Vleesbrood 3 in 1

[Eet smakelijk!]

Vleesbrood 3 in 1

Categorie: Vlees gerechten

Ingredienten
Vlees (gehalveerd rundvlees met varkensnek)	800-900gr.
Boog	2 gemiddeld
Ei	1 stuk.
Griesmeel	5 eetl. lepels
Droge groenten (dille, peterselie)	1 theelepel
Zout	2 theelepels b / dia's
Gedroogde knoflook	1 theelepel
Gelatine	1 zakje (10 g)
Grond zwarte peper	smaak
Wortelen, knoflook, kaas, mayonaise	opties

Kook methode

• Vleesbrood is een prima vervanger voor de volstrekt onmogelijke moderne worst. Ik zwijg al over de smaak. Ik kook het niet alleen van vlees, maar ook van kip en vis.
• Haal het vlees en de uien dus door een vleesmolen met een groot rooster (8 mm). "Brood" van grof gemalen vlees is veel lekkerder dan van aardappelpuree. Hoewel niet zo goed in vorm gehouden. Maar alleen warm! Koud gedraagt ​​zich heel netjes.
• Meng alle ingrediënten en laat 10-15 minuten staan ​​en meng opnieuw goed.
• Als je met iets wilt "spullen", moet je dit "iets" voorbereiden. Ik nam wortels, knoflook en kaas.
• Leg er een laag gehakt van ongeveer 2 cm dik op (ik heb het 31x11 cm brood), geolied Verdeel de helft van de "vulling" erover zodat we bij het snijden verschillende soorten "brood" krijgen. Ik heb drie:
• 
• Leg vervolgens nog een laag gehakt. Bovendien zetten we het strakker zodat er geen holtes zijn. Verder - weer de vulling en de bovenste laag - gehakt. Sla het gehakt met je handpalm, stamp het aan.
• Ik vet het vlees altijd in met een dun laagje mayonaise. Maar u kunt dit natuurlijk niet doen.
• 
• We zetten in de oven en bakken op een temperatuur van 190C - 55-60 minuten.
• Dan is het zeer wenselijk om goed af te koelen. Ik mocht dit niet doen, de aroma's, weet je, en dat alles ... ik moest krijgen
• 
• en snijd ze warm.
• 
• Daarom hield het "brood" zijn vorm niet erg goed. Maar dit had op geen enkele manier invloed op de smaak. Geweldig lekker!
• 
• Eet smakelijk!
• Heer! Uit gewoonte schreef ik bijna: "Bewijs voor gezondheid", nogal wat!

Tijd voor voorbereiding:

1 uur 15 minuten

Kookprogramma:

Oven

[Linnen,]

Linnen, goed ontbijtonderwerp.
En ik Catwoman lef kocht aa: yahoo: ik wil worst maken.

Ook ik was mezelf de laatste tijd allemaal op de markt voor lef. Ik wil echt zelfgemaakte worsten verzamelen. Schaub-chemie ook niet!
Tanyul, laten we het doen, het laten zien. Anders weet ik niet hoe het allemaal werkt. En ik zal je inhalen!

Tanyul, laten we het doen, het laten zien. Anders weet ik niet hoe het allemaal werkt. En ik zal je inhalen!

Van jou vond een specialist, ik heb een paar keer zo'n worst gemaakt. Wat ik heb gelezen, weet ik, nu ben ik nog aan het studeren en pas gedeeltelijk

Kom op, als het geen luiheid is, kun je dan een video maken? Ik ben gewend om mijn shit op je af te werpen.
We kijken tegelijkertijd naar Radijs! Je hebt een goeie!

Kom op, als het geen luiheid is, kun je dan een video maken? Ik ben gewend om mijn shit op je af te werpen.
We kijken tegelijkertijd naar Radijs! Je hebt een goeie!

Ik zal het leren en het doen !!!
Bedankt voor Redu

Ja, dat ben je niet, hospadya!
Lan, blaas aan het werk, ik zal je niet vertragen, ik weet dat je op dit moment al haast hebt! Gelukkig!

En ik - bainki ...

Bladwijzer gemaakt!

Spank het gehakt met je handpalm

gyyyyyy ...

en snijd ze warm.

Lena ....

maar waarom ben ik verrast ??? Vier uur 's ochtends ... het roept een beetje op ... eerst klappen met je handpalm, dan warm snijden

Lenaaaa, wat een lekkernij!
Weggesleept!

Bedankt, Svetul, ik zal blij zijn als je het leuk vindt!

Mens! ..... je Schumacher moeder! Ik bood aan om je recepten binnen te stromen, niet ik !!!
Ik ga naar je toe!

Ga huilen, ik doof de uiensalade! Met het essay zoals gewoonlijk ...

Godzijdank. Ik dacht echt dat je de weg niet zou vinden!

Lenk en Lenk, schreeuwden jullie in een persoonlijke AAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

gyyyyyy ...
Lena ....

maar waarom ben ik verrast ??? Vier uur 's ochtends ... het is een soort worp ... eerst klappen met je handpalm, dan warm snijden

Meisjes nou, dat kun je niet doen, rzhunimagu ...
Lenka nam het mee naar bladwijzers. Bedankt.

Dank je wel, Iers! Je zou ook je ham op de site zetten. Je krijgt het mooi.

Ik ook! Bookmark ook! Lekker!

Vlas, wat denk je, en dan kun je het entotbrood roken, een buit of een ruïne kopen? Ik droom nog steeds van een rokerij, hè ...

Nou, je gaf me een idee, ah! Ik ben er zelf al in geïnteresseerd.
Maar ik denk dat het onwaarschijnlijk is dat er iets goeds van zal komen. "Brood" moet in de vorm afkoelen, en dan moet het worden gesneden. En als je het in de rokerij duwt, geeft het veel sap. En je hebt het niet nodig. Hij is al gebakken. Als je maar direct gerookt in de vorm doet ... maar dan wordt alleen de bovenkant gerookt. Het spel is dus de kaars niet waard.
Wat ik zelf schreef, begreep niet, kortom!

[Elena]

ElenaWat een heerlijkheid! Ik ga het zeker doen. Bedankt voor het recept!

[Lagri]

Lagri, voor uw gezondheid!

Bedankt voor het recept !! Erg smakelijk. Het bleek zo mollig te zijn dat het zelfs in hele dunne plakjes is gesneden.
Ik deed het met champignons, waarschijnlijk niet de beste optie, omdat de champignons kromp en er gaten omheen zaten. Maar erg lekker !!

[Tatyana]

Tatyana, Ik ben erg blij dat je het leuk vond!
Met paddenstoelen kun je veilig doen, maar niet met rauwe. Gewoon omdat ze enorm verkleind zijn. Ze moeten worden gekookt of gebakken. Koel en voeg dan toe aan vleesbrood.

Elena, bedankt voor het recept! Ik heb geen vleesmolen, dus ik heb het gemaakt van gekocht gehakt, in een halve portie. Geen gedroogde knoflook en kruiden toegevoegd, alleen peper en zwart en zout "Adyghe" met kruiden. Ik bakte het in een broodbakmachine, het bleek zo'n mooie steen te zijn, de consistentie is precies wat ik wilde dat mijn man zou werken - zacht en verkruimelt niet, het is gemakkelijk te snijden. En het smaakt naar een kotelet. Is dat hoe het moet zijn? anders had ik verwacht echt op een winkelworst te lijken.

Gebakken in een broodbakmachine

Kom op! Echt waar?
Ik dacht echt dat de meisjes en ik alles hadden meegemaakt, toen ze in een tosti-ijzer alles bakten behalve sandwiches - en taarten, en gekke pannenkoeken met stoofschotels! En dan is er nog een knowhow! Mogen de "kulibins" niet naar Rusland worden overgebracht!
We moeten allemaal rastryndet, Schaub ook hit! Vleesbrood - in een broodbakmachine!

En het smaakt naar een kotelet. Is dat hoe het moet zijn? anders had ik verwacht echt op een winkelworst te lijken.

Ja, nee ... Shop-smaak, en nog meer worst, zal niet werken. Het is gewoon gebakken vlees. En het is het type kotelet. Mijn man houdt van vleesbrood. Als alles naar koteletten rook, zou hij gewoon blij zijn!
Ik ben erg blij dat je het leuk vond! En bedankt voor de tip!

Nou, integendeel, ik dacht dat zo'n uitblinker niet verrast zou zijn ... Er is zelfs een gedeelte dat gebakken kan worden in een broodbakmachine, maar ik heb het nog niet bestudeerd ... Dus besloot ik haar niet nog een keer te martelen, maar het kwam heel goed uit in de broodbakmachine! Ik was bang dat de geur van vlees niet zou blijven, en na het wassen van de frisdrank viel ik in slaap in de emmer en alles is in orde. Mijn man vindt het lekker, maar we hebben een grote moeilijkheid - wat te nemen voor de lunch! Dus bedankt, nog een optie in de spaarpot

En trouwens, hij past heel gemakkelijk in de container, anders is onze koelkast klein, als ik hem gebruik, is het alsof ik Tetris speel.

Ik dacht dat zo'n uitblinker niet verrast zou zijn ... Er is zelfs een gedeelte dat gebakken kan worden in een broodbakmachine, maar ik heb het nog niet bestudeerd

Gyyy! Ja, de entot-uitblinker, wist zelfs niet van zo'n onderwerp!
En in een broodbakmachine kook ik naast brood alleen jam. En over het bakken van vlees - niet in een tand met een voet. Nou, nu zal ik het weten!

Mijn man vindt het lekker, maar we hebben een grote moeilijkheid - wat te nemen voor de lunch! Dus bedankt, nog een optie in de spaarpot

Het is heel belangrijk!
En nogmaals op uw gezondheid!

Lenaaaa! Je hebt de mijne gered! Heeft me gered van mijn ochtendkaasbroodjes. Ik eet uitsluitend ontbijt met buffetten en eet geen worst. En hier ... en hier ... dit ...
Terwijl ik 's ochtends aan het werk was, probeerden mijn collega's de helft van het "brood" en stalen het recept. Wah, wat heerlijk!
Ik deed het gisteren met kaas en dat soort dingen. Fkusnaaaa! De volgende in de rij zijn wortelen, knoflook, champignons en olijven.
Bedankt, keukengenie!

Oh, ik ben zo blij, zo blij!
Irishka, bedankt! Ik ben zo blij dat iedereen het leuk vond.

met champignons

Iers, vergeet niet dat de champignons niet rauw mogen zijn, anders koken ze tijdens het proces en vormen ze holtes in het brood. Bak ze in een heel klein beetje boter of kook ze, en gooi ze dan bij het gehakt.

Iers, vergeet niet dat de champignons niet rauw mogen zijn, anders koken ze tijdens het proces en vormen ze holtes in het brood. Bak ze in een heel klein beetje boter of kook ze, en gooi ze dan bij het gehakt.

Ik zal het niet vergeten. Ten slotte probeer ik de paddenstoelen van tevoren te verwarmen, zelfs voor verdere warmtebehandeling. Ik ben zo rustiger.
En op maandag moet je je "koninklijke gehaktballetjes" meenemen als ontbijt - niet om alleen dik te worden, maar samen met je collega's

om niet alleen dik te worden, maar samen met collega's

Pralna! Vijgen niet, ze worden slank!

Hier ben ik ook ongeveer
Mogen zij slechte huisvrouwen blijven, ook dik

Gyyy Kind.

En dan

het beproefde recept is ook geweldig, lange tijd bak ik dit soort vleesbrood, en ook in hp

Cool recept, foto is zo smakelijk !!!! Bedankt Helen, ik heb het weggenomen !!!

Nou, direct mijn gedachten - ik dacht net aan zo'n worst, omdat ik noch een hammaker noch een verpakker heb, en het worsthulpstuk was verloren, en zelfs de vorm is alleen maar glas, maar ik wil het in katoen proberen, schrijf pzhl - hoeveel ingestelde tijd? En toch - mijn gelatine blijkt pas oud te zijn (al in 2008 kon ik de cijfers nauwelijks onderscheiden - horror hoelang geleden ...), misschien is het het niet waard, wat als ik het vlees bederf? Hoewel ze de zak opendeed - hij is zo kalm geel, als een beetje gekleurde rietsuiker, misschien is het normaal?

[Irisha, Natusya, Sasha]

Meisjes, Irisha, Natusya, Sasha, bedankt voor het langskomen! En ook voor de lof!

Ik heb gelatine - alleen oud (al in 2008 kon ik de cijfers nauwelijks onderscheiden - horror hoelang geleden ...), misschien is het het niet waard, wat als ik het vlees verpest?

Sash, om de een of andere reden lijkt het me dat er niets met hem zal gebeuren, hij is droog. Nu, als het op de een of andere manier bedekt was met schimmel of stinkt, dan, ja, en dus ... het is gelatine en gelatine in Afrika.
En in de winkel naast het huis geen gelatine? Om je geen zorgen te maken, gooi je deze misschien gewoon weg en koop je een nieuwe?

[Elena Tim]

Elena Tim, Ik ben op de boerderij, en de winkel is aan de overkant van de rivier, en beide oevers zijn ERG steil en glad, en het is donker bij ons - na de reconstructie van elektriciteitsnetten, eindelijk, zonder straat (reconstructie - ze zijn onlangs verwijderd installeerde betonnen pilaren en plaatste in plaats daarvan houten, en vergat toen iets in de transformator te doen om er straat van te maken), zo leuk hebben we. Maar - het brood is bijna klaar, de smaken zijn geweldig, maar ik raadde de tijd niet - 1 uur. Het heeft zich gevormd, maar de bovenkant is rauw en met bouillon. Ik wacht op advies - na hoelang kan ik meer gebakken producten aanzetten? Of het dumpen en het in iets anders afmaken, het omdraaien?

Ik vergat gelatine - de zwelling is normaal, maar ik doe 5 g voor het geval dat en 2 eieren.

Ik wacht op advies - na hoelang kan ik meer gebakken producten aanzetten? Of het dumpen en het in iets anders afmaken, het omdraaien?

Ik begrijp het niet, maar wat ben je aan het doen? In een broodbakmachine, of wat?

Oh, ja, je schreef! Sorry.

Oh, maar ik weet niet hoe ik in HP moet bakken ...
Misschien zal een van de meisjes het je vertellen.

Ik heb het REEDS gedaan, maar hij werd niet gebakken, ik heb een Panasonic 2501, ik probeer programma 12 weer aan te zetten - het werkt niet als ik bij 12 ben - het toont de tijd voor 1 minuut, misschien moet je nog steeds wachten om af te koelen en dan weer aan te zetten?

misschien moeten we nog wachten om af te koelen en dan weer aan te zetten?

Waarschijnlijk is dat zo. Houd de kachel open om sneller af te koelen.
Luister, kun je deze emmer niet gewoon in de oven zetten en bakken?

Ik weet het niet, ik heb een Shteba 41-oven met gekheid, ik kan hem maar beter naakt op een bakplaat leggen zodat je hem kunt zien.

Nou, als het niet uit elkaar valt als het wordt uitgeschud ...
Maar het sap zal opraken.
Verdomme, en iedereen is stil! Awww, meiden! Inject, wie heeft dit brood in HP gemaakt, hoe het te bakken ?!

Het lijkt alsof ik aan een katoenoven dacht - ik zette hem nog 30 minuten aan.

Dus dat is geweldig. Nu komt het zeker!