Broodbakmachines Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Hallo allemaal, ik schep op over mijn eerste melkbrood, maar om de een of andere reden is de ene rand lager dan de andere, waarschijnlijk was het nodig om het broodje te repareren
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/ga.../image.gif?id=28066761612

Toegevoegd donderdag 31 maart 2016 22:18 uur

vertel me hoe ik foto's moet invoegen, geen links

Gebruik het. Intuïtief begrijpelijk. 🔗

Ik denk dat ik alles doe zoals geschreven, maar het "plaatje in de tekst" is niet ingedrukt, misschien omdat ik maar één "brood" heb?

🔗

🔗

We voegen in het bericht. klik om te verzenden.

U kunt uw eigen foto's invoegen via de galerij: https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203848.0

Tenslotte! Nu kan ik mijn eerste melkbrood demonstreren

[Elena, Moskou]

Elena, Moskou, prachtig! Op welk programma heb je gebakken?

voor 1 hoofdprogramma nam ik het recept hier, in recepten, voor 400 gr. bloem, alles anderhalf keer vermeerderd en ... woo a la!

Ik bedank iedereen die met foto's heeft voorgesteld

Toegevoegd donderdag 31 maart 2016 23:29 uur

nieuwelingen hebben geluk

[Elena, Moskou]

Elena, Moskou, je bent knap geworden!

nieuwelingen hebben geluk

Nog een coole kachel, het helpt nieuwkomers veel, inspireert tot verdere prestaties

niet het goede woord, het is de eerste keer met haar, nu ga ik deeg maken voor dumplings, ik vraag om dumplings

De tweede keer bak ik op het programma "Roggebrood", en de tweede keer dat het dak er doorheen valt, doe ik een roggebak, een kam. De eerste keer dat ik het deed volgens het recept, de tweede - de grap. Het brood is hard, brokkelt af, eikenkorst Wat doe ik verkeerd?

Trouwens, voor de gelijkmatigheid van een eenvoudig wit brood van de kleinste hoeveelheid bloem (400 g), heb ik water toegevoegd aan 290 ml - het werkt geweldig! Heel erg bedankt voor het advies!
Nu te winnen met rogge.

Ira, luister naar het recept. Niet deze bak je waar de fout in het water zit?

[Stafa]

StafaJa, hij is de beste Het is goed dat jullie dat allemaal zijn! Omdat er al zoveel informatie is, maar je het niet alleen kunt beheersen. We moeten het repareren en het opnieuw proberen.

Irin, daar in recept 07 (rogge) in Brood met zemelen zit een sint-jakobsschelp in water, fixeer het met een pen in plaats van 430 ml, fixeer het op 330 ml, alle andere recepten hebben de juiste verhoudingen.

Ik zal verder proberen. Ik zal het tot het einde voorlezen, het corrigeren en ik zal het broodje bespioneren

Wat, ik ben vergeten op te schrijven, repareer het nu

[Stafa]

Stafa, en ik heb het opgelost !!! Maar elders anders

Maar elders anders

Hoe gaat het? vertalen vanuit)

[Stafa]

Stafa, voegde wat water toe aan het recept voor melkbrood

dus ik probeerde deeg te maken voor dumplings, het leek een beetje zacht, maar de dumplings zijn erg lekker, ik zal het recept niet veranderen, maar de dumplings van broers)

[Elena, Moskou]

Elena, Moskou, nou, de spot begint 's avonds met het kijken naar ... Waar zijn die heerlijke dumplings mee?

met wrongel

Toegevoegd op vrijdag 01 apr. 2016 20:03

een markt gevonden met natuurlijke melk, kwark en ... alles is zo lekker mmm

[Elena, Moskou]

Elena, Moskou, ufffff !!!

[Elena]

Elena, Wat een schoonheid!!! Naaister...

daarginds ligt de echtgenoot al op de bank met een blok hout, puffend, te veel eten met knoedels

Het blok is dikbuikig ...
Elena, de dumplings zijn geweldig, net als die van mama ...

Kameraden, ik ben een klis! Onlangs woog ik water op een weegschaal in een maatbeker en er was een discrepantie met de weegschaal en ik besloot dat de weegschaal was afgedwaald van de ernst van de jaren. Vandaag heeft mijn man een nieuwe weegschaal meegebracht, en ze laten dezelfde zien als de oude. Het bleek dat dit maatglas bedrieglijk was. En ik was altijd zeker van de onfeilbaarheid ervan. Is het zo voor iedereen, of had het geluk voor mij?

ja nee, er is nog geen buik, maar als het vaak knoedels zijn - knippen: meisje-ja: ultat is voorspelbaar

Toegevoegd op vrijdag 01 apr. 2016 20:32

de weegschaal is van het gewicht van de jaren afgevallen

Heb je rekening gehouden met het gewicht van het glas zelf?

[arini]

arini, Ik meet al heel lang alles voor brood alleen op een weegschaal.
Ofwel de bril zal liggen, ofwel de ogen ...

en ik meel gewoon (ik zet de emmer direct op de weegschaal, zet hem op nul en giet de bloem), de rest met een maatlepel

Heb je rekening gehouden met het gewicht van het glas zelf?

Ik liet zijn gewicht vallen als een container

Ik meet al heel lang alles voor brood alleen op de weegschaal.

nu zal ik, ehhh

Ik heb nog nooit water gewogen. Ik meet en vul een glas op een schaal in. Altijd perfecte resultaten.

[arini]

ariniEn ik zag het net vandaag, draaide het glas en schonk 260 ml water in, zette het op de weegschaal en ze lieten 261 g zien. Dus mijn glas is normaal.

Ik meet en vul op een schaal. Altijd perfecte resultaten.

in mijn glas is het verschil ongeveer 12-14 ml, niet kritisch, maar ik heb een ciabatta gemaakt en het deeg bleek erg vloeibaar te zijn, het werkte niet

Toegevoegd op vrijdag 01 apr. 2016 20:44

Dus mijn glas is normaal.

over! Waarschijnlijk had een andere Panasonic het juiste glas, en ik dacht dat het bij deze hetzelfde was.

naar mijn mening rende iedereen, mat hun kopjes af, schonk water 300 g in - gewogen, bij nul, was het gewicht van het glas 28 g.

Mijn glas weegt 25 gram en ligt bij 10 gram - er wordt 300 ml gegoten, 290 g op de weegschaal.

[ml]

Ik schaam me om te vragen, maar wat, milliliter en gram is een maat? En moeten ze matchen? Mijn glas (ik weet het zeker!) Weegt 28 gram. En ik, als je een recept nodig hebt ml, Meet ik in mlindien nodig in r, dan weeg ik in g. is het niet?

Mijn glas weegt 25 gram en ligt bij 10 gram - er wordt 300 ml gegoten, 290 g op de weegschaal.

Misschien liegt de weegschaal? Misschien weeg je het water niet? Grammen en milliliter zijn soms een heel groot verschil.
De brillen van Panasonic zijn allemaal standaard en iedereen gebruikt ze met succes.

[arini]

De weegschaal liegt niet tegen me. De munt van 5 roebel weegt zoals het hoort, 6 gram. En als je het hebt gemerkt, ik heb een kachel 2502 en met een liggend glas erop arini, ook een 2502 kachel. Jullie hebben allemaal blondines, dus er is nog steeds een verschil.

Voor water 1gr = 1ml. Zowel die als andere schalen werden vandaag ook met munten bestuurd.

Hallo meisjes en jongens, ik ben nog geen vrienden in je Temko, maar .. ik wil het al. Ik heb HP Panasonic 2501.
Ik bak met zuurdesem en minder vaak .. met droge gist, en gisteren bakte Natasha Khlebushek op geperst - strikt volgens het recept en werd verliefd op haar Dagelijks witbrood .. Maar voordat ik niet van geperst hield, is de geur van gist niet unDravizza voor mij !!! En volgens dit recept bakte ze oh, Miracle!
We hielden van de smaak, kleur en geur!
Ik zal regelmatig bakken en variaties proberen met de Franse setting. Ik bracht het naar Temka Bedankt ... en hier kwam ik om Natasha te ontmoeten en te bedanken voor het recept. En iedereen voor een interessante uitwisseling van ervaringen!

en wat, milliliter en gram zijn een maat?

milliliter en gram water - hetzelfde, soortelijk gewicht van water = 1

[Margarita]

En Natasha zit hongerig achter de computer (ze wacht op haar man van haar werk), dus ze zou dit verse, mooie brood hebben gebeten

Margarita, Ik ben erg tevreden! Bakken met plezier voor uw gezondheid !!!

en smaak en kleur en geur!

en de korst is correct, mooi

Natasha bakte Khlebushek op geperst - strikt volgens het recept

Natasha, schrijf het recept of geef de pagina aan waar het is geschreven

[Hoeveel gram weegt een milliliter?]

milliliter en gram water - hetzelfde, soortelijk gewicht van water = 1

Waar heb je het over ?! ))) U bent te categorisch.

Hoeveel gram weegt een milliliter?

Goede vraag. Ik weet niet meer welke van de maatregelen eerder is uitgevonden, maar er is een duidelijke onderlinge afhankelijkheid tussen beide: een liter water is een kilogram en een kilogram water is een liter. Dienovereenkomstig weegt één milliliter water één gram. Dit geldt echter alleen voor water, en zelfs dan - niet alles, maar puur, zonder onzuiverheden. Probeer geen parallellen te trekken - je hebt er bijna nooit een gezien. En haast je niet om bij je filter te vloeken, niet alle onzuiverheden in water zijn schadelijk, integendeel - we krijgen veel mineralen met water.Zuiver water, waar ik het over heb, is dezelfde "vloeistof zonder kleur en smaak" uit een natuurkundig leerboek, dat alleen in een laboratorium kan worden verkregen.
Niet alle vloeistoffen (nou ja, je bent niet geïnteresseerd in het gewicht van het gas, of wel?) Hebben dezelfde dichtheid. Dit betekent dat de milligram van elke specifieke vloeistof anders zal wegen. En waarom ben je verrast, probeer zonnebloemolie te mengen met water, en je zult zien dat het water bovenaan staat. Het punt is verre van de verhouding - net zoals je de verhouding niet verandert, zal dat altijd zo zijn, omdat water lichter is en een milligram olie meer dan één gram weegt.
En nu ga ik je nog meer puzzelen: zelfs een milligram volledig zuiver water als standaard genomen kan op verschillende manieren wegen. Feit is dat de meeste stoffen bij verhitting de neiging hebben uit te zetten. Dienovereenkomstig zal een milliliter koud water iets zwaarder zijn dan een milliliter heet water, hetzelfde geldt voor alle andere vloeistoffen.
Als u gekweld wordt door de vraag naar het gewicht van een milligram van een bepaalde vloeistof bij kamertemperatuur, kunt u het beste de bijbehorende tabel op internet vinden.
Lees het volledige artikel ... 🔗

[Elena]

Natasha, schrijf het recept of geef de pagina aan waar het is geschreven

Elena, Hier

Dagelijks witbrood met levende / geperste gist in een Panasonic SD-2500 broodbakmachine

[Taille]

Taille, ariniBedankt voor de lof voor mijn brood en voor de liefdevolle ontmoeting! Ik wil morgen weer proberen te bakken, maar in de Franse mode ... nu geeft deze geperste gist me geen rust ... ligt daar op de koelkastdeur! ..
Nieuwsgierigheid gaat na of ik een tweede keer hetzelfde resultaat krijg. Ik wil een stabiel resultaat :-)

Rita, wat een mooi madeliefje! ..

En waarom ben je verrast, probeer zonnebloemolie te mengen met water, en je zult zien dat het water bovenaan staat.

het soortelijk gewicht van zonnebloemolie is ongeveer 0,9, dus water kan op geen enkele manier lichter zijn dan olie en het zal nooit hoger zijn dan olie, schrijf ik in alledaagse termen, zonder de jungle in te gaan. En water wanneer het op een huishoudelijke weegschaal wordt gewogen, is 1 gram = 1 ml

[marinastom]

marinastom, Marish, bedankt!
Gelieve te adviseren, kan ik dit brood nu rechtzetten met een vertraging van 2 uur in het Frans?
Ik wil morgenochtend om 7 uur. Neem een ​​brood ...