Herculische pap in de Oursson-processor

[ingestelde temperatuur 90 *, snelheid 1, tijd 30 minuten]

Herculische pap in de Oursson-processor

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Ingrediënten
Natuurlijke melk	5 maatbekers (250 ml.)
Hercules grutt klein	1,5 kopjes
witte suiker	naar smaak, 2-3 el. l.
Zout	smaak
Boter	10-15 gram per portie

Kook methode

• Giet koude melk in de kom, ingestelde temperatuur 90 *, snelheid 1, tijd 30 minuten, druk op start. De melk wordt gedurende 12 minuten opgewarmd totdat het pictogram C * uitgaat.
• Meng havermout, zout, suiker in een kom, roer.
• Toenemend snelheid tot 2, doe de olie in de kom en voeg geleidelijk het havermoutmengsel toe. De resterende 18 minuten is voldoende om het graan te laten koken.
• Hercules is vandaag klein voor mij, dus de pap was snel gaar, het bleek vloeibaar en homogeen te zijn
• 

Opmerking

De consistentie van de pap hangt af van de gerolde haver, de uniformiteit en de maalgraad. De volgende keer dat ik kook, zal ik de hoeveelheid granen verhogen als het fijngemalen is.
De processor is goed voor het koken van pap voor diegenen die constant wegrennen van de pan met melk, hier wordt de pap gekookt op 90 ° C en de pap roert constant.

Kook met plezier en eet smakelijk!

[Tatjana]

Tatjanaen messen het graan sterk "hakken"?

Welnee. Als de eerste snelheid, dan een zeer langzame rotatie, is de tweede groter en sterker. Maar ik gebruikte fijngemalen havermout, al geplet.
Ik zal ook proberen om langgekookte havermout te koken, dan zal ik je vertellen hoe het gaat. Ik denk dat de kooktijd iets meer zal moeten worden verhoogd zodat de vlokken beter koken.

Ik ben meer geïnteresseerd in de kwaliteit van het afgewerkte gerecht, niet in de snelheid! Bovendien is het niet nodig om erover te gaan staan ​​en tussenbeide te komen.

Over het algemeen moet je hier echter ook observeren en je aanpassen aan de bereiding van elk gerecht, net als bij een ander ander apparaat.
In de soep brak de groenten bijvoorbeeld gedeeltelijk zelfs op 1 snelheid, dus de pureesoep bleek geweldig - de processor is precies voor dit doel ontworpen voor puree soepen, het blijkt erg lekker!

[Tatyana,]

Bedankt, Tatyana, voor een gedetailleerd antwoord!

[beheerder]

beheerder,
op 1 snelheid wordt de havermout geplet?

Ik wil het gewoon kopen voor de havermout. Ik worstelde om haar in een pan te roeren.

Het is het niet waard omwille van havermout, het speelgoed is erg duur - lees de recensies op het forum. Havermout kookt uitstekend in een gewone Orson snelkookpan.

Het wordt nergens gemalen, omdat de snelheid laag is, alleen mengen.

Niet. Ik ben niet tevreden met de kwaliteit van kokende havermout in melk in snelkookpannen en MV. Alleen in een pan, onder constant roeren.

En het is niet zo duur als Thermomix.
Voor 10 ben ik klaar om het te kopen voor granen. Nou ja, elk half jaar puree soepen, kook de basis voor ijs .. Ik zal vast wel iets anders bedenken
Terwijl ik op zoek ben naar de perfecte havermout

Op het fornuis ben ik hier helemaal in orde https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=482.0

Als je tevreden bent en de welvaart het toelaat ... dan kun je een processor kopen. Het is gewoon niet tevergeefs dat ze je waarschuwen dat het meer stil zal staan ​​dan erin te koken. Voor mij kost het bijvoorbeeld en vindt het alleen plaats, volgens het principe van 'wat te doen, waar zet je het op en gooit het weg Sorry duur, en ik zal het nauwelijks gebruiken "

En vandaag kost het 30 duizend 🔗

En ik heb een melkkoker

Het punt is dat ik het koken van havermout wil automatiseren. Ik wil niet staan, tussenbeide komen, volgen ...
Ik ben moeder van veel kinderen, ik heb geen tijd en ik blijf voor altijd zonder havermout

Ik begrijp niet eens hoe hij verschilt van de goedkope Orson.
Deze -
🔗

Ik wilde 10 voor pap, maar 30 is al een beetje duur ..