Kalfsvlees met pruimen

Kalfsvlees met pruimen

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Kalfsvlees	1200 g
Pruim	450 g
Zure room	2 eetlepels. l.
Tomatenpuree	2 eetlepels. l.
Water	0,5 m / glas
Uien	1 grote ui
Rast. olie-	2 eetlepels. l.
Zout peper	smaak

Kook methode

• Ik vind het heerlijk om pruimen of kersenpruimen toe te voegen aan gevogelte. Als de pruimen erg zuur zijn, kun je 0,5 theelepel. Sahara. Als er wijn in huis is, wat niet jammer is, dan kun je in plaats van zure room-tom. pasta-water - giet een half glas droge rode wijn in. Je kunt twee sneetjes Borodino-brood in de saus persen en als je klaar bent, de saus door een blender halen. Er zijn veel mogelijkheden. Het belangrijkste is pruimen en vlees!
• Snijd de ui in kleine blokjes
• 
• Snijd de pruimen in de lengte doormidden en verwijder de pit
• 
• Snijd het vlees in middelgrote stukken (ongeveer 4x4)
• 
• Giet de roest op de bodem van de pan. olie. Voeg gehakte ui toe. Frituren modus. Fruit de uien goudbruin, af en toe roerend. Giet het vlees eruit. Bak het vlees aan alle kanten. 15 minuten zijn verstreken. De bakmodus is uitgeschakeld. Zout peper. Leg de pruimen bovenop het vlees. Voeg zure room en tomatenpuree toe. Voeg water toe. Vleesmodus. Standaard 30 minuten, druk 70.
• Laat aan het einde van de modus stoom ontsnappen.
• 
• De saus kan worden gemengd, maar ik was te lui ... en zo lekker ...
• 
• Naar mijn smaak is een eenvoudige salade het meest geschikt voor dergelijk vlees - tomaten, komkommers, kruiden ...

[Gasha]

Gasha, kalfsvlees met pruimen ziet er erg lekker en smakelijk uit.

Bedankt, Alla!

[Ganechka]

Ganechka, dit is echt heerlijk !!! Ik deed het ook met pruimen.

Ksenia, ja, ik denk dat veel mensen hebben ... Ik test ... Het vleesprogramma - geslaagd! Beoordeling uitstekend!

[Gashenka]

Gashenkahoe lekker is het! Het pruimenseizoen is al begonnen, ik zal koken.

Je kunt twee sneetjes Borodino-brood in de saus verkruimelen en als je klaar bent, de saus door een blender halen

Ik begin met deze optie!

Akkoord!

Gasha, dat kun je niet doen ... Elke dag is er iets nieuws ... Ik heb geen tijd om het onder de knie te krijgen! Maar hoe lekker is alles !!!

Het spijt me ... Maar echt heerlijk!

Het spijt me ... Maar echt heerlijk!

Oké, vergeef ... ik rapporteer als ik dat doe.

Nou, het spreekt voor zich!

Bedankt voor het recept, het is interessant om het te proberen :)

Op uw gezondheid!

Gisteren heb ik kippenpoten gekookt met courgette en kersenpruim. Het bleek erg lekker. Waarom heb je nog nooit kersenpruim met vlees of kip gebruikt? Dus nogmaals bedankt voor het recept!

Nogmaals - voor uw gezondheid!

Het blijkt zooo lekker! Het vlees is het meest mals, de zure smaak van pruimen .. mmm .... Ik kookte echt met rundvlees, en vreemd genoeg bleek het vlees ook zacht te zijn!
Bedankt voor het recept)