Achma (vereenvoudigde versie)

Achma (vereenvoudigde versie)

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
dunne Armeense lavash	6 stuks.
kefir	0,5 l.
ei	2 stuks.
kaas (die smelt)	200-300 gr.
boter	80-100 gr.

Kook methode

• Vet de diepe vorm in met olie.
• Meng eieren met kefir.
• Op de bodem van de vorm spreiden we een heel vel pitabroodje zodat de randen van de vorm naar beneden hangen. Bestrooi met geraspte kaas.
• Scheur het pitabroodje in stukken van gemiddelde grootte en verschillende vormen, dompel het in het kefir-eimengsel, knijp lichtjes uit en verdeel het, zonder recht te trekken, over de kaas.
• Als de kaas gesloten is, bestrooi je opnieuw met de kaas en maak je een tweede rij plakjes. Val weer in slaap met kaas en dek af met de overgebleven stukjes lavash die naar beneden hangen. Giet het resterende kefir-eimengsel erover en verdeel de kleine stukjes boter.
• We bakken tot een mooie krokant!

Tijd voor voorbereiding:

ongeveer 20 minuten.

Kookprogramma:

oven 180 graden

Opmerking

Ik heb het recept al gelezen en weet niet meer waar, in een of ander Sovjetmagazine. Het recept is beproefd en gaat altijd met een knaller, vooral omdat dit een zeer vereenvoudigde en snel te bereiden optie is!
Ik zou zeggen dat dit recept uit de serie "gast op de drempel" komt.
Ik zou heel blij zijn als het voor iemand nuttig is!

Vergelijkbare recepten

Achma in haast (Ikra)

Achma (Kosha)

Achma "Lazy" (khachapuri) (Panasonic SR-TMH 18) (Elenka)

Dit recept bestaat al.
Ik heb het aan CF gegeven, maar er is geen verschil. Ze koken in de oven, en zelfs met vlees.
Voordat u een recept plaatst, moet u naar een dergelijk recept zoeken.

Wat een smakelijke achma op de foto!
Ik heb de recepten die eerder op het forum werden weergegeven niet gezien ...
En voor deze - bedankt!

Kwam met een rapport
Irina, wat een heerlijke achma kreeg ik volgens dit recept!
Gemaakt met Adyghe-kaas, het is als wrongel. Al het andere is strikt volgens het recept
Dit is de nauwkeurigheid:




Eén ding is slecht - het eindigt snel ...
Vandaag heb ik er nog een gekocht!
Bedankt!

En ik! En ik heb het gisteren gedaan! Dit is zooo lekker! Ze aten alles tegelijk op en vroegen om het nog een keer te herhalen! Een heel snel recept! Veel dank aan de auteur !!!

Meisjes, ik ben blij dat je het leuk vond! Maar ik deed het niet met Adyghe-kaas, ik moet het proberen!

Ik ga zitten en kraak weer atchma. Vandaag heb ik het weer gemaakt en rauwe champignons aan de kaas toegevoegd. Genot! Ik kook trouwens ook met Adyghe-kaas, op de een of andere manier dacht ik niet aan een ander. Nogmaals bedankt!

OVER! Goed idee met champignons! Ik zal het ook proberen! Heb de volgende achma al gegeten, en thuis wordt alles voorbereid voor de volgende ..... Productie in mijn plaats wordt het nu in gebruik genomen! Laten we eten, dik worden en er mooi uitzien!

Het is super geworden !!! Iedereen vond het leuk. Bedankt . Hier is alleen een rapport dat niet kan worden gepresenteerd. Leer hoe. Alstublieft.

Ik was vandaag in de supermarkt, mijn ogen vielen op het pitabroodje en mijn brein werkte meteen: ACHMA!
Ik kocht snel alles wat ik nodig had, en vanavond hebben we deze lekkernij!

Wat een interessant recept! Is het mogelijk om naast kaas nog iets anders te zetten?

Heerlijk en gemakkelijk. Ik kan niet stoppen - ik kook en kook ... Bedankt voor het lekkere

Meisjes, heel erg bedankt voor jullie vriendelijke feedback!

En ik ben weer bij het rapport. Dit keer heb ik minder olie gebruikt vanwege de aanbeveling om minder vet te eten. Achma bleek droger, maar toch lekker!

Meisjes, ik doe dit al een hele tijd. Vandaag heb ik een pakje "krabvlees" in kleine stukjes toegevoegd. Terwijl het warm is - zeer sappige stukjes. En dille erbij, een pak cottage cheese, de simpelste Hollandse kaas, zure room en mayonaise licht verdund met water.

Bedankt voor het recept !!! Maakte een plons! Nu zal ik het proberen met kruiden. erg lekker en snel!