Gecondenseerde melk in 10 minuten in de Steba multicooker

Ik zal het ook proberen. Ik sleep het naar bladwijzers. Bedankt, Galyus!

[Elena Tim]

Elena Tim,
Voor je gezondheid, Lenok ... terwijl je pannenkoeken bakt, zal de gecondenseerde melk afkoelen ...

Vertel me hoe het is gebeurd ...

Het lijkt alsof er niets is gebeurd, papa vond het leuk. Tegen de tijd dat het echt ongeveer 12 minuten kookte.

[Aenta]

Aenta
Geweldig, ik ben blij dat het recept van pas kwam ... vreemd bij Maretak gedurende deze tijd bleek het gekookt ...

En ik maak de gekochte af. Zodra we het nemen, zal ik onmiddellijk de mijne doen))

En ik maak de gekochte af. Zodra we het nemen, zal ik onmiddellijk de mijne doen))

Dat klopt, Mashun ..., je eigen best ..., dan zul je het vertellen ...

Schoonheid!!!! meisjes, en als er een beetje water in de kom zit, een siliconenvorm plaatsen en er gecondenseerde melk in proeven?

Vandaag heb ik weer gecondenseerde melk gekookt. De taak was om wit te worden. Laat 15 minuten koken (standaard bakprogramma), onder voortdurend roeren. De pan was helemaal schoon. Na afkoeling stroomde de gecondenseerde melk niet bij het draaien. De consistentie is dik en stroperig. Erg smakelijk!



Galya, nogmaals bedankt! Voor mij is het probleem met gecondenseerde melk gesloten !!!!!

Stoer! Al kwijlend vloeide!

Ksyusha, gecondenseerde melk is geweldig !!

[Omela]

Omela,
Ksyusha ..., schoonheid ..., ik viel ... ... ook, zoals Lenka (Elena Tim) ..., kwijlen stroomde ..., en je deed het van meer, toch?

Meisjes, bedankt! De hoeveelheid is gemaakt volgens het recept.)

Ik deed het de laatste keer met de toevoeging van melkpoeder, het bleek toffee, meer dan een half uur gekookt bij het stoven, schonk de condovormen snel op sterkte en kreeg zelfgemaakte koeiensnoepjes, nu kook ik melkpap volgens het recept vanaf de eerste pagina van de modus zijn 12 minuten koken al verstreken, begint dikker te worden, wacht verder

Alles, bijna onmiddellijk uitgeschakeld, de korst begon van onderaf te verschijnen, ik verbrand de puppy klaar, ik zal drinken met koffie !!! Over een paar dagen kook ik weer, het duurt niet lang voor mij, ik joeg mijn grootvader 3 dagen met melk achterna, brengt zelfgemaakte dingen naar de tuin, met room kreeg ik een glas nutella en ik kookte het in een gewone zwarte steelpan met multi in de cartoon

[Oneindigheid83]

Oneindigheid83
Ik ben blij dat het recept goed van pas kwam ...

Toen we naar de Zee van Azov gingen en mijn moeder met haar een goudklompje kookte, brachten we 4 dagen later een fles van 3 liter naar huis, leeg, we waren 2 van ouders

Hallo! De eerste keer dat ik fudge kreeg. En dus, meisjes, leerde ik na het lezen van jullie advies: stop niet met tussenbeide komen en overbelicht niet. Ik pakte de bereiding weer op, een recept met toevoeging van melkpoeder, plus 1/3 reep pure chocolade (en minder suiker). En het bleek heerlijk te zijn. Hier bewonderen

oh, er is iets foto niet ingevoegd

Hier is mijn gecondenseerde chocolademelk

[Fenya]

Fenya
Tanya gecondenseerde melk is super !!!!

Hier is mijn gecondenseerde chocolademelk

Oh, hoe ik het wilde doen. Ik hou van pure chocolade.

Galina, en bedankt van mij! Ik heb het al twee keer gekookt, voor ons is een portie precies goed, eet het meteen op met pannenkoeken. Ik kookte op gas in een aluminium pan, maar meer, ongeveer 15 minuten, wilde niet dikker worden. En mijn man deed het ook met magere melk! Het probleem met gecondenseerde melk is nu ook voor mij opgelost !!!

[lotoslotos]

lotoslotos
Natasha is blij dat het recept goed van pas kwam ..., ik doe het ook in porties per keer, doe het 2 seconden ..., je kunt het altijd herhalen als het niet genoeg is ...

Ook van mij bedankt! Toegegeven, ik heb het zelf nog niet geprobeerd. Maar het ruikt geweldig.
Gemaakt met zelfgemaakte melk. Ik wilde ook lange tijd niet dikker worden, ik dacht al dat ik tevergeefs alles in een andere cartoon willekeurig was begonnen. Maar toen gebeurde alles met de snelheid van het licht.

Dus ik begrijp niet waarom iemand voor dezelfde tijd en in dezelfde cartoon gekookte gecondenseerde melk tevoorschijn haalt en iemand anders blank is?

[Omela]

Omelasorry voor de onoplettendheid, maar in welke cartoon heb je gecondenseerde melk gekookt?

[Altsena]

Altsena
Alla, veel succes ...

[Yulia]

Yulia, Ik deed het bij Shteba.

Irina, Ik heb je verteld hoe je gekookt moet worden .. in de laatste minuten hoef je je niet te bemoeien met lassen.

Dus ik begrijp niet waarom iemand voor dezelfde tijd en in dezelfde cartoon gekookte gecondenseerde melk tevoorschijn haalt en iemand anders blank is?

Iers, elke cartoon heeft zijn eigen verwarmingstemperatuur, dus de tijd is anders ... en veel hangt af van de spanning in het netwerk ...

En ik heb een panasik, dus het zal niet werken ...

Blijkbaar moet je het proberen en dan zal het duidelijk zijn.

[Galina (marlanca)]

Galina (marlanca), bedankt voor het recept! Ik kookte het 15 minuten op het vuur, hoewel ik het een beetje overbelichtte, alles leek vloeibaar, maar toen het afkoelde, werd het zooo dik. Volgende keer beperk ik mezelf tot 10 minuten. Wat is het geweldig dat je haar nu zo snel kunt verpesten

[win-tat]

win-tat
Tanya is gezond ..., maar dan wordt ze zooooo dik ..., en wat een smaak ...

Ja, heerlijk en niets overbodigs, huidige gecondenseerde melk

In Panasonic kookte ik gecondenseerde melk gedurende 1 uur in de stoofmodus, volgens dit recept: 1 kopje melk, 1 kopje melkpoeder, 1 kopje suiker. Het duurt natuurlijk lang, maar het blijkt erg lekker

[Tanyushechka]

Tanyushechka, wanneer heb je gekookt, geroerd of niet?

Toen ik het voor de eerste keer kookte, heb ik het een paar keer geroerd, de gecondenseerde melk bleek toffee. Toen probeerde ik het voor het koken, loste de suiker op in melk en roerde het ongeveer vier keer, waarschijnlijk kwam de gecondenseerde melk eruit als uit een winkel.

[Tanyushechka]

Tanyushechka, en hoeveel ervan wordt met deze methode in gewicht of volume verkregen?

ongeveer 400-450 ml

Meisjes, zou deze gecondenseerde melk gekookt of wit moeten worden? Ik heb gisteren gekookt. Er kwam niets uit dat met gecondenseerde melk te maken had.Toen het wit was, leek het meer op suikersiroop in melk. En toen ik het kookte tot een karamelkleur, bleek het een toffee te zijn, die niet kan worden geklaard. Ik kook meestal in een ander recept, er komt langdurige, echt gekookte gecondenseerde melk uit. Misschien is zelfgemaakte melk de schuldige?

[Lenny]

Lenny
Gecondenseerde melk blijkt een lichte crème van kleur te zijn, zoals een winkel, alleen zonder toevoegingen en conserveermiddelen, er zijn veel foto's van het eindproduct in het onderwerp ..., en je schrijft ook:

En toen ik het kookte tot een karamelkleur, bleek het een toffee te zijn, die niet kan worden geklaard.

.... aan de kook gebracht en precies 10 minuten koken, niet meer ..., en dan "gekookte gecondenseerde melk" met suikerkristallen krijgen, het proces van suikervorming zal beginnen ....., misschien heb je het net verteerd ?

[Galina]

Galina, na 10 minuten had ik gewoon zoetzoete melk, qua consistentie had ik niet eens zin in gelei, dus ik moest het koken tot het dikker werd.

[Lenny]

Lenny,
Vlas, kookte het sterk? Verlaag het vuur op geen enkele manier, het kookt op maximale hitte, nou, roer het ... helaas heb ik geen zelfgemaakte melk, anders zou ik experimenteren, en ik doe het in de winkel 2 keer per week, niets zoals dit is gebeurd .. ..

Wat voor soort gecondenseerde melk waarschijnlijk van melk zal afhangen, het is voor mij in 15 minuten dikker geworden en de consistentie is een beetje granen.

Dat is het! Daarom bakken we zelf brood, maken we zelf zure melk ... konden we maar een koe op de loggia hebben ...

Aha-aha, Galyun, ik zou nog steeds kippen, een geit en lammeren hebben!

En ik heb een ronde gegoten aluminium broodpan, die past qua diameter en iets lager in hoogte.

Ik wil verduidelijken - in plaats van de originele pan, plaatst u een aluminium vorm in de multikoker? En als de hoogte iets lager is, hoe haal je hem er dan uit? En wat is jouw cartoon?

Waarschijnlijk is het ook tijd om je gecondenseerde melk te koken, maar mijn MV is niet Shteba. Grote Panasonic en kleine Redmond. Nu maken ze de gekochte af, dan ga ik experimenteren

Ik wil verduidelijken - in plaats van de originele pan, plaatst u een aluminium vorm in de multikoker? En als de hoogte iets lager is, hoe haal je hem er dan uit? En wat is jouw cartoon?

Ja.Ik haal het eruit met pannenlappen puntloos (ik druk het tegen de muren en druk erop, terwijl ik tegelijkertijd de vorm naar boven verschuif). Niet moeilijk. Cartoon - Panas.

[Anna1957]

Anna1957, klasse! Ik heb ook Panasonic. En in welk onderwerp kun je naar dergelijke formulieren kijken?

marlanca, bedankt voor zo'n geweldig recept voor gecondenseerde melk! Pas nu heb ik het gedaan, het is al afgekoeld en de kleindochter HEEFT GEWAARDEERD! Gemaakt in Panasonic op de "Stoomkoken" -modus. Aanvankelijk wilde de massa niet toenemen - het gorgelde, maar het schuimde niet en er was geen aftelling in de multikoker. Ik sloot het deksel en verwijderde de klep. Na een paar seconden begon het proces, het aftellen begon en ik durfde het niet meer te sluiten, omdat ik bang was dat de massa over de rand zou stromen. En alles is geweldig geworden. Bedankt!

Ik vergat te schrijven - om de kom niet te bederven met "blanco" verwarming, heb ik eerst het mengsel ingeschonken en pas daarna het "stoomkoken" -programma ingeschakeld.

[*Karma]

*Karma
Lyudochka bedankt voor de tip ..., ik ben blij dat ik het recept lekker vond ...