Bosch keukenmachine - snijdt in blokjes!

[kazemat]

kazemat

Bedankt voor het rapport! Nu is de vraag: wil je blokjes kool in de soep proberen? Ik begrijp dat het niet standaard lijkt te zijn, maar ik heb het zelf al heel lang in soep gehakt - ik hield gewoon nooit van het versnipperen van kool, en zo gebeurde het dat ik het mijn hele leven met een mes in blokjes sneed. En hier, voor mijn geluk, kan de kubusbevestiging dit ook perfect aan. Maar in salades (ook die ik op een jachtfoto heb), versnipper ik alle kool met slechts 1 mm mondstuk, anders vliegt er echt veel onder het mes. Daarom zijn versnipperde greens ook 1 mm, in stelen van 3 mm glijden ze ook gemakkelijk en worden ze niet gehakt.

Nu over de garde schijf... Ik dacht lang na, keek, en gisteren werd zo'n maaidorser naar mijn buurman gebracht en besefte ik hoe de bodem kan worden bekrast. Als je schijf in de buurt van het middengat een uitstulping heeft van de mal waarmee hij aan het kokhalzen was, zal hij de onderkant 100% krassen.
Er zijn verschillende manieren om het probleem op te lossen, of een vervanging onder garantie vereisen of vraag de mannelijke helft om deze naad glad te maken. Je kunt voorzichtig met een mes snijden, je kunt iets anders doen, het zal het mondstuk niet beschadigen, maar het zal de kom zeker redden! Na revisie kan de garde schijf worden gebruikt. Blijkbaar heeft iemand meer, iemand heeft minder van deze naad uitstekende, dus iemand wrijft over de beker, iemand niet.

[kazemat]

kazemat De kip wordt perfect gesneden met een hakmes. Overdrijf het gewoon niet. Ze gingen een paar seconden aan om te zien of het goed genoeg is.

[de naad]

en rond dit zeer centrale gat, het uitstekende deel (het blijkt ook een smalle ring te zijn) met een hoogte als driehoeken ... waar dit kan worden gelokaliseerd de naad? en bedoelde je deze verhoging?

Dat is wat ik bedoel, je hebt alles goed begrepen !!! Hoewel het zo groot is als driehoeken, laat het om de een of andere reden sporen achter op de kom - misschien omdat het niet glad is, maar een soort ruw) en het is de moeite waard om het een beetje te behandelen - om het gelijk met de schijf zelf te slijpen, daar zullen geen sporen zijn! Een paar minuten werk voor een man!

Ik heb lang geleden - om het aan te zetten of niet om het aan te zetten ... ik besloot ... de garde schijf te plaatsen en ....... TTT, geen krassen ... alles is in orde ... .. Ik plantte deze schijf heel goed op de hoes - om de een of andere reden ging ik niet meteen helemaal zitten ... en pas toen zette ik de hoes in de kom op de as ... gisteren probeerde ik een hakmes en een afvegen ding .. ik las aardappels in uniformen aan zrazy met vlees ... ik wilde het snel op een grove rasp wrijven, maar ergens kreeg ze sclerose ... en nu wil ik mijn handen niet gebruiken .. ik besloot om het te proberen met een hakmes - er waren ongelijke stukjes aardappelen - ik vond het niet lekker .. ik hoefde niet te verpletteren en te kalmeren met een crush - ik joeg deze massa door de rub ... arme kubus. ... de massa is plakkerig om te schande te maken, de Cube probeerde, probeerde, en ik wreef ALLES ... Ik dacht dat ik dit wrijven nooit zou wassen - ik heb het 5 minuten in water geweekt en met de bijgevoegde borstel - en er was nog geen minuut voorbij, want alles was gewassen ... ik moest bijna een pond bloem door deze aardappelmassa mengen voor een maaltijd - toch nauwelijks verblind ... maar het resultaat is verbluffend ... nooit Ik at zo'n zraz met zo'n delicate schelp ... Cube, ik hou van je !!!

Ik heb lang geleden - om het aan te zetten of niet om het aan te zetten ... ik besloot ... de garde schijf te plaatsen en ....... TTT, geen krassen ... alles is in orde ... .. Ik heb deze schijf heel goed op de bus geplant - om de een of andere reden ben ik niet meteen helemaal gaan zitten ... en pas toen heb ik de bus in de kom op de as gezet ... ... Kubus, ik hou van u !!!

Je kijkt nog steeds van tijd tot tijd naar de bodem van de kom, voor het geval dat er iets is, draai de schijf aan. Nou, dus die liefde is wederzijds en lang! TTT

Eergisteren heb ik met messen vleeskoteletten en gehakt gemaakt. Daarvoor scrolde ze altijd met een vleesmolen. Ik vergeleek ze naar smaak, dus na messen zijn ze ook veel zachter en luchtiger, ik vond ze leuker dan na een vleesmolen! Ik dacht niet eens dat er zo'n verschil zou zijn, om eerlijk te zijn, ik dacht niet dat ik het meer naar mijn smaak zou willen. Waarschijnlijk ga ik nu volledig over op deze technologie voor het bereiden van gehakt.

Ik had 800 gram gekoeld maar geen ijs. Ze sneed in blokjes van 5-7 centimeter. Ik heb ook de uien in tweeën gesneden, daarna het geweekte brood, zout, peper en een ei toegevoegd en alles bij elkaar gebracht in de staat van gewoon gehakt.

Eergisteren heb ik met messen vleeskoteletten en gehakt gemaakt. Daarvoor scrolde ze altijd met een vleesmolen. Ik vergeleek ze naar smaak, dus na messen zijn ze ook veel zachter en luchtiger, ik vond ze leuker dan na een vleesmolen! Ik dacht niet eens dat er zo'n verschil zou zijn, om eerlijk te zijn, ik dacht niet dat ik het meer naar mijn smaak zou willen. Waarschijnlijk ga ik nu volledig over op deze technologie voor het bereiden van gehakt.

En gisteren heb ik viskoekjes gemaakt van roze zalm. eerst de ui fijngemalen, daarna de vis toegevoegd, deze was volledig ontdooid. Ik vond het ook erg leuk, veel handiger dan elektrisch. Zeker als je bedenkt dat ik hem oud heb, zijn de messen al saai. Je moet ook de vleesmolen eruit halen en vervolgens wassen. En de kubus ligt op tafel en de kom is gemakkelijker af te spoelen dan de vijzel en het rooster.
Blijkbaar ga ik ook helemaal over op de kubus.

En gisteren heb ik viskoekjes gemaakt van roze zalm. eerst de ui fijngemalen, daarna de vis toegevoegd, deze was volledig ontdooid. Ik vond het ook erg leuk, veel handiger dan elektrisch. Zeker als je bedenkt dat ik hem oud heb, zijn de messen al saai. Je moet ook de vleesmolen eruit halen en vervolgens wassen. En de kubus ligt op tafel en de kom is gemakkelijker af te spoelen dan de vijzel en het rooster.
Blijkbaar ga ik ook helemaal over op de kubus.

Hier mengde ik volgens deze methode de vulling voor de whitewash van kant-en-klaar gehakt - eerst maalde ik de ui, en daarna voegde ik al het andere toe en klopte het met messen zoals het hoort, want ik ging ervan uit dat het vlees al gehakt is vlees en als de ui niet van tevoren wordt gemalen, dan mag hij niet tot het einde vermalen tot pap. En alles is geweldig geworden!

En terwijl ik gehakt aan het doen ben, zou je kunnen zeggen, op de ouderwetse manier: met een elektrische vleesmolen. Ik heb namelijk ook een Bosch-hakmolen, en ik vond het niet leuk om er gehakt van te maken. Hoewel ze met de kubus op totaal verschillende manieren malen (ik ken het voorbeeld van citroenen) - de Bosch-molen verliest aan de Bosch-maaidorser, zit het stevig in de geest geworteld: gehakt - met een vleesmolen. Ik zal het echter proberen met een maaidorser, aangezien iedereen aan het praten is. wat goed.

En terwijl ik gehakt aan het doen ben, zou je kunnen zeggen, op de ouderwetse manier: met een elektrische vleesmolen. Ik heb namelijk ook een Bosch-hakmolen, en ik vond het niet leuk om er gehakt van te maken.

Ik hou ook van gehakt van een gewone vleesmolen. In Boshik blijkt het een soort opgeklopte puree te zijn. Voor een vleessoufflé is het goed, maar in koteletten wil je vlees kauwen (dit zijn de woorden van mijn man, niet de mijne).

Ik probeerde gehakt te maken met een blokje, van tevoren grijnzend - het was gewoon te lui om de vleesmolen eruit te trekken, maar ondanks mijn kromme gezicht bleek het gehakt heel, heel erg! In een bruine grinder en in een oude phillips-combinatie, veranderden ze op de een of andere manier heel snel direct in een pasta, zo'n pasteus gehakt, en in deze was het bijna echt!
Nog een respect voor de kubus!

Maar met groene uien schaamde ik me - ik plaatste een schijvenhakselaar, op 1 snelheid probeerde ik een bos uien te snijden, maar vijgen! De helft van de ui werd tussen de schijf en het deksel gestopt en de andere helft kwam in de kom, maar dan in de vorm van groene pap. Kortom, het nummer kwam er niet uit

Maar met groene uien schaamde ik me - ik plaatste een schijvenhakselaar, met 1 snelheid probeerde ik een bos uien en vijgen te snijden! De helft van de ui werd tussen de schijf en het deksel gestopt en de andere helft kwam in de kom, maar dan in de vorm van groene pap. Kortom, het nummer kwam er niet uit

Ik hakte de groene ui niet, maar ik hakte de dille en merkte dat hoe hoger de snelheid, hoe beter voor greens. Misschien moet je het ook proberen met 2 snelheden? Maar toch, een deel is zeker verpakt, daarom schreef ik dat het zeker niet de moeite waard is om met één bos bezig te zijn, maar in grote aantallen is het goed om in te vriezen.

MEISJES!
HARTELIJK DANK! JE FORUM HAD EEN BESLISSING BIJ HET KIEZEN VAN EEN COMBINE. GANGERAVOND ZE BRUINEN (ONMIDDELLIJK EEN GRAPER VOOR DRANIKOV BESTELD), MAAR ER WAS GEEN TIJD OM TE TESTEN. NU GAAN WE ONTBIJT MAKEN MET VROUW. WAT DENK JE WAT WIJ ZULLEN BEREIDEN? ....
P.S .: WAT, WIE HEEFT GEDAAN DAT DIT DRANIKI ZAL ZIJN? (DERUNA IN ONZE)

BEDANKT! BEDANKT! BEDANKT!

Gisteren bakte ik een appeltaart in olijfolie van Eating at Home. https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=42054.0
Ik heb appels in blokjes gesneden. Snel en mooi

Gisteren bakte ik ook appeltaart, net als Charlotte. Ik sneed appels in plakjes en legde ze op een vel, en daarna vulde ik ze met deeg. en gisteren heb ik het in kbikami gesneden en gemengd. de zoon zei dat het op deze manier beter was.
Het enige waar ik geen rekening mee hield: eerst maakte ik het deeg, en daarna sneed ik de appels. Ik moest de test uit de kom schenken. Het is beter om de appels eerst te snijden, het is gemakkelijker om ze in een andere container te dumpen.
En het deeg is geweldig geworden.
Ik klopte het deeg met een schijf, ik vind de schijf echt lekker. eerst eieren met suiker, daarna gesmolten margarine toegevoegd, dan bloem tot dikke zure room. dat is alles. De schijf klopt eieren heel goed. Misschien heb ik het niet met een mes geprobeerd

Ik klopte het deeg met een schijf, ik vind de schijf echt lekker. eerst eieren met suiker, daarna gesmolten margarine toegevoegd, dan bloem tot dikke zure room. dat is alles. De schijf klopt eieren heel goed. Ik heb het waarschijnlijk niet met een mes geprobeerd

en hoe gaat het met je schijf? geen stempel achtergelaten in de beker? (Ik wil gewoon zo'n maaidorser 5529, maar ik heb gelezen dat er een spoor overblijft, alsof het plastic uitwist en in gedachten nu)

[Klassiek]

Ik klopte het deeg met een schijf, ik vind de schijf echt lekker. eerst eieren met suiker, daarna gesmolten margarine toegevoegd, dan bloem tot dikke zure room. dat is alles. De schijf klopt eieren heel goed. Misschien heb ik het niet met een mes geprobeerd

En de rit deed het prima? Ik dacht dat je zoiets als eiwitten, room, etc. alleen met een schijf kon kloppen - niet erg dik. En ik, toen ik de blanken eenmaal met een schijf klopte (het werkte), keerde terug naar de goede oude draagbare DDR-mixer (hoewel er geen problemen waren, was de kom niet bekrast). Waarom weet ik het niet? Bekender, denk ik. Maar tegelijkertijd staat de oogstmachine niet stil, dit is mijn belangrijkste wrijf- en maai-eenheid. Nou ja, en ook wrijven (viburnum, duindoorn). Onlangs - en deeg maken. Jarenlang heb ik geen zandkoekdeeg gemaakt (zoals ik me het proces van "meel malen met suiker" voorstelde, dus het verlangen om te creëren verdween ...). En met Boshik zo'n deeg in anderhalf tot twee minuten. Nu komt het voor dat ik tijd heb om koekjes te bakken als ontbijt. Ik vraag me af of het deeg van de knoedels zal lukken? Is het mogelijk voor 450 g bloem in CP, maar de helft van de norm?

Klassiek, en heb je een recept voor je taart "like charlotte"? Of gooi een link, alstublieft. Gewoon een charlotte zonder margarine, en je hebt blijkbaar een ander deeg.

En vandaag wil ik het deeg kneden en broodjes maken zoals die van Lyuda-Lisss hier https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=42059.0 - ze kneedde gewoon het deeg met messen uit de maaidorser.

Nastya, de broodjes zijn goed, doe het, je zult er geen spijt van krijgen, ik wil je waarschuwen - daar kan het deeg onder het mes kruipen en langs de stam van de maaidorser kruipen (het is vochtig, zacht, niet vloeibaar, maar niet helemaal dik aan het begin), zodat je niet bang bent

Nou ja, en ook wrijven (viburnum, duindoorn).

Vertel me, wrijf je het met een schroef door een puree? En niks? Zijn er botten zo ernstig in de duindoorn?

Vertel me, wrijf je het met een schroef door een puree kom? En niks? Zijn er botten zo ernstig in de duindoorn?

En hier op de foto's, hoe het gebeurt
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22259.0

Vertel me, wrijf je het met een schroef door een puree? En niks? Zijn er botten zo ernstig in de duindoorn?

En de viburnum heeft botten. Maar ik liep over de reeds gebaande paden (zie Anastasia's link). De eerste keer dat ik de viburnum veegde, was ik enigszins nerveus. Toen was alles gemakkelijker. En de man spinde al van plezier (consumeerde het resultaat). De botten en huiden gaan niet door de zeef. En hoe snel! Het wassen van de oogstmachine na de bessen is niet vervelend, dit is geen gehakt of aardappelpuree, het is gemakkelijk te wassen.

Kan iemand mij uitleggen, waarom heb ik een tuitje aan de achterkant van de frietjes nodig ??? Er zijn gewoon zulke grote gaten ...

Dankzij jullie forum ben ik de gelukkige eigenaar geworden van deze oogstmachine (ik heb hem als cadeau voor mezelf besteld). En ik kocht extra hulpstukken in de bedrijfswinkel: voor aardappelpannenkoekjes en een gemiddelde rasp van 74 g elk, en voor julienne - 133 g. Naar mijn mening is dit een zeer redelijke prijs.

Kan iemand mij uitleggen, waarom heb ik een tuitje aan de achterkant van de frietjes nodig ??? Er zijn gewoon zulke grote gaten ...

Het lijkt mij dat dit voor het saldo van de gehechtheid is.

De vraag rees bij degenen die extra raspmondstukken kochten. Zijn er labels op de schijven (behalve "top"), zoals Solingen?

De vraag rees bij degenen die extra raspmondstukken kochten. Zitten er labels op de schijven (behalve "top"), zoals Solingen?

Ik heb 3 bijlagen van bedrijven gekocht. Bosch winkel. Op de rasp voor rauwe groenten staan ​​helemaal geen inscripties, op de rasp voor frites staan ​​Latijnse letters "Solingen" en "top", op de schijf voor julienne, behalve "top", de letters "A-GEM" en iets anders (ik kan het niet zien).

OP DE VRAAG OVER MAYONESE!
Citaat:"Emulgeren is de belangrijkste procedure bij de bereiding van mayonaise. Tijdens het emulgeren valt de olie uiteen in microscopisch kleine bolletjes, die worden omhuld met eigeel, waardoor ze niet meer kunnen herenigen.

Elektrische roerders (inclusief thuismixers) maken deze balletjes erg klein, wat de houdbaarheid van de emulsie helpt verlengen, maar de smaak van de mayonaise vermindert.

Handmatige emulgering maakt het mogelijk om grotere ballen te verkrijgen, wat de smaak van mayonaise aanzienlijk verbetert, maar de houdbaarheid van de emulsie enigszins verkort (in de koelkast is in ieder geval een week opslag gegarandeerd, en meer mag niet worden bewaard). Hoe sneller we roteren met handemulsificatie, hoe kleiner de boterballetjes worden - en dit is een van de nuances van de kunst van een ervaren chef-kok die de bereiding van mayonaise op zich nam. "

Ik kookte met de hand. 10-13 minuten. Maar SMAAK !!!!!!!!!
Probeer het echter zelf.

Hallo beste Formuchane, en begin december werd ik eindelijk de eigenaar van de maaidorser, nadat ik het forum van kaft tot kaft had gelezen)), en registreerde ik me om mijn overdaad aan emoties te delen !!! : D Maar in orde.

Ik kan niet veel tijd aan koken besteden, en wat ik op sommige plaatsen doe, is eerlijk gezegd woedend - vooral wortels op een fijne rasp of aardappelen in een pan snijden, of alle salades op vakantie - dus ik beschouwde de maaidorser vooral als een elektrische rasp, en hoe de kubus in de uitverkoop verscheen - dus ze greep hem meteen, vooral nadat ze op het forum had gelezen dat hij praktisch geen afval achterlaat - wat de puurste waarheid is))) Ik had spijt van de waarheid dat hij geen vleesmolen had hulpstukken en een sapcentrifuge, nou ja, vijgen mee, ik besloot toen om wat losse te nemen.
Ik kocht het in Vasco - ik neem alles daar mee, ik heb meteen meer schijven besteld - voor patat, aardappelpannenkoekjes en julienne. Ze brachten het naar mijn werk, en hoewel ik het voor de ogen van de militairen uit de kist groef, kon ik het niet krijgen. Maar ze vloekte niet, en toen snuffelde ik thuis wat rond, bedacht hoe ik de kom erin moest zetten - alles begon goed te werken. Mijn moeder gaf me het eerste experiment - ze sleepte een kom met kool-vlees-greens om koteletten te maken, gooide alles in ongeveer gelijke verhoudingen in kleine porties - Boshik vermaalde alles tot meel, mama met stiefvader, mijn gepensioneerden,waren waanzinnig blij - zowel met het feit dat het gehakt homogeen bleek te zijn, en dat de aderen allemaal vermalen waren - dus de behoefte aan een vleesmolen verdween nu, toen op het moment dat ze het Olivier-bekken doorsneden, alleen begon ik dwaas om de komkommers daar met een mes te schuiven en erin te porren - een mes in een blokjesmes naar mij nu gekrast, een mes half gebogen, dus nu alleen een stamper. Charlotte voor een half uur - eerst appels in een blokje, dan het deeg met een mes in een kom - als het helemaal lui is - want ik wil de blanken eerst apart kloppen en alles daar toevoegen. In eerste instantie probeerde ik de blanken met een schijf met een klopper te kloppen - trouwens, het werkt prima voor mij, het krast niets - maar zo stoort het mij - klop de blanken met een schijf en leg dan een mes op de vuile kegel ... Ja, en er blijft veel product op de schijf - ik denk dat nu de garde ik het nodig acht om een ​​haak te kopen - het lijkt me dat als je het gehakt daar met een mes roert voor een lange tijd zal het volledig in aardappelpuree durven, en het deeg of kaaskoekjes met rozijnen zullen niet werken - het zal allemaal worden gesneden. We hebben alles geprobeerd, vooral ik werd verliefd op de rasp voor aardappelpannenkoekjes - ook al maken we geen aardappelpannenkoekjes, ik kan wortels op zo'n geraspte rasp in hectische hoeveelheden opnemen met suiker en zout. Toen kocht ik dringend een middelgrote rasp - ik probeerde de gekookte bieten op een middelgrote rasp uit de set te wrijven - het veranderde in aardappelpuree en voor de soep zijn de raspen in de set te groot of te klein. Maar ik begreep waarom er zoveel gaten in zitten - ik probeerde de Parmezaanse kaas eerst in te wrijven - eerst op een ondiepe - ik realiseerde me dat dit tot de tweede komst kan worden gedaan, en in de middelste - nou ja, niet op dit moment, maar heel snel en absoluut fijn - net als in een pizzeria)). Mijn handen bereikten de blender niet meteen, ik dacht allemaal dat ik het nodig had - er is een dompelpomp. MAAR! nu, zoals thuis, grijp ik het meteen vast - maak een cocktail - we hebben er amper genoeg van, mayonaise komt binnen - volgens het recept uit de gebruiksaanwijzing eten we nu alleen onze eigen. En nu ben ik in een uitdrukkelijke blender gestapt - om ijs te maken: bevroren aardbeien plus een beetje vloeistof - melk, room of champagne - en zo'n kloof wordt verkregen, we kunnen er nog steeds geen genoeg van krijgen)). Nou, zoals dat, sorry voor de uitgebreidheid))

Meisjes, wat denk je - kun je maanzaad malen met een mes?

Meisjes, wat denk je - kun je maanzaad malen met een mes?

Als de hoeveelheid niet groot is, is het onwaarschijnlijk, de kom is tenslotte groot genoeg en de papaver vliegt er gewoon overheen. Je kunt dit proberen in een blender.

[Anastasia]

Anastasia, Nastya, gisteren kneed ik de knoedels en het deeg met messen! super! het is dik, gaat niet onder het mes, het is zo gaaf geworden, en snel! hier is hoe



Ik nam het recept hier op ons forum HIER

Zo kneden: doe alle droge (bloem en zout) in de kom met een mes en giet er de vloeibare (olie, ei en water) bij. Schakel het op lage snelheid in totdat het zich tot een klomp verzamelt. Niet veel kneden. Laat 20 minuten staan ​​en zet het weer 20-30 seconden aan, en nu

Vandaag was ik open en mengde ik de raspen.
Ik besloot nogmaals om aardappelpannenkoekjes te maken in een wafelijzer, aardappelen te wrijven in Boshik. Ik heb geen speciale rasp en ik gebruik gewoon een fijne.
Maar ik legde de rasp aan de verkeerde kant, in plaats van klein - groot. Ik ontdekte dit toen alle aardappelen al geraspt waren. ... Omdat ik dacht dat een fijne rasp me niet langer zou redden, stak ik een universeel mes in en maalde alle aardappelen. Een minuut later ontving ik het aardappelgehakt.
Gedumpt in een zeef, geperst en gekneed zoals gewoonlijk.

Voor de betrouwbaarheid heb ik een paar eetlepels plantaardige olie aan het deeg toegevoegd. De pannenkoekenwafels bleken uitstekend te zijn, alleen luchtiger.


Voor mezelf concludeerde ik dat bij afwezigheid van een speciale pan voor aardappelpannenkoekjes, een universeel mes ook best geschikt is

Lika, vertel het me alsjeblieft, smeer je het wafelijzer in met boter of niet? Ik probeerde de pannenkoeken in een wafelijzer te bakken (ik rasp het op een fijne rasp, want ik heb geen speciale rasp voor pannenkoeken), maar er kwam niets van terecht. Aardappelpannenkoekjes zitten vast. Als resultaat bakte ik het in een pan.

Ik smeer het wafelijzer voor het bakken een keer in met geraffineerde plantaardige olie.Ik doe een paar eetlepels olie bij het deeg en pers het overtollige vocht heel goed uit de geraspte aardappelen.

Lika !! Ik heb hetzelfde wafelijzer ... vertel me niet het "recept" voor deze schoonheid ...

De recepten zijn behoorlijk los. Dit deed ik als ik op een fijne rasp wreef https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1488.0
Al het deeg voor pannenkoeken, pannenkoeken, wat ik ook met het oog maak, ik zal je de verhoudingen niet vertellen, ik meet ze nooit.
Maar voor elke groente beignet, neem ik twee principes heilig in acht: pers het sap heel goed uit en roer eerst de eieren en bloem erdoor, en zout aan het einde voor het bakken. Hierdoor wordt de productie van extra sap verminderd en wordt alles heerlijk gebrand.

Welnu, hier is een "kubus" die zich in mijn keuken bevindt, en een vraag verscheen, we kunnen er 4 soorten extra hulpstukken voor kopen, wat is het waard om te kopen en wat niet?
MUZ4PS2
MUZ4JS1
MUZ4RS1
MUZ4KP1

Welnu, hier is een "kubus" die zich in mijn keuken bevindt, en een vraag verscheen, we kunnen er 4 soorten extra hulpstukken voor kopen, wat is het waard om te kopen en wat niet?
MUZ4PS2
MUZ4JS1
MUZ4RS1
MUZ4KP1

1-niet gekocht, ik heb geen patat nodig
2-gekocht, gebruik, het onderwerp zegt veel over disc-julienne-I like
3-voor aardappelpannenkoekjes, meisjes gekocht, maar zoals al blijkt uit Lika's ervaring hierboven in het onderwerp, als het er niet is, dan is het heel goed mogelijk om aardappelen te raspen met een fijne rasp uit de set voor pannenkoeken
4 - en in het algemeen, naar mijn mening, in termen van de grootte van de gaten, lijkt het op een rasp, die al in de set zit.

1-niet gekocht, ik heb geen friet nodig
2-gekocht, gebruik, het onderwerp zegt veel over disc-julienne-I like
3 - voor aardappelpannenkoekjes, meisjes gekocht, maar zoals al blijkt uit Lika's ervaring hierboven in het onderwerp, als het er niet is, dan is het heel goed mogelijk om aardappelen te raspen met een fijne rasp uit de set voor pannenkoeken
4 - en in het algemeen, naar mijn mening, in termen van de grootte van de gaten, lijkt het op een rasp, die al in de set zit.

2- we noemen het "Aziatische rasp"
3- "voor aardappelpannenkoekjes, hoe wordt het erop gesneden? Waar lijkt de geraspte massa op?"

3- we noemen het "Aziatische rasp"
4- "voor aardappelpannenkoekjes, hoe wordt het erop gesneden? Waar lijkt de geraspte massa op?"

Over rasp voor aardappelpannenkoekjes hier https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=22259.0 Lyuda-Lisss schreef, misschien kan ze je nog meer vertellen als ze in het onderwerp verschijnt.

En de tweede heet julienne, ik weet niet waarom, je naam is preciezer - de wortel is echt zoals voor een Koreaanse wortel, ik heb dit in de soep gedaan.

[Alexy]

Ik kocht wat iedereen een "rasp voor aardappelpannenkoekjes" noemt als een rasp voor rauwe groenten (of een "stekelige" rasp). Iedereen wreef waarschijnlijk ... nou ja, wortels bijvoorbeeld op een gewone fijne rasp (niet op een keukenmachine) om ze met of zonder suiker te eten. Deze combirasp voor aardappelpannenkoeken behaalt hetzelfde resultaat. Ik wrijf er wortels, radijsjes, rapen, enz. Op, omdat mijn man van fijngeraspte groenten houdt. En de zogenaamde "fijne" rasp die in de set zit, wrijft op een andere manier: daar krijg je de fijnste strepen, wat niet altijd handig is.

Alexy, Ik wil zeggen dat ik teleurgesteld was over de rasp voor friet - ik heb de croutons niet ontvangen om in de pan te bakken. Misschien is het mijn eigen schuld dat ik te lang heb gewacht. Ik schreef deze uitgave af als de kosten van het opdoen van nuttige ervaring, gaf het op en kalmeerde. U kunt echter een andere mening hebben - als u het koopt.

[Alexy]

is het hoe gewreven eruit komt? zoals in oude hand raspen "doorn"? we zijn alleen voor aardappelpannenkoekjes drie op de "kever" rasp degene die de grootste is.

Alexy, terecht, het blijkt zoals bij oude hand raspen "doorn", slechts ongeveer 150 keer sneller dan een donzige homogene massa-puree, zonder stukjes en kleine streepjes vraag je wat je precies interesseert? Ik zal proberen te antwoorden

[Anastasia]

Als de hoeveelheid niet groot is, is het onwaarschijnlijk, de kom is tenslotte groot genoeg en de papaver vliegt er gewoon overheen. Je kunt dit proberen in een blender.

Bedankt, Anastasia, af en toe zal ik zowel daar als daar testen. Lika , Je aardappelpannenkoekjes zijn iets! Ik wilde meteen hetzelfde wafelijzer kopen, waarschijnlijk is het tijd dat ik naar de hulpclub voor apparaatverslaafden ga! En ik hield echt van de gemiddelde rasp MUZ4KP1 - het is als een bietenrasp in een gewone rasp (hij is te groot en te klein in de maaidorser), en de shredder erin, zo leek het mij, was veel nauwkeuriger gemaakt.

En wat heb je gekregen?

Nou, het werkte niet zo mooi als iemand in het onderwerp op de foto. Misschien zijn de aardappelen de schuld, misschien mijn haakhanden. Vanuit mijn oogpunt - kleine, te dunne stukjes. (Toen ik naar de gaten in de rasp keek, stelde ik me ze iets anders voor.) En veel "dikbuikige kleine dingen" van niet-standaard formaat. Ik heb deze schande nog steeds gebakken, maar ... Ik denk dat gebakken aardappelen eruit moeten zien als gebakken aardappelen en niet als een half plakkerige puinhoop. Ik geef toe dat het in een frituurpan beter zou zijn dan in een koekenpan. Het is waarschijnlijk dat ik later een gebruik voor deze rasp zal vinden, maar tot nu toe is het "inactief" bij mij, meer bepaald "leugens".

Lydia !!! Je was tevergeefs van streek, want het mondstuk heet VRI !!! Het is erg handig om het te gebruiken voor een dubbele boiler en als ik een taart maakte met aardappelen (geen aardappelpuree), en andere groenten fijngehakt, dus je zult er een andere toepassing voor vinden !!

Lydia !!! Je was tevergeefs van streek, want het mondstuk heet VRI !!! Het is erg handig om het te gebruiken voor een dubbele boiler en als ik een taart maakte met aardappelen (geen aardappelpuree), en andere groenten fijngehakt, dus je zult er een andere toepassing voor vinden !!

en wat is de dikte van de reepjes van de "frites" rasp

[Zomerbewoners]

En in mijn blokje heb ik het deeg al een paar keer klaargemaakt en walnoten ingewreven voor de Mazurka koekjes volgens het recept Zomerbewoners... Heel comfortabel! Toegegeven, geraspte noten worden om de een of andere reden geëlektrificeerd.

0212 is de positie in de figuur. Het artikel- of catalogusnummer is 641665. Bestel alleen voor 5540 of 5530, dit onderdeel is voor deze modellen.

Hallo! Het is lang geleden dat ik naar Temka ging - ik ben zelf vinaigretica aan het hakken :) En hier is het leven in volle gang!
En ik heb niet zozeer een probleem, maar een kleine overlast. Het lijkt erop dat ik het al heb gelezen - iemand had het, maar ik zal het niet vinden. Over het algemeen is het deksel van de zitting van het blenderglas niet meer goed vastgeklikt (hoewel ik het nauwelijks gebruik), en totdat je erop drukt, gaat de motor niet aan. En tijdens het gebruik kan het de trilling weerkaatsen (nou ja, niet stuiteren, maar een beetje weg bewegen, wat voldoende is om de binnenste knop te verzwakken), en dan stopt de maaidorser. Ik heb dit deksel gewoon met plakband verzegeld, nu werkt het niet, het gaat normaal aan. Maar dit is niet het geval ... Is dit een garantiegeval, of wat? En in het algemeen, voor velen, of alleen voor mij en de persoon die er eerder over schreef op het forum?

Bovendien zijn er nog geen bugs geïdentificeerd. Bedankt voor het idee van aardappelpannenkoekjes in een wafelijzer - ik heb net zoiets, en mijn man is de laatste tijd verliefd op iets. Laten we bakken!

Maar dit is niet het geval ... Is dit een garantiegeval, of wat? En in het algemeen, voor velen, of alleen voor mij en de persoon die er eerder over schreef op het forum?

Lika heeft dit ook, net als jij. Ik vind dat dit eigenlijk een garantiegeval moet zijn! Je kunt naar de dienst komen en zeggen dat het gewoon niet werkt! En laat ze zoeken, waarom werkt het niet! Maar dan heb ik geen idee wat ze in de dienst zullen zeggen.

Goedemiddag, lieve dames !!!
Ik was op zoek naar een cadeau voor mijn vrouw en kwam je prachtige forum tegen, na het lezen van het hele onderwerp, heb ik nu definitief besloten - CUBIC !!!

Terwijl ik op de BOSCH Service-site rondliep, vergeleek ik het aantal extra lijnen van de MUMs 4 en 8-serie, dus dat is wat het bleek Disc Julienne MUZ8AG1 en MUZ4JS1 hebben verschillende catalogusnummers om te bestellen, Disc rasp / shredder MUZ8KP1 en MUZ4KP1 hebben ook verschillende nummers , maar schijfrasp voor rauwe groenten BOSCH MUZ8RS1 en MUZ4RS1 hebben hetzelfde nummer !!!

Dergelijke commerciële bewegingen worden beoefend door de Duitsers !!! Ik houd mij bezig met de levering en verkoop van auto-onderdelen, met name voor Mercedes en Volkswagens (beschouw het niet als een advertentie of overstroming).Dus in auto-onderdelen is het hetzelfde, er is een en hetzelfde onderdeel, alleen afhankelijk van de hoge kosten van de auto en hoe nieuw het is, krijgt het verschillende catalogusnummers toegewezen, nou ja, de prijs is zeker anders, en het is gebeurt soms !!! Maar om dit te berekenen, moet u deze details live zien !!! Ik schrijf dit omdat ik dit niet één keer ben tegengekomen, niet in woorden maar in daden !!! En al deze uitwisselbaarheid wordt strikt geheim gehouden op de service, dit is hun brood !!!

Dit is hetzelfde als wat iemand hier zei: "Je vertelt niemand dat 4 en 8 MUM's uitwisselbaar zijn met schijven, en ze passen ook op CUBIX

Nogmaals bedankt voor zo'n geweldig forum !!!

Lika heeft dit ook, net als jij. Ik vind dat dit eigenlijk een garantiegeval moet zijn! Je kunt naar de dienst komen en zeggen dat het gewoon niet werkt! En laat ze zoeken, waarom werkt het niet! Maar dan heb ik geen idee wat ze in de dienst zullen zeggen.

Ze zeggen misschien dat het omslag op de verkeerde plaats is gedrukt (voor elk model laat het diagram zien waar te drukken en waar niet). Maar het is het proberen waard, gewoon duwen waar het nodig is.

[Anastasia!]

Ik vind dat dit eigenlijk een garantiegeval moet zijn! Je kunt naar de dienst komen en zeggen dat het gewoon niet werkt! En laat ze zoeken, waarom werkt het niet! Maar wat zullen ze zeggen in de dienst, ik heb geen idee.

Goedenavond, uv. Anastasia! Ik heb de dienst al bezocht. centrum hierover, alleen wist ik van tevoren niet wat de reden was. En ze kwamen er heel snel achter en zeiden dat alles in orde is! U hoeft alleen maar naar beneden te drukken wanneer het deksel loskomt. En dat is het!

[Anastasia!]

Goedenavond, uv. Anastasia! Ik heb de dienst al bezocht. centrum hierover, alleen wist ik van tevoren niet wat de reden was. En ze kwamen er heel snel achter en zeiden dat alles in orde is! U hoeft alleen maar naar beneden te drukken wanneer het deksel loskomt. En dat is het!

Dit is dus niet de normale werking van het apparaat - er staat nergens in de instructies dat de gebruiker op het deksel moet drukken om alles te laten werken! Als u de zaak tot een einde wilt brengen, lijkt het mij dat u van hen een OFFICIEEL conclusie-PAPIER moet nemen, en niet in woorden, zodat ze in de conclusie kunnen proberen te schrijven dat dit de zoals het hoort, dat dit een normale werking van het apparaat is!

Ja, je moet naar beneden drukken ... Je duwt de aardappelen in de kubus met een handvat, houdt het deksel vast met het andere - olieverfschilderij! Zodra je loslaat, beweegt hij meteen weg en stopt de motor abrupt, wat op zich erg schadelijk voor hem is!

Ja, het feit is dat ik het deksel niet constant ingedrukt hoef te houden, maar alleen aan het begin als het niet wil inschakelen. Soms wordt het uitgeschakeld tijdens het gebruik, maar zelden - misschien komt dit door trillingen van de motor? Als het hetzelfde is als het jouwe, neem ik natuurlijk opnieuw contact op met het servicecentrum, vooral omdat de combo nog steeds onder de garantie valt!

Dus in feite heb ik hetzelfde! In eerste instantie gaat het pas aan als u op dit deksel drukt, en vervolgens kan het op elk moment worden uitgeschakeld als het deksel loskomt van trillingen, of het kan gebeuren dat het niet wordt uitgeschakeld. In principe is het niet nodig om het constant te houden. Maar ik kan van tevoren niet weten wanneer hij besluit flauw te vallen - dit is er een, en de tweede, wanneer je hem aanzet, is er een zachte start, en als je op het deksel drukt met de draaischakelaar aan om het te maken werk, dan vindt er geen zachte start plaats, onmiddellijk gaat de belasting - en de startstroom kan erg groot zijn, en de motor loopt het risico op doorbranden. Dus ik heb deze hoes verzegeld "om te voorkomen", en in het algemeen, als je hem niet gaat repareren, dan raad ik je aan hetzelfde te doen. Ik heb over het algemeen ook een garantie, terwijl ik erover nadenk, misschien kan ik echt naar de dienst gaan ...