Dumplings en dumplingsvorm

Het idee van een knoedelmaker is nog steeds gaaf, ik kocht een oude Sovjet-knoedelmaker op mijn rommelmarkt, vierkant in de grootte van het idee. In de laatste snijden knoedels beter door, ze klimmen beter.

Leg alsjeblieft uit, welke kan uiteindelijk beter worden gesneden?

En ik kwam vast te zitten in de armoedige Sovjet in oxiden (het is zo van alle kanten), maar de verkoper van het sprookje zegt dat dit na de schietpartij allemaal de bioscoop-entourage uitverkocht) ja, allemaal ...

Leg alsjeblieft uit, welke kan uiteindelijk beter worden gesneden?

Ze zeggen dat het Sovjet-nadeel is dat ze het deeg slecht doorsnijden. En het idee snijdt beter in vergelijking met de Sovjet-ideeën. En om het deeg goed te laten snijden, moet het steil zijn.

Lilyusha, hoeveel knappe mannen hebben het bedacht - super! Dat heb je op Taper gedaan, toch?

Ze zeggen dat het Sovjet-nadeel is dat ze het deeg slecht doorsnijden.

Niet alles. Het "Boek" snijdt er onmiddellijk doorheen, net als het Idee.

[Elena Tim]

Elena Tim, en uw deegrecept is geen recept uitgegeven? Moet je door de onderwerppagina's bladeren?

[Meisjes]

Meisjes, Heb ik verschillende recepten op de eerste pagina gezet, zoals gevraagd. Ik heb het lang geleden gedaan, maar ik raakte de weg kwijt en vergat het je te vertellen. Als ik nog iets opzoek, zal ik eraan toevoegen.
Een overzicht van alle dumplings komt wat later - ik heb een laptop in reparatie en ik moet veel materiaal verzamelen. In dit geval is de tablet helaas geen assistent.

[Fifanya]

Dat heb je op Taper gedaan, toch?

Helen en haar schat!

En vandaag maak ik voor de lunch manti en rol het deeg erop, alleen op jouw manier en elke keer hardop bedankt!



Fifanya, bedankt dat je dit recept niet hebt gezien!

Heeft iemand zo'n pers? Ik kan niet zien hoe het met elkaar verbonden is, of de bovenste helft zal afbreken door de druk

Nastya, durfde je niet zo'n eenheid te bestellen? Dat zou het niet waard zijn, zoals een Boeing-vleugel, ik zou het proberen))

[Fifanya]

Fifanya, besteld, op de 26e zou moeten komen. Ik hoop dat de knoedels kleiner zullen zijn dan in een drievoudige tapsheid en dat de vorm niet zal breken door druk. In ieder geval zal het voor de vakantie niet mogelijk zijn om het te proberen, hoewel ik het niet beloof. En als het je bevalt, zal ik het ook voor mijn dochters bestellen. Taper's tripel bevalt me ​​erg goed, terwijl ik het probeerde, bestelde ik er nog twee. Ik zou er ook een paar kopen, maar die worden zelden op Ibei verkocht. Voor een geschenk dat het begrijpt, dat is het.

[Bozhedarka]

BozhedarkaWelnu, ik wacht op het testresultaat

ging wandelen, wandelde Eldorada binnen, ik heb een schone kijk, hier hebben we er verschillende op voorraad en de prijs

Ik heb ook een triple tapering besteld op HP, ik wacht)

Elfa, Elena, geef een link waar je het kunt bestellen

Elfa, Elena, geef een link waar je het kunt bestellen

ik heb nog

[Katko]

KatkoKatya, heb je jezelf gekocht?

[Fifanya]

Fifanya, Anya, nam een ​​foto en liep rustig verder
Ik ben voor jou))

[Katko]

Katko, Oh, Katya, maar ik heb het nu niet nodig, ik heb het al op Tescom gekocht, ik wacht

[Anya]

Anya, en hoeveel heb je besteld? Ik weet gewoon niet of het duur is of dat de prijs normaal is))

[Katko]

Katko, 2 besteld, de derde als cadeau. Alleen is er nog een zending. Maar als u hier in Eldorado koopt, is het zelfs met verzending goedkoper. Voor 800 iets, voor 3 - 1600 ongeveer.
Ik bestelde 2 bij 10 stukken rond onder de paardenbal en 1 vierkant bij 10, ik heb een tweede Chibovskaya-vierkant

[Een]

Een, maar ze lijken me een beetje te klein ..
dat is van de Tupper-knoedelschotel nicho dus, normen)))

De dumplings uit Taperovskaya zijn groot, net zoals de dumplings super zijn, maar je wilt kleinere dumplings zodat het sap van de dumplings in je mond blijft. Ik maak nog steeds grote hoeveelheden dumplings met een machine, maar als de mijne voorbij is en er geen tijd is om de machine te krijgen, dan deze vormen.

Meisjes, wie kan je vertellen hoeveel het gehakt in gewicht naar de Poolse raviolnitsa met 49 gaten gaat, als het volledig gevuld is? Of por alstublieft, als het ergens was.

Ik ben net klaar met het beeldhouwen op het idee, ik vond het snel leuk

zoals altijd hebben we een culinair weekend geregeld met een vriend, meer bepaald culinaire zondag, en met een fles Georgische rode droge en Moskou worst van onze eigen productie

Meisjes, vandaag was ik op zoek naar een vierkante Poolse raviolnitsa in Kupchino en Kolpino. Niet gevonden. Een maand geleden waren we nog in Kolpino. Ze draaide het om in haar handen. Niet gekocht. En nu wil ik ... een epidemie ...) Niemand in St. Petersburg heeft elkaar ontmoet? Er zijn veel dumplings rond voor 1 kers. maar er zijn geen vierkante (((

Maar ik kocht zulke spuiten. Uiterlijk, zoals Lenchik liet zien, maar Apollo.
175 WRIJVEN in Okey



Alleen als u injectiespuiten neemt, controleer dan hoe de zuiger beweegt. Op twee spuiten stak de zuiger een beetje. Misschien is het droog, ik weet het niet. Ik zal het moeten proberen. De neus van één mondstuk is al weggesneden. Het blijft om bij de dumplings te komen ...

Niemand in St. Petersburg heeft elkaar ontmoet? Er zijn veel dumplings rond voor 1 kers. maar er zijn geen vierkante (((

Hierboven schreven ze dat in het winkelcentrum RIO in Okey vierkant waren.

Meisjes, vertel me eens, is er iets dat lijkt op de Taperevskaya-dumplings voor 3 stuks? Iets en onder het algemene geluid wilde ik allerlei soorten dumplings. Tupper is niet te koop bij ons in de buurt.
En wat voor soort Poolse dumplings koopt iedereen? Misschien moet ik ook in mijn RB kijken?

En wat voor soort Poolse dumplings koopt iedereen?

Hier is een dumplings en raviolnitsa Pools

En wat voor soort Poolse dumplings koopt iedereen? Misschien moet ik ook in mijn RB kijken?

In het onderwerp
"Gehaktballetjes en meer bereiden in siliconen ijsblokjesbakjes" pagina 66
compleet overzicht van de ronde Sagad. En op het plein in dit topic op pagina 154.

Ik maak nog steeds grote batches met een knoedelmachine,

Anh, wat voor auto is jouw knoedel?

En wie zo'n pleister heeft - gooi hem niet weg - een handig klein ding. Toegegeven, ik heb niet zo gemaakt, maar om dumplings en dumplings voor haar te bedekken en te vormen -

[Irsha]

IrshaIk had er een, zeventien jaar geleden, voordat ik verhuisde. Ik leg het opzij om niet te vergeten en te vergeten. Ze maakte snel knoedels voor vijf kinderen en mij en mijn man. Dus het spijt me, waar ik ook op zoek was naar een soortgelijk exemplaar, hoeveel soorten postzegels ik heb, die alleen bestaan, en ik wil gewoon zo'n Chinees plastic exemplaar. Misschien zag iemand het op Ali of Ibei, ik zou het kopen.

zeventien jaar geleden

ongeveer toen kocht ik het, toen waren er overal tantes met goederen tegen een vaste prijs = alles voor 15 r, 30 r, 50 r

en tegenwoordig zijn er geen tantes met tafels, maar hele winkels

Vóór dit rode ding bedekte ik heel lang dumplings met een glas met dikke randen, ik had het gewoon zijn gewicht in goud waard - en de diameter voor niet-kleine dumplings is geschikt, en dik glas, een soort oud, maar ook verloren bij het verplaatsen

[Irsha]

Irsha, Irina, bedankt voor de video.
Goed gedaan verkoper, ik heb een goede advertentie voor het product gemaakt. Zo slim afgehandeld.

[Katerok87]

Katerok87, Katyusha is zo Machine voor het maken van dumplings, ravioli # 1642

En wie zo'n pleister heeft - gooi hem niet weg - een handig klein ding. Toegegeven, ik heb niet zo gemaakt, maar om dumplings en dumplings voor haar te bedekken en te vormen -

Maar ik vraag me af wat voor soort deeg ze heeft. Ik vond hetzelfde op YouTube, alleen een meditatieve video

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenchik, op welke pagina staat het recept voor je heerlijke deeg voor het rollen van deeg?

[Lenusya]

op welke pagina staat het recept voor je heerlijke deegrolletjes?

Lenusya, op de eerste pagina van het deeg.

Maar ik vraag me af wat voor soort deeg ze heeft

ziet eruit als gipsdeeg

deeg op de eerste pagina

Niet alle recepten zijn er. Ergens anders waren er verschillende versies van soezendeeg
En de forsh-recepten waren anders, bijvoorbeeld Lazersonovsky.
Hoewel hij niet zo goed kwam voor sommige Lenok, Duc hangt het echt van hun linkerhand af.
En ik vond het lekker Heel zachtaardig, perfect gevormd, heerlijk gekneed.
Ik had erg vet varkensvlees, plus ui en kool in een enorme, ongebruikelijke hoeveelheid voor mij, en het gehakt smaakte erg vlezig, waardoor het erg handig bleek voor mijn werk.
Maar sommigen willen per slot van rekening alle laurierblaadjes voor zichzelf pakken, dus schreven ze hun gehakt in de allereerste boodschap van het onderwerp in gekleurde letters, en ze vergaten de goede man Lazerson te noemen. Zoals hij is een tutoch tegen Timkina
En socialiteit is stil
MAAR

[Olga VB]

Olga VB, Ol, maar schrijf hier de verhoudingen op en laat Timkina het ook naar de eerste pagina brengen. Alstublieft

Duc het al waar ze ook zeiden!
En de bekende Timkina had hem al getest, de stroom was niet erg succesvol, vloekte ze later, wat heel erg is sonoor helder een interessant resultaat in hun gezin bleek.

[Olga]

Niet alle recepten zijn er.

Olga,

, op welke pagina staat het recept voor je heerlijke deegrolletjes?

Lena vroeg om Timkino's deeg. Ik antwoordde alleen voor haar deeg, en niet voor alle recepten.

Precies!
En laat Timkina verantwoordelijk zijn voor alles, anders is ze ergens, terwijl ik hier ben met mijn eigen welsprekendheid genieten verstikking

[Fifanya]

FifanyaHoe dan ook, welk derde product heb je besteld voor de Teskomovsky-raviolnitsa? Ik heb mijn hele hoofd al gebroken, ik wilde een spuit, maar die heb ik niet

[Olga VB]

Olga VB
Ol, en koolbladeren voor een lange tijd? Of hoe is het allemaal gekookt? Gooi het terug - laat het uitlekken, dan in een vleesmolen en laat het koolsap staan ​​en meng het tot gehakt? Zal het niet vloeibaar zijn?

[Lenusya]

LenusyaIk heb op de site ook twee raviolnitsa besteld voor 10 en 21. En het derde product is een deksel voor een hammaker.
Een ander handig ding is een teskom-mes met verschillende hulpstukken. u kunt het ook overwegen.

Een ander handig ding is een teskom-mes met verschillende hulpstukken. u kunt het ook overwegen

Lily, Lenus, jij neemt de deegrol, dus zo'n mes is een goede hulp
En ik keek naar het deksel en dacht waar ze eerder waren. In het plastic deksel dat bij de Shteba zit, ben ik een gaatje gaan maken voor de ham.

hier werd hij ook erg geprezen!

Oh, meiden, wat voor mes? Het lijkt erop dat er niet zoiets op hun website staat!?

[Multifunctioneel mes TESCOMA Delicia 630023]

Ik ben lui, ik heb het hier over:
Multifunctioneel mes TESCOMA Delicia 630023

tescoma-

Ol, en koolbladeren voor een lange tijd? Of hoe is het allemaal gekookt? Gooi het terug - laat het uitlekken, dan in een vleesmolen en laat het koolsap staan ​​en meng het tot gehakt? Zal het niet vloeibaar zijn?

Ik blancheerde 3-4 minuten op een goede kook, liet het daarna goed uitlekken op een zeef en kneep het daarna behoorlijk intensief uit met mijn handen. Ik pers zo veel mogelijk kool voor taarten in de vulling.
Sommige worden bijna gaar gekookt, andere worden helemaal niet geblancheerd. Ze zeggen dat het al goed is.
Ik heb het 2 keer door een vleesmolen gehaald, een keer op een groot rooster, de tweede op de kleinste, en daarna goed gekneed. Daarna werden ui en kool niet meer van elkaar te onderscheiden. Ik was bang dat het gehakt monolithisch zou blijken te zijn. Het was rauw en nogal monolithisch, gevormd als plasticine. En toen het klaar was, bleek het erg mals en, verrassend genoeg, erg vlezig te zijn, hoewel er niet meer dan 30% vlees was. doet enigszins denken aan een dichte vleessoufflé - niet te luchtig, maar ook niet rubberachtig.
Dat wil zeggen, voor mij is dit gehakt nu een redder in nood, vooral als het vlees vet is.
Succes!

Olenka, bedankt dat je je neus in de vulling van Lazerson hebt gestoken, figuurlijk natuurlijk
Tweemaal gescrolde kool of al het gehakt?

Allemaal eerst 1 keer op een groot rooster + 1 keer alles op het kleinste, daarna mengde ze het met een maaidorser een paar minuten met de toevoeging van zout, peper, utskho en een heel klein beetje droge knoflook. Knoflook toen geen halve hint, maar de smaak werd interessanter.Ik ben gewoon gehakt, zoals deeg, ik probeer het altijd op te toveren tot ik het lekker vind.
Misschien als het vlees niet zo dik was me dat varken was, ik zou zijn slegonets niet willen slijpen met knoflook.
Succes!

En ik deed deze vulling zoals Lazerson had besteld! 🤣
Kool-25%, ui-25%, vlees (beter dan twee soorten. Ik nam rundvlees en kip) -50%. Je kunt het een keer draaien (Lazerson heeft het), zout, peper.
Erg lekker, mals, sappig !!! Ik heb zelfs een kleinzoon (hij is 1 jaar oud) heeft deze knoedels met een knal !!