Broodbakmachine UAB 816

Het recept van de link zal voor ons niet werken, althans qua grootte.
Er is een recept voor een zoet broodje hierboven, Alla Easter cake. een paar keer gedaan .. heerlijk, een dezer dagen zal ik proberen om rozijnen te vervangen door een appel.
Overigens zijn de rozijnen gedrenkt in cognac, een zeer aangename smaak.
De eerste keer gooide ik er gewoon de restjes cognac in, dus het hokje bleek bijna gebakken te zijn. het brood is licht stroperig.
De tweede keer schonk ik de cognac in, doopte de rozijnen in bloem, het brood werd droger.
dus wie is er aangenamer.
En ik zal proberen de margarinecrumpet te vervangen door gewone niet-gezouten boter.

[Ol_3]

Ol_3, Zeer goed! Je hebt een modus van 1 kg, zet hem op en bak hem volgens het hoofdrecept (voor 500 g bloem.) Medium korst, zoet brood / gebak;
Op de 750 g-modus kunt u volgens de tweede optie (340 g bloem) donkere korst, zoet brood / gebak bakken;

maar het zal niet uit zoveel meel en de rest springen?

[Ol_3]

Ol_3, Tijdens het bakken ondersteunt het HP-deksel 500 g bloem, als je bang bent, bak dan voor 340 g

Als u deze reset zelf heeft geprobeerd, schrijf dan hier stap voor stap in detail dat wij, de eigenaren van deze kachel, de links niet doorlopen en niet opnieuw vertellen.

[Ol_3]

Ol_3Alles staat in het bijbehorende onderwerp, er zijn ook opmerkingen.

Ik bakte een boterkoek, ik nam het recept tot 900 g, dat ik bakte in de bakmodus, middelgrote korst, het bleek heel veel, zelfs niets, ik at alles bijna tegelijk op en stelde het gewicht in op 750 g

Mmmmmm, ik begrijp het niet .... Of de kachel is defect en OZONE voor zeep, of ik ben een dwaas ... Als ik een programma kies, wordt het nummer niet weergegeven op het scorebord?

[UIL]

UIL, weergegeven), maar alleen wanneer geselecteerd, en dan alleen de tijd tot het einde van het programma. Ik heb het vandaag van Ozone ...

Ik heb deze kachel vandaag getest. Ik nam het cadeau aan een vriend, vandaag zal ik het geven. Het was noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de kachel normaal kon kneden en bakken. Ik las het en koos de langste proefmodus. Het brood ging goed. Ik legde een gemiddelde korst van 1 kg. Je kunt het donker zetten.

En het recept van Panasonic. Maar het bleek lager, zo lijkt het.

Ik heb deze kachel vandaag getest. Ik nam het cadeau aan een vriend, vandaag zal ik het geven. Het was noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de kachel normaal kon worden gekneed en gebakken. Ik las het en koos de langste proefmodus. Het brood ging goed. Ik legde een gemiddelde korst van 1 kg. Je kunt het donker zetten.

En het recept van Panasonic. Maar het bleek lager, zo lijkt het.

Kun je een recept hebben en op welk programma heb je het gebakken?

[Nata))]

Nata)), alstublieft! Het recept uit het boek naar Panasonic - 400 gr. bloem, 280 ml. Water, 1 theelepel. gist, 1,5 theelepel. zout, 15 gr. Aftappen. Oliën, 1,5 tafel. eetlepels melkpoeder. Op het Franse programma is de korst Medium, maar het is beter om Dark te zetten. Ik heb de kachel al aan de gastvrouw gegeven, zal ik adviseren.
Het brood bleef na het bakken 4 uur staan ​​en bleef knapperig.

Collega's, die de "boterkoek" hebben gebakken, vertel me in welke volgorde ik de ingrediënten moet plaatsen? Ik deed het volgens de instructies - eerst vloeistof, dan los. Ik heb gist in bloem gedaan. Het resultaat was dat de cake niet rijzen, het deeg was erg dun. Misschien heb je te weinig bloem gedaan?

[Miga]

Migaje moet natuurlijk naar het deeg kijken - voeg misschien bloem toe als het te vloeibaar is. Maar het is niet gestegen - het hangt ook af van gist, weet je het zeker? Ze zijn de vervaldatum niet verstreken? Worden ze volgens de instructies op de verpakking droog in bloem gedaan of moet deze gist eerst verdund worden in warm water? Heeft u ze eerder gebruikt?

Ja, Saf-moment, nieuw, ik heb ze al gebakken, het deeg kwam met een knal op de proppen. Toegevoegd aan bloem. Ik zal Saf-moment proberen om te bakken, ze worden verdund in melk. Eh, vandaag zal er een poging worden gedaan om er twee te plannen ...

[Miga]

MigaBakken jullie in deze oven? Welk programma? Op een muffin? Probeer het in de Franse modus, het heeft een lange proefperiode.En als u ziet dat het deeg nog steeds omhoog moet komen, schakelt u het programma uit, wacht u op normale rijzen en schakelt u Bakken in.

Collega's, die de "boterkoek" hebben gebakken, vertel me in welke volgorde ik de ingrediënten moet plaatsen? Ik deed het volgens de instructies - eerst vloeistof, dan los. Ik heb gist in bloem gedaan. Het resultaat was dat de cake niet rijzen, het deeg was erg dun. Misschien heb je te weinig bloem gedaan?

Ik bakte botercake op het Patisserie-programma, ik voegde niet veel bloem toe om het broodje goed te maken, ik vond de cake lekker, het bleek heerlijk

[Nata))]

Nata)), alstublieft! Het recept uit het boek naar Panasonic - 400 gr. bloem, 280 ml. Water, 1 theelepel. gist, 1,5 theelepel. zout, 15 gr. Aftappen. Oliën, 1,5 tafel. eetlepels melkpoeder. Op het Franse programma is de korst Medium, maar het is beter om Dark te zetten. Ik heb de kachel al aan de gastvrouw gegeven, zal ik adviseren.
Het brood bleef na het bakken 4 uur staan ​​en bleef knapperig als voorheen.

Bedankt, ik zal ook proberen te bakken

Ja, ik bak op bakken op onze Unite. Kolobok werkte helemaal niet - er was een slagman. En als je in de oven bakt, hem dan na het optillen uit de HP halen, voor het bakken?

[Miga]

Miga, als ik niet te laat ben met het antwoord - het deeg voor het bakken van de cake in de broodbakmachine moet worden verzameld in een broodje, plakkerig, zacht, maar broodje, anders stort het dak in. En om in de oven te bakken, kan het deeg dunner zijn.
Haal de mallen er natuurlijk ook uit!

We waren niet te laat, heel erg bedankt voor je antwoord!

Nou, goed! Mijn deeg voor paaskoekjes in de oven is ook erg mals, vloeibaar, je giet het bijna in vormpjes en alles komt goed uit.
Succes!

Vertel me het deegrecept voor onze oven om een ​​taart in de oven te bakken

[Nata))]

Nata)), nu. Het eenvoudigste en lekkerste deeg dat we hebben, is hier
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=45301.0
Ik doe het altijd. U kunt de oven net voor het einde van het programma uitnemen. Of je kunt het een nacht in de koelkast zetten en bakken voor morgen.
Als je de link niet kunt volgen, typ dan de zoekopdracht hierboven Universeel gistdeeg. ..

Over het algemeen deel ik mijn ervaring: voor ons recept moet boterkoek exclusief worden gemaakt voor 900 g, als het 1220 is, loopt het weg zodat het deksel omhoog gaat. Op 900 net zo groot. Ik heb het 's nachts in de KhP laten liggen, heb het er niet uitgehaald na het einde van het programma,' s ochtends ontdekte ik dat de cake was gevallen, ik moest het blijkbaar meteen krijgen.

[Miga]

Miga, laten we eens kijken. Is de cake verwarmd gebleven? En hoe viel het - stortte het dak in of verfrommeld en ging het zitten?

als je het brood gewoon laat staan, dan zal het weken ... de cake is over het algemeen nog malser, het moet voorzichtig worden verwijderd en op het vat worden gelegd zodat het niet kreukt ...

Ze zette de broodbakmachine helemaal uit, vermoedden ze niet. De zijkant verfrommelde en de kruimel leidde.

Er was geen verwarming

Collega's, kunnen jullie een recept voor roggebrood delen? En dan kan alleen wit bakken

Het staat vol met recepten voor rogge. Zuivere pure rogge is moeilijker, maar in tweeën - je kunt gemakkelijk roggemeel geleidelijk toevoegen aan het gebruikelijke recept. Ik bak 100 roggemeel, 300 tarwemeel, het komt goed uit.

[Miga]

Miga, Vanaf hier https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0

[UIL]

UIL, weergegeven), maar alleen wanneer geselecteerd, en dan alleen de tijd tot het einde van het programma. Ik heb het vandaag van Ozone ...

Mijn laatste cijfer op het scorebord wordt helemaal niet weergegeven. Blijkbaar zie ik daarom het programmanummer niet als ik kies ...

[UIL]

UIL, vreemd .. ((tel dan door op de programmakeuzeknop te drukken

Hier zijn mijn paaskoekjes "Boter"

[Nata))]

Nata)), wat een schoonheid!!! Goed gedaan! En de kachel deed het prima. Gefeliciteerd!

[Nata))]

Nata)), wat een schoonheid!!! Goed gedaan! En de kachel deed het prima. Gefeliciteerd!

Bedankt, de cake is erg lekker!

Boterkoek is heerlijk! De mijne, bij de vierde poging, nog steeds gebogen terwijl hij op zijn zij lag :) het perfecte brood werkte niet

Boterkoek is heerlijk! De mijne, bij de vierde poging, nog steeds gebogen terwijl hij op zijn zij lag :) het perfecte brood werkte niet

Ik deed het meteen, in het proces heb ik ook 2st toegevoegd. Ik meel zodat het broodje goed is

Ik deed het meteen, in het proces heb ik ook 2st toegevoegd. Ik meel zodat het broodje goed is

Ik moest ook een beetje bloem toevoegen: ik nam namelijk geen 3 dooiers, maar een groot ei.

Ik moest ook een beetje bloem toevoegen: ik nam namelijk geen 3 dooiers, maar een groot ei.

heel mooie paaskoekjes! en ik durfde de cake nooit in HP te bakken)))

Ik heb ook 1 ei toegevoegd

Ik analyseer foto's van de afgelopen maanden.
Ik weet dat er een hele sectie over koekjes is. Maar alles is daar zo lastig ... Ik hou van simpele recepten.

Biscuit.
4 eieren
150 g suiker
200 g bloem
1 zak bakpoeder
Klop de eieren met suiker tot een luchtig wit schuim, voeg bloem en bakpoeder toe, klop opnieuw erdoor (het zal bezinken, schrik niet). Vet het formulier in met olie (anders wordt het later moeilijk eruit te trekken). Op de "bak" -modus gedurende 1 uur (als je wilt, kun je nog 10 minuten toevoegen). Het koekje wordt 1,5-2 keer vergroot.

Ik snijd het in 3 of 4 delen (liefst 4). Het mes moet scherp zijn.

Het ongemak is de vorm van de taarten. Maar in principe kunnen ze desgewenst in een rechthoekige vorm worden gesneden, of in blokjes worden gesneden, in room worden gedoopt en in een dia worden gelegd.
Impregneren is absoluut noodzakelijk! Anders wordt het droog. Ik maak gewoon water, of water met citroen, of sap, het belangrijkste is dat het niet zoet is - dus de cakes zijn zoet.
Crème - alles wat in je opkomt.

Hier is de nieuwste mini-monitor voor zelfgemaakte thee.
Gebruikt 2 van 4 gehakte brownies. Impregneren - water, tussen de lagen en bovenop - bosaardbeien, bevroren sinds de zomer, room - gecondenseerde melk + zachte boter + 0,5 zakjes vanilline (klop alles). Geweldig heerlijk !!!

Kulich bakte ook. Ik heb een soort recept gevonden, de hoeveelheid ingrediënten 3 keer verminderd, maar blijkbaar niet genoeg verminderd. Kulich stapte uit de broodmachine! Het raam stond met een dak omhoog, hing aan een emmer aan de zijkanten, een paar rozijnen vielen op de tien, ze werden gebakken. Maar over het algemeen was de taart een succes! Perfect gebakken en heerlijk! Het brokkelde alleen erg af, het was moeilijk te snijden.

Ik ga Unit 816 kopen. Gelukkige eigenaren vertellen me de afmetingen van de kachel en de hoogte met het deksel open. bedankt

vertel me de afmetingen van de kachel en de hoogte met het deksel open

Hallo. Vandaag heb ik deze oven ontvangen (ik heb hem bij ozon gekocht), en ik heb al brood gebakken. =)
Alles werkte, en ik was zo bang voor kromming.

Over het algemeen heb ik net de "hoogte" gemeten met het deksel open - 45,5 - 46 cm.
De rest van de maten vallen volgens mij samen met die in de beschrijving op de sites. Op de ozon staat aangegeven: "Afmetingen, mm 415 x 250 x 290".

Bedankt. Besteld - we wachten. Ik ben bang om het eten vreselijk te bederven.

Wees niet bang! Alles komt goed! Hoewel de kachel een "kromme" instructie heeft en recepten met fouten, bakte ik het eerste brood in de nieuwe kachel precies volgens de instructies, de eenvoudigste, witte. Het is wonderbaarlijk goed gelukt!
Nu bak ik "Frans" volgens het recept van Moulinex (dat werkte zich een weg naar buiten en kapot, en de recepten zijn geschikt voor Unit). Het werkt altijd! Soms experimenteer ik met bloem (ik mix verschillende soorten in verschillende verhoudingen).

Het hoofdrecept voor een brood van 750 g
Water 365 ml
Zout 1,5 tl
Meel 465 gr
Gist 1 theelepel

Soms voeg ik wat suiker toe, soms giet ik de boter in. Als de oven is gemaakt van eersteklas meel, is de kruimel luchtig, zacht en het brood hoog. Als je het eerste leerjaar toevoegt of alleen het eerste brood eronder bakt, is de kruim dichter. Soms voeg ik boekweit toe (een eetlepel, niet meer, anders moet ik de hoeveelheid water veranderen), maïs (ik hou van 50 tot 50 met wit).

Wees dus niet bang! Het is zo interessant!

[Nata))]

Nata)) en Valensija1610, en waar de recepten ??? we willen ook nieuwe broden proberen!))
trouwens, misschien weet iemand het niet - onze kachel piept voor een bij na het rijzen van het deeg - op dit moment kun je op de grootteknop drukken en de rijsduur zal duren als je niet tevreden bent met hoe het brood is weggelopen. )

Bedankt voor het advies over proofing-tijd! Ik had het in mijn leven nooit geraden. De instructies zeggen niets. Wij-gebruikers moeten onze eigen normale instructie voor beginners schrijven