Appel-marshmallow "belevskaya" in Ezidri

Appels zijn dit jaar gewoon een zee, ik weet niet wat ik nog meer moet verzinnen

Maar hoe zit het met de plastic marmelade, er staat een uitstekend recept op het forum, het blijkt als een winkel in dozen, ik heb het twee jaar bewaard, licht uitgedroogd, zodat het nog lekkerder werd.
Belevskaya-marshmallow werd bijna een jaar bewaard in een enorm soort gekookte geëmailleerde pan. Ik rolde het eerder in poedersuiker en legde de lagen met perkament. Ik heb geen cellofaan gebruikt. En ja, tegen de lente was het nog een beetje droog.

[4er-ta]

4er-taTanyusha, sluit jij je zijden ook met perkament? Of leg je gewoon een cirkel van perkament onderaan? kan je een foto maken? Ik kan er gewoon niet achter komen hoe ik het goed moet sluiten, om niet de hele bak met marshmallow te schuren.

Je snoep is perfect !!!!

[Lenusya]

Lenusya, bedankt! Ik knip een cirkel uit, hetzelfde als het gaas, ik sluit de zijkanten niet. de massa is dik en er stroomt niets. Als de marshmallow droog is, ga ik met een mes langs de rand en was ik de pallet meteen. Ik heb een foto gevonden

.

Hier is de laaghoogte.

[4er-ta]

4er-ta, Tanya, bedankt! Ik stem af, want ik wil heel graag proberen om zo'n marshmallow te maken. Ik heb bijna alle appels gedroogd, ze allemaal behandeld en ook veel gewone marshmallows gemaakt. Het blijft om te mikken op de "Belevskaya"))

Ik heb een marshmallow gemaakt van rode herfstappels, versierd met aardbeien, ik heb zo'n zomertaart.

[4er-ta]

4er-ta, Tatiana, het is heel mooi geworden!

[Galina]

Galina, bedankt!

[Vogelverschrikker]

VogelverschrikkerNatasha, ik ben het onderwerp aan het bestuderen en zag dat mijn tante beloofde het recept te delen met de nuances van koken. Deel met ons?

Wat een heerlijke marshmallow, een groot verlangen om dit te doen, en je hebt gouden handen, schoonheid is niet te prijzen !!!!! Bedankt dat je ons je werk en vaardigheden hebt laten zien !!!!!!!

Cher-ta, Tatiana, ik vond je snoep echt lekker!
Ik heb ook Isidri. Ik wil proberen om een ​​marshmallow te maken. Vertel me, bezinkt de puree na het drogen? Ik begreep niets van de foto. Alvast bedankt.

[Irina]

Irina, als de puree goed is opgeklopt, dik, dan bezinkt het bijna niet. Ik breng de puree gelijk met de rand aan en na het drogen blijft hij ongeveer op hetzelfde niveau.

Heel erg bedankt, Tatiana!

Pastila van Antonovka

Vertel me, kun je zo'n marshmallow op lakens maken voor marshmallows? Is er voldoende hoogte en blijft de massa niet plakken?
Ik heb niet zoveel zin om me bezig te houden met bakpapier ...

[Irina,]

Irina,het is handiger voor mij om het op papier te doen. Ik denk dat er niets aan de marshmallow-lakens blijft kleven. Ik heb Belevskaya niet gedaan, maar de gebruikelijke dunne wijkt er perfect van af.
Mijn belevskaya

en met een snee

[4er-ta]

4er-ta, Tatjana, maar ik zag dit onderwerp niet en stelde de vraag op de verkeerde plaats.
Ik moet proberen het te halen.
Je hebt schoonheid!

Mijn belevskaya

wat een LEUKE ronde en met een gat - rechte cake.

[Irina]

Irina, ja, vorig jaar deed ik het in de datsja, versierde het met aardbeien, het was mijn datsja-cake

[4er-ta]

4er-ta, Tanya, en als je het verzamelt, het dan in de oven drogen?