Peperkoek met noten "Magic"

Peperkoek met noten "Magic"

Categorie: Feestelijke keuken

Ingredienten
hazelnoot	400 g
Lieve schat	130 g
tarwebloem	100 g
gekonfijte sinaasappel en citroen	50 g elk
suiker	2 eetlepels. l
boter	1,5 eetl. l
ei	1 stuk
bakpoeder	1 theelepel
citroenschil	1 theelepel
sap van 1 citroen	1 stuk
gemalen gember, kaneel en kruidnagel	door een snuifje
poedersuiker	175 g
rum	1 eetl. l

Kook methode

• Met wat een ongeduld kijken we uit naar de nieuwjaarsvakantie, we wachten ze allemaal op - van jong tot oud! De geur van eten, sinaasappels ... Maar het belangrijkste in deze feestdagen is niet een boom en lekkernijen! Het belangrijkste is dat iedereen naar huis terugkeert en, als er veel geluk is, naar grootouders in het oude ouderlijk huis!
• De volwassen kinderen worden een tijdje kind en zijn in afwachting van cadeautjes en koekjes die van kinds af aan geliefd zijn. De hele wereld is verenigd door deze traditie - koekjes en peperkoek bakken op oudejaarsvakantie, vanaf kerstavond. Deze traditie is natuurlijk uitgevonden in het belang van kinderen.
• Is er een mooiere gezinsactiviteit dan allemaal rommelen met deeg, suiker en kruiden? Kneed, knip mannen en dieren uit het deeg. In de oven kijken, je zorgen maken of hij gaat branden ...
• En versier dan alles wat gebakken is: verfpatronen met veelkleurige suikerverf, bestrooi met magische gouden sterren.
• Laten we in ieder geval een moment kind worden en samen met ons gezin magie gaan bewerken ...
• We zullen sneeuw (meel) in de magische kom gieten, en de kristallen staf zal ons helpen er een nieuwjaarsmengsel van te maken.
• 
• Maal de kruiden in de plaats met de sneeuwvlok van het nieuwe jaar.
• 
• Nu is het tijd om nog een magisch mengsel te bereiden. We verhitten honing, suiker, boter en citroensap. Haal van het vuur, zonder te koken.
• 
• Laten we magie toevoegen aan de kristallen schaal: laten we al onze magie (alle ingrediënten) combineren. En ook gehakte noten, gekonfijt fruit en eieren.
• 
• Laten we onze creatie - een peperkoekmannetje - in een bal rollen en die achter sparren takken verstoppen ... (zet hem 's nachts in de koelkast).
• 
• Laten we nu een sneeuwval van poedersuiker in de kom met rum maken. Dit wordt de kers voor de peperkoek. Je kunt je favoriete suiker- en proteïneglazuur maken ...
• 
• En nu is de langverwachte ijzige ochtend aangebroken. Met wat een schroom wachtten we op hem! We halen ons magische broodje eruit ... We rollen het uit op een tafel die bestrooid is met sneeuwmeel en beginnen een nieuwe magie: we snijden onze favoriete figuren uit het deeg - we maken het met de hand. Dus we zullen onze liefde en de beste wensen overbrengen aan iedereen aan wie we deze peperkoekkoekjes zullen geven!
• 
• En nu sturen we onze peperkoekkoekjes op een bakplaat voor 25-30 minuten naar de wonderoven (t-180 *).
• Dan begint het meest interessante deel van tovenarij - het versieren van gebakken peperkoek. Maar eerst koelen we ze op het rooster.
• En weer is de hele familie verzameld, en weer maakt iedereen aan een grote tafel een vakantie met hun eigen handen !!!
• 
• 
• 
• 
• Moge iedereen het hele jaar zo gelukkig en opgewekt zijn als deze nieuwjaarsdagen, toen we allemaal samen een goede feeststemming creëerden!

De schaal is ontworpen voor

15-20 stuks

Tijd voor voorbereiding:

1 uur + nachtkoeling

Kookprogramma:

wonder oven

nationale keuken

wereldwijd

Opmerking

Gelukkig nieuwjaar!!!

[Enchantress Marina]

Enchantress Marina! Ik heb net een nieuwjaarssprookje gelezen over het maken van peperkoek. BRAVO!!

[Ksyusha!]

Ksyusha! Dank je, lieverd - je bent de eerste met warme woorden aan de nieuwjaarstafel !!!
Ik wil weer magie en sprookjes ... Probeer je samen met de kinderen in nieuwjaarsmagie te storten. En laat iedereen vies worden, het belangrijkste is dat iedereen samen zal zijn. Het is zo gaaf!!!

[Marinochka]

Bedankt, Marinochka!

En laat iedereen vies worden, het belangrijkste is dat iedereen bij elkaar zal zijn.

Ik heb elk ontbijt, lunch, diner en twee snacks, alles is vies: alles en alles om me heen zit een half jaar oud aan tafel. Maar we houden er allemaal van om samen te bakken.

[MariS]

MariS,

"Het papier brandt op, het blik smelt, maar vriendschap, liefde, toewijding blijven onvergankelijk ..." (c) een goed goed sprookje in het nieuwe jaar, dit is je peperkoek, eh

[MariS]

MariS, en ik heb het gelezen! En ik staarde naar de magische plaatjes. Ik kijk uit het raam - er zijn geen sneeuwvlokken en ijs ... Jij zeker, tovenares-Winter, aangezien je zoveel rijkdom hebt in ons sombere Moskou!
Oh, ik voel dat ik de hele nieuwjaarsvakantie een verscheidenheid aan peperkoek zal bakken. Mijn familie houdt heel veel van ze
Naar bladwijzers gebracht. Nu zal ik wachten op een magische sneeuwvlok, anders werkt niets zonder

[Irisha,]

Irisha,Bedankt voor de vriendelijke woorden! We zijn nu allemaal feeën - we proberen een sprookje voor onze kinderen te creëren. En zij zelf, o, wat willen jullie kinderen zijn!

[MariS]

MariS,

"Het papier brandt op, het blik smelt, maar vriendschap, liefde, toewijding blijven onvergankelijk ..." (c) een goed goed sprookje in het nieuwe jaar, dit is je peperkoek, eh

Laten we een sprookje laten uitkomen IRR! Bedankt - ik ben erg blij dat ik het sprookje leuk vond!

[MariS]

MariS, hoe prachtig! Toen ik naar je sneeuwvlokken keek, herinnerde ik me meteen het sprookje "The Snow Queen". Eerst sneeuwvlokken, ijspegels, een sneeuwstorm en daarna bloeiden de rozen die door Kai en Gerda waren geplant. Heel erg mooi en ik vind het heerlijk!
Bedankt voor het verhaal !!!

Oh, dat is zeker. Zelfs als de kinderen volwassen zijn, houden ze niet minder van zulke fantastische dingen voor het nieuwe jaar. We geloven ons hele leven in een nieuwjaarssprookje

[Marisha,]

Marisha, bedankt voor het prachtige nieuwjaarssprookje! : kiss3: Zo mooi!
Het voelt alsof ik weer een klein meisje ben, en mijn grootmoeder doet magie in de keuken, deeg kneedt ... En het huis ruikt naar een kerstboom en mandarijnen ...

[IRR!]

Laten we een sprookje laten uitkomen IRR!

het lijkt al een slogan uit de geschiedenis van het feest

Natuurlijk zullen we

[MariS]

MariS, hoe prachtig! Toen ik naar je sneeuwvlokken keek, herinnerde ik me meteen het sprookje "The Snow Queen". Eerst sneeuwvlokken, ijspegels, een sneeuwstorm en daarna bloeiden de rozen die door Kai en Gerda waren geplant. Heel erg mooi en ik vind het heerlijk!
Bedankt voor het verhaal !!!

Vasilika,Nou, we zullen natuurlijk niemand bevriezen, ... we zijn goede feeën !!!
Onze sneeuwvlokken zijn niet koud, ze zijn gewoon magisch!
Bedankt voor je deelname aan de magie!

[Marisha,]

Marisha, bedankt voor het prachtige nieuwjaarssprookje! : kiss3: Zo mooi!
Het voelt alsof ik weer een klein meisje ben, en mijn grootmoeder doet magie in de keuken, deeg kneden ... En het huis ruikt naar een kerstboom en mandarijnen ...

En bedankt, Marisha! Ik voel dat er velen van ons hier zijn die kleine meisjes willen zijn !!!

Marina, het is geweldig dat je zo'n mooi en smakelijk sprookje hebt bedacht!
Goed gedaan!

[Arochka,]

Arochka,wees bij ons in dit nieuwjaarssprookje! Bedankt voor de vriendelijke woorden.

[Marish]

Marish, het werd een heel nieuw jaar !!! Overigens moet de naam worden gewijzigd .. op de een of andere manier helemaal niet feestelijk. Kan Kerst peperkoek met noten??

[Ksyusha!]

Bedankt, Ksyusha! Ik ben blij dat je in het sprookje hebt gekeken!
Genoemd zoals geschreven in het recept. Ik wilde, ik moet toegeven, het "magie" noemen ... Ik schaamde me.

Je weet nooit wat daar geschreven staat !!! Deze titel onthult de inhoud niet.

Nou, Ksyusha, magie is zo magisch ... ik zou het wagen om in "magie" te veranderen

Oh, Marina, de sfeer is zo magisch! Hetero, nieuwjaar met een sprookje! Heel erg bedankt!

[Olesya]

En jij, Olesya, bedankt voor het onderzoeken van het sprookje! Ik wens dat je een magische sfeer behoudt en deze doorgeeft aan anderen!

[MariS]

MariS Bedankt Marina voor de magische peperkoek !! In deze saaiheid in Moskou ontbreekt het gevoel van een aanstaande vakantie zo, en je post vrolijkt je gewoon op.

Een interessant recept, een echte wintertent.

[Marisha]

Marisha, je bent gewoon geweldig! Je creëert zo'n magische sfeer voor iedereen die naar je kijkt
Vanaf de geboorte Zolang ik me kan herinneren - ik was een peperkoekfan - werden verschillende recepten geërfd van mijn betovergrootmoeder aan mijn moeder, waarna de winkel-peperkoek als een aanfluiting werd ervaren
En de afgelopen tien jaar, voor het nieuwe jaar, heb ik me verdiept in peperkoekexperimenten, er zijn al zoveel dierbaren verschenen ... Maar ik heb er nog nooit een geprobeerd zoals die van jou! Bedankt voor het nieuwe recept - ik zal het zeker proberen!

[MariS,]

MariS, bedankt voor zo'n mooi en magisch recept! Eerst "nam ik een hapje" bij de mooie naam, daarna bewonderde ik de magische plaatjes, en na het lezen van het sprookje (recept) zelf wilde ik magische peperkoek bakken.

En het is waar - er is magie)) Heb je echt 400 gram noten nodig, ik zie het dubbel in mijn ogen?

[MariS]

MariS Bedankt Marina voor de magische peperkoek !! In deze saaiheid in Moskou ontbreekt het gevoel van een aanstaande vakantie zo, en je post vrolijkt je gewoon op.

Vasilisa,bedankt voor je vriendelijke woorden en moge je altijd een goed humeur hebben!

Een interessant recept, een echte wintertent.

Vanaf de geboorte zolang ik me kan herinneren, was ik een fan van peperkoek
En de afgelopen tien jaar, voor het nieuwe jaar, stort ik me in peperkoekexperimenten.

Irishki (Levitan en Nagira)!

Het is zo leuk dat je op bezoek kwam. Bedankt dat je met mij in de magie van het nieuwe jaar bent gestort!

MariS, bedankt voor zo'n mooi en magisch recept! Eerst "nam ik een hapje" bij de mooie naam, daarna bewonderde ik de magische plaatjes, en na het lezen van het sprookje zelf (het recept) wilde ik magische peperkoek bakken.

Sasha, zo magische peperkoek ... Smaak - zal alle verlangens vervullen, zelfs de meest ongelooflijke! Bedankt voor het meedoen!

En het is waar - er is magie)) Heb je echt 400 gram noten nodig, ik zie geen dubbel in mijn ogen?

An4utka,het is geweldig dat de magie jou ook heeft geraakt! Verspil het niet ...
De noten in het recept zijn tenslotte 400 gram - noten. En laat ze niet te verpletterd worden.
Meisjes! Jij bent zelf goede feeën, verricht waar mogelijk elke dag wonderen! Bedankt en gelukkig nieuwjaar !!!

: hi: Marina, vandaag zag ik je recept voor het eerst en hapte naar adem! Nieuwjaar zonder peperkoek is geen nieuwjaar! Wat slim, lekker, geurig. En wat ben je een fijne kerel! Je zou tenslotte peperkoekkoekjes kunnen bakken, bedekken met glazuur erop en dat is alles! Dus ik heb ze tenslotte geschilderd, wat heb ik prachtige foto's gemaakt. Marinochka, je bent slim! (bookmark het recept)

[Natasha,]

Natasha, dank je wel goede fee! Ik ben erg blij dat je binnenkwam en de feeststemming ondersteunde! Nieuwjaar is mijn favoriete feestdag en ik wil me zo graag weer in een sprookje storten, net als in mijn kindertijd. En laat alle gezinnen weer bij elkaar komen aan dezelfde tafel en elkaar met hun eigen handen geschenken geven. En in het huis hangt een peperkoekgeur ... Mogen al je gekoesterde wensen in het nieuwe jaar uitkomen!

Ze bracht opnieuw cadeautjes voor iedereen - een nieuwe lading magie ... Doe mee met het feestelijk bakken - het vrolijkt zo op, brengt ons terug naar de kindertijd met zijn dromen en hoop op geluk!

Marina, vandaag, eerlijk gezegd, de dag is niet voor niets. Ik bakte losse stukjes voor de trein uit je peperkoek, nadat ik eerder tescomavormen had gekocht. De hele avond krijsten, piepten de kinderen en hadden met veel plezier de trein in elkaar te zetten en te versieren. Er waren vijf kinderen: drie van mij en twee van de buren. De oudste is 13, de jongste is 1,5 jaar oud. Iedereen genoot ervan. Ik heb net één ding gemist: ik heb geen enkele peperkoek gemaakt om te proberen. Alles ging naar de trein en de voorbereidingen voor het peperkoekhuis. Dinsdag maken we het huis: iedereen heeft een vrije avond. In de tussentijd zijn we dit nawayali.

En dichterbij

[Olesya,]

Oh, Olesya, wat een fantastische schoonheid !!!
Goed gedaan, allemaal, moeder en kinderen! Om zo'n schoonheid te creëren ... Maar ze kregen ook plezier - goed gedaan!

Marina, slimme meid. Heel nieuwjaar.

[Natasha,]

Natasha, Ik probeer de feeststemming te behouden! Bedankt voor de vriendelijke woorden!

Marinochka, ik ga peperkoek bakken volgens jouw recept. Ik begon het recept opnieuw te lezen en ik begrijp iets niet. Voor 400 g. hazelnoten plus gekonfijt fruit heb je maar 100 gr. meel. Is het zo'n nootachtig deeg?

Ja, Natasha, precies notendeeg!
Ik heb ze van dat gebakje bewaard en zijn redelijk eetbaar. Ik ga het aan de boom hangen. Het is beter om het onmiddellijk met gaten te doen, als het voor een kerstboom is. : ja: ik gebruik hiervoor cocktailbuizen.

: hi: Ten koste van de gaten, je bent geweldig, niet iedereen zou raden om cocktailbuizen zo aan te passen. Ik was erg blij dat de peperkoekkoekjes nog niet waren opgedroogd, anders dacht ik dat als ik ze vroeg bakte, ik ze zou moeten weken op oudejaarsavond, en nog meer op Kerstmis, zoals de oude mensen doen bij gebrek aan tanden. Bedankt voor uw snelle reactie.

[Natasha,]

Natasha, het is natuurlijk beter om de peperkoekkoekjes in bakpapier of een andere verpakking te bewaren.

: hi: Marina, bedankt, ik zal er rekening mee houden.