Conciglioni gevuld met pompoen en mozzarellakaas

Conciglioni gevuld met pompoen en mozzarellakaas

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Ingrediënten
conciglion (conciglion)	350gr
pompoen	600gr
mozzarella kaas	250gr
Parmezaanse kaas	30gr
ham	100gr
1 bouillonblokje
bechamelsaus	400gr
zout
peper
olijfolie

Kook methode

• Bechamelsaus recept
• Schil de pompoen en zaden en snijd ze in blokjes.
• 
• Doe de pompoen in een koekenpan met wat olijfolie en bak op hoog vuur enkele minuten.
• Voeg het bouillonblokje toe en bedek met water zodat het de pompoen bedekt.
• 
• Laat ongeveer 10 minuten sudderen. Bak vervolgens op hoog vuur tot alle bouillon is verdampt
• 
• Voeg ham toe, in reepjes gesneden (ik snijd in kleine blokjes),
• 
• in blokjes gesneden mozzarellakaas en 2/3 geraspte parmezaanse kaas.
• 
• Breng op smaak met peper en zout. Schakel uit wanneer kaas smelt.
• 
• Kook ondertussen de conciglioni in een pan met gezouten water en laat ze lichtjes gaar koken.
• 
• Vul de conciglioni met de pompoenvulling.
• 
• Leg de conciglioni op een ingevette bechamelschaal, giet er een beetje saus overheen.
• 
• en besprenkel met de resterende geraspte Parmezaanse kaas.
• 
• Bak ongeveer 20 minuten in een op 180 graden voorverwarmde oven tot de conciglioni lichtbruin zijn.
• 
• Het recept is afkomstig van de site 🔗

De schaal is ontworpen voor

voor 4 porties

Tijd voor voorbereiding:

20 + 30 minuten

nationale keuken

Italiaans

[Marine]

Marine, bedankt, ik bladwijzer. Het is nodig om een ​​pompoen te bevestigen, ik denk dat het lekker zal zijn.

Larissa, alsjeblieft
Het bleek heerlijk, maar ik voelde de smaak van pompoen niet in de afgewerkte conciglioni, houd hier rekening mee als je precies de pompoensmaak wilt krijgen. Maar kaasliefhebbers moeten dit gerecht zeker in gebruik nemen.

Ik heb een soortgelijk recept. Alleen de vulling is anders. Ik ga morgen of overmorgen posten))))