Havermoutmuffins

150 gram kleine havermout
200 gram bloem (je kunt volkoren granen gebruiken, ik nam gebleekte spelt)
1 theelepel bakpoeder
80 gram donkere suiker
1 ei
potje yoghurt
2 eetlepels. l. plantaardige olie
gedroogde cranberries
Meng alles, bak ongeveer 30 minuten op 180 graden. Ik bakte in een muffinmaker, rolde balletjes van ongeveer 3/4 van het volume van de gaten uit het deeg, bakte gedurende 10 minuten, het bleken 5 bladwijzers te zijn

[Alycha]

Alycha, bedankt voor het recept. Heb je ze gefotografeerd? Het is altijd leuk om te zien wat er uit moet komen
Geeft de uitdrukking "alles mixen" een bepaalde volgorde in de bladwijzer? Klop iets? Vloeibaar / apart drogen?
Over een glas cranberries?

Ik dacht niet aan scrollen. Klop niets, het is niet nodig om te mengen, in welke volgorde dan ook. veenbessen duurden ongeveer 3/4 kop.