Herfstsalade in rode tinten

Herfstsalade in rode tinten

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
rode kool	plak
Rode cichorei	2-3 vork
Rode rediccio-salade	1 vorken
rode ui	1 stuk.
Rode biet	plak
rode paprika	1/2 - 1 stuk.
rode druiven	takje
Dressing: plantaardige olie, zout, rode azijn	smaak

Kook methode

• Voor de salade nemen we groenten - allemaal rauw! Ik heb het aantal groenten voorwaardelijk aangegeven, we nemen het naar jouw smaak!
• 
• Snij de rode ui in reepjes, bestrooi met een snufje zout, bestrooi met rode azijn en pureer een beetje met je vingers, zet apart.
• Haal een klein stronkje uit de witlof (het geeft bitterheid) en snijd in reepjes langs de kop.
• 
• Snijd de rode kool in reepjes, besprenkel met een druppel zout, kneed met je vingers, want deze kool is hard en zout maakt hem zachter.
• Snijd de rest van de groenten in reepjes.
• Doe groenten in een kom, voeg rode uien toe, zout naar smaak, besprenkel met plantaardige olie. Je kunt een vinaigrette-dressing maken, waarvoor je plantaardige olie, azijn, mosterd, suiker (honing), zout naar smaak mengt. Ik hou meer van de eenvoudige dressing met plantaardige olie en zout.
• Serveer de voorbereide salade op tafel
• 

Opmerking

Een heerlijke vitaminesalade in de herfst-winterperiode!
Kook met plezier en eet smakelijk!

Deze "herfstsalade" is erg mooi! Een kaki rug, toch? Zo ja, waarom niet in de ingrediënten. Ja ... ik kan me voorstellen hoe lekker het is)))
Bedankt voor de schoonheid!

[Vasilika]

Vasilika, BEDANKT!

De mat mocht niet in de salade zitten. Net op het laatste moment zag ik persimmon in de koelkast, besloot ik er in plakjes van te maken - en het bleek erg handig te zijn, persimmon met zijn zoetheid deed de smaak van kool goed smaken
Persimmon werkt in principe goed als je het aan een salade toevoegt.

Hier, en ik erover. Toen ik sinaasappel zag, denk ik, echt persimmon, was ik eerst verrast, en toen stelde ik me voor hoe dit alles kan worden gecombineerd. Dus ik had gelijk in mijn gissingen - persimmon is hier zeker goed!

[Tanyusha,]

Tanyusha, de salade is super! : yahoo: Ik heb dit jaar iets, rode kool hit # 1 - ik koop constant. Dus je recept komt goed van pas. Bedankt!

[Marinochka]

Marinochka, BEDANKT! Het is dus heerlijk in welke vorm dan ook en hoe te koken. Toegegeven, niet iedereen houdt van rode kool, maar tevergeefs

Ik ben het er helemaal mee eens - alle soorten kool zijn goed !: Nyam:

[beheerder]

beheerder, wat heb je geweldig met persimmon bedacht! En elke "groene" salade op zo'n substraat ziet er geweldig uit, heel erg bedankt

[Lyuba]

Lyuba, BEDANKT!

Ja, het ziet er prachtig uit! En persimmon geeft ook een smaak, tegen de achtergrond van pittige of neutrale kool in smaak bleek zoete persimmon erg handig te zijn

Kook voor uw gezondheid en fantaseer met groenten en fruit!