Bosch keukenmachine - snijdt in blokjes!

Gisteren heb ik met een mesbevestiging koekjes in kruimels gehakt, wat niet zo goed bij ons ging, en in een andere Bosch-MUM-combinatie heb ik room gemengd (1 pakje boter + 1 blikje getrouwe gecondenseerde melk) en daarna alles gemengd samen erin. 2 tafel toegevoegd. lepels cognac en een handvol papaver - voor het beeld van mieren) en verblindde een mierenhoopcake.

[Anastasia]

Oh, meiden, ik heb haast met een late dankjewel voor BOSHIK - Anastasia - Ik kan nog steeds niet genoeg spelen, ik ben zo gelukkig als een olifant, dus ik zal een beetje opscheppen
gehakte kool

De oogstmachine is aangekomen! Ik vond het ondubbelzinnig leuk, zelfs de rubberen zuigpoten. Ze legden het op de tegelvloer - ze scheurden het er nauwelijks af.
En een heel belangrijk detail, voor mij in ieder geval - het is ZEER compact. Gewoon super!
Anastasia, hartelijk dank!

Dus ik rapporteer. Ik besloot om Olivier te maken. Ik heb de instructies bestudeerd (ik zal je vertellen, het is buitengewoon goed geschreven en er zijn foto's en een beschrijving, in tegenstelling tot tefal, ik zal nooit de instructies voor de marster-pilaf vergeten, het is gemakkelijk om jezelf te schieten).
Wat betreft de eenheid zelf. Heel, heel, heel goed plastic. Gewoon aangenaam om aan te raken, glad, glad, dicht, de kom is transparant, maar laat ook een gevoel van vertrouwen achter. De messen zijn natuurlijk zo scherp. Dus in de instructies zijn eindeloze herhalingen over het onderwerp hoe je deze of gene snijder moet nemen helemaal niet overbodig. Ik vind het absoluut niet leuk als ze hetzelfde meerdere keren voor me herhalen, maar hier irriteerde het me op de een of andere manier niet, maar het bleef in mijn hoofd hangen, zelfs als de zeepeenheid (het wast trouwens, geweldig is) .
Dan begint de voorbereiding zelf. Het is over het algemeen noodzakelijk om de instructies strikt te volgen, en als deze is geschreven - niet meer dan 500 g, moet u dit zelf volgen. Maar aangezien ik Olivier grondig heb gemaakt, heb ik alles daar en in deze kom gehakt, nadat ik het zo goed mogelijk had aangedrukt. Alles wordt geweldig en gewoon onmiddellijk gesneden. Er is niet veel geluid, maar de motor is nog steeds krachtiger dan in mijn Tefalev-exemplaar. Zeer gemakkelijke bediening. Ik heb ongeveer 4 en een halve minuut Olivier gekookt. Ik was vreselijk van streek, want ik wilde nog steeds plannen, plannen en plannen, maar er was niets meer over.

Ik gooide het hele ding in een kom en begon te proberen de ingedikte, in blokjes gesneden aardappelen te verdelen. Het bleek dat ik over het algemeen meer dan 4 liter van het eindproduct in de kom had gestampt, waarvoor ik betaalde met gelijmde aardappelblokjes, maar met intensief roeren met een VORK in een grote bak, vielen de aardappelen nog steeds in blokjes uiteen. Wat betreft de ui, hij was daar heel goed geplant, het was aangenaam om te eten. Dit zijn over het algemeen de indrukken. Nu ga ik het om de beurt doen, de eieren en uien omdraaien en meteen de oogstmachine, aardappelen apart, wortelen en komkommers bij elkaar dumpen, want die krijgen toch minder aardappelen. Ik vind het leuk.

De sapcentrifuge is alleen voor citrusvruchten, maar je kunt maar liefst 3 liter tegelijk persen voor bijvoorbeeld het nieuwe jaar!
Ik heb nog geen pers voor bessen en fruit geprobeerd, maar ik denk dat er geen sap uit wortelen komt, maar er komt misschien iets als aardbeienpuree uit. Ik ga over deze kwestie nadenken, want in de zomer zijn er veel bessen en je kunt het op de een of andere manier allemaal kloppen: ik kneep het in de pers, gooide het in een blender en klopte het met ijs, en op een hete zomerdag - een zee van coole smaakemoties! En niet hoog in calorieën!
We hebben een kubussnijder nodig, we hebben hem nodig!

een pers voor bessen en gekookte groenten is een heel goede zaak! Je kunt er geen sap van harde groenten op persen, maar van gelaste groenten - super! Ik heb 2 keer gebruikt - ik heb aardappelpuree gemaakt van gestoofde appels en vervolgens van pruimen, ik heb 5+ zaden apart verwerkt, schillen apart, aardappelpuree - in een kom

Ik ben het met Eleanor eens, ze wast heel gemakkelijk en snel. En als ik met raspen werk, heb ik soms helemaal geen afval.
Ja, en over de bijlagen ....... als ze hetzelfde zijn (4 en 8 modellen), waarom zijn de prijzen dan zo verschillend? Mijn 230, en voor 8 model rasp-frietjes 640 roebel.

Ik denk dat we het snel ontdekken. Vandaag heb ik een vraag gesteld over bijlagen 4 en 8 op de website van het servicecentrum. Hopelijk wordt maandag beantwoord. Ik denk nog steeds dat 4, niet 8, geschikt zijn voor de MCM-serie.
Ik weet niet of het beschikbaar is. Ik heb niet gebeld. We ondergaan momenteel reparaties, nog niet aan de maaidorser, hoewel het geld al is uitgesteld.

We hebben mondstukken nodig uit de MUMIK 4-serie. Nozzles van de kubussnijder en van de MUM 4_, MCM5_, MCM8_ series - hetzelfde - hierover staat op de officiële

tegenover elke schijf staat waar het past en de series staan ​​vermeld, ik citeer: "Attachment for MUM 4 ... and MCM 5_ 8_"

Hoewel God het verhoede, kan ik niet begrijpen hoe deze schijven verschillen van de MUM 8-serie - ze zien er hetzelfde uit. Laten we wachten op een reactie van de Bosch-service.

Meisjes, een vraag over het snijden van friet.
Alles blijkt precies hetzelfde, maar niet recht, maar als een halve maan. En hoe gaat het met je?

Over het algemeen deed ik onderzoek. Ik nam ALLE versnipperingsschijven: degene die bij de Kubik werden geleverd, en degene die ik 8 series kocht voor MUM-maaidorsers.
Ik huil! Ze zijn hetzelfde! Ik legde ze bij elkaar, bekeek ze en zelfs - dat is echt waanzin - omcirkelde ze netjes met een potlood op een wit vel, uitgesneden en aan elkaar vastgemaakt.
Nadat alles overal samenviel, begon ik ze op de combo te meten en te kijken hoe ze gingen zitten, zijn er hiaten of zoiets = dat, nou ja, plotseling! ergens en een halve millimeter lopen .... geen wandelingen! Allemaal hetzelfde. Ik spuugde en sneed twee wortels op mijn eigen Kubikovskaya en op Serie 8 voor MUM. Nu ga ik zitten en kauw wortelen met suiker, want ik weet niet waar ik het moet zetten. Hetzelfde, inclusief de hoeveelheid afval.
Hieruit concludeer ik: aangezien MUM duurder is, zouden de bijlagen ervoor duurder moeten zijn, daarom worden ze in verschillende verpakkingen en met verschillende series geproduceerd. Elke normale Duitser zal zichzelf neerschieten, maar experimenteer zoals wij niet, Ordnung! De volgorde, dat wil zeggen, als aflevering 8 is geschreven voor MUM, dan is dit de enige manier, de Duitser zal zijn hoofd niet breken en een bepaald bedrag verliezen, dit is de berekening. Ik had de tegenovergestelde situatie: ik kocht duurdere schijven, omdat er geen 4 series waren, maar ze passen. Iemand heeft het terecht opgemerkt: ze veranderen niet de hele regel, alleen vanwege de schijven. Ze bestellen gewoon een andere verpakking en dat is alles.
Over het algemeen heb ik mijn mening over BOSCH echt ten goede veranderd. Eerder vond ik het niet leuk, ik vond het pretentieus en onredelijk duur, er waren problemen met de Siemens-koelkast, vrij ernstig, hoewel hij na de reparatie al 15 jaar aan het ploegen is. Nu ben ik voor BOSH! Ook in kleine huishoudelijke apparaten hield ik echt van de kwaliteit van plastic, zelfs niet alleen prettig, maar solide, duur, niet voor één dag ...
Dus maak een rapport

Eleanor, heel erg bedankt! U kunt dus 8 gaan bellen, anders wacht u tot 4 .............
Ja, en hoe groot is de wortel-julienne? Meer dan een fijne rasp (degene die dubbelzijdig is)?

Ik heb nog geen julienne-rasp geprobeerd, maar ik weet nog niet waar ik hem moet aanpassen. Er is een idee om het te proberen om uien te plannen voor julienne, soepen, wortelen voor vis onder de marinade. Wanneer ik wortelen op een rasp wrijf voor Koreaanse wortelen op een Berner rasp, doe ik nooit de moeite van de lengte van de chips, het belangrijkste voor mij is dat de vorm gerespecteerd wordt. Trouwens, het is trouwens nodig om komkommers te beitsen voor augurk op een cheat ...

Eleanor, heel erg bedankt! U kunt dus 8 gaan bellen, anders wacht u tot 4 .............
Ja, en hoe groot is de wortel-julienne? Meer dan een fijne rasp (degene die dubbelzijdig is)?

Wortelen erop worden in blokjes verkregen - dit werkt niet op een rasp. De blokjes zijn precies goed, zoals gewoonlijk, verkruimeld tot frituren voor soepen.

Wortelen erop worden in blokjes verkregen - dit werkt niet op een rasp. De blokjes zijn precies goed, zoals gewoonlijk, verkruimeld tot frituren voor soepen.

Het is dan briljant! Omdat je bij pilaf wortels in stukjes moet plannen en niets anders, en ik kan het niet met mijn handen doen, dus ik deed het altijd op een hele grote plastic Berner-rasp, maar dat is het nog steeds niet. Nu - hoera !!!

Bedankt Anastasia. Dus ik wil julienne, maar wat moet ik nog meer kopen? Een gemiddelde rasp. En dan alleen groot en klein. En nog een in onze set (kubiek), zoals ik het begrijp, voor kaas en chocolade? Ik las het niet meteen en wreef de wortel erover, het werd bijna puree

Dus ik kocht apart voor parmezaanse kaas serie 8. Toen ze het binnenbrachten en het begonnen te demonteren, was ik een beetje overstuur, omdat ik eerst besloot dat ik het had gedupliceerd. en toen zag ik en ontdekte dat een aparte, uit serie 8, nog kleiner is, dat wil zeggen om gewoon, nou ja, superfijne kaas te wrijven, zodat hij als een pizzeria uit zo'n grote zoutvaatje kan schenken. En degene die bij een maaidorser wordt geleverd, is alleen voor het fijn raspen van kaas, chocolade en noten. Daarom speciaal. Een rasp voor Parmezaanse kaas en harde kazen is vooral nodig bij Italianen, maar fijn malen van kaas is voldoende. Ik maak ook heel vaak notensauzen, zoals satsivi. In feite gaan ze natuurlijk voor kip satsivi, maar maak notensaus gewoon heel goed. Bewaard ongeveer een week in de koelkast, je kunt het gewoon op brood smeren, of je kunt het aan gerechten toevoegen. Dus hak ik de noten voor hem met het grootste mes, dat bedoeld is om vlees te hakken, en de meisjes hakten koekjes, het mes dat zijn scherpe messen in een rood doosje verbergt. Letterlijk een halve minuut en de kleinste notenboter van 300 gram walnoten is klaar.

[Anastasia]

We hebben mondstukken nodig uit de MUMIK 4-serie. Nozzles van de kubussnijder en van de MUM 4_, MCM5_, MCM8_ series - hetzelfde - hierover staat op de officiële

Anastasia, maar denk je dat het kubusopzetstuk niet past op de multifunctionele mixer voor de Mumovsky-serie? Vind je deze MUZ4MM 3 leuk?



We hebben ze te koop ... Kunt u de diameter van het mondstuk voor de kubussen meten, en in de winkel zal ik de diameter van de kom meten voor MUZ4MM3. Wat als het dat doet ...

En zijn de julienne-gaatjes qua uiterlijk groter of kleiner dan de kleine?

hier zijn foto's van raspen van dezelfde afstand, je kunt ze vergelijken
Schijf julienne



Fijne rasp


Chocolade wrijven op deze rasp is een ruïne, het zal overal uitsmeren, er zit minder afval in de snijder dan in 4655. Ik wrijf er geen chocolade op.
Alles blijkt, alleen deze maaidorser heeft veel afval, dus aangezien ik een stroom van koken of versnipperen heb, is het handig, snel, aangenaam En voor een beetje kaas of chocolade is het logisch IMHO. Ik werk niet de een of de ander per kilogram, voor dit geval heb ik een GAMMA-oogstmachine, lees deze Temka als je geïnteresseerd bent https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=89.html89&topic=17356.0
Ik heb meer dan één oogstmachine. Op het moment van parkeren of op vakantie zou ik niet met één oogstmachine om kunnen gaan, bovendien zijn alle oogstmachines die ik heb compleet anders.

Aangezien mondstukken uit 4655 precies passen op de Bosch MCM 5529RU ProfiKubixx-maaidorser, raad ik aan om naar het bestand "Mondstukken voor Bosch MUM 4655 en Bosch MCM 5529RU ProfiKubixx" te kijken.

[Klassiek]

En heeft iemand anders een rauwe groenteschaaf gebruikt, die met allemaal verschillende ronde gaten?

KlassiekIk gebruikte - wreef rauwe aardappelen op aardappelpannenkoekjes. bleek een prachtige massa puree zonder enige krullen, blokjes. wrijft niet alleen heel snel - direct. Ik ben erg blij met het resultaat

[MUZ 4 PS 1 BOSCH Snijschijf voor frites (vergelijkbaar met MUZ 4 PS 2)]

Meisjes, vertel het me alsjeblieft, anders ben ik helemaal in de war, wat is het verschil tussen schijven MUZ 4 PS 1 BOSCH Snijschijf voor frites (vergelijkbaar met MUZ 4 PS 2) en MUZ 4 PS 2 BOSCH Snijschijf voor frites

Niets, alleen bedrijven verkopen ze soms onder verschillende artikelen.

Meisjes, vertel het me alsjeblieft, is het mogelijk om rauw vlees in blokjes te snijden op deze processor? Voor zelfgemaakte worsten moet ik op de een of andere manier met mijn handen niet erg lang en somber snijden, en welke maat zijn de kleinste?

Meisjes, vertel het me alsjeblieft, is het mogelijk om rauw vlees in blokjes te snijden op deze processor? Voor zelfgemaakte worsten moet ik op de een of andere manier met mijn handen snijden, niet erg lang en somber, en welke maat zijn de kleinste?

Nee, ik ben bang dat het onwaarschijnlijk is dat het worstsnijhulpstuk het kan snijden. Al is het maar met een mes-opzetstuk in de kom van de maaidorser hakken.

Ik betwijfel ook of het vlees daar in stukjes gehakt kan worden.

voor degenen die geïnteresseerd zijn in het werk van een garde in zo'n maaidorser, zal mijn ervaring misschien nuttig zijn

Ik heb vandaag een proteïne vla gemaakt met 2 grote proteïnen (57 g proteïne). mijn indrukken waren als een zebra - soms slecht, dan goed, nou ja, in orde.

2 eekhoorns klopten perfect tot een sterk schuim, hoewel het mij aan het begin van het kloppen leek dat het zwembad op de bodem van de kom te ondiep was.

toen ik de siroop inschonk, leek het me dat de grootste moeilijkheid zou zijn om niet in de nek zelf te komen, en zodat de kom de temperatuur van de suikersiroop zou weerstaan, tenslotte plastic
de kom weerstond de temperatuur, niets barstte en smolt niet in de nek - de nek is breed en het straaltje siroop is dun. MAAR!!! De garde die op dat moment in de kom morste, sprenkelde de siroop die erop viel overal in de buurt, en mijn kom zag er, nadat ik alle siroop had uitgegoten, zo uit





Ik kon me nergens terugtrekken, dus schraapte ik de siroop op de een of andere manier van de muren en bleef kloppen. en zie! ... zelfs met deze hoeveelheid siroop bleek de room! zo zag hij eruit op de garde en op het werk





Ik denk dat dit komt omdat ik 119-120 ° C van de afgewerkte siroop had, dus zelfs een kleine hoeveelheid ervan was genoeg om het eiwit te brouwen.

De conclusie is dat ik custard-eiwit ga maken in een keukenmachine - het is handig, terwijl je de siroop kookt, wordt het eiwit tot zijn toppen geklopt. alleen moet je de siroop op de eerste snelheid inschenken om minder op de garde te krijgen, en dan overschakelen naar een hoge snelheid van kloppen. Ik ga naar de KH. Ik vraag Tortyzhka of het mogelijk is

[Lisss's]

Lisss's, bedankt voor de waardevolle ervaring, ik was gewoon geïnteresseerd in de eiwitcrème, hoe denk je dat vla van hoeveel eiwitten er gemaakt kunnen worden, nou ja, zodat de maaidorser het kan beheersen

[Margot]

Margot, Moeilijk te zeggen

kijk, dit is hoeveel de crème van 2 eiwitten in de kom nam:



Ik ben bang dat van de 6 de garde misschien gewoon zinkt, ik het maximale van de 5 zou doen, en dan zou ik zien hoeveel ruimte er nog over is. maar ik heb niet zoveel crème nodig als nodig is - ik zal het doen en het je vertellen

slagroom met deksel. in eerste instantie wilde ik dat de crème sneller afkoelde, en bevestigde ik het handvat van de lepel in de groef en sloeg het met het deksel open, hoewel het strikt verboden is, maar niet erg handig - het handvat paste niet erg goed, en zodra hij wegging, stopte de maaidorser. dus ik deed het deksel er weer op en maakte het af met het deksel

als je iets oppakt dat past, dan kun je met het deksel open kloppen

Meisjes, ik heb vandaag pizza gemaakt en heb besloten om alle vulling in blokjes te snijden, ik ben gelukkig en snel en smakelijk en, en, en even


foto is een beetje uitgeblazen, ruzie

Lisss`s, hou je van de garde? Handig? Of is de rit beter? Heb je haken gebruikt (of is hij de enige daar?)?

Ik begrijp dit niet: kan ik kool op de traditionele manier hakken (zoals op koolsoep)? Welk mondstuk? Is het inbegrepen of moet je het kopen?

Natuurlijk kan dat, en dunner en dikker. Er wordt een dubbelzijdige schijf meegeleverd. Gelukkig voor u klaar

Ik begrijp dit niet: kan ik kool op de traditionele manier hakken (zoals op koolsoep)? Welk mondstuk? Is het inbegrepen of moet je het kopen?

Ik probeerde kool door een blokjessnijder te slaan, samen met aardappelen. Het pakte goed uit en de zoon (1,3 jaar oud) at met veel plezier koolsoep, zogezegd "zijn maat" blokjes.

[Anastasia]

Lisss`s, hou je van de garde? Handig? Of is de rit beter? Heb je haken gebruikt (of is hij de enige daar?)?

de bloemkroon is normaal. eekhoorns en room kloppen goed. maar het vermengt niet zo goed meel in het koekje als mijn vorige MUM 4. het klopt de boter, als je het met isolatietape draait, zoals op mijn foto, zal het muffindeeg niet trekken, zo lijkt het mij, dat is het ook dik.

het is moeilijk voor mij om te vergelijken met een schijf - ik heb zo'n schijf in een ander apparaat, ook Bosch, en ik heb er maar één keer room van geslagen. Dit gaf me niet veel vreugde, ik ben er meer aan gewend met een garde. Ik weet, Anastasia sloeg de eekhoorns met een schijf op deze oogstmachine, ze schreef het onderwerp in en plaatste een foto - kijk, naar mijn mening had Anastasia een goede indruk.

Ik gebruikte haken om deeg te kneden - de haken waren in mijn ogen hersteld, ze kneden goed, ik vond het leuk.

Lieve eigenaren van de gekoesterde Bosch.Help me alsjeblieft. Op welk Bosch-model, eenvoudiger, (het belangrijkste is dat er raspen en een shredder zijn) past de kubussnijder precies? Het is gewoon dat ik absoluut een "kubus" voor mezelf wil, maar mijn ouders hebben iets heel eenvoudigs nodig.

De blokjessnijder past precies op alle Boshiks van de MSM 5 ... serie, maar de prijs van het mondstuk zelf is vrij hoog. Waarschijnlijk is de eenvoudigste MSM5525

de bloemkroon is normaal. eekhoorns en room kloppen goed. maar het vermengt niet zo goed meel in het koekje als mijn vorige MUM 4. het klopt de boter, als je het met isolatietape draait, zoals op mijn foto, zal het muffindeeg niet trekken, zo lijkt het mij, dat is het ook dik.

Ik gebruikte haken om deeg te kneden - de haken waren in mijn ogen hersteld, ze kneden goed, ik vond het leuk.

Hallo. Zeg me dat je in deze processor gewoon brood of taartdeeg kunt kneden? En van hoeveel bloem? Ik heb gewoon een maaidorser nodig met een groentesnijder en laat het in blokjes snijden (hoewel voor mij de maten van deze blokjes groot zijn), maar het is nodig om het deeg te kneden. Nou, moe van het dragen van een broodbakmachine uit de datsja en vice versa. Dus besloot ik om in de datsja een oogstmachine te kopen, zodat ik brooddeeg kon kneden en groenten voor werkstukken kon snijden. Of misschien een andere oogstmachine?

Voor dit doel kan het geschikt zijn, maar niet op de beste manier. Je kunt beter iets kiezen van oogstmachines met deeghaken en beter hier in deze thread https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1007.0

En gisteren klopte ik mayonaise met een schijf, ik vond het erg lekker. Een dubbele portie gemaakt van een dooier en een ei. Het lijkt mogelijk in een blender. En iemand vergeleken waar is beter?

Ik deed het alleen in een blender, het blijkt heel snel en qua consistentie en uiterlijk is het een echte mayonaise. Ik vind het leuk om in een blender te doen. Waar beter, zal ik niet zeggen, want het was de mayonaise die ik niet probeerde te kloppen met een schijf.

En mijn mayonaise in een blender werkte niet. Daarvoor heb ik het met een schijf geslagen, het was normaal

En mijn mayonaise in een blender werkte niet. Daarvoor heb ik het met een schijf geslagen, het was normaal

Het is een schande! En wat was het recept? Ik ben tenslotte bang om aan te vallen met een mixer of een schijf, de mayonaise werkte enige tijd niet met een mixer en nu maak ik het alleen met een blender.

Ik doe volgens recepten van ons forum, hier uit dit topic https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8958.0

Mijn blender in 5529 lekt, denk je dat dit normaal is of stuur je terug naar de verkoper? (recent gekocht)

Mijn blender in 5529 lekt, denk je dat dit normaal is of stuur je terug naar de verkoper? (recent gekocht)

Absoluut niet normaal! Eerst schroeft u hem weer goed los, dan weer goed vast - zorg ervoor dat alles op de schroefdraad zit en als het nog stroomt, stuur het terug, aarzel niet eens! Waarom heb je een defect artikel nodig!

[1. Hak de kool fijn.]

Oh, meiden, ik rapporteer de situatie vanuit gevechtsopstellingen!
in feite ben ik niet bang voor technologie, maar ze respecteert me daarvoor en werkt altijd trouw! nou ja, misschien bijna altijd, maar deze keer niet!
de derde dag werd ik de gelukkige eigenaar van de "Bosch" kubus-maaidorser. Ik wilde meteen mijn vreugde met je delen, maar ik besloot een paar tests uit te voeren zodat er als het ware iets was om over op te scheppen
1. Hak de kool fijn.
snippers schattig, ik kan niets zeggen. maar. De hals, waar je de stukjes in moet schuiven, is essentieel, want de kool is smal, dus ik moest hem in dunne 125 stukjes snijden. tegen de tijd dat ik de stukken snij en duw, blijkt het ongeveer net zo veel als ik met handvatten op een shredder versnipper. Ik hou gewoon niet van dit bedrijf ooooochen, dus met een grote rek besloot ik dat een shredder in een maaidorser beter is dan met de hand. ja, eerlijk gezegd zal ik opmerken: er is praktisch geen verspilling - dit is echt een pluspunt voor Boshevsky-maaidorsers
2. Snipper de ui dun.
Nou ja, er was hier niet veel avontuur. zo dun natuurlijk dat ik nooit een ui met mijn handen zal snijden. dus respect.
3. Maak van de mayonaise een schijf.
en dit is waar het interessante begint. de instructies zeggen dat de producten worden geladen na het plaatsen van de schijf in de kom! en hier schreef iemand dat je eerst eieren nodig hebt, en dan een schijf.Nee! eerst rijden, dan eieren! maar, zoals ik het begrijp, zou geen van mijn manipulaties de kom hebben gered van de gemene, diepe en eeuwige groef die deze schijf onderaan achterlaat! óf de Boschisten hebben daar niets bedacht, of de soschiks die het allemaal verzamelen, hebben niet veel stoom genomen, maar er is echt een richel op de schijf, die met zulke snelheden als een mes het plastic van de kom binnendringt in warme boter!
de garde schijf ziet er zo uit


en de sporen ervan in de kom zijn als volgt:

zelfs na enkele minuten gebruik bleven zelfs plastic krullen in de linkerbovenhoek.

Over het algemeen dacht ik: nog een paar minuten en de kom zou zonder bodem zijn gebleven! kortom, ik wilde deze schijf als een vliegende schotel boven de stad Parijs lanceren!
ja, als iemand twijfelde, de mayonaise werkte niet, de massa werd gestratificeerd in boter en eieren en dreef in deze staat op het oppervlak van de schijf.
maar we zijn niet gewend om ons terug te trekken!
4. Maak mayonaise met een mixer.
door de bronnen van de toekomstige mayonaise in een mixer te gieten, besloot ik een ei en boter toe te voegen. dus soms kan een gestratificeerd product worden gereanimeerd. maar noch deze toevoeging, noch mijn rituele dansen op de maaidorser hielpen de lagen te mengen en mayonaise te worden! Ik kwam uit colt holster doos met haar favoriete dompelpomp Brown, schonk haar pech in een kopje en ... in 30 seconden kreeg ze een uitstekende mayonaise!
Als je de Boshevsky-site bezoekt, kun je een video zien over het gebruik van dit soort mega-bijlagen. en toen drong er een openbaring bij me op: zowel bij de schijf als in de kom moet er druppel voor druppel olie worden toegevoegd. dun straaltje.
conclusie: voor mij, als persoon die gewend is om in 30 seconden mayonaise te maken en alle producten tegelijk te dumpen, zijn deze sprongen op de maaidorser met een bakje olie in de hand helemaal niet geschikt
5. Nou, natuurlijk bleef het mondstuk van de Kubik voor de snoepjes!
en er werd besloten om Olivia te maken :) waarvoor wortelen en aardappelen in de microscoop werden gekookt, worst en andere producten werden gekocht.
Ik heb goede aardappelen ... voor aardappelpuree ... dat zijn in principe aardappelpuree en het bleek. de blokjes kleven aan elkaar tot een witte, stroperige massa. de wortels bleven ook aan elkaar plakken, omdat ze een beetje zacht waren. en voor zover ik begrijp, vindt de oogstmachine het niet lekker en spuugt hij dergelijke producten gewoon in het snot. pardon.
Ik had geen grote komkommers, dus werd besloten de augurken die lang in de koelkast stonden weg te gooien. augurken zijn zulke maaaaaaaa kleine komkommers. ze pasten gewoon perfect tussen het mondstuk en het deksel van de kom, dus er waren geen komkommerkubussen op de bodem, maar licht gewonde augurken cirkelden op het mondstuk zonder dat ze naar beneden wilden vallen. Ik moest het deksel openen en ... de komkommers met handen snijden. Conclusie: zowel grote als kleine groenten en fruit - eet niet goed voor de maaidorser.
de worst werd zonder veel ophef gesneden. maar door de aardappelpuree en de wortelen zag mijn salade er behoorlijk ellendig uit, zo'n plakkerige bourden in mayonaise, hoewel het heerlijk was. en als je geen nare culinaire critici uitnodigt voor het avondeten, dan wordt alles snel en met plezier gegeten.
6. En nu is het tijd om al deze actie te wassen.
in feite wordt bijna de hele oogstmachine in kleine onderdelen gedemonteerd, wat de levensduur van de scrubber aanzienlijk vergemakkelijkt. maar! de onderkant van de mixer weigerde botweg los te draaien. noch met je handen, noch "help jezelf met het mixer deksel", zoals de instructie adviseert, noch een tsunami van vervloekingen die ik op dit onderdeel liet regenen in de hoop dat het hem wat speling zou geven. niets hielp. Ik liep op de een of andere manier met mijn vingers over de messen in de beker, spetterde buiten met een washandje en begon op mijn man te wachten ...
hij kon echter ook de bodem niet met zijn handen losschroeven. en toen ik hem zag met een hamer en een beitel, ging ik naar de volgende kamer. Ik werd een beetje zenuwachtig
de mixer gaf geen centimeter op, zelfs niet bij het zien van zo'n zware artillerie! hoe hard mijn man ook zijn best deed.
De volgende dag, toen de gelovigen naar het werk vertrokken, bekeek ik opnieuw de mengbeker en kwam tot de conclusie dat deze ofwel van de draad vloog, of er juist te hard op was geschroefd. kortom, de mixer moet worden vervangen. anders duurt het niet eens een uur, het zal in kleine fragmenten worden verspreid zodra ik het aanzet. er werd besloten om het servicecentrum te bellen en een nieuwe beker te bestellen. in het geheim van de gelovigen.nou, ik wilde hem niet van streek maken, ik vond de telefoons en besloot te bellen ...
en hier eindigt mijn sprookje, essno, happy endom! de echtgenoot riep en zei: je scrollt de bodem een ​​beetje harder, ik heb hem vanmorgen geopend
Waarom al mijn lange opus, schat? en om ervoor te zorgen dat de pas gebakken eigenaren mijn fouten niet herhalen, en dat de potentiële eigenaren hun relatie met de apparatuur waarderen. want de Bosch bleek een goede maaidorser te zijn, maar met karakter en persoonlijke grillen. dus je moet nog steeds heel hard proberen om het te temmen
sorry voor veel bukoff
Sporen van de garde schijf op de bodem van de kom - check - zulke sporen mogen er niet zijn !!!


Ja meer.
Snijd de pastinaak en knolselderij in blokjes voor de droger. het bleek zo snel en cultureel dat ik vergat erover te schrijven in de vorige post.

[Lisss's]

Op advies Lisss's voor het eerst in mijn leven maakte ik zandkoekdeeg in een keukenmachine met messen. Nou, wat kan ik zeggen, ik dacht niet eens dat het met messen zo goed komt. Het deeg was in 1,5 minuut klaar. Om de een of andere reden leek het me eerder dat een kruimel van boter en bloem met een maaidorser niet kan werken, dat je deze kruimel met je handen moet malen. Over het algemeen heb ik me mentaal lang voorbereid, maar toen wilde ik hier toch een tube voor https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23911.0 om een ​​recept te maken, vooral omdat de auteur daar schrijft dat hij het deeg ook met een maaidorser hakte. Over het algemeen bleek het deeg prachtig, zeer elastisch, luchtig en homogeen te zijn. Het is een andere zaak dat de buisjes niet weer uit de mallen zijn gehaald, maar dit is een ander verhaal. Ik zal andere hoorntjes kopen. En ik zal zeker het deeg hakken met een maaidorser.
Lisss's, heel erg bedankt voor de video-tutorial over de test!

[Sweetka]

Sweetka, ja ... Op de een of andere manier hadden jij en Boshik geen liefde op het eerste gezicht. Van alle tegenslagen die hierboven zijn beschreven, werkte alleen in blokjes gesneden aardappelen niet voor mij, omdat ik ze gewoon niet kookte in water, en in stoom en in een zoutoplossing. De "puree" -variëteit werd gevangen, maar al het andere was perfect gesneden voor vinaigrette en salade, tot krabsticks. Voordat ik de blender voor de eerste keer aanzette, rolde ik hem meteen uit en pakte hem in, zodat ik hem later zelf kon draaien. Beïnvloed door de ervaring van communicatie met het chocolademeisje. Ik ben het eens met de bereiding van mayonaise, het is beter met bruin in een glas. Hoewel ik de blanken voor het koekje met een schijf klopte, kwam dit door het ontbreken van een mixer.

Anastasia, over zandkoekdeeg Ik ben het eens 100%. Boshik gaat uitstekend met hem om.
Hier zijn de koekjes die Boshik in 1,5 minuut voor me kneedde
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=28442.0
ik hou van hem

Mijn blender in 5529 lekt, denk je dat dit normaal is of stuur je terug naar de verkoper? (recent gekocht)

En de rubberen pakking tussen het glas en de bodem ging niet verloren tijdens het wassen?

Mijn blender in 5529 lekt, denk je dat dit normaal is of stuur je terug naar de verkoper? (recent gekocht)

Ik had ook een lek, het draaien van de blender en het weer in elkaar zetten loste dit probleem op.

Meisjes, ik heb onlangs de viburnum gewreven, je zult het de vijand niet met de hand wensen, maar Boshik deed het één keer, twee keer - ik ben blij met het juiste woord, nee van vreugde

De eerste keer dat ik probeerde een groentesalade te snijden met een tomatensnijder. In blokjes gesneden tomaat

En ook, dankzij Shurshun, werd ze de gelukkige eigenaar van de julienne-schijf. Hoe weinig iemand nodig heeft om gelukkig te zijn.

Hier

Hallo, ik ben heel blij met je berichten en kenmerken van de Boshik-kubus, maar na het lezen van alle pagina's van het forum, begrijp ik nog steeds niet dat de blender erin goed is of niet? Als het slecht is, wat dan? Als cocktails worden gemaakt van bevroren melk (zoals geadviseerd), is het er dan ook goed in of niet? Is het mogelijk om mayonaise te maken? Over het algemeen is de vraag: wat koop je een Bosch dompelblender met een komhakmolen met een vermogen van 750 W voor 3330r. of een bosh-kubus voor 6290 roebel (hoewel er in de keuken nauwelijks een plaats voor is).

[Lena82]

Lena82, de blender erin is gewoon, hij maakt cocktails zoals alle andere. Het is beter om er geen mayonaise in te maken, want het blijkt ondergedompeld in een hoog glas, beter en sneller.

Over het algemeen is de vraag: wat koop je een Bosch dompelblender met een komhakmolen met een vermogen van 750 W voor 3330r. of een bosh-kubus voor 6290 roebel (hoewel er in de keuken nauwelijks een plaats voor is).

De staafmixer en de Bosch-kubus zijn totaal verschillende dingen, ze zijn niet eens de moeite waard om te vergelijken. Het ene zal het andere niet vervangen, maar het zal perfect aanvullen. Ik heb een bruine staafmixer, een behoorlijk rijke set, maar ik gebruik niet alles. In principe voor het pureren van soepen en sauzen in een steelpan, in een hoog glas (inbegrepen) maak ik mayonaise of glazuur, in een kleine hakkom hak ik 1-2 uien, een paar teentjes knoflook, een bosje kruiden, een handvol noten . Maar ik kan geen deeg voor ze maken, een kom kool hakken, een kom sla, een pan met aardappelpuree wrijven en nog veel meer. Het lijkt alsof een blender altijd in gebruik is en Boshik niet inactief is. Ik heb genoeg van een goede mixer. Als Brown er niet was geweest, dan zou er bij de Bosch-kubus een mixer met een kleine hakkom, een dompelmondstuk en een groot glas zijn genomen.

En integendeel, in zo'n blender is mayonaise uitstekend, maar met een mixer of dompelpomp werkt het niet.

Vandaag heb ik in een etalage de "Kubus" in zijn geheel bekeken.
Ik vond zijn mesbevestiging leuk. Qua uiterlijk - inspireert het respect. Ze kan waarschijnlijk elk deeg kneden?

Nou, twee soorten deeg hebben zeker gekneed - Lisss's-gist, ik-zandkoek.