Rozenpannekoeken met appelvulling

Rozenpannekoeken met appelvulling

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
kefir	2 st
meel	2 st
eieren	2 stuks
kokend water	1 st
Frisdrank	1/2 theelepel
plantaardige olie	1 eetl. l
suiker, zout	smaak
vulling
appels
suiker
kaneel
walnoten

Kook methode

• Pannekoeken.
• Meng de kefir, bloem, eieren, zout en suiker tot een gladde massa. Los soda op in een glas kokend water en roer snel het deeg erdoor. Laat 5 minuten intrekken, giet dan plantaardige olie erbij en meng opnieuw goed. Bak de pannenkoeken in een goed verwarmde koekenpan.
• Vulling.
• Snijd de appels in reepjes en doe ze in de pan. Wanneer de appels sap beginnen te geven, besprenkel ze met suiker en kaneel, roer. Laat op laag vuur sudderen tot de appels zachter zijn en de suiker oplost, voeg walnoten toe en haal van het vuur.
• Als gevolg hiervan krijgen we zo'n vulling.
• 
• Dan is alles simpel, we smeren de vulling op een pannenkoek en vouwen deze eerst zo
• 
• en dan zo
• 
• Als resultaat wikkelen we de pannenkoek op een rol en maken we de randen recht.
• Eet smakelijk!

Opmerking

Het recept van Tanya Khutornaya is als basis genomen.

[julia007]

julia007, hoewel Maslenitsa voorbij is, maar deze pannenkoeken zijn zo lekker dat je ze ook wilt maken. Vertel me, hoeveel glas wordt er in het recept gebruikt ...

Een zeer smakelijke manier om pannenkoeken te vouwen, sleep ik naar bladwijzers

[julia007]

julia007, hoewel Maslenitsa voorbij is, maar deze pannenkoeken zijn zo lekker dat je ze ook wilt maken. Vertel me, hoeveel glas wordt er in het recept gebruikt ...

Het glas gebruikte een gewone gefacetteerde 250 gr

[Yulechka]

Yulechka, bedankt voor de schoonheid! Simpel en smaakvol!

Zo blij!