IJsmachine merk 3813

Ja, in mijn 3812 is de temperatuur de laatste tijd alleen maar gedaald tot -4 ...

Goedenavond
Misschien heeft uw ijsmachine waarschijnlijk een defecte klep.
Probeer de klep te controleren voordat u hem naar het servicecentrum brengt.
Druk 2-3 keer op de volgende combinatie:
VERMOGEN --- START --- ONTDOOIEN --- VERMOGEN.
Zet dan de functie "Ice Cream" aan, met een LEGE KOM, na 20 minuten moet de temperatuur minimaal -15C dalen⁰ -18C⁰

[Op 15 augustus testen we bij een masterclass de Brand 3813 ijsmachine]

Op 15 augustus testen we bij een masterclass de Brand 3813 ijsmachine

Op 15 augustus hebben we in onze Real Nizzian Cuisine Workshop de nieuwste automatische ijsmachine van Brand voor thuisgebruik getest.
Ze stond ons toe om 2 liter gourmetijs op verse kaas in één keer te maken, geurend naar perziken, frambozen en verbena - dit is precies twee keer zoveel als we kookten bij eerdere masterclasses.
Tegelijkertijd hoeven we softijs niet in de koelkast in te vriezen - de ijsmachine koelt af tot -35C. Het meest verrassende is dat met al deze voordelen en de aanwezigheid van een metalen behuizing, de prijs van het model boven de concurrentie ligt. Alleen voor de serieuze eter van de zomerse traktatie of voor het gezin.
Of voor een vriendelijk bedrijf als het onze
Een gedetailleerde fotoreportage in een open groep in de FB "Koken met Asya Leikina. Recepten en geheimen van gezond eten"

Beste eigenaren van dit apparaat! Ik zou graag uw mening over dit model willen weten (rekening houdend met het tijdstip van gebruik). Soms gaat het plezier van het kopen van een nieuw ding snel voorbij tijdens het gebruik. Vóór het nieuwe jaar werd het noodzakelijk om een ​​geschenk te kiezen, en in verlanglijst nr. 1 - een ijsmachine. Ik kijk naar dit model vanwege het volume van de emmer. Hulp met advies.

Vóór het nieuwe jaar werd het noodzakelijk om een ​​geschenk te kiezen, en in verlanglijst nr. 1 - een ijsmachine.

Dat leerde ik trouwens vandaag tot 31 december, bij het bestellen van een ijsmachine op kantoor. Bij de merkwinkel is de levering van elke ijsmachine in Moskou op welke manier dan ook gratis, en nog eens 10% korting.

[Bottelen]

Bottelen Zojuist zag ik het bericht, op wonderbaarlijke wijze de oude mail hersteld
doos. De ijsmachine is erg handig. U hoeft de kom niet van tevoren in te vriezen.
Door de komst van gasten kun je thuis altijd snel ijs maken met melk
of room. Van de minnen - het neemt meer ruimte in beslag in vergelijking met modellen die dat wel hebben
je moet de kom invriezen.

En het grootste nadeel is de huidige prijs. Ik heb er lang van gedroomd, maar ... ik moest Unold bestellen.

de huidige prijs

Nu is er een korting van 10% - als gevolg hiervan is de prijs 14.400 roebel. Veel goedkoper verkocht?

Sorry, ik hoop dat je vriendschap met haar zult sluiten. Een soort storing in deze thread. Het scherm is gespleten, sorry voor
slecht getypte tekst

De korting is alleen voordelig voor Moskovieten ... Ik bestelde een Unold 48816 en een Cloer-wafelijzer 1621. Bij levering bleek het 183,49 € te zijn, dat is op dat moment 14.546 roebel.

Kunt u mij vertellen in welke winkel u deze ijsmachine voor zo'n prijs hebt gekocht?

[Tashenka]

Ik geloof dat hier - 🔗
Als ik het mis heb Tashenka zal corrigeren

[ksenia_br]

ksenia_br, alles is correct Manna schreef in deze winkel. Ik heb de baan al. Dus er is hoop. dat ik voor NG een geschenk aan mezelf zal ontvangen.

[Tashenka]

Tashenka, Kwam de prijs hetzelfde uit als aangegeven in roebel op het moment van aankoop?

Ja, ik heb het bedrag dat ik schreef overgemaakt. Dit is al bij levering.

[Tashenka]

TashenkaDoordat de euro goedkoper wordt en onze prijzen stijgen, is het weer winstgevender om een ​​universele computer te kopen. Ik bestelde een ander model in Ozone, maar ze schreven dat de bestelling zou worden uitgesteld. en hoeveel is niet bekend. zo niet voor onze haasje-over met prijzen, hadden we kunnen wachten.

Het is natuurlijk moeilijk voor ons om te discussiëren over de prijs van het computeruniversum. Er is een heel ander douanebeleid en prijssysteem.
Maar ter verdediging van de merk 3813-ijsmachine kan ik zeggen dat de set een cadeauboekje met recepten "Homemade ice cream" bevat, evenals een bedrijfsgarantie van 2 jaar.

De korting is alleen voordelig voor Moskovieten ... Ik bestelde een Unold 48816 en een Cloer-wafelijzer 1621. Bij levering bleek het 183,49 € te zijn, dat wil zeggen op dat moment 14.546 roebel.

en als ik me niet vergis, maakt Unold 48816 geen ijs en yoghurt.
Een merk 3812 3in1 (ijs, ijs en yoghurt) en de prijs is nu verdisconteerd - 11673 roebel. Naar mijn mening is het veel winstgevender ...

En de korting is voordelig voor IEDEREEN, in elke uithoek van ons land

Vadim, ik schreef al dat 3813 mijn droom was. Ik was al klaar om het te bestellen, maar ", suggereert de persoon" ... Op het moment van bestellen was de prijs voor ozon al onbetaalbaar. Om eerlijk te zijn, ik heb optie 3812 niet eens overwogen vóór de prijsverhoging. Ik wilde een mini "ruimteschip"!
Bestel op kantoor. site naar een andere stad is + bezorgkosten. Rekening houdend met het feit dat ik al 2 yoghurtmakers heb, is de "yoghurt" -functie niet van belang.
Nadat ik alle voor- en nadelen had afgewogen (en ik wilde al heel lang zo'n wafelijzer), koos ik voor een bestelling in computeruniversum. Hoewel de 3813 mijn onvervulde droom blijft ...

[Tashenka]

TashenkaWe hopen dat uw droom uitkomt
Voor de rest, die ook op zoek zijn naar hun Brand-droom, is er de mogelijkheid om Brand- en Lazur-apparatuur aan te schaffen met kortingen op permanente promoties! Bijvoorbeeld een actie voor wie binnenkort jarig is, de korting is niet gering Volg de nieuwe acties op kantoor. website en vang kortingen!

[ksenia_br]

ksenia_br, bedankt! Maar dit komt uit het rijk van de fantasie ...
En u slaagt in al uw inspanningen en behaagt ons vaker met kortingen en nieuw "speelgoed"!

[nodig]

En u slaagt in al uw inspanningen en behaagt ons vaker met kortingen en nieuw "speelgoed"!

Bedankt en het allerbeste! We zullen u verrassen met zowel kortingen als nieuwe apparaten nodig!

Ik ben het met ksenia_br eens dat het een goed idee is om jezelf je verjaardagsdroom te geven met een goede korting.
Is dit een Duitse winkel die een goedkopere ijsmachine verkoopt?
Zo ja, waarom zou u de economie van deze Duitsers dan versterken? Het is beter om de Russische economie te ondersteunen, dan komt er geen crisis.

Ik ga akkoord om de Russische economie te steunen! Alleen mijn pensioen staat me niet toe een droom te kopen voor meer dan 16 duizend roebel.

https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=414855.0 IJstaart voor merk 3813

: wow: wat een schoonheid!

Een schoonheid kwam vandaag naar me toe! Hoe zwaar
Ik zal lokale recepten beheersen

[ksenia_br]

ksenia_br, bedankt

Suliko, gefeliciteerd, otdichnaya-ijsmachine !!!

Hallo. Schrijf alsjeblieft, is iedereen blij met 3813? Alles past bij mij volgens de kenmerken, maar er zijn nog twijfels van de dag. Bedankt.

[Ptiza]

Ptiza, Ik heb een ijsmachine sinds eind januari, tot nu toe geen klachten, het ijs is erg lekker, ik heb verschillende dingen gekookt: ijs, crème brulee, chocolade, kersen, room, yoghurt, kokosmelk, enz. resultaat is altijd uitstekend! Ik hoop dat deze eenheid mij in de toekomst zal plezieren.

[Svetlana]

Svetlana, wilde vragen over ijs en romig ijs. Zijn ze rauwe dooiers en blanken? Ik durf zoiets niet te koken, ik heb bananenijs gemaakt van kaki, ze hebben room en melk nodig zonder eieren.

Ella, eerst probeerde ik het ook met eieren, gelatine, en nu maak ik alleen van room + gecondenseerde melk met of zonder suiker, maar daarna voeg ik fructose toe (voor mijn man). Als het chocolade is, dan kook ik cacao, of voeg ik melkpoeder met cacao toe aan de room en altijd bittere chocolade. Ik klop de room met gecondenseerde melk zonder fanatisme, soms koel ik het mengsel 15-20 minuten in de vriezer, soms giet ik het rechtstreeks in de ijsmachine.

Hallo allemaal. Ik zag ijs 3813 in de speler. ru voor 14018 roebel. Ik heb het besteld, ze beloofden het morgen te brengen. Ik zal wat room moeten gaan kopen. Jij bent de verleidster. Ze hebben mijn grootmoeder geruïneerd. Oké, niets is jammer voor kleinkinderen.

[Svetlana]

Svetlana, begrijpelijkerwijs.Ik schaam me gewoon voor het feit dat rauwe eieren zonder verwerking moeten worden gegeten. Daarom stopte ik bij recepten zonder eieren. En ozon tevreden met de prijs, ik nam het voor 12.000. 12 model zelfs overwogen, ik heb de functie van yoghurt niet nodig.

Meisjes, en het recept voor GOST 1939 biedt 1 liter room - 1 blik gecondenseerde melk, 1 eetl. l. gelatine (plus 100 g suiker. Zand en 100 g boter) en verder niets. Gelatine om te voorkomen dat ijs vloeit. Nou, de rest van de supplementen zijn naar eigen goeddunken.

Hoera! Ze brachten me de eenheid! We hebben het geprobeerd, super!

[Ptiza]

Ptiza, gefeliciteerd, laat de machine alleen maar behagen !!!

Hallo!
Een vraag rees en baarde me grote zorgen) over de dichtheid van het ijs en de toename van het volume tijdens het kookproces (in de Brand 3813 ijsmachine).
Ik maak ijs zonder eieren. Room 33%, melk en gecondenseerde melk.
Er komt niets de moeite waard uit; de massa in de ijsmachine neemt helemaal niet toe) en wordt zelfs minder. Ik probeerde gelatine en alcohol toe te voegen, de massa werd stroperiger, maar niet meer.
Maar puur appelijs - rijst twee keer op tijdens het kookproces, zeer weelderig en zacht.
Ben je het probleem tegengekomen dat romig ijs zo hard is als een steen? Welke manieren heb je gevonden om dit probleem op te lossen? Rijst uw ijs als u in een ijsmachine kookt?

Alexander, fruit- en bessenijs, zuivel, yoghurt, etc. met een laag vetgehalte nemen altijd in volume toe, omdat het water in de ingrediënten uitzet bij bevriezing. Na de ijsmachine heeft dit ijs een hele prettige structuur, maar als het ingevroren wordt in de vriezer verandert het in steen. IJs (roomvetgehalte van minstens 33%) neemt bijna niet toe in volume, maar het wordt ook niet steen, en ik geef er de voorkeur aan om het extra af te koelen in de vriezer, of je kunt het mengsel vooraf in de vriezer bewaren alvorens het 15-20 minuten in de ijsmachine te plaatsen. Probeer minder vette room te gebruiken, bijvoorbeeld 20-25%, het volume moet toenemen. Ik ontdooi een beetje ijs uit de vriezer in de magnetron, 5-10 seconden is genoeg voor 400-500 g ijs (vermogen 900 W)

[Cvetaal]

Cvetaal, Bedankt voor het gedetailleerde antwoord!
eh, het is het tegenovergestelde voor mij
1 kg Granny Smith + 150 ml water + 10 g gelatine + 0,25 kopjes suiker, kook alles en giet de afgekoelde massa, gemalen met een blender, in een ijsmachine. De bruine massa verandert in een weelderig wit. Ook na het invriezen is het ijs erg zacht en gemakkelijk te eten met een lepel.
Maar wat ik de laatste keer kookte van room van 33% en melk met gecondenseerde melk, kan ik niet kauwen
Vroeger bleek het normaal, luchtig ijs te zijn, dat zelfs als het uit de siliconenvorm werd gehaald, het ijs verkruimelde.
Ik zal producten blijven lastigvallen)

Hoe dun is je mengsel (voordat je het in de ijsmachine doet) als je het maakt met 33% room? hoe voor pannenkoeken?
het mengsel bevriest heel snel en rolt tot een harde klomp, en er vormt zich iets heel hards aan de zijkanten van de kom. Het lijkt mij dat het mengsel geen tijd heeft om goed te mengen. En hoe gaat het met je?
Soms worden er geen dooiers maar wit aan ijs toegevoegd. Heb je geprobeerd met eiwitten te doen?

Nogmaals hartelijk dank!

Alexander, ik klop de room eerst met gecondenseerde melk totdat het dikke zure room wordt of "zoals pannenkoeken", er is een gevaar dat de room te veel wordt geklopt (zoals cakecreme), dan werkt het ijs niet, maar zal een olieachtige harde bal. Dit betekent niet dat het product bedorven is, je moet het mengsel verwarmen tot het gesmolten en afgekoeld is en het vervolgens in een ijsmachine plaatsen. Het is me een paar keer overkomen.

Als het mengsel niet te veel wordt geslagen en niet eerder in de vriezer is gekoeld, duurt het kookproces 60 minuten en is het ijs bij de uitgang zacht, de ballen worden moeilijk gevormd. De kooktijd is ook afhankelijk van de hoeveelheid ingrediënten, ik neem meestal 800g room en 1 b. gecondenseerde melk.

Ik heb verschillende soorten ijs geprobeerd (gelatine, agar-agar, eieren), maar ze hebben allemaal een langere voorbereiding nodig, dit past niet altijd bij mij, dus ik koos voor de eenvoudigste soort

Ik heb een selectie Italiaanse ijsrecepten, als inspiratie komt en er tijd is, kook ik het.Ik kan een link geven

Alexander, misschien draait je schouderblad slecht?

[Cvetaal]

Cvetaal, hier, dat is ongeveer het schouderblad dat precies is opgemerkt. Maar ik zou het merken als het langzamer begon te draaien. Het roteert normaal, zoals in de video op de officiële website.
Mag ik een paar vragen hebben? Als ik je nog niet heb lastig gevallen
Heb je room + gecondenseerde melk, maar niet erg dik? Roert de peddel zo'n massa?
Eerst klopt u de room 33%, en aan het einde van het kloppen voegt u gecondenseerde melk toe?
En ik ben altijd blij met recepten voor Italiaans ijs)

Heb je room + gecondenseerde melk, maar niet erg dik? Roert de peddel zo'n massa? Eerst klopt u de room 33%, en aan het einde van het kloppen voegt u gecondenseerde melk toe?

Ik klop de room tot licht schuim (belletjes op het oppervlak), voeg dan gecondenseerde melk toe en klop het opnieuw, maar, ik herhaal, ik doe het voorzichtig, anders krijgen we zoete boter. De scapula doet uitstekend werk, tegen het einde van het proces worden twee oneffenheden in de emmer gevormd, deze bevriest niet tegen de muren

[Cvetaal]

Cvetaal, Hartelijk dank)

Alexander, alsjeblieft, ik ben altijd blij, ik schreef je in een persoonlijk bericht

[rwgusev]

rwgusev, mijn vijfjarige kleindochter vraagt ​​me om appelijs te maken (waar ze hiervan heeft gehoord - ik weet het niet). Ik heb je recept voor appelijs gezien en ik wil dit maken. Ik wilde gewoon verduidelijken hoe het smaakte. Is de appel geschild of niet? En toch kook je geschilde appels meteen met gelatine, en zo ja, hoe lang. Of appelmoes apart combineren met gezwollen gelatine?
CvetaalKan ik ook enkele Italiaanse ijsrecepten hebben?
Ik heb sinds het nieuwe jaar een ijsmachine en daarom staan ​​er nog niet veel recepten in mijn exemplaar. Maar op dit moment is de meest favoriet de vulling van Elena Molokhovets.

[Bottelen]

BottelenEr zijn maar weinig mensen die geloven dat ijs van appels wordt gemaakt. Appels zijn vilt, maar ijs heeft een iets andere smaak)
1) Giet 10 g gelatine met 150 ml water
2) Schil vier Granny Smith-appels en snijd ze in blokjes zodat ze sneller koken.
3) Gedurende deze tijd zwelt de gelatine op. Ik dump alles samen in een pan: vier gehakte appels + 0,25 kopjes suiker + gezwollen gelatine
4) Kook tot ze zacht worden en uit elkaar vallen. Ze zullen erg donker worden. en verpletteren met je vinger is niet moeilijk. Ongeveer 15 minuten.
5) Pureer het afgekoelde mengsel (ongeveer 20-30 graden) met een blender tot een gladde massa. Of u kunt een mixer gebruiken (zodat er geen klonten zijn).
6) En giet dit mengsel in een ijsmachine. In de container van de ijsmachine neemt het mengsel aan het begin van het koken minder dan de helft van het volume van de emmer in beslag.
7) Op een gegeven moment zal het mengsel een beetje lichter worden en aan het schouderblad gaan hangen. Ik heb het na ongeveer 35-40 minuten. Het is niet nodig om het eruit te trekken, maar laat nog 10-15 minuten koken... Gedurende deze tijd stijgt mijn massa heel sterk en wordt kokend wit, als een vel papier.

En welke rol speelt gelatine hier?
En dan lijkt het alsof koken niet het beste effect heeft op de gelei-vorming, misschien is het beter om het later toe te voegen?
Geniet en voeg toe aan de toch al verkoelende puree
Een andere zou zijn om te begrijpen waarom hij is =)

[Volodya_A]

Volodya_A, nou, ik handel volgens de 'ingenieurs'-methode - als iets werkt, is het beter om het niet aan te raken)
Dit is de beste manier voor mij om appelciderijs te maken en ik verlaat het recept niet.
U kunt het later toevoegen.

Oké, bedankt, ik zal het proberen