koelkast voordat u de siroop giet. Snijd de bovenkant van elke muffin af en pers een deel van het glazuur op de snee. Snijd elke bovenkant doormidden en plak de helften in het glazuur om vlindervleugels te maken.Bestrooi met poedersuiker. Glazuur:
pure chocolade - 200 g room - 1/2 kop
1. Combineer de chocolade en room in een kleine steelpan. Kook het chocolademengsel al roerend op laag vuur tot een gladde massa.
2. Giet het chocolademengsel in een glazen schaal en zet het, af en toe roerend, in de koelkast tot het dikker wordt. Opties:
Witte chocoladesuikerglazuur: vervang donkere chocolade door 220 g witte chocolade.
Melkchocoladeglazuur: vervang donkere chocolade door 200 g melkchocolade.

Wrongel muffins
boter - 250 g
suiker - 200 g
kwark - 300 g
schil van 1 citroen
bakpoeder - 0,5 zakje
eieren - 4 stuks.
bloem - 300 g
Maak boter (of margarine) zacht en meng met 100 g suiker. Meng ook cottage cheese met nog eens 100 g suiker. Zet alles bij elkaar. Rasp de citroenschil fijn, voeg bakpoeder toe. Voeg de eieren een voor een toe en roer goed. Eieren kunnen licht gezouten zijn. Giet bloem bij het wrongeldeeg. Doe een handvol pitloze rozijnen in het deeg. Leg ongeveer 2/3 van het deeg in de groeven van het apparaat. Bak de wrongelmuffins 5-7 minuten, of tot de lucifer schoon is bij het controleren van het deeg. Koel de gebakken wrongelcakejes en besprenkel met poedersuiker.

Charlotte Cupcakes
ei - 3 stuks. suiker - 1 kopje bloem - 1 kopje kefir - 0,5 kopje zoetzure appel - 2-3 st. poedersuiker voor decoratie
Klop eieren met suiker, voeg bloem en kefir toe. Meng alles goed. Het deeg zal vloeibaar blijken te zijn. Schil de appels en hak ze fijn, doe ze in de uitsparingen en bedek ze met ongeveer 2/3 van het deeg. Laat 5-7 minuten koken.




Als ik alles begrijp met muffins en muffins (ik heb nog niet geprobeerd om te bakken), dan zijn er veel vragen over taartjes:
1. Garnalentaartjes - moet je lege deegtaartjes bakken en vullen, of rauw deeg vullen en bakken?
2. Taartjes met tonijn en uien en champignons - wordt het deeg nat?

Tonijntaartjes met uien en champignons - wordt het deeg nat?

En zelf een taartje nemen en bakken?
En onmiddellijk zal er enige ervaring verschijnen, en het zal duidelijk worden wat er uiteindelijk zal gebeuren
Nou, uiteindelijk zal een hele laag bladerdeeg verslechteren, en God zegene hem, met het deeg - maar het zal duidelijk zijn.

Met het apparaat kun je zelfs maar één taart bakken, er gebeurt niets mee. En je hoeft niet meteen een heel bakje taartjes te bakken.

[beheerder]

beheerder, je moet het natuurlijk proberen. Maar de verleiding is zo groot om de hulp in te roepen van zo'n ervaren zaal: ik wil niet met mijn gezicht naar beneden in de modder vallen. De familie is kieskeurig boos. Ze zullen de eerste ervaring niet leuk vinden, ze zullen dan hun neus verdraaien.
Er zijn zoveel nuances. Hetzelfde deeg kan worden uitgerold van 7 mm tot 3 mm (ik krijg 16 sandwiches met appels uit twee platen bladerdeeg in een multi-baker, maar dat van mijn dochter. Dienovereenkomstig zal het resultaat anders zijn.
En toch zal ik vragen: welke dikte heeft het de voorkeur om het bladerdeeg uit te rollen voor een cupcake.

[Alenka212]

Alenka212, Elena, moet je experimenteren met deze recepten?
de eerste pagina van het thema staat vol met verschillende recepten, neem ze mee en ga!
Onze filmmaker Tanyulya heeft een video over het onderwerp hartige manden, Tanya-Babushka heeft ook een aantal zeer succesvolle ontwikkelingen in haar profiel.
Veel succes en zorg ervoor dat u ons uw resultaten laat zien.
aaa kijk ook eens naar het onderwerp van de prinses Samsushnitsa en de Steba Sandwich Maker. Veel kan aan de hand worden aangepast

Mijn drie kopeken.

De eerste vliegende schotels. Op basis van de resultaten van het beheersen van de cupcakemaker kan ik het volgende melden. Dankzij het verhitte debat op het forum, raadde ik de grootte van de cupcake. Voor 8 kosten is dat het ding voor mij.
Om eerlijk te zijn, met het bladerdeeg en de vulling, vond ik de oven in de multi-baker beter. Minder gedoe en betere deegopening.
Maar de kesiki zijn geweldig. En manden met kruimeldeeg en bessen zijn over het algemeen de top van perfectie.
Alleen met het deeg leed ik. Nu ga ik op zoek naar een meer elastisch deegrecept.

En ik heb een vraag. Ik weet niet waar ik het moet vragen, maar het wordt hier zeker gebruikt. Wat betreft bakken ed, vries je kersen in: met of zonder pit. Ik ben in de war door recepten. wat aangeeft: meng bevroren kersen met zetmeel ...
Ik kan me niet voorstellen hoe je kersen zonder pit moet invriezen. Maar met de botten van het product is ook een vraag.

[Alenka212]

Alenka212, Elena! Ik vries de kersen een beetje in voordat ik de pit eruit haal. Maar in Siberië zijn kersen kleine, verse zaden zijn moeilijk te verwijderen, ze kreuken. Daarom bevries ik het en sla ik de botten eruit met een apparaat om de botten te verwijderen, doe ze in porties in cellofaanzakken en in de vriezer. Al vele jaren. Alles is in orde. In de winter krijg ik ze, kersen zijn heel. Doe met hen wat nodig is. Van grote sterke kersen, in die gebieden waar er veel zijn, kun je de zaden eruit halen zonder eerst te bevriezen.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Elena, dus het vervalt met sap
En dan zal het waarschijnlijk bevriezen

[Alenka212]

Alenka212, ElenaIk vries de ontpitte kersen in, alles is in orde. Dit is hoe de kersen eruit zien na het verwijderen van de pitten (ze gewoon uit de boom geplukt) er is bijna geen sap. Ik heb zowel grote als kleine kersen.

[Alenka212]

Alenka212, Elena! Ik bevestig. Er zal geen sap opraken en niets zal bevriezen. Bij het ontdooien wordt elke bes afzonderlijk verkregen. En als de verse kers overrijp of klein is, zoals in Siberië, dan heb ik je al verteld wat je moet doen. Gewoon voorvriezen en dan de botten verwijderen. Probeer het en ontdek het zelf.
Soms, als ik in één keer veel van de bazaar heb meegenomen, was ik het, droog het een beetje en vries het in en verdeel het in kleine porties. En dan, als ik de tijd heb, haal ik een kers met zaden eruit, wacht even tot hij een beetje smelt en sla de zaden eruit. En dan, al ontpit, terug in de zak en in de vriezer voor definitieve opslag. Of je kunt de botten de hele winter in de vriezer bewaren, en dan de botten verwijderen, maar ik doe dit liever allemaal vanaf de zomer, om later niet te rommelen. En het neemt iets minder ruimte in de vriezer in beslag.

Bedankt gastvrouwen.
Ik gooide het vroeger in de vriezer en dacht er niet aan. En met de komst van de cupcake ontstond het probleem met de botten

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Ik ben het helemaal met je eens, ik verwijder zonder problemen botten van bevroren.

[Alyonka]

Wat betreft bakken ed, vries je kersen in: met of zonder pit. Ik ben in de war door recepten. wat aangeeft: meng bevroren kersen met zetmeel ...
Ik kan me niet voorstellen hoe je kersen zonder pit moet invriezen.

Alyonka, om in te vriezen, haal ik de pit met de hand uit de kers, zodat de bes minder breekt, en dan leg ik de bessen op een schaal in één laag. Als er veel sap is, laat het dan gewoon uitlekken. Direct in de vriezer. Na het invriezen giet ik het in de gewenste container.
Hier zijn de ontpitte kersen al verpakt in de bak. Alle kersen zijn apart.

[Zeamays]

Zeamays, Sveta! Een geweldige manier, net lang genoeg. Ze blijven toch niet bij elkaar, bij God!

Iets in zo'n hitte trok me ertoe om taarten te bakken Ik ben verbaasd over mezelf.
Perzik-aardbei, bladerdeeg.

[Elena]

Elena, het is geweldig geworden!
Bevat de vulling naast fruit suiker en zetmeel?

[Koffiebes-Elena,]

taarten bakken😯 Ik ben verbaasd over mezelf.
Perzik-aardbei, bladerdeeg.

Elena, het is geweldig geworden!
Bevat de vulling naast fruit suiker en zetmeel?

Koffiebes-Elena, het eens zijn met Mirabel-Vikoy !

En dezelfde vraag: zit er naast fruit suiker en zetmeel in de vulling? ...

Er is suiker, maar geen zetmeel, ik hou van het sap dat eruit vloeit als je een taart snijdt. Het is voor mij een bijzondere sensatie om de krokant erin te dopen. Maar doe het naar uw smaak.

Meisjes, hallo allemaal. Ga naar het bedrijf! Ik heb lang getwijfeld, ik ging weg en nu kwam ik tot een besluit. Ik heb het al een beetje geprobeerd. Kaastaarten, vleeskoteletten. Dit is een omelet:

Vlees-cheesecakes van kant-en-klaar bladerdeeg + rauw gehakt.


Ik hield niet alleen van de kaaskoekjes - ze bleken droog te zijn. De rest is snel en lekker!

[Ilmira]

Ilmira, wauw, ze kwamen er meteen uit!

[Elena]

rechtstreeks uit de blanken!

Elena, ja, zo noem ik ze een voor een, nu cheesecakes met vlees, nu luie blanken. Ze bakken zo cool! Het belangrijkste is om niet te vergeten om het gehakt en het deeg van tevoren te ontdooien!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, gefeliciteerd met een nuttige aankoop!
Kun je me meer details geven over cheesecakes met vlees? Hoe dik is het deeg? Vorm je de zijkanten of groeien ze en omwikkelen ze zichzelf? Hoeveel worden er gebakken? Ze zien er erg verleidelijk uit!

Lang twijfelde

Dat had je niet moeten doen ... Wat heb je het geweldig gedaan!

[Lena]

kun je meer leren over cheesecakes met vlees?

Lena, alles is heel eenvoudig! In tijden van wanorde en herstel is er geen tijd voor franje. Ik liet een pak deeg een nacht in de kamer liggen, 's ochtends zwol het pak op en barstte het zelfs. Ik sloeg het deeg recht in het pak en maakte het open. Vervolgens scheurde ze met vette handen een stuk af dat ... 1/3 van het bord woog, maakte een broodje en maakte het plat tot een cel. Ik nam meteen het gehakt dat van te voren was klaargemaakt en ook ontdooid, ongeveer hetzelfde als het deeg, en drukte het in de deegcake. Het deeg klom langs de randen naar buiten en vormde een cheesecake. Inbegrepen en ... alles, na 8-10 minuten alle eetlust.
Lena, ik zal niet precies op tijd zeggen, om eerlijk te zijn, ik heb de tijd niet getimed, ik heb alleen gekeken naar de bereidheid van het vlees (helder sap). en de tweede batch bakt natuurlijk sneller.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, bedankt! Tijdens de nieuwjaarsvakantie zal het erg belangrijk zijn. Vanwege het rollen van de cirkels gooide ik een cupcakemaker (de cartoon werkt vaker).

Vanwege het rollen van de cirkels gooide ik een cupcakemaker (de cartoon werkt vaker).

Maar tevergeefs! Zie je, je hoeft niets te rollen! Snij-broodje-platte cake in drie seconden

[Ilmirushka]

Ilmirushka, dus ik zeg dat het recept een vondst is! Ik heb trouwens nog steeds geen bladerdeeggist in het gewicht gebruikt.

Ik heb trouwens nog steeds geen bladerdeeggist in het gewicht gebruikt.

kom op!