Melk (rijst, gierst, etc.) pap (multicooker merk 6051) - een recept met een foto op Mcooker: de beste recepten

Zuivel (rijst, gierst, etc.) pap (multikoker merk 6051)

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingrediënten
melk	1L
rondkorrelige rijst of gierst	3 / 4-1 multiglas
zout, suiker, boter	smaak

Kook methode

Modus: handmatig, temperatuur 95 graden, tijd 1 uur.
De inheemse modus "Melkpap" beviel me niet zo goed, omdat ik niet van onder druk gekookte melkpap hou. Het staat dichter bij mij, zoals in mijn kindertijd, toen mijn moeder kookte in een melkkoker. Melk kookt er niet in en heeft een temperatuur van minder dan 100 graden. De pap lijkt weg te kwijnen en bijna te koken.
Figuur: Voor granen - alleen rondkorrelig. Het is zetmeelrijk en pap wordt verkregen als pap, en niet als rijst die in melk drijft. Ik voeg liever 3/4 kopje ontbijtgranen toe naar mijn smaak, ik hou van gemiddelde dikte. Als je het op het vuur laat staan en gewoon blijft staan, is het zeker 3/4 kop. Voor rijstepap, die je direct eet, is het best mogelijk om 1 glas te nemen. Op de foto - pap van 1 multiglas en onmiddellijk op een bord. Kooktijd 1 uur
/]
Gierst. Het zwelt veel op, dus zelfs als je meteen eet, is het beter om 3/4 van een multiglas te nemen.
Dit is een pap gemaakt van 1 kopje gierst per 1 liter melk en enkele uren onverwarmd. Is compact en goed onderhouden van vorm geworden:
/]
Tarwe (couscous).
Zwelt goed. Om een gemiddelde dichtheid te krijgen, is het beter om 3/4 kop te nemen. Als je het laat opwarmen / staan, is 2/3 van de multiglazen in orde. Dit is een pap gemaakt van 2/3 kopje couscous, die na het koken enkele uren tot de ochtend zonder verwarming heeft gestaan:
/]
Deze gegevens kunnen 1 keer worden begeleid en gekookt. Dan kun je het zelf aanpassen: als je het lekker vindt gekookt - voeg tijd toe, verdunner - voeg melk / water toe, enz. Naarmate de tests doorgaan, zal ik foto's en mijn gedachten toevoegen.