Graankoekjes met noten

Graankoekjes met noten

Categorie: Banketbakkerij

Ingredienten
maïsmeel, g	160
ei, st	3
suiker, glas	1/2
walnoten / pinda's, g	70-100
zout	snuifje

Kook methode

• Maal eieren met suiker.
• Verwarm het mengsel zodat het warm wordt, maar niet heet, klop.
• Bak noten in een droge koekenpan, schil ze, maal ze in een blender.
• Voeg noten, bloem toe aan het afgekoelde mengsel, roer.
• Bekleed de bakplaat met bakpapier, vet licht in met olie. Schep het deeg uit met een theelepel.
• Verwarm de oven voor op 200 g, plaats de bakplaat en zet het vuur iets lager.
• Bak ongeveer 10 minuten. Voor een gouden bovenkant, draai je 3-4 minuten naar de andere kant

De schaal is ontworpen voor

16 stuks

Tijd voor voorbereiding:

20 minuten

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Eet smakelijk! Het worden zachte, niet-knapperige koekjes met een originele smaak

interessant!