Deeg kneden in Ankarsrum Original

[Elena]

Elena, de stilste techniek uit de lijst is HP Panasonic, maar het zal geen eiwitten / crèmes opkloppen. Ik heb Bosch en HP Panasonic. Nu kneed ik het vooral voor witbrood in Boch en voor zwartbrood in Panasonic, omdat ze er weinig van begonnen te eten bak ik een klein broodje, in Panasonic is het makkelijker om met zoveel deeg om te gaan.

Ik heb vandaag Ankarsrum gekocht. Maar alle instructies zijn in de talen van de Europese Unie. Waar kun je het in het Russisch bekijken?

[irina tukina]

irina tukina, en had u de "Veiligheidsinstructies" niet in de set? Het heeft uitleg in het Russisch.

Er bestaat. Bedankt Elena, ik heb het uitgezocht en zelfs een video in het Russisch gevonden. Ik zal het beheersen.

Goede techniek, gefeliciteerd met uw aankoop!

Bedankt.

Hallo! Meisjes, help, de hersenen exploderen al! Wat te kiezen voor Ankarstrum of Kenwood? Ik hou van beide, ik heb het nog steeds nodig om het deeg te kneden, ik weet het in de toekomst niet meer. Ik wil gewoon een goede, betrouwbare oogstmachine. Ik weet niet hoe het in de toekomst zal worden gebruikt. De ervaring van het kopen van een maaidorser om hem al te hebben, dus Bosch ProfMxx47 werd gekocht, nu gebruik ik hem heel actief. Mijn man wil zo'n cadeau doen, op voorwaarde dat ik de beste kies en dan niet piep dat er iets anders nodig is. Eerlijk naïef, je wilt altijd iets dat je niet hebt, maar het is zeer noodzakelijk

[Marinuly]

Marinuly, weet je, dit zijn fundamenteel verschillende eenheden. En tegelijkertijd kan daar en daar gistdeeg worden gekookt.
Mag ik IMHO?), Mijn mening is al vele jaren onveranderd - de beste gist wordt bereid door een broodmachine!
Kenwood is universeel, omdat je in Ankarsrum geen koekjes kunt kneden en blanken kunt kloppen (hoewel er een mondstuk lijkt te zijn om daar te kloppen)
Kenwood en Kitchen klopten perfect wit, koekjesdeeg, room.
Ooit brandde ik ook met de aankoop van Ankarsrum, maar toen realiseerde ik me dat HP en Kitchen genoeg voor mij waren.

kies Ankarstrum of Kenwood

Ik heb ook een aantal jaren tussen deze machines gekozen, voor mij was de doorslaggevende factor het ontbreken van SC voor Ankarstrum, hoewel het net zo veelzijdig is als Kenwood (behalve 096), in Moskou is het gemakkelijker voor jou. goede keuze.

[Irina F]

Irina F, Ik begrijp dat dit totaal verschillende units zijn, er zijn 2 HP units. Maar het feit dat ik in Ankarstrum geen koekjesdeeg kan kneden en blanken kan kloppen is een groot minpuntje (waarschijnlijk zal de room daar niet goed lukken), ik bak brood meestal alleen voor mezelf, andere eters zijn niet zo goed. Bedankt, Irina! Ik was geïnteresseerd in de mogelijkheden van Ankarstrum op de Khlebomolov-website, dus zeiden ze dat alles geweldig zou zijn, hoewel ik gekweld werd door vage twijfels dat dit niet zo was. Nu zal ik nadenken over welk Kenwood-model ik moet nemen ... Ook een interessante vraag



Oktyabrinka, Tanya, bedankt! Kenwood wil ik proberen te kopen in Finland, mijn schoonzoon gaat er elk jaar heen om te vissen.



Oktyabrinka, Wat is SC?

[Marinuly]

Marinulywaarom denk je niet aan Kitchen? Hij is stiller dan Kenwood. Kenwood brult als een tractor!

[Rita]

Rita, om de een of andere reden mag ik hem niet echt.

Wat is SC?

Marina, ss is een servicecentrum, de apparatuur gaat soms kapot, het is nodig om het te repareren, volgens Kichen en Ankarstrum kreeg ik te horen of er iets naar Moskou moest worden gestuurd, dus koos Kenwood.

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, Doorzichtig

[Marinuly]

Marinuly, eh! En voor mij het tegenovergestelde! Ik kocht Kenwood, en toen verschenen de keukens tegen een normale prijs - ik beet op mijn ellebogen!

[Marinuly]

Ooooh! Ik hou van mijn keuken !!!! Ik hou ervan met tedere liefde))))
Ik heb nooit spijt gehad van de keuze! Ik hou echt van de kwaliteit van de zweepslagen erin
Maar ik had niet de pijn van de keuze - ik wilde meteen Kitchen, alleen zijn uiterlijk paste bij mij en past nog steeds bij mij (gewoon bewonderen)
We hebben meisjes die zowel kenwood als kitschen hebben, alsof Nadya Zhuravlik dat heeft, kun je naar hun mening over deze kwestie luisteren.
Marinuly, Marina, ik wens je een goede keuze)

[Irina F]

Irina F, Irina, bedankt! Ik vond Kenwood en Ankarstrum meteen leuk, later zag ik Kitchen. Kenwood heeft in het algemeen een ruimtelijk ontwerp en Ankastrum fascineert met zijn betrouwbaarheid, de slogan was "Zweden - gemaakt met de geest".

Voor het kloppen van blanken in Ankarsrum, een aparte kom (plastic) en garde. Plus extra gardes voor kruimeldeeg.

[Omela]

Omela, Omelochka, de lijdensweg van de keuze is weer begonnen. Wat te nemen?! Ankarstrum is mogelijk in Moskou, het verschil met buitenlandse vestigingen is ongeveer 4600 (ik heb de bezorging meegeteld). Als Ankarstrum, dan koos ik voor het AKM 6230-model met een vermogen van 1500 W, de prijs is 51400. Toegegeven, ik was niet geïnteresseerd in hoeveel het in Finland zou kosten.

Ik heb Ankarsrum en Bosch. Ankarsrum klopt wit en kneedt eventueel deeg. U hoeft alleen de kommen en hulpstukken te verwisselen. U kunt ook een complete set kiezen. Het probleem van het servicecentrum is al jaren niet meer voorgekomen. Gemaakt in Zweden, de kwaliteit is goed.

[Marinuly]

Marinuly, JachthavenNu keek ik op de website ankarsrum- de actieprijs is 44.900, de garantie is 5 jaar.

Nou, dat betekent dat ik me niet vergiste toen ik aannam dat er kerstballen voor koek en eiwitten in het ankarsrum zitten. Welnu, als de kwaliteit van de opgeklopte producten bij u past, dan kunt u één ankarsrum gebruiken!
Voor het geval dat, ik zei net over de kwaliteit, zonder een tweede gedachte, want ik weet niet hoe hij het doet)

Het probleem van het servicecentrum is al jaren niet meer voorgekomen. Gemaakt in Zweden, de kwaliteit is goed.

in het leven kan alles zijn, blij voor je dat er geen dergelijke gevallen waren

kocht een wasmachine met een droger, een garantie van 5 jaar, toen ik ergens aan de lijn werkte, was er een spanningspiek, de zekering hielp niet eens, de ss was alleen in Moskou, ik bestelde het onderdeel en verving het zelf, maar de programma's gingen verloren, daarna, voordat ik ze kocht, kijk ik waar ze renoveren

[Helena]

Helena, Helen, bedankt, ik zag het, alleen ik wil model 6230, er is een vermogen van 1500 watt. Omdat de man zegt dat je moet kopen, zodat het later geen ondraaglijke pijn doet, betekent dit dat het een hausse is om te doen

[Marinuly]

Marinuly, Jachthaven, en de 6230 heeft 7 jaar garantie! Het apparaat is goed, maar het is even wennen.

[Helena]

Helena, is het moeilijker eraan te werken dan aan 6220 of bedoel je Kenwood? Heb ik gelijk als ik denk dat Ankarstrum betrouwbaarder is?

[Marinuly]

Marinuly, Jachthaven, 6230 en 6220 modellen verschillen in vermogen en configuratie, en het werkingsprincipe is hetzelfde. Het is niet erg handig om het deeg uit de klopkom te halen (ik gebruik een zachte schraper om het deeg van de zijkanten van de kom te schrapen). En toen ik het begon te gebruiken, kon ik geen vrienden maken met de roller, en iemand kon niet met de haak werken (nu is alles in orde) Ik heb geen Kenwood en ik kan het niet vergelijken met Ankarsrum. De auto is goed en betrouwbaar. Beats, kneedt voor 5+. Als je veel en vaak bakt, kun je het nemen, en als de volumes klein zijn, kun je een andere optie overwegen. Ik ontmoedig niet, ik denk gewoon hardop.

[Helena]

Helena, bedankt voor de informatie en je kunt contact met me opnemen, het is handiger. Ik bak een paar keer per week brood, maar niet in hele grote porties, soms allerlei soorten koekjes, cakes en natuurlijk taarten (ook niet vaak). Eerlijk gezegd wil ik geen andere optie, ik wil een solide oogstmachine

[Marinuly]

Marinuly, Jachthaven, Ik zie dat je een Panasonic broodbakmachine hebt, want die kneedt perfect gistdeeg, en om te kloppen neem je een goede mixer. Ankarsrum heeft ruimte nodig, je kunt het niet in een kast stoppen.

[Helena]

Helena, er is een plaats om het te zeggen, er is een handmatige mixer, er is ook een planetaire Boshik 47, maar met HP is er een hinderlaag, ik had er geen geluk mee. Wanneer het tweede kneden begint, draait het schouderblad niet goed, zelfs niet op een deeg gemaakt van tarwebloem, en ik heb het helemaal niet over deeg met roggemeel (zij, HP, is pas 2 jaar oud). Motor vervangen, geen zin, alleen geld verspild. Hier is de tweede die LG al 8 jaar aan het ploegen is. Ik wil gewoon heel graag!

[Jachthaven]

Jachthaven, gelukkig winkelen! Ik hoop dat je de techniek leuk vindt! (welke je ook kiest)

[Helena]

Helena, bedankt!

Ik heb ooit ook een half jaar tussen Kenwood, Kitchen en Ankarsrum gekozen, de laatste won, ik weet niet eens meer waarom. Ik heb een basisconfiguratie, het vermogen is 800W en zelfs dan hoef ik niet op de hoogste snelheid te werken. Maar ik ben er erg blij mee, het enige spijt is dat ik het model met alle extra's niet heb meegenomen. kleine dingen, het is duurder om ze apart te kopen (ik wil ook een blender en een vleesmolen). Het gaat perfect om met al zijn verklaarde functies, het koekjesdeeg en het wit zijn geweldig.
Mijn HP ligt in de kast, er is iets gebeurd met de pakking in de mixer. Ankarsrum ligt altijd op het tafelblad, ik kan me helemaal niet voorstellen hoe je het zou kunnen verbergen, het is niet klein, maar erg leuk
Maar zelfs als ik voor Kenwood of Kitchen zou kiezen, denk ik dat ik nog steeds blij zou zijn, dit zijn beproefde units, hier is het al een kwestie van design en de wens om te leren werken met een bepaalde maaidorser.
Ankarsrum is in mijn ziel gezonken en dat is het, zo'n solide apparaat. Ik had het nog niet gekocht - ik kon niet goed slapen. Maar zelfs zonder dit apparaat kun je het deeg in hetzelfde HP, koekjesdeeg kneden met een gewone mixer.
Over het algemeen, een gelukkige aankoop Marina, ik weet zeker dat elke eenheid die u kiest, u zal zijn
plezieren. Deel alsjeblieft wat je later hebt gekocht, ik ben benieuwd

[Ne_lipa]

Ne_lipa, bedankt, Vika! Ik zal het zeker delen, maar tot nu toe in volledige verwarring

[Marinuly]

Marinuly, alleen jij kunt kiezen. Maar de waarheid is - je moet je aanpassen om met hem samen te werken. Het zal niet werken om alleen het eten erin te gooien en het deeg (zo mogelijk in de HP) te krijgen. Het proces moet worden gecontroleerd. Met de haak paste ik me gewoon niet aan. Grote kracht is nutteloos. 800v kan de vermelde taken uitvoeren. En kijk ook naar het deeg, optimaal voor grote volumes (800-1000 g bloem), minimaal 500 g bloem. Sergey registr heeft veel mixvideo's en tips op internet. Succes!

moeten zich aanpassen om met hem samen te werken

+1 !!!

Ik hou van mijn Ankarsrum, maar het kostte natuurlijk wat tijd om vrienden te maken ...

Met de haak heb ik me gewoon niet aangepast.

Ik hield ook niet van de haak, ik stopte hem in de verre hoek, ik kan het prima doen met de roller !!!

Maar ik raakte bevriend met de haak, het werd op de een of andere manier handiger voor ze om het deeg te kneden, en rogge is puur, en elke gist ... (ik heb gekeken hoe die klomp daar aan zo'n kom hangt).
Ik heb dit jaar ook het cakedeeg met een haak gekneed.
Ik maak meestal geen deeg voor meer dan 500-600 g bloem.

[Assistent AKM 6220 R]

Ik ben van mij Assistent AKM 6220 R gekocht in juli 2014.
De vlucht is uitstekend!
De keuze van dit specifieke apparaat werd beïnvloed door zijn technische kenmerken, de betrouwbaarheid van het merk en natuurlijk zijn ongelooflijk mooie uiterlijk !!!
Klopt niet alleen het wit perfect, maar alles samen (dooiers + wit).

[Omela]

Omela, Haken, Gandalf, Hartelijk dank voor uw advies! Hij keek ook naar mij over de betrouwbaarheid van het merk en het uiterlijk, ik las ook (zoals Irina Zheleznyak schrijft, als ik me niet vergis) dat de batch erin lijkt op de handmatige batch, het heeft me omgekocht. Sergei registr begon pas onlangs met het bestuderen van video's. Ik kan eindeloos naar het kneedproces kijken, fascineert. Kortom, ik vind het erg leuk en waarschijnlijk zal 1500 watt echt iets te veel zijn, je kunt 800 volledig meenemen in een geavanceerde configuratie



Het lijkt me dat als je iets echt leuk vindt, je zeker zult leren en je zult aanpassen

Er werd een verkeerde naam geschreven, niet Irina, maar Elena Zheleznyak

Ik hou ook van mijn Ankarsrum! Vooral omdat ik van verschillende apparaten af ​​kon komen en nu op dezelfde basis met verschillende bijlagen werk. Kaaaayf !!! Krachtig! Betrouwbaar! Brutaal mooi! En nu een onvervangbare assistent in mijn keuken!
Ik maak nog steeds gistdeeg in HP. Het is dom om het gemak van automatisch mengen, rijzen en kneden op te geven. Maar de rest is gewoon Ankarsrum!

Meisjes, hallo, help, het lijkt erop dat mijn assistent Bork kapot is, ik weet niet of ze het zullen repareren of niet, en hoelang het onbekend zal zijn.Ik denk erover om Ankarsrum te kopen, vertel me hoe hij omgaat met het deeg van knoedels?

[Olga_Ma]

vertel me hoe hij omgaat met het deeg van de knoedels?

Olga_MaOl, ik neem de vrijheid om te zeggen dat dit GEEN deeg is om in ankarsrum te kneden. Ik doe in een maaidorser in 21 seconden. Hoewel er een broodbakmachine, een planeetmenger en een ankarsrum is. Ergens hier op het forum lieten ze lange tijd in de onderwerpen een foto zien van een productiemachine die dumplings kneedt. Er zijn vijzels, zoals in een vleesmolen. Een soortgelijk principe wordt gebruikt in moderne Phillips-pastamachines.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, bedankt voor de info, ik heb een deegmixer nodig, ik bak voornamelijk in de oven en brood en gebak, en natuurlijk wil ik dat de mixer ook dumplings maakt

[Olga_Ma]

Olga_MaOl, ik bak ook al het brood jarenlang alleen in de oven. Ooit was ik heel serieus met het kopen van ankarsrum, maar toen ben ik van gedachten veranderd. Er is kitschen en hp. Ik kneed al het gistdeeg en de dumplings in HP - ik ben er erg blij mee! En wat betreft koekjes / schuimgebakjes / crèmes etc. in kitschen.

Ik kneed al het gistdeeg en dumplings in HP - ik ben er erg blij mee! En de koekjes / meringues / crèmes enzovoort in kitschen.

Dat is precies onder elk woord zou zich abonneren!

Meisjes, ik heb hb, maar ze is op de datsja, haar man herkent brood op geen enkele manier van haar, en Bork was thuis, ik heb er alles in gemengd, maar na de zaterdagmarathon met knoedels kon hij nergens tegen , hoewel hij deze taak altijd zonder problemen aankon, dacht ik erover om een ​​nieuwe te kopen, ik wilde ook kitschen of kenwood voor bork, mijn man kon mijn gooien niet uitstaan ​​en bracht me Bork, ik was er blij mee, om te zijn Eerlijk gezegd heb ik de hele zondag in trance doorgebracht

De mijne houdt ook niet zo van brood van hp. Er zijn natuurlijk momenten waarop je gewoon geen tijd hebt om te bakken, of ik ben gewoon te lui, of ik ben ziek, dan kan ik bakken in ha, maar dit is zeldzaam en zeldzaam! Maar ik hou echt van het deeg van ha, het zal goed kneden, laat het zitten.
In kitscherig deeg op dumplings, gist kneed ik niet, en ik heb medelijden met hem, en, nogmaals, te lui, ik moet kijken, maar in HP viel ik in slaap, ik drukte op de knop en Fsio!
Maar dit is mijn mening)

[Irina F]

Irina F, Irochka, bedankt voor je mening, maar integendeel, het is altijd intiem voor mij om te zien hoe het deeg kneedt, op de datsja kijk ik af en toe naar hp

integendeel, het is altijd intiem voor mij om het deeg te zien kneden

Oh, ik ben precies hetzelfde. Mijn man grit, waarom had je een volautomatische broodbakmachine nodig, als ik, ongeacht hoe ik de keuken in ga, er een uiteinde uitsteekt. En ik kan het niet anders doen, ik moet nu gluren en kletsen met het deeg, nu met de broodbakmachine.

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, dat is zeker, ik keek toe terwijl het deeg aan het kneden was, en ik wilde mijn bork helpen vandaag Ankarsrum besteld, nu wacht ik