Taarten met kool

Taarten met kool

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Tarwemeel	3.5 Art.
Melk (je kunt uit de koelkast)	1 eetl.
Zout	1/2 theelepel
Suiker (voor taarten 1 eetl. L.)	2 eetlepels. l.
Margarine	200 g
Droge gist	2 theelepels
Frisdrank	0,5 theelepel
Vulling:
Kool
Boter
Eieren

Kook methode

• Zet het deeg 4 uur in de koelkast.
• Snijd de kool fijn, doe in een pan met pruimen. boter, voeg een beetje water toe, zout en laat afgedekt op laag vuur zacht sudderen. Voeg fijngehakte eieren toe.
• Rol het deeg uit, snijd het in cirkels, ongeveer 4 ~ 6 mm dik.
• Leg de warme vulling op de mokken, vorm er pasteitjes van en leg ze op een ingevette bakplaat. En bak in de oven gaar.

Opmerking

Ik heb het deeg voor taarten gemaakt van het deeg van Chroesjtsjov. Heel snel en lekker.

Eet smakelijk!!!

Vergelijkbare recepten

Taart met kool in de multikoker van het merk (Melisa72ru)

Kool taarten (Vogelverschrikker)

Taarten met kool, wortelen en uien. (Andrey5757)

Het deegrecept is erg goed, ik gebruik het al heel lang, het is getest.
Ik heb een vraag - waar is frisdrank voor? Ik heb het persoonlijk nooit toegevoegd.

Het deegrecept is erg goed, ik gebruik het al heel lang, het is getest.
Ik heb een vraag - waar is frisdrank voor? Ik heb het persoonlijk nooit toegevoegd.

Frisdrank is nodig zodat het deeg de volgende dag niet zuur wordt. Dit heeft geen enkele invloed op de smaak, maar het deeg ligt wel enkele dagen.
(Nou ja, tenzij je het natuurlijk in de koelkast gaat bewaren ...)

En ik voeg bijna altijd frisdrank toe aan het deeg ...

Waarom denk je dat het deeg zonder frisdrank de volgende dag zuur wordt? Dit is de eerste keer dat ik erover hoor. Ik heb dit nog nooit gehad. Ik denk dat het zuur waarschijnlijk uit de vulling komt. Nou, zoals ze tegen ieder zijn eigen zeggen!

Taarten met kool, jam en donutbroodjes.
Gistdeeg (op zure room + ei + suiker) werd gekneed door een broodbakmachine.
Had ze maar ook gebeeldhouwd, de afwas gedaan en de keuken schoongemaakt.





Vleespasteitjes.

[DonnaRosa]

DonnaRosageweldige broodjes dit deeg is een van mijn favorieten

[GruSha]

GruSha, Bedankt.
Hier is de koolvulling voor mijn taarten. Met kleine stukjes spek.