* Anyuta *
Citaat: Elenka

Overigens is pap van melkgerst ook niet gaar.

Oh ... kan het dan meteen starten bij de tweede cyclus? er blijft veel mest achter ... en dat voel je ook echt zeer weinig "niet gaar" ..
Elenka
U kunt, u kunt ...
Het zal zeker niet worden verteerd!
kadoda
Ik heb ooit rijst gekookt. Ik vind het dunner en ik heb 1,5 liter melk in 2 kopjes gestapeld. Ik deed het op Kasha. Ik heb niet genoeg geld gekregen. Daarna heb ik het een uur lang aangezet om te blussen - het bleek een regelrechte puinhoop te zijn. Maar lekker
Stafa
Citaat: Lenko

Gisteren heb ik de maïspap uitgesteld, vanmorgen heb ik hem geopend, gemengd en nog 40 minuten op het vuur laten staan
Ze begonnen te eten, maar ze waren niet gaar, hoewel ze vloeibaar waren, zitten er korrels op mijn tanden ... ik huil ...
Ik doe 's ochtends maïspap zodat het nog 2-3 uur op de verwarming blijft staan ​​totdat het is opgegeten. Dan blijkt de pap.
rode kat
Elya_lug, gefeliciteerd, fijne opening van het seizoen!
Wat betreft de maïs - meisjes, ik weet niet hoe het met je gaat met het assortiment, ik neem altijd de markt op maïsgriesmeel... Dit is een kruising tussen kukur. granen en kippen. bloem, lijkt precies op griesmeel, toko geel. Dus het wordt gekookt in een pan vanaf het moment van koken gedurende 5-10 minuten. De cartoon blijkt met een vertraging prooooooo chic op het water, veel aromatischer dan in een pan. Het smaakt en ruikt naar popcorn en geglazuurde maïsstengels gevuld met hete melk. Het is niet nodig om deze pap op verwarming te houden, het is zelfs beter om hem op te eten dan snel, anders wordt hij na verloop van tijd sterk dikker. Je kunt gedroogde abrikozen en sesam toevoegen - het is nog zonniger. Zeer aan te bevelen!
Lenko
Citaat: Prus - 2

Lenochka!
Heb je niet meer dan 1 kopje granen ingenomen? Probeer een ander experiment - voer het programma twee keer uit. Probeer het nu - misschien is de spanning in het netwerk laag. Ik heb ongeveer 200 volt in het netwerk - ik maak 65 minuten lang gebakken goederen. + 20 min., Ondanks dat het recept bijvoorbeeld 65 min kost. Anders wordt het niet gebakken. Misschien heb je door de stress zo'n probleem?
Ik nam één glas ontbijtgranen per liter melk, maar dacht ook aan de stress.
Ik kookte charlotte in mv, ik moest de baktijd verdubbelen, maar het werkte.
Ik heb de fabrikant al geschreven, ze zeggen dat je het niet begrijpt, ga naar de service. Hoewel ik besloot het met vallen en opstaan ​​onder de knie te krijgen, is het goed dat er voorbeelden zijn van "andermans" fouten - het blijkt gemakkelijker.
En toch wil ik een snelkookpan kopen voor mijn apparaat)
Dardsi
Laten we het ook hebben over de multikoker van Panasonic.
Voor zover ik weet, zijn het nu 4 modellen die in Rusland worden gepresenteerd. Ik moest het internet over dit onderwerp bestuderen
Ik vond veel interessante informatie over de modellen, de TMH18- en TMH181-modellen zijn bijvoorbeeld hetzelfde en verschillen alleen in kleur, maar het TMJ181-model heeft, naast het ontwerp, nog 4 automatische programma's. En het TMH10-model verschilt alleen van de TMH181 / 18- en TMJ181-serie in volume en kleur: respectievelijk 2,5 liter en 4,5 liter. En onlangs zag ik een ander model 101 voor 2,5 liter met een minimum aan functies, dat wil zeggen, het heeft alleen de 4 belangrijkste modi plus verwarming, zo'n slowcooker is waarschijnlijk geschikt voor degenen die constant pap maken voor kleine kinderen, alleen wonen , of bijvoorbeeld, studenten zijn best uitstekend model.
jachthaven
Goede dag! Vertel me alsjeblieft, is het mogelijk om in de "soep" of "stoof" -modus een vertraging in te stellen (timer, in het vorige model staat het zeker niet op de stoofpot) en toch is de kleur alleen zwart?
ikom
Citaat: ma-ri-na

Goede dag! Vertel me alsjeblieft, is het mogelijk om in de "soep" of "stoof" -modus een vertraging in te stellen (timer, in het vorige model staat het zeker niet op de stoofpot) en toch is de kleur alleen zwart?
De kleur in dit model is alleen zwart, er is geen vertraging bij stoven en soep.
Kookles
Dit onderwerp lijkt het meest actief te zijn, ik zal hier vragen,
Beste gastvrouwen, en iemand kocht een boek met recepten voor multi-Panasonic, degene die op de officiële website wordt verkocht, de prijs is erg "bijtend" - 1000r. Seleznev pronkt op de omslag, ik hou van zijn recepten, alles in gedachten, besluit te kopen of niet .......
RepeShock
Citaat: kookles

Beste gastvrouwen, en iemand kocht een boek met recepten voor multi-Panasonic, degene die op de officiële website wordt verkocht, de prijs is erg "bijtend" - 1000r.

Nee, ik zie hier geen noodzaak voor, zeker niet voor dat soort geld.
Kookles
Citaat: RepeShock

Nee, ik zie hier geen noodzaak voor, zeker niet voor dat soort geld.
een vraag aan degenen die het boek hebben gezien,
Ik begrijp nu al dat het duur is, maar na 7 jaar gebruik van deze multi kan ik op internet geen interessante recepten voor mezelf vinden, alles is hetzelfde met kleine aanpassingen, en het kost veel tijd
dus het is interessant om te weten wat er in deze dure uitgave staat met de aanbeveling van een alle bekende culinaire specialist
rode kat
Ik blijf teder en toegewijd mijn schoonheid aanbidden. Toch is het bakken erin onvergelijkbaar, en de cottage cheese stoofschotels zijn gewoon een bom, ik heb nog nooit zo'n hoogte in de oven en malsheid kunnen bereiken:
Multicooker Panasonic SR-TMJ181HTW - beoordelingen en indrukken
En slechts een halve kilo cottage cheese, 3 eieren en een handvol griesmeel!
rode kat
kadoda, ik heb het zoals gewoonlijk: voor een recept, maar eerder een principe, aangezien ik meestal zelf kwark maak of van de markt haal, maar het kan elk ander vetgehalte, dichtheid, vochtgehalte hebben. In elk geval neem ik eieren ongeveer in een verhouding van 1 per 200 g cottage cheese. Ik klop (eerder in de Bosch-combi, nu de langverwachte Kitchen) eiwitten met suiker (ca. 600-700 g cottage cheese) en vanille (een snufje vanille of een zakje vanillesuiker) tot sterke pieken, roer erdoor de dooiers op lage snelheid. Afzonderlijk punch ik de cottage cheese met een blender, ik kan er citroen- of sinaasappelschil aan toevoegen, afhankelijk van mijn humeur. Daar - van een half glas droge griesmeel. Als het dik blijkt te zijn - niet eng, staan ​​de eieren nog in de rij. Hier passen we ze toe tot ze uniform zijn, maar zonder fanatisme, om geen lucht uit de bellen te laten ontsnappen, zouden we een massa in consistentie moeten krijgen zoals ongeveer slagroom. Doe alles in een met boter ingevette steelpan, bestrooid met maïs (of gewoon) bloem en bak gedurende 65 minuten. FSE! Genieten! Afkoelen is nog lekkerder, als het natuurlijk tijd heeft om af te koelen ...
lana5039
Vertel me eens, wordt er afgeteld - op het display geven de cijfers aan hoeveel tijd er nog is voordat het gerecht klaar is?
Elena Bo
Er zijn, behalve aanraakprogramma's.
* Anyuta *
Citaat: lana5039

Vertel me eens, wordt er afgeteld - op het display geven de cijfers aan hoeveel tijd er nog is voordat het gerecht klaar is?
Elena heeft je al geantwoord ... ik zal er alleen aan toevoegen dat 7 minuten voor gereedheid bij 18 de resterende tijd laat zien .. je model zou hetzelfde moeten hebben ..
Vikchu
Goedendag iedereen, na het lezen van uw berichten, heeft gisteren dit wonder verworven. Gisteren heb ik gekookt
zoon borsjt zei erg lekker zelf niet geprobeerd het was te laat. Vandaag heb ik squashkaviaar gemaakt volgens het recept
van de site en klassieke boekweit, nu zit ik en denk na twee porties, maar ik had het nodig, nu moet ik meer uitgeven
naar de sportschool om niet beter te worden. Mijn conclusie is de volgende: ik kocht een apparaat dat simpelweg onvervangbaar is in de keuken voor een vrouw die werkt met twee kinderen en haar man, en aangezien ik nu twee jaar brood bak in Panasonic, werd het merkprobleem niet eens besproken.
Bedankt voor je feedback.
RepeShock

Gefeliciteerd! Dit is echt de beste MV
Ik heb er gewoon de "Yoghurt" -modus niet in, anders bevalt het me 146%)))
Masha 1990
Uraaa! Ik zit nu ook in je zandbak))
Gisteren kocht ik deze prachtige baby met mijn verloofde - een slipje van geluk)
In tegenstelling tot velen werd ik helemaal niet gekweld door de vraag welke ik moest kopen.
Waarschijnlijk ben ik de droom van elke verkoper: ik kwam, ik zag, na 5 minuten kocht ik al)
Dit is altijd geweest en is nooit verkeerd geweest met de keuze.
Gisteren: per ongeluk met een geliefde naar een elektronicawinkel gegaan, per ongeluk viel mijn blik op een rek met multikoker,
Ik herinnerde me de verhalen van de vriendin van mijn moeder, wat een onmisbaar ding in het huishouden is, stampte grillig met haar voet en zei: "Ik wil!" ...
en mijn "ik wil" is de wet))
zelfs nadat de bruidegom zei: "Kies!" Ik heb helemaal niet geleden, mijn blik viel meteen op de Panasonic SR-TMJ181HTW multicooker,
het elegante, modieuze ontwerp werd meteen verliefd op mijn ogen, ik stelde me voor hoe het mooi in onze keuken zou passen, dus het mooie verhaal van de verkoopmedewerker was niets meer dan een kleine toevoeging aan de al volledig gevormde keuze)
Ja, ze kochten het trouwens voor $ 155, gemaakt in Thailand (toen keek ik op de websites dat het duurder is in Rusland)
En alleen thuis ging ik online om goed te lezen wat ik had gekocht.
En wat betreft vreugde, er zijn waarschijnlijk zoveel goede recensies over andere multikoker, nee.
Ik was onder de indruk van hoeveel allerlei bewezen recepten voor haar bovendien van gewone mensen, van gewone producten, en niet van alle beroemde chef-koks die koken met ongekende ingrediënten.
Dus ik kwam op dit forum, lees ALLES)
Ik hou van de warme sfeer hier, er is veel te leren, leer van ervaring, het is jammer dat de activiteit klein is, maar dit zijn allemaal kleinigheden)
Ik heb waarschijnlijk al dat iedereen dit bericht leest, dus ik ga aan de slag)
Natuurlijk besloot ik mijn cartoon in actie te proberen.
Ik koos voor de eenvoudigste. Mijn man houdt van vlees, in tegenstelling tot ik. Als ik normaal gesproken kleine hoeveelheden varkensvlees eet,
dan hou ik niet van rundvlees, vanwege zijn hardheid, droogheid en omdat het lang wordt gekauwd, dus het was het rundvlees dat ik besloot om eerst te proberen te koken.
Snijd het in middelgrote stukken, voeg een beetje zout, peper toe, bestrooi met citroensap, snij een kleine verse ui in ringen en voeg een paar takjes dille toe. Terwijl ik op zakenreis was, stond mijn vlees een uur, daarna stopte ik het met alle simpele ingrediënten in folie en wikkelde het in. Ik schonk 1 liter water in de kom met meerdere kookplaten, zette er een bak bovenop - een dubbele boiler, erin - vlees gewikkeld in folie.
Ik sloot het deksel, zette de stand "Koken met stoom" precies een uur in en ging wandelen met de hond.
Stel je mijn verbazing voor toen ik het eindproduct in borden deed en het proefde, ik heb nog nooit zo'n sappig en zacht rundvlees gegeten, het smolt praktisch in mijn mond. Ik heb zelfs mijn mening over dit vlees heroverwogen, niet mijn favoriet. Lik gewoon je vingers, ik heb niet gemerkt dat ik zoveel at als ik geen vlees eet in een maand))
En vanmorgen heb ik geëxperimenteerd met elke pap. 'S Avonds heb ik 1 multiglas gierst een nacht gewassen en geweekt,' s morgens heb ik het in de kom geschonken en toegevoegd
4 multiglazen vloeistof (2 bewaarmelk 3,2% + 2 water), 2 theelepels suiker, een beetje boter en een beetje zout, zette toen de "Pap" -modus aan en begon angstig te wachten op wat er zou gebeuren. Ik durfde niet te gaan wandelen met de hond en zelfs even de keuken uit te gaan, nadat ik je had gelezen, was ik bang dat de pap zou verbranden, door het stoomventiel zou weglopen of niet gaar zou worden.
MAAR al mijn angsten waren tevergeefs), na ongeveer een uur (53 minuten) vertelde de cartoon me gelukkig dat het ontbijt klaar was))
Toen ik het deksel opende, vond ik daar perfect gebakken melk-tarwepap)
Niets verbrandde, raakte niet op, kookte perfect (niet meer, niet minder), was niet droog, niet vloeibaar, precies zoals ik denk dat dit ontbijt eruit zou moeten zien). Bovendien was het ongewoon luchtig en licht, dus het smolt zeker in mijn mond) Zelfs mijn geliefde, die niet van pap in melk houdt, at met plezier een groot bord)
Over het algemeen ben ik erg blij met zo'n geweldige aankoop))
Nu bereidt mijn cartoon kersen- en muntcompote voor.
Ik nam ongeveer 500 g verse kersen, schilde de stengels, waste ze en deed ze samen met de zaden in een kom, voegde 200 g suiker toe, 1 eetlepel droge munt, sneed een halve citroen in ringen, schonk 2,2 liter water. Ik zet de "Compote" -modus voor 1 uur, terwijl het kookt, zet ik het uit en laat het 3 uur brouwen, met het deksel gesloten. Ik weet zeker dat het resultaat mij ook zal plezieren), in de zomerse hitte zal zo'n verfrissend drankje precies goed zijn)
Ik hoop dat ik je niet al te moe heb gemaakt met mijn gebabbel))?
Ik wilde gewoon delen met degenen die in deze thread zitten))
Dank aan iedereen die bovenstaande recepten heeft geschreven, ik zal zeker leren van jouw ervaring, ik ben tenslotte maar een beginnende gastvrouw, ik moet nog veel leren)
Ik denk dat het precies goed is op dergelijke forums - ik zal onschatbare theoretische ervaring opdoen, die ik onmiddellijk in de praktijk zal proberen en mijn geliefden een plezier zal doen),
dan zal hij zeker met me trouwen)) anders ben ik nu als het ware op proef))

Iedereen, goed humeur en eetlust))
Masha 1990
Citaat: Babushka

Masha 1990, slimme meid! Ze vertelde me geweldig over de eerste ervaring. Veel succes met leren!

Citaat: yaKachka

Masha 1990 Ik heb je bericht gelezen als een fascinerend verhaal)))
Gefeliciteerd met uw aankoop en bedankt voor het positieve)))

Dank je meer)
Ik dacht dat niemand zo'n lange tekst zou lezen)
maar hier vond ik het ook leuk) hoewel ik sluw ben)
Geef me geen brood - laat me praten en veel mensen vinden het lekker)

Ik heb zo'n vraag, niemand probeerde te koken in multi-jam of jam?
wil je niet alleen jam, maar iets meer uitgesproken van smaak?
als iemand een recept en ervaring als dit heeft, vertel het ons dan)
Baboesjka
Citaat: Masha 1990

Ik heb zo'n vraag, niemand probeerde te koken in multi-jam of jam?
wil je niet alleen jam, maar iets meer uitgesproken van smaak?
als iemand een recept en dergelijke ervaring heeft, vertel het ons dan)
Masha 1990, op de site Culinair Edem op de eerste pagina van een artikel over jam in een slowcooker. Kan het van pas komen?
rode kat
Ik heb onlangs gekookt - in de papmodus. sommige bessen werden in blokjes gesneden in phillips, sommige werden met een vijzel uit het sap geperst. sap gemengd met suiker tot het is opgelost. om de smaak en kleur op te fleuren, voegde ik een beetje cognac, gemalen zwarte peper en sap van rozenblaadjes toe. het bleek cool te zijn. Toko is al verslonden - verdriet
Masha 1990
Bedankt voor de bovenstaande tips)
Ik wil mijn ervaring delen, ik denk niet dat het voor iemand een openbaring zal zijn, maar toch.
Gisteren heb ik borsch gekookt in de tekenfilm.
Alle onderstaande producten zijn dit jaar vers)
Ik kan je niet geven hoeveel en wat, tot gram, maar ik denk dat dit niet nodig is - elke huisvrouw kent de nodige verhoudingen)
Dus dat is het.
Ik nam rundvlees met botten (ongeveer 300-400gr), zodat de borsjt transparant was, zonder vlokken en om de cartoon tijdens het koken niet te openen, om het geluid te verwijderen, deed ik het volgende.
Terwijl ik bezig was met groenten. Ik legde het vlees op het fornuis, liet het koken, wachtte tot al het geluid eruit kwam,
zette het vervolgens uit, haalde het vlees eruit, je zou kunnen zeggen dat dit een voorbereidende voorbereiding was)
Plantaardige samenstelling:
- 4 middelgrote, verse aardappelen;
- 3 kleine, verse worteltjes;
- 2 kleine, verse bieten;
- 3 kleine verse uien
- ongeveer 100 gram verse geschilde doperwten (ik ben net in huis beland, in plaats daarvan heb ik bonen gebruikt);
- verse kool;
- 1 zoete groene paprika;
- 2 teentjes verse knoflook;
- dille en peterselie.
Fijngehakte ui, kleine blokjes aardappelen, grof geraspte bieten en wortelen,
ze kneep de knoflook niet fijn, maar verkruimelde hem heel fijn.
En dan AANDACHT.
Ik probeer in ieder geval voor een gezond dieet), dus ik besloot om te koken ZONDER frituren, het is veel gezonder voor onze gezondheid, geen overtollig cholesterol en kankerverwekkende stoffen. Bovendien heeft ze zichzelf gered van onnodige manipulaties met de cartoon.
Daarom leg ik in de multikoker kom ons vlees, alle gehakte en armoedige groenten
(aardappelen, bieten, wortelen, uien, erwten, paprika, knoflook).
Daarna schonk ik het allemaal met warm water = 2 liter, daarna hakte ik zoveel verse kool als nodig voor een goede consistentie van borsjt (dit is een kwestie van smaak: iemand houdt van vloeistof, iemand houdt er dik van, en ik ben iets in tussen), dan in plaats van tomatenpuree, heb ik gedraaide tomaten met paprika met het oog toegevoegd (zelfgerold van vorig jaar), ook een beetje plantaardige olie met het oog, net zoveel als ik zou gebruiken voor frituren, laurier, peperkorrels, een beetje 1/3 theelepel gemalen rode peper voor pikantheid en 2/3 eetlepel zout.
Dat zijn al onze eenvoudige ingrediënten - deze producten zijn natuurlijk eenvoudig en voor iedereen toegankelijk, in plaats van verse groenten kunt u de beschikbare groenten gebruiken.
U kunt ook enkele ingrediënten toevoegen of aftrekken naar uw persoonlijke smaak.
Nadat "ons mengsel") was voltooid, heb ik het voorzichtig gemengd, het multideksel gesloten,
Ik heb de modus "Koken met stoom" 10 minuten ingesteld en op "START" gedrukt.
Ik deed dit om ervoor te zorgen dat onze toekomstige borsjt zo snel mogelijk kookt, en dit is de snelste modus voor zo'n geval.
Nadat het gekookt was (het is gemakkelijk te begrijpen door de intense stoomstroom uit de klep of door het aftellen, want het wordt 9 minuten op het aanrecht), heb ik deze modus uitgeschakeld.
En stel onmiddellijk de hoofdmodus voor dit gerecht in - "Soep" -modus, gedurende 1,5 uur, druk op "START".
Hierop was mijn bescheiden deelname aan de bereiding van borsjt voorbij, het duurde ongeveer 15-20 minuten, daarna werd het belangrijkste werk gedaan door de cartoon
Gedurende deze tijd slaagde ik erin om het appartement schoon te maken, de hond uit te laten, waarna het signaal klonk dat mijn borsch klaar was)
Ik zette de verwarmingsmodus uit en trok de stekker uit het stopcontact, opende het deksel, legde de voorbereide, gehakte greens daar en sloot.
Ik heb gelezen dat je greens 10 minuten voor het einde moet gooien of ze moet aantrekken en in de verwarmingsmodus moet laten staan.
Maar waarom ? waarom het proces verstoren en openen, waarom overtollige elektriciteit verbranden?
Voor groen is de warmte binnenin meer dan voldoende, het creëert het effect van een thermoskan.
Ze liet het een beetje brouwen en riep na een half uur iedereen aan tafel.
Om eerlijk te zijn, ik maakte me een beetje zorgen, want meng alle producten in één keer, giet water,
aanzetten en het kookproces niet meer aanraken, ik heb het nog nooit geprobeerd of gezien met mijn eigen ogen)
Maar mijn angsten waren, zoals gewoonlijk, tevergeefs)
De geur van borsjt, zelfs tijdens het kookproces, deed ons allemaal speeksel inslikken), vooral de delicate geur van jonge knoflook ... mmm))
Ik maakte me ook zorgen over de kool, ik dacht dat ik hem helemaal zou koken, vooral omdat ik hem vers had, maar NEE. )
De kool was niet gekookt, zoals alle andere groenten - ze behielden allemaal hun vorm)
De aardappelen waren niet "glas", hoewel er azijn in mijn gerolde tomaten zat.
Ik denk met consistentie en zout)
Als ik niet wist dat er niet gefrituurd wordt, zou ik het nooit hebben geloofd)
De borsjt zelf was transparant, niet modderig, van een mooie levende kleur)
Nou, ik zwijg over het algemeen over de smaak, ik heb zoiets lange tijd niet geprobeerd, zeer rijke en heldere smaak, alleen COMBINATIE))
en vooral, het is een absoluut puur, natuurlijk, gezond product)

Ze begonnen nog meer van me te houden))
natuurlijk heb ik Amerika voor niemand ontdekt, nou ja, wat als het nuttig is voor beginners)
Eet smakelijk, iedereen))
kadoda
Ik heb vandaag ook koolsoep gekookt in mijn toverpot. Het was iets moois
Mijn mannen (ik heb er 4) likte en likte.
Zelfs zonder frituren, van verse kool, aardappelen en één grote tomaat. Eerst zette ik het 10 minuten op stoom, zoals Masha1990, en schakelde toen over op 1,5 uur soep, maar ik vond het niet leuk dat de soep niet kookte, dus ik zette het op voor 20 minuten bakken. Ik ben heel blij met het resultaat.
Masha 1990
Citaat: kadoda

Ik heb vandaag ook koolsoep gekookt in mijn toverpot. Het was iets moois
Mijn mannen (ik heb er 4) likte en likte.
Zelfs zonder frituren, van verse kool, aardappelen en één grote tomaat. Eerst zette ik het 10 minuten op stoom, zoals Masha1990, en schakelde toen over op 1,5 uur soep, maar ik vond het niet leuk dat de soep niet kookte, dus ik zette het op voor 20 minuten bakken. Ik ben heel blij met het resultaat.
Ik vond alles leuk in de "SUP" -modus en niets stoorde me, of het nu kookte of niet, want ik opende het nooit, en het resultaat maakte me meer dan blij, ik heb dit in detail iets hoger beschreven)
Svetlana_12
Meisjes, ik wil een beetje negativiteit gooien. Ik heb dezelfde MV voor het tweede jaar. Alles is in orde ... maar gisterochtend deed ik de havermout om te koken in melk en ging aan het werk. Ik kom thuis van mijn werk, de hele tafel is bedekt met melk en pap - ze rende door de klep. Dit is mijn eerste keer. Ik heb er veel granen in geprobeerd, maar voor het eerst havermout. Kan iemand kookervaring hebben zonder dergelijke gevolgen? Deel alsjeblieft.
RepeShock

Ja, havermout loopt in bijna alle mv, wees niet verrast. Ze passen zich aan om het op alle mogelijke manieren te koken, maar het lijkt mij dat het beter is op het fornuis.En laat haar in geen geval onbeheerd achter.
Het is dus helemaal niet negativistisch, het is zo grillig.
Kijk op het forum hoe ze koken, misschien vind je wel een manier voor jezelf.
Lied
Meisjes, gebruikt iemand een zwarte Polaris-kom in Panasonic? Hoe gaat het, de coating is goed, gaat lang mee?
fugaska
Citaat: Svetlana_12

Meisjes, ik wil een beetje negativiteit gooien. Ik heb dezelfde MV voor het tweede jaar. Alles is in orde ... maar gisterochtend deed ik de havermout om te koken in melk en ging aan het werk. Ik kom thuis van mijn werk, de hele tafel is bedekt met melk en pap - ze rende door de klep. Dit is mijn eerste keer. Ik heb er veel granen in geprobeerd, maar voor het eerst havermout. Kan iemand kookervaring hebben zonder dergelijke gevolgen? Deel alsjeblieft.

Ik heb dit alleen als de modus verkeerd is ingesteld. Ik kook ALLEEN havermout in de modus "melkpap". er kan een fout optreden als ik de tijd op de timer herschik (alsof ik van gedachten ben veranderd en ik de tijd moet veranderen) - ik kan gewoon vergeten de modus in te stellen na het uitschakelen, hij staat automatisch op boekweit ...
Svetlana_12
Meisjes bedankt voor de feedback. Ik heb melkpap op het regime gedaan. Nu denk ik dat het misschien is gebeurd omdat ik te veel havermout heb ingenomen. 300 gr. mok.
Masha 1990
Hallo iedereen )
Ik wil mijn ervaring met jullie delen)
Deze keer heb ik een zoet, rijk brood gemaakt met rozijnen en kaneel)
Ingrediënten:
Samenstelling:
- 250 ml. melk
- afhankelijk van de kwaliteit van tarwebloem 6-8 multiglazen
- 1-2 eieren.
- 1,5 theelepel. droge gist
- 2 eetlepels suiker
- 1 theelepel zout
- 2 theelepels gemalen kaneel
- 6 eetlepels plantaardige olie
- 100 gram rozijnen
En een korte instructie)
Breek de eieren, voeg suiker toe, klop met een vork tot de suiker volledig is opgelost.
Giet warme melk in een hele grote kom (als het koud was, dan moet je het opwarmen) voeg er droge gist en zout aan toe, meng goed tot het volledig is opgelost, voeg kaneel toe (ik weet het, er zijn mensen die niet van kaneel houden) , het is niet nodig om het toe te voegen, maar voor mij persoonlijk vind het leuk. In plaats daarvan kun je vanillesuiker = 1 zakje doen)
Voeg daar onze eieren met suiker en plantaardige olie toe.
In dit stadium, om niet te lijden en niet alles handmatig te mengen, gebruikte ik de mixer op minimale snelheid.
Nadat alles is opgelost, beginnen we geleidelijk bloem toe te voegen in 1 multiglas.
Zoals je kunt zien dat de mixer het niet goed doet, blijven we het deeg met de hand kneden.
Wees niet lui, er mogen geen klontjes meer zijn.
Voeg bloem toe en kneed tot het deeg niet meer aan je handen kleeft.
Wanneer het zijn vorm begint te behouden, kun je het voor het gemak op tafel kneden, nadat je de tafel hebt ingevet met olie.
We voegen bloem toe en kneden grondig tot we een broodje krijgen dat zijn vorm behoudt, niet kruipt en nergens aan kleeft.
Leg het deeg daarna weer in de kom, dek het af met een handdoek en laat het 1 uur op een warme plaats staan.
Gedurende deze tijd zal het deeg het doen, vet de tafel dan in met olie en giet er 100 g bovenop. rozijnen
(u kunt gemalen noten, gekonfijt fruit, fijngehakte gedroogde abrikozen, zonnebloempitten naar uw smaak toevoegen -
het hangt allemaal af van uw voorkeur. Ik beperkte me tot alleen rozijnen).
Leg vervolgens ons deeg op tafel en roer voorzichtig de rozijnen erdoor tot het gelijkmatig over het deeg is verdeeld.
Nadat we de bodem van de multikokerkom met olie hebben ingevet, legt u ons deeg in het midden. Schakel de verwarmingsmodus in, sluit het deksel en laat 20 minuten staan,
schakel vervolgens de verwarmingsmodus UIT, open het deksel, dek de multikoker af met een handdoek en laat 40 minuten staan.
Gedurende deze tijd zal ons deeg ongeveer in volume verdubbelen en goed in de kom passen, dat wil zeggen, het zal correct zijn plaats innemen.
Voltooide voorbereidingen, u kunt bakken.
We zetten de "BAKKEN" -modus gedurende 60 minuten aan.
Na het verstrijken van de tijd halen we de kom eruit en draaien hem om, op een snijplank bedekt met een handdoek
(maak je geen zorgen, je hoeft het niet uit te kiezen, het komt er gemakkelijk uit).
We nemen ons halfafgewerkte brood met ovenwanten en leggen het terug in de multikoker.
Ik hoop dat iedereen begreep dat we ons brood omdraaiden, zodat het aan alle kanten een mooie, goudbruine korst had
Schakel vervolgens de "BAKKEN" -modus weer in, maar voor slechts 25 minuten.
Als het signaal klinkt - ons zoete brood met rozijnen en kaneel is klaar)
Nadat je het eruit hebt gehaald, is het beter om het af te laten koelen in een handdoek, zodat het overtollig vocht afgeeft.
Daarna kun je genieten)
Het is zelf erg lekker, luchtig en aromatisch, het zal blijken,
maar met melk of thee is het vooral SMAKELIJK))
Er zijn geen in de winkel gekochte broodjes en soortgelijk gebak te vergelijken, noch in kwaliteit, noch in smaak, met zo'n zelfgemaakt brood))
Ja, en ik noem het brood, alleen vanwege zijn grootte en vorm, maar dit is een echt groot broodje met kaneel en rozijnen)
Vers blijven, zo'n brood kan 2-3 dagen duren als je het in een handdoek of in de koelkast bewaart.
Maar in mijn jonge gezin van 2 personen duurt hij niet eens een dag))
Heb een fijne apatiet!)
Multicooker Panasonic SR-TMJ181HTW - beoordelingen en indrukken
Multicooker Panasonic SR-TMJ181HTW - beoordelingen en indrukken
Multicooker Panasonic SR-TMJ181HTW - beoordelingen en indrukken
RepeShock

Meisjes, en ik probeerden melkpap te koken op "Stoofpot" (ik las er ergens over, maar vergat het te doen). Dus ik vond deze granen erg lekker. Ik wed 1.30 uur in een keer, meestal na 40-50 minuten is alles klaar, maar het hangt van het graan af of je het tot het einde van het programma wilt bewaren of niet.
Ik begon ook minder vloeistof te gieten, niet 1: 5, maar 1: 4,5.
En nog belangrijker: u kunt op elk moment het deksel openen en het proces regelen
Over het algemeen zeggen ze tegen mij. Ik vond de pap meer lekker op "Stew".
Ik adviseer.
Yana30
Meisjes vertellen me, ik kan zeggen over het programma. pap koken voor minder dan een boek (voor één kind) of is het een zintuiglijk programma en ik moet zoveel eten als het zou moeten zijn ???
Masha 1990
Multicooker Panasonic SR-TMJ181HTW - beoordelingen en indrukken
Ik deel mijn persoonlijke ervaring met het bakken van een cupcake - "Zebra" in onze favoriete tekenfilm

Ingrediënten:
Tarwemeel (premium kwaliteit) - 2,5-3 multiglazen
Suiker - 2 multiglazen
Kippenei - 4 stuks.
Zure room 20-25% - 200 g.
Boter (margarine) - 200 g.
Vanillesuiker - 1 zakje
Bakpoeder voor deeg (gebluste soda) - 10 g, en soda - (0,5 uur L.)
Cacaopoeder - 2 sec. l.

Het recept is eenvoudig en snel.
Klop de suiker met de eieren met een mixer tot een stabiel schuim is verkregen - dit is belangrijk.
We verhitten de boter (ik nam margarine om te bakken) tot een vloeibare toestand.
Ik deed het in de magnetron in 1 minuut (op het fornuis).
Voeg ghee (belangrijk (!) - niet heet), samen met vanillesuiker toe aan de losgeklopte eieren - klop goed.
Voeg zure room toe, klop goed.
Dan voegen we bloem toe (bij voorkeur gezeefd) en soda geblust met azijn, ik voegde een zak van 10 gram bakpoeder toe voor het deeg.
Om de massa homogeen en zonder klonten te laten zijn, grondig mengen of kloppen met een mixer,
Daarna verdelen we ons beslag in 2, bij voorkeur gelijke delen.
Voeg er 2 eetlepels cacaopoeder aan toe en meng goed.
Het deeg is klaar.
Smeer de kom in met plantaardige olie.
Leg dan in het midden van de kom eerst 2 eetlepels licht deeg, dan donker, en herhaal dit tot het deeg eindigt.
Als resultaat zie je een afbeelding - het deeg verspreidt zich vanuit het midden naar de randen van de kom in lichte en donkere golven.
Laten we wat decor toevoegen om onze zebra-cupcake er nog aantrekkelijker uit te laten zien)
We nemen een tandenstoker en trekken de stralen van het midden naar de randen (niet alleen langs het oppervlak, maar over de hele dikte van het deeg)
Ik heb het zo:
Multicooker Panasonic SR-TMJ181HTW - beoordelingen en indrukken
Daarna zetten we de "Bakken" -modus 65 minuten aan, maar dit is niet genoeg, dus we voegen nog 20 minuten toe in dezelfde modus, 85 in totaal.
Afhankelijk van de kracht van het netwerk kan de tijd iets afwijken, dus ik raad je aan om na de eerste 65 minuten en de toegevoegde tijd onze cupcake met een tandenstoker te checken, als er niets aan kleeft, dan is het GEDAAN)
Waar ik mee eindigde, staat op de onderstaande foto.
De smaak is magisch) Sappig, zacht, smelt in de mond. Een dag later behield het zijn versheid en smaak - ze veranderden helemaal niet)
Bon Appetit iedereen)
Multicooker Panasonic SR-TMJ181HTW - beoordelingen en indrukken
Multicooker Panasonic SR-TMJ181HTW - beoordelingen en indrukken
Multicooker Panasonic SR-TMJ181HTW - beoordelingen en indrukken
Diatima
Ik heb de eerste charlotte gemaakt, volgens het recept uit het boek. Maar niet met sinaasappels, maar met één appel, (witte vulling) en, vergat niet 5, maar 4 eieren te leggen.
Het bleek zacht, luchtig en een beetje te zoet te zijn. En niet groot. Dit komt waarschijnlijk door mijn fout, denk ik.
Een foto van wat er nog over is ...
Multicooker Panasonic SR-TMJ181HTW - beoordelingen en indrukken
Masha 1990
Citaat: Diatima

Ik heb de eerste charlotte gemaakt, volgens het recept uit het boek.Maar niet met sinaasappels, maar met één appel, (witte vulling) en, vergat niet 5, maar 4 eieren te leggen.
Het bleek zacht, luchtig en een beetje te zoet te zijn. En niet groot. Dit komt waarschijnlijk door mijn fout, denk ik.
Een foto van wat er nog over is ...
Multicooker Panasonic SR-TMJ181HTW - beoordelingen en indrukken

Ik denk dat het niet om het ei gaat, één ding maakt het weer zeker niet uit.
Hoogstwaarschijnlijk klopte je de eieren niet goed genoeg met suiker, ik klop precies met een mixer gedurende 10 minuten, tot een dik, stabiel schuim - deze keer
en twee - hoogstwaarschijnlijk heb je de bloem niet gezeefd, en dit moet gebeuren als je wilt dat het weelderig en lang wordt.
Volgende keer komt alles goed) Veel succes)
Diatima
Citaat: Masha 1990

Ik denk dat het niet om het ei gaat, één ding maakt het weer zeker niet uit.
Hoogstwaarschijnlijk klopte je de eieren met suiker niet goed genoeg, ik klop precies 10 minuten met een mixer, tot een dik, stabiel schuim - deze keer
en twee - hoogstwaarschijnlijk heb je de bloem niet gezeefd, en dit moet gebeuren als je wilt dat het weelderig en lang wordt.
Volgende keer komt alles goed) Veel succes)
Ik zeef altijd de bloem, maar ik klop het, ja, een beetje. Gewoon naar het schuim en dat is het.
Bedankt Masha, voor het advies, ik zal proberen het de volgende keer langer te verslaan.
lira70
Nu in Mediamart (Moskou) zijn deze multi voor 5000r, maar over het algemeen, voorlopig overal voor 6490, en in Mediamart is er nog steeds een actie!

en toch besloot ik een ander nieuw model te nemen, hoewel de allereerste al 6 jaar aan het ploegen is. Nog steeds 5000r. niet 6500))
Diatima
Ik probeerde 10 minuten eieren neer te halen voor een koekje, het bleek geweldig!
Dit is de eerste keer dat ik zo lang en knap uit de kast kom, ik ben erg blij met de multikoker
Ik maakte van 8 eieren, en 2 kopjes suiker en bloem (gewone glazen) stegen tot aan het deksel!
Multicooker Panasonic SR-TMJ181HTW - beoordelingen en indrukken
Stafa
Citaat: lira70

en toch besloot ik om een ​​ander nieuw model te nemen, hoewel de allereerste al 6 jaar aan het ploegen is. Nog steeds 5000r. niet 6500))
Ik zie dat je een cartoon redmond (of een snelkookpan?) In je profiel hebt staan ​​- en wat vind je ervan tegen de achtergrond van Panas? En waarom nog Panas, en niet geavanceerder of onder druk koken?
RepeShock

8 eieren
lira70
Stafa
Ik heb een redmond - het is een multikoker 4502.
Waarom is Panas beter voor mij - hij kookt alles teder... De bouwkwaliteit is uitstekend, het merk doet zijn faam eer aan!
Als mijn Redmond frietjes, dan zodat je niet weet hoe je eraf moet schrapen .. heel lang weken. Er is geen wateropvangbak, er komt stoom uit, maar toch verzamelt zich condensaat onder het deksel van de behuizing zelf, er is een plek voor deze plassen - nou ja, gewoon een recht oppervlak waar ze zich ophopen, en als dat bijna het geval is, in de soep) )
Ik kook de soep vaak in Redmond, soms kook ik het karkas op een multi-cook. Ik heb 1 keer gebakken goederen gemaakt, niet gelukkig. Je kunt met hem leven en vrienden zijn. maar toch is de panasonic beter. Ik gebruik het de hele tijd, samen met Panasonic.

Panas:
Zes jaar lang viel Panas er niet af, en voor Redmond viel de plank op de behuizing een jaar later af, nu is hij ongeveer anderhalf. Misschien ben ik de enige dus .. ik weet het niet, maar ik had ook een snelkookpan - oké leven .. ik vond het ook erg leuk, maar Panas is beter - daarom heb ik een nieuw model gekocht.
Stafa
Eend Ik hou ook van hem, en nadat ik de ervaring had gehad een beetje Redmond te kopen, begon ik nog meer van hem te houden. En ik vroeg het omdat we de enige zo kieskeurig kunnen zijn. Hoewel Panas op verschillende parameters verliest ... langzaam. Maar dat is een ander liefdesverhaal.
Lied
Citaat: Stafa

Maar dat is een ander liefdesverhaal.
Nieuwe liefde? Maar hoe zit het met "oude liefde roest niet", enz.?
Stafa
Citaat: lied *

Nieuwe liefde? Maar hoe zit het met "oude liefde roest niet", enz.?
En ze roest niet, die liefde, het is gewoon dat nu melkpap en bouillon langzaam worden gekookt. Maar de soep is al van deze panasik-bouillon. Evenals gebakken goederen en rijst. Maar boekweit is nu maar langzaam.
* Anyuta *
Citaat: Stafa

Eend Ik hou ook van hem, en nadat ik de ervaring had gehad een kleine Redmond te kopen, begon ik nog meer van hem te houden. En ik vroeg het omdat we de enige zo kieskeurig kunnen zijn. Hoewel Panas op verschillende parameters verliest ... langzaam. Maar dat is een ander liefdesverhaal.

Nou, Svetochka is een ondeugende ... .. Nou, zodra ik die vraag zag .. en dan las ik het antwoord, ... nou, ik denk .. nogmaals .. fluisterend - zodat niemand zou horen ... amuseerde mijn ijdelheid ... .. Hij is de beste - de beste ...: ja: heb je de foto gezien van hoe mijn Panasik werd overspoeld met jam?
Stafa
Ik zag het, dus ik kook jam, hetzij in HP, of in een langzame, Schaub rende nergens heen.
* Anyuta *
Citaat: Stafa

Ik zag het, dus ik kook jam in HP, of in een langzame, Schaub rende nergens heen.

Ja, ik ben mijn eigen schuld. maar dit is allemaal rotzooi .. de betekenis is dat het werkt - schat, zelfs na zo'n "overstroming" .. Bij het stoven dat jaar weet je hoeveel appeljam ik heb gemaakt ... mmmmmm .... lekker ... .. Ik kom hier weer in! als er weer veel appels zijn ..
Diatima
Citaat: RepeShock

8 eieren
Ja, van de acht. Ik las ooit een recept met de naam "superkoekje". Voor taarten, zoals ik het begrijp.
Ik deed het ook voor de vakantie, ik verdeelde het deeg in twee delen, voegde citroen toe aan één, cacao aan de tweede.
In de context is het erg mooi geworden, en de smaak is wat je nodig hebt, het aroma is over het algemeen super!

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines