Pita Guzvara (nationaal Servisch gerecht)

Marusenka!. kijk wat ik deed!
rolde het op een typemachine .. verdeelde al het deeg in 4 delen .. rolde ze en rolde ze .. rolde ze voor 6, besloot te stoppen, de linten bleken lang te zijn ... het deeg is erg zacht en niet breken ... uitgerekt onder de vingers ...
Ik zal het opnieuw proberen, ik zal schrijven over de smaak ...

[AlenKa]

AlenKa, de foto is erg mooi!
Ik denk dat het ook geweldig zal smaken !!

[Marusenka]

Marusenka, erg lekker .. met melk was het precies goed ..
en je hebt gelijk, ze is zoooo bevredigend!
meer over de smaak: deze dunne broodjes zijn beroemd gecombineerd met wrongel! gelaagdheid is gewoon ongeëvenaard! Heel erg lekker!
Mashun, kun je de cottage cheese zoeten? Ik begrijp dat dit geen pitabroodje meer wordt, maar een interessante taart met cottage cheese ..
oh, ik ben zo blij ... er waren helemaal geen problemen ... ik ging gewoon en deed het ...
en toen aten alle andere bezoekers de helft)))
Bedankt voor de lekkere traktatie!

[AlenKa]

AlenKa, ja lekker))
Goed zoeten en er komt een dessertpita))

[Maria]

Maria,

Geplaatst in een ander Pita-recept video-recept Pita met vlees -Burek
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292662.0

Alleen ik maakte het deeg zonder gist, die voor klassieke pitabroodjes.

Vleeskuilen - Burek

interessant genoeg ging CheBurek van Marusina pita BUREK?. en Burek is niet zo dik als een cheburek ... moet worden gedaan ...

[AlenKa]

AlenKa, cheburek wordt gekookt in olie en Burek wordt gebakken in de oven of wordt nog steeds op kolen gebakken))

[Maria]

Maria, dus ik zeg dat Burek beter zal zijn! Omdat zonder olie)))

[Masinen]

Masinen, Maria, bedankt voor het heerlijke recept !!!
Je moet koken en proberen te ontbijten (indien overgebleven)

[Irina]

Irina, voor het ontbijt is het het meest))
Zeer bevredigend gerecht !! in mijn profiel vind je een aantal Pita's recepten)))
eten van kant-en-klaar Philo-deeg))

[Marijke]

Hallo Marijke -
Hier kwam ik met Guzhvara Happy
Prachtig recept

Ik heb het deeg gekneed. Ze trok niets af, voegde niets toe:

Terwijl ik de vulling klaarmaakte, kwam het net naar boven:

Hier is een deeg gebleken:

Ik deed de helft van de receptnorm. Het deeg werd in 2 delen verdeeld. Elk rolde ongeveer 29 cm × 48 cm uit. Het deeg goed uitgerold:

* Gevuld met huisgemaakte kaas met dille.


30 'na het bakken:


En weer in de oven voor 15 ':



En kushanin



Zacht en smakelijk, zoals een broodje:

[Mashenka]

Voortzetting van het "banket":

Heet bijten:

Mashenka,

[Marysya 27]

Marysya 27, Ik ga naar het onderwerp en krijg esthetisch plezier!

[Mariyka]

Mariyka, ze was blij en kwam om te delen. Een gast uit Montenegro kwam om vrienden te zien. Ze behandelden haar ("pokamasutrili") met Uw pita's. De dame is opgetogen. De recepten gingen "naar hun historische thuisland." Ik dank en een stukje "guzhvar":

Blanks voor 98 g:

Guzhvaryata