Bryndza gebakken met groenten

Bryndza gebakken met groenten

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingredienten
Bulgaarse rode peper	2 stuks
Een tomaat	1 stuk
Brynza	200 g
Ei	1 stuk
zout, peper naar smaak

Kook methode

• Allereerst bakken we de paprika waar het jou uitkomt, ik deed het in AF.
• Snijd de kaas in blokjes.
• Tomaten kunnen worden verbrand en geschild, maar dat deed ik niet, ik sneed ze gewoon in dunne plakjes.
• We maken de gebakken peper los van de schil en zaden, snijden deze op dezelfde manier in reepjes.
• Verdeel de fetakaas voorzichtig over de bodem van de kom. Dan peper, als de fetakaas gezouten is, dan voorzichtig met zout. Tomaten op peper. Zout en peper indien nodig. Snijd bovenop alles een stuk boter en bak 20 minuten.
• 8-10 minuten voor het koken reed ik een ei, idealiter moet de dooier vloeibaar zijn.

Tijd voor voorbereiding:

20 minuten

nationale keuken

Bulgaars

Opmerking

Het is zowel warm als koud erg lekker, vooral bij vers witbrood.

[Tanyusha]

Tanyusha, Ik kan me voorstellen hoe lekker het is !!! Weggesleept naar bladwijzers

[Tanyusha]

Tanyusha, Ik kan me voorstellen hoe lekker het is !!! Weggesleept naar bladwijzers

Marish, bedankt. ik hou hiervan

[Tanyush]

Tanyush, hoi gevangen!

Kun je niet de hele paprika bakken, maar al gepelde helften? Of is het eigenlijk een soort smaak? En ik ben zo AF, dat AG er niet toe doet, toch?

[Tanyush]

Tanyush, hoi gevangen!

Kun je niet de hele paprika bakken, maar al gepelde helften? Of is het eigenlijk een soort smaak? En ik ben zo AF, dat AG er niet toe doet, toch?

Je mag het niet heel bakken. als alleen pepersap niet verloren gaat. Het maakt niet uit waar je bakt in de AG of AF.

Oké, boem, probeer het. Mijn man en ik zouden het leuk vinden.