Warm gerookte kipfilet in pompoen

Warm gerookte kipfilet in pompoen.

Ingrediënten
kleine pompoen,
kipfilet,
kerrie,
citroenpeper,
verschillende stukjes gedroogde abrikozen,
komijn, zout.
Kook methode
Snijd de bovenkant van de pompoen af. We halen de binnenkant-zaden eruit. Bestrooi de pompoen met citroenpeper, karwijzaad en wat zout.

Snijd de kipfilet in blokjes, voeg curry toe, gehakte gedroogde abrikozen, zout. en stop de pompoen ermee.

Warm gekookt gerookt.
Ik wed 50 minuten. Mijn vlotter sluit om 8 minuten.
Erg lekker, sappig, gerookt. Geserveerd met rijst.
De tijd kan, denk ik, worden teruggebracht tot 30-40 minuten. Omdat de pompoen is gebarsten.
Zelfs mijn man, die niet van pompoen houdt, vond het erg lekker.
de foto's zijn niet erg goed, sorry.

Nou, heel interessant!

En lekker. Het belangrijkste is dat de pompoen in de rokerij past. Of je kunt een stuk afsnijden.
Na 50 minuten roken is zelfs de korst zacht, smaakvol, gerookt en eetbaar

Je zult het zeker moeten proberen!