Wafelkommen "Walnoot"

Wafelkommen "Walnoot"

Categorie: Bakkerijproducten

Ingredienten
Gemalen gekarameliseerde walnoot	1 eetl. l.
Tarwemeel	1 eetl. l.
Suiker	1 theelepel (minder mogelijk)
Zetmeel	0,5 theelepel
Serum	2 eetlepels. l.

Kook methode

• Maak eerst de gekarameliseerde walnoten.
• Hak de walnoten fijn, maar zonder fanatisme.
• Daarna karamelliseren we ze: 3 el. l. walnoten 2 el. l. suiker en 1 eetl. l. water.
• We zetten dit allemaal op laag vuur en raken het pas aan als het water kookt en de noten beginnen te bakken.
• 
• We mixen.
• 
• We verwijderen uit het vuur. En laat het afkoelen. Alle gekarameliseerde walnoten zijn klaar.
• 
• Maal nu 1 eetl. l. noten (de rest komt nog wel van pas voor ijsje ) in een koffiemolen, molen, etc.
• 
• We kneden het deeg van alle ingrediënten. We bakken wafels in een wafelijzer voor dunne wafels en spreiden het deeg op vormen van elk 1 eetlepel. l.
• 
• Wafels bakken snel (ik stel het minimum in mijn Cloer)
• 
• Leg de wafel op het glas terwijl ze nog warm zijn en druk lichtjes aan. Het koelt af en behoudt zijn vorm
• 

De schaal is ontworpen voor

4 wafels

Kookprogramma:

Wafelijzer voor dunne wafels

Opmerking

Wafels worden verkregen met een uitgesproken walnoot- en karamelsmaak.

De wafels zijn zoet, dus ik raad je aan om eerst het deeg zonder suiker te proeven, en daarna naar smaak suiker toe te voegen

[Mannochka]

Mannochka, erg lekkere wafels. Moet je ze ergens mee vullen?

Kaneshna, nada. Op dit moment zal ik het uitzoeken met de foto's en het recept voor marozhki voor deze kommen uiteenzetten

Zo cool! En met ijs ga je ... heerlijk eten!

Manna, je hebt geen kracht, hoe heerlijk en mooi!

Het is niet zoals kwijlen, hier duurt het niet lang meer!

Vooral na de vermelding van ijs ... mmmm ...

Oh bedankt meiden!
Nou, hier ... legde het recept voor glazuur neer hier
En vapsche ... in deze kommen kun je fruit- of bessensalade doen

bedankt voor het recept!
Ziet er gaaf uit ...
Alleen ik heb een eenvoudiger wafelijzer, Clatronic, waarop zulke dunne wafels als die van jou - doorschijnend - waarschijnlijk niet werken.
MAAR ik zal het zeker op de een of andere manier proberen.

Wat een heerlijke wafels!

Bedankt meiden, ik ben blij dat het recept lekker vond

[Manna]

Manna, in het recept in totaal 1 eetlepel bloem, toch? Dat wil zeggen, om een ​​berg wafels te bakken, vermenigvuldigt u het aantal ingrediënten met ... (hoeveel willen we)?
Ik vond het recept lekker, ik wil het proberen

[Natalia]

Natalia, ja, dat klopt: 1 eetl. l. bloem voor 4 wafels.